Marines tibetanes, xineses, japoneses, índies, tan aviat com el bolet d’arròs no s’anomena al nostre temps. Això es deu principalment al fet en què es va conrear els racons del nostre planeta. La majoria de fonts diuen que es va descobrir per primera vegada al Tibet. Sigui com sigui, és difícil sobreestimar la importància d’aquesta cultura.
Continguts
Característiques del bolet indi
El fong és una varietat de bacteris i els seus productes de rebuig (zoogley). A més d’aquesta espècie, la llet (kefir) i els bolets de te es poden considerar els representants més famosos de zoogley.
Aparició amb foto
Literalment, zooglea es tradueix com a "substància enganxosa". Si mireu el bolet índia, realment s’assembla a moc.
Us pot interessar:Per descomptat, això no té res a veure amb l’arròs, tret de la semblança externa: aquest tipus de microorganismes semblen realment grans de l’arròs blanc cuit de color crema.
Construcció
El bolet tibetà, també indi, és un cos mucós semblant a la gelea que té la forma de grànuls que s’assemblen a l’arròs bullit en la seva estructura. La composició d’aquest tipus de zoogley, com la resta, inclou bacteris d’àcid acètic. Molt sovint l’arròs tibetà s’anomena “viu”: un epítet es deu al fet que si observeu el cos a través d’un microscopi, podeu veure la respiració.
La composició del fong i els seus derivats es considera única. Inclou organismes de llevat, tanins i substàncies resinoses, àcids orgànics i inorgànics, vitamines D i C, alguns enzims, polisacàrids i àcid fòlic.
Per descomptat, una composició tan rica fa que aquest tipus de bacteris siguin molt atractius quant a tractament i prevenció de moltes malalties, cosmetologia i nutrició.
Condicions de creixement
Per al creixement actiu i la reproducció d’una cultura, són necessaris diversos requisits previs. És càlid, fosc i sec. Com que el zooglea és similar a la membrana mucosa formada en una beguda fermentada, les condicions per al creixement són comprensibles: és necessari un procés de fermentació.
L’arròs indi fred està contraindicat, la temperatura òptima per al seu creixement actiu es considera per sobre dels 17 ° C i, com més gran sigui la temperatura, millor es multipliquen els bacteris. El més favorable és l’interval de temperatures de 23 ° C a 27 ° C.
Propietats útils del bolet d’arròs
El cultiu del bolet índia es deu a les seves propietats beneficioses, que tenen un efecte positiu sobre el cos en moltes malalties. El brou d’arròs tibetà adequat preparat té un efecte tònic i anti-envelliment sobre el cos, augmenta l’activitat i l’eficiència. Amb ella, disminueix la pressió arterial, normalitza el metabolisme, elimina les pedres de la vesícula biliar i els ronyons.
Se sap àmpliament que el fong pot participar activament en la reducció del pes dels pacients.Així doncs, l'enzim contingut en la seva composició -la lipasa- és capaç de descompondre els greixos. L’ús de kvass procedent de l’arròs marí contribueix a l’augment de la quantitat de lipasa al cos i a la dissolució de dipòsits de greix. Com a resultat, es produeix una restauració del metabolisme i la pèrdua de pes.
Segons diverses fonts, la infusió del fong fa front a més de 100 dolències, entre les quals destaquen: trastorns del metabolisme lipídic, falta de producció d’enzims, presència de pedres i sorra en els sistemes genitourinari i excretor, malalties oncològiques, processos inflamatoris de diversos orígens, defectes cosmètics i molts altres.
Contraindicacions i limitacions
Una llista dels aspectes positius del bolet tibetà, per descomptat, no és suficient. Amb efectes tan amplis sobre el cos humà, el bacteri miraculós també té les seves contraindicacions. I abans d’iniciar-se en l’automedicació incontrolada i el seu ús actiu, heu de consultar un metge.
S’ha de tractar amb precaució i s’ha de donar la recomanació del metge a aquells que pateixen hipotensió (l’ús regular de la beguda ajuda a disminuir la pressió arterial, que els hipotònics ja tenen baixos), malalties cròniques del sistema respiratori (asma i tuberculosi, per exemple) i úlcera péptica en l’etapa aguda gastritis amb major acidesa de l'estómac. A més, es pot considerar una contraindicació als nens de fins a 3 anys.
I fins i tot si hi ha plena confiança que quan s’utilitza la decocció s’observen sensacions subjectives d’alleujament i millora, no perjudicarà consultar un metge, sobretot si les malalties esmentades es van presentar en l’anamnesi.
Normes per al cultiu i la cura del bolet
L’auto-preparació de la infusió hauria de començar pel cultiu de la cultura. Però no serà possible cultivar-ho des de zero a casa, les matèries primeres s’hauran de comprar a un herbolari o prendre d’amics.
Per créixer és necessari: prepareu un recipient net de vidre, escolliu un lloc càlid i fosc i aboqueu-hi aigua neta. Per prendre una copa, heu de prendre:
- 0,5 litres d’aigua freda pura;
- una cullerada de bolets;
- 2 cullerades de sucre, optimament marró, però de color blanc. Pre-remenem el sucre en aigua;
- unes quantes petites fruites seques o grans peces per crear un entorn de fermentació.
Després d’haver preparat tots els ingredients, s’aboca l’arròs amb aigua i sucre, s’hi afegeixen diversos trossos d’albercocs secs, panses o qualsevol altra fruita seca i s’elimina en un lloc càlid i fosc. D’aquesta forma, hauria de passar dos dies, i a temperatura reduïda: tres.
Al final del termini, el líquid s’aboca en un recipient net, preferiblement un de vidre. Cal combinar amb cura una gasa o un tamís no metàl·lic molt fi per tal que les partícules de cereals “d’arròs” no entrin a la beguda.
Cal llençar fruits secs. Per preparar la següent porció, preneu una cullerada de cultiu ja cultivada, rentada en aigua corrent, així com tots els ingredients enumerats. I - de nou a la prestatgeria - per créixer.
Us pot interessar:Una beguda preparada en tal proporció és suficient per a una persona durant un dia. Es recomana utilitzar aquest kvass tres vegades al dia, 20 minuts abans d’un àpat.Amb un ús regular, es poden produir canvis positius en el cos al cap de tres setmanes.
Si els cristalls es fan més petits, això és un mal signe, cosa que significa que el fong és dolent i pot morir. El més probable és que sigui degut a la baixa temperatura: entre 18 i 20 graus, la cultura no creixerà.
L’ús d’infusió d’un bolet per a diverses patologies
El desig d’allargar la joventut, millorar la salut, desfer-se de dolències - tot això pot proporcionar l’ús de decocció d’arròs indi. La condició principal i indispensable és la regularitat i durada del seu ús.
L’ús del bolet:
- una gran quantitat de vitamina C en la composició ajuda a reforçar la immunitat, les parets dels vasos sanguinis, impedeixen el desenvolupament de l’aterosclerosi. A més, la vitamina C és una condició necessària per a la producció de col·lagen: la clau de l’elasticitat i la joventut de la pell;
Beneficis de vitamina C - els bacteris que formen el fong contribueixen a la normalització de la microflora intestinal, milloren la digestió, resisteixen els microorganismes patògens i augmenten la resistència a les infeccions en general;
- La vitamina D, que és un component de la infusió d’arròs marí, afavoreix l’absorció de calci, raó per la qual és molt recomanable per a pacients amb malalties òssies i articulars, i els enzims actius d’aquesta beguda curativa contribueixen a la descomposició de sals i impedeixen la destrucció de l’os;
Acció de vitamina D - si una persona té risc de patir malalties cardiovasculars, l'arròs kvass pot ajudar-lo. Amb ell, podeu controlar el nivell de pressió i prevenir espasmes dels vasos sanguinis;
- Les malalties oncològiques, segons alguns informes, també són una indicació per a l'ús de la decocció de bolets d'arròs. La beguda neutralitza els radicals lliures i impedeix així el desenvolupament de cèl·lules canceroses.
Malgrat totes les propietats positives, l’arròs indi, consumit en quantitats grans i incontrolades, també pot danyar l’organisme. Així doncs, el sentit comú i els consells mèdics no seran mai superflus.
Us pot interessar:Ressenyes de metges i pacients sobre l’ús del fong
Malauradament, actualment no hi ha estudis detallats i a gran escala sobre els beneficis de la infusió de bolets miraculosa. Tanmateix, hi ha revisions d’experiments realitzats entre voluntaris en dietètica, sobre la base dels quals els metges van confirmar l’important paper del kvass d’arròs en les mesures de pèrdua de pes:
Tatyana Lola, metgessa general: “Fins on sé, les investigacions a gran escala sobre el tema d’aquesta cultura i el seu ús en medicina no s’han realitzat ni en el nostre estat ni en cap altre. En conseqüència, no disposem de proves científiques basades en troballes de laboratori. Però si la seva composició és tan rica com diuen, estic més que disposat a estar d'acord amb els avantatges d'utilitzar aquesta eina. "
Irina Filippova, fungoterapeuta, candidata de ciències biològiques. Va dedicar un llibre sencer a les possibilitats i propietats del meravellós bolet "Arròs de bolets o arròs de mar indi". Les pàgines de la publicació descriuen detalladament les propietats curatives d’aquest organisme únic. L’especialista veu la seva principal acció en la neteja i rejoveniment del cos.
Els pacients tenen diferents opinions sobre el fong:
Julia Sokolova: "Vaig sentir que els bolets d'arròs tenen un mal efecte sobre el fetge. Va veure per perdre pes durant poc temps, esperant el millor, per ser sincer. Potser si continués utilitzant-la, els resultats serien més pronunciats. "
Eremeeva Tom: “Ajuda a fer front a l’estrès a l’estómac. Quan vaig beure la infusió, semblava que la meva salut havia millorat. Però potser és només una autohipnosi. "
Port esportiu: "Nois, he ordenat aquest arròs a Internet, l'he topat amb ell per accident, m'esperava el pitjor, però - estava satisfet! En termes de gust, la bomba és senzilla, l'únic és que hi ha massa problemes, però val la pena provar-la. "
Arc de Sant Martí_A: “Fa dos anys que viu amb mi aquest bolet. Durant aquest temps, no vaig notar cap efecte súper curatiu de la beguda. No és difícil cuinar kvass, però amb el temps es torna avorrit i ja és una càrrega. Però llençar la mà no s’aixeca ... ”.
Respostes a preguntes generalitzades
Així doncs, un meravellós bolet és únic en la composició i té moltes propietats que afecten positivament tant un organisme saludable com susceptible. L’ús regular i perllongat del mateix pot aportar beneficis i establir molts processos al cos humà. El principal és el sentit comú i la consulta amb un professional sanitari qualificat.
Cura i ús de Kombucha a casa (+22 foto)
Edibilitat del fong del paraigua motley i la seva descripció (+19 foto)
Descripció d'olis comestibles i no comestibles, contrapartits verinosos (+40 fotos)
Propietats útils del bolet de llet i les seves contraindicacions (+17 fotos)