El bolet Reishi es refereix a l’embut adob, o millor dit, al gènere Ganadermovy, com ho demostra el seu nom llatí Ganoderma Lucidum, fong vernissat. Reishi és un nom japonès, perquè la seva pàtria és Àsia, o millor dit Japó, Xina, Corea.
A diferents països, va rebre els noms de lingzhi, mannentake, "bolet de força espiritual", "bolet sagrat". A l'antiga Àsia, el ganoderma era tan valorat que el cercador podia assegurar una vida còmoda venent-la i, de vegades, Reishi era utilitzat com a dot per a una núvia rica.
Contingut
Característiques de la varietat
Reishi viu en un clima tropical i subtropical, rep menjar dels troncs d’arbres caducifolis morts sobre els quals creix. Prefereix sobretot les prunes, però es trobava fins i tot a les coníferes. El seu gust és llenyós.
Ganoderma externament similar a altres polipres. Però la foto és prou visible com és aquest Reishi i com creix.
Us pot interessar:Té un barret de suro, de vegades ondulat, en forma de semicercle o ventall, i també es compara amb la forma del ronyó d’una persona. La superfície és brillant, com si estigués coberta d’aigua o vernís, raó per la qual s’anomenà envernissada. El color del cos oscil·la entre el taronja i el negre, però sovint és de tons vermellosos. Arriba a mides de fins a 25 cm. El barret té línies semicirculars com a zones de creixement, com els anells anuals dels arbres.
La tija pot tenir diferents configuracions, segons la ubicació del fong al tronc, pot créixer fins a 30 cm de longitud i 3 cm de diàmetre. El color sol ser el mateix que el barret, amb brillantor.
Morfologia
El ganoderma es refereix a sapròfits, és a dir, a espècies que viuen de plantes mortes. En el nostre cas, als troncs d’arbres fruiters. Les canonades com a sapròfits són molt útils sobretot a la natura: processen la fusta morta, la utilitzen, buidant el bosc. No pertanyen a paràsits, ja que no s’instal·len en troncs sans, necessiten plantes moribunds per alimentar-se.
Aquest tipus de fong adobador creix més sovint a les soques o al fons del tronc, apareix a l’estiu. Hi ha exemplars d’entre 2-3 anys, però la majoria de vegades anuals. Les seves espores requereixen condicions especials per a l’adherència al substrat de nutrients, tenen una estructura rugosa que complica la relliscada de la bretxa.
Us pot interessar:Hàbitats de bolets Reishi a Rússia i altres països
Reishi es troba en molts llocs del planeta. No és infreqüent, i a l’hora de comprar és important saber si el lloc on creix el reishi és ecològicament net, ja que els bolets absorbeixen compostos químics nocius. Normalment tria llocs espessits, càlids i humits. A Rússia, es pot trobar a les regions del sud: territoris de Krasnodar i Stavropol, el Caucas del Nord, Altai.
Avui en dia, la seva quantitat a la natura va disminuint, de manera que es cultiva artificialment amb èxit, creant granges de bolets senceres per a empreses mèdiques, principalment al sud-est asiàtic.
Menjar
Alguns homes adobadors poden cuinar-se a una edat jove. Tenen un cos suau i, durant la cocció, adquireixen un gust força interessant. Hi ha receptes de sopes, amanides, plats fregits amb l’afegit d’aquests bolets.
El ganoderma no és valuós en el sentit nutricional. El seu cos és esponjós des de molt jove, i finalment es torna dur i dur. No se’n preparen plats independents. Veremat o cultivat exclusivament amb finalitats medicinals.
Ús en tractament
Reishi, com a representant del fong cepós, no va entrar en cap de les categories de bolets valuosos per gust. Però és interessant en la medicina, utilitzada en el tractament de diverses malalties.
Propietats útils
Els científics han estudiat detingudament aquest bolet (i continuen fins avui) i han identificat una llista de substàncies útils a Reishi: hi ha proteïnes, cummarins, alcaloides, olis essencials, pèptids, vitamines, minerals.
Les seves propietats curatives són força extenses. Per exemple, pot ajudar els malalts d’al·lèrgia. El fet és que en la seva composició hi ha àcids hipodèrmics, similars a les hormones que funcionen com a antihistamínics. Aquesta propietat la distingeix favorablement de les variants sintètiques de fàrmacs per al·lèrgies.
El compost amb beta-glucan té un paper immunomodulador, reforça el sistema immune, s'utilitza com a adjuvant en el curs de manteniment del tractament per a la SIDA i el VIH.
Us pot interessar:Indicacions i contraindicacions
Reishi està demostrat i ajuda molt en la lluita contra:
- virus;
- bacteris
- diabetis
- càncer
- asma
- bronquitis;
- artritis;
- reumatisme;
- alta pressió
En medicina oriental, el ganoderma s’utilitza des de fa més de dos mil anys. No és tòxic, per tant, no és perillós i, com veiem, fins i tot és molt útil. Però tot i així no es poden abusar, com qualsevol medicament.
Quines són les contraindicacions per prendre Reishi:
- sensibilitat individual o intolerància a determinades substàncies del fong, sobretot quan se superen les dosis especificades a les receptes, que s’acompanya de marejos, femtes molestes, nàusees, erupcions;
- tractament de dones embarassades i en període de lactància, menors de 7 anys;
- sagnat de qualsevol tipus;
- prendre medicaments amb mesures similars (per exemple, amb immunomoduladors).
En qualsevol cas, no és necessari utilitzar el ganoderma amb finalitats medicinals, sense consultar el metge.
Ressenyes de metges
La medicina oficial i tradicional utilitza reishi en diferents direccions. Això és el que diuen els metges:
Kravtsova E.I., fitoterapeuta: “Estic veient bons resultats de tractament amb el bolet Reishi. És qui no ho va prescriure en una dieta completa: tothom va perdre pes amb més èxit que abans. I els meus pacients no van tenir efectes secundaris, cosa que és especialment agradable ".
Lyubimov R.V., fitoterapeuta: "Utilitzo bolets per a trastorns intestinals dels pacients, hi ha bons resultats. El principal no és prendre-la a dosis més alts, sinó que es produeix l’efecte contrari: es va observar diarrea i nàusees. Els pacients no sempre segueixen exactament les recomanacions ”.
Vrichek L.K., terapeuta: “El problema del nostre temps és l’automedicació.Hi va haver casos en què em van venir com a terapeuta amb mals de cap i, després d’una minuciosa anàlisi de l’estil de vida i de prendre medicaments, va resultar que el pacient utilitzava un medicament que incloïa Reishi i això, segons l’entesa d’una persona, era només vitamines. No cal fer-ho, consulteu sempre el vostre metge abans de prendre cap medicament ".
Prescripcions i característiques per a la fabricació de medicaments
Les substàncies beneficioses del fong han estat avaluades i utilitzades per a la fabricació de medicaments. Per exemple, es venen com a suplements bio. Però si teniu accés a bolets secs o en forma de pols, podeu preparar el producte vosaltres mateixos mitjançant diferents mètodes.
Extractes
Els extractes són extractes concentrats. Per fer-ho, utilitzeu aigua, oli o alcohol. Hi ha una opció de tractament quan s’utilitzen extractes alternatius sobre bases d’oli i alcohol, alternant-los cada 3 dies. Es preparen de la següent manera:
- Aboqueu 50 g de reishi en forma seca amb mig litre d’alcohol, vodka o oli (és millor prendre llinosa i escalfar-lo a 40 graus per a una millor absorció).
- Tanqueu la gerra i poseu-la en un lloc fosc. L’alcohol s’infusa durant 2-3 setmanes, l’oli n’hi ha prou durant una setmana.
Prendre alcohol a 1 cullerada tres vegades al dia, diluint amb aigua i oli a 1 cda. l L’extracte amb alcohol té una llarga vida útil. Amb el petroli, depèn del tipus d’oli en si.
Infusió d’aigua
L’infusió s’ha de preparar a foc llarg, cosa que s’aconsegueix amb més facilitat amb un termos. Si no és així, es pot embolicar la paella amb una manta.
Aboqueu 50 grams de matèria seca del bolet amb 1,5 litres d’aigua depurada, escalfats a 40-45 graus. És important no superar la temperatura, per no destruir els elements útils. Tanqueu, aïlleu i mantingueu-lo sostingut durant un dia, de vegades sacsejant els plats. Després de la preparació, no coleu la infusió.
Tomeu afegint 2 cullerades de la infusió en 100 g d’aigua, 30 minuts abans dels àpats o la mateixa quantitat després. Guardeu-ho a la nevera.
Té de bolets Reishi
Es pot preparar te amb bolets secs i crus. Per fer-ho, talleu-lo a ratlles, ompliu-lo amb aigua i coeu-ho durant 1 hora. A continuació, l’emboliquen i la mantenen durant mitja hora més. Aquesta serà la decocció del te. Una opció més senzilla és barrejar la pols de bolets amb un pa de te regular.
Respostes a preguntes generalitzades
Els bolets sempre plantegen moltes qüestions, sobretot si s’utilitzen com a medicina. Aquestes són algunes de les preguntes més freqüents sobre reishi:
El ganoderma envernissat és un bolet valuós, com ha demostrat les dues pràctiques centenàries de la medicina oriental autoritària. Però tots els medicaments s’han d’utilitzar amb prudència: només amb indicacions específiques i prèvia consulta amb el seu metge. I llavors aportarà avantatges innegables.
Cura i ús de Kombucha a casa (+22 foto)
Edibilitat del fong del paraigua motley i la seva descripció (+19 foto)
Descripció d'olis comestibles i no comestibles, contrapartits verinosos (+40 fotos)
Propietats útils del bolet de llet i les seves contraindicacions (+17 fotos)