Bolets als afores a l’agost del 2017

4.09.2016 Bolets

On trobar bolets als suburbis del 2017: el fòrum ho dirà. L’agost i el setembre són els mesos més bolets, cosa que significa que us heu de preparar amb antelació per a una caça tranquil·la. Aquest any, els bolets porcini i el bolet marró van anar abans, però és precisament a l’hivern que tota l’enciclopèdia de bolets es troba als boscos de la regió de Moscou amb tota la seva glòria.

Per descomptat, si els pares i les àvies no van ensenyar a comprendre els bolets des de la infància, abans d’anar al bosc, haureu d’intentar estudiar molta informació addicional per a la vostra pròpia seguretat. Cal distingir els bolets comestibles dels no comestibles, així com dels seus homòlegs. En aquest material, segons l’anàlisi de molts fòrums de bolets, considerem quins bolets als afores del 2017 a l’agost i al setembre quins escollir.

Aquest any, a causa del clima al bosc, porcini i boletus. Els agrada créixer en temps càlids i humits. La recol·lecció de bolets, per descomptat, s’ha de dur a terme en llocs segurs des d’un punt de vista ambiental. Afortunadament, a la Regió de Moscou hi ha moltes indicacions, però intenteu allunyar-vos mai de la carretera o de les vies del ferrocarril.

Important! No escolliu mai els bolets que creixen a prop d’una carretera transitada, d’una planta industrial o d’un abocador. Els bolets són esponges úniques que absorbeixen activament totes les substàncies nocives del sòl i fins i tot de l’aire.

On anar a buscar bolets als suburbis:
1. Des d’un punt de vista mediambiental, l’oest de Moscou es considera la zona més pròspera. Molts recol·lectors de bolets estan segurs que és aquí on es troben les millors zones per recollir bolets, per exemple, al districte de Ruzsky, Shakhovsky, Lotoshinsky, Mozhaysky.
2. Al nord de la capital, el districte de Taldomsky es considera el més net.
3. Si ens dirigim al sud-est, a una distància considerable de Moscou hi ha un bell districte de Zaraysky, així com el districte de Serebryano-Prudsky.
4. Alguns ecologistes creuen que no s’han de menjar bolets recollits als boscos de Mytishchi, Khimki i Lyubertsy.

A jutjar pels fòrums, doncs bolets als suburbis del 2017 a l’agost es van complaure amb la collita de blanc i bolet. Però els recollidors de bolets novells no sempre saben on buscar fins i tot aquests bolets comuns al bosc. Destaquem que els bedolls opten per conrear llocs en clarianes en boscos de fulla caduca brillants. L’herba no ha de ser alta, per exemple, la vora del bosc, els bedolls joves o el pendent del barranc és perfecte.

Com distingir un bolet boletus del seu doble:
1. Una tapa de boletus comestible ordinària pot tenir diferents tons, però sempre hi ha escales verticals negres a la cama. La carn del bolet comestible és blanca i densa, no canvia el seu color. Assegureu-vos de prestar atenció a l’olor, serà agradable i veritablement bolet.
2. El fong biliar és el doble del bolet i es considera verinós. Fins i tot per tastar-ho, aquest bolet és amarg i, si accidentalment entra en un cistell, fa malbé el gust de qualsevol plat. Podeu determinar amb antelació que, quan es premeu, la capa tubular del barret es tornarà marró o vermella, és a dir, canviarà el seu color. Al mateix temps, no hi ha escates a la cama, el bolet no té olor i es pot notar que fins i tot els cucs no en mengen.

Llegiu com fer-ho plantar maduixes amb material de coberta negra.

Com distingir un bolet blanc del seu doble:
1. Considerem que el bolet blanc és el rei dels bolets, perquè té un sabor increïble i un aroma meravellós i un aspecte deliciós. La capa tubular d’aquest fong pot ser de color blanc, groc o oliva.La cama d’aquest bolet sempre és densa, el barret és marró amb carn blanca. El gust i l’olor són, per descomptat, agradables.
2. El fong bessó, anomenat bolet satànic, es troba a la natura (tot i que, després del tractament tèrmic, perd les seves propietats tòxiques, però és molt recomanable no menjar-ne de totes maneres). La capa tubular d’aquest fong és de color taronja o de tons vermells, la cama també té venes vermelles pronunciades, i al cap d’un parell de minuts la llesca de la polpa es torna blava.

On i quan ens recollim

Els recol·lectors de bolets saben que no trien els bolets ells mateixos, sinó els seus cossos fructífers, que només apareixen en certes condicions favorables. Els bolets adora el clima humit, sobretot els mesos de juliol i agost. La majoria es troben en boscos mixtos, avets i pins, i també en boscos de bedolls.

Entre els bolets de la gorra hi ha molts comestibles. Es distingeixen pel miceli desenvolupat i sobretot els agrada créixer a prop d’arbres grans. Aquí podeu destacar, per exemple, els agarics de la mel. De vegades es poden trobar bolets fins i tot en fogueres o llocs cremats, per exemple, llagostes altes. Al bosc, ni tan sols heu d’entrar al bosc, perquè a molts bolets els agrada créixer pels camins del bosc i just a les clarianes. Sens dubte no val la pena pujar a matolls densos d’herba.

Interessant! Els bolets i les puntades són els primers bolets de primavera. El gruix de bolets apareix als boscos ja a mitjan estiu i, fins a finals de setembre, només augmenta el nombre d’elements. El creixement dels bolets de tardor s’inhibeix amb l’aparició de les gelades nocturnes.

Exemples populars relacionats amb l'aparició de bolets i l'any bolet:
1. Si a la nit de Nadal hi ha moltes estrelles al cel, l'any que ve fruirà.
2. Si el 14 de març, la festa ortodoxa d’Eddokia, el temps va bé, a la tardor hi haurà una excel·lent collita de bolets.
3. L’abril humit, segons les creences populars, prediu l’estiu dels bolets, un cultiu de bolets prediu gelades a la festa de l’Anunciació el 7 d’abril de cada any.
4. Si la nit d’Ivan Kupala estelada, el 7 de juliol, hi haurà molts bolets als boscos.
5. L’abundància de blancs s’indica amb un clima clar les vacances del 25 d’agost.

Per descomptat, a més d’alguns signes populars específics, cada recollidor de bolets tindrà els seus propis signes especials, adquirits al llarg d’anys de caça tranquil·la. Per exemple, molta gent pensa que si hi ha molta gerds al bosc, podeu trobar molts ceps. Els primers bolets apareixen quan el sègol comença a picar, a la gent aquests bolets fins i tot es deien "punxes" fins i tot abans. Pel que fa als bolets de mel, es tracta dels primers bolets de primavera reals, que indiquen clarament que l’estiu ja ha acabat i que ha arribat la tardor.

És molt possible informació sobre els bolets als suburbis El 2017 es pot trobar al fòrum a l’agost i a principis de la tardor. Esperem que la informació d’aquest material us sigui d’utilitat i que al bosc vosaltres, com a recollidor de bolets, no us confongueu, però podeu prendre la decisió correcta. Recordeu una última regla: si el bolet us sembla dubtós i provoca sospites, és millor deixar-lo fora del cistell.