Cassola amb formatge cottage amb pomes al forn

21.11.2018 Cuina de camp

La cassola de formatge cottage és un plat molt popular tant per adults com per a nens. És poc probable que hi hagi algú que refusi un tros d’una magnífica cassola i, fins i tot, amb xarop o llet condensada.

Aquest no només és saborós, sinó també un plat saludable, ja que el formatge cottage conté una gran quantitat d’elements útils. Molts nens no els agrada especialment el formatge cottage en la seva forma pura, però certament no rebutjaran les cassoles.

Actualment, hi ha moltes receptes per elaborar aquest postre, inclòs amb diversos additius. Al plat es poden afegir fruites seques, pomes fresques, baies i plàtans. Afegint un ingredient nou a la cassola, cada cop rebrà un plat amb un sabor completament nou.

El formatge cottage té un impacte enorme en el gust de les cassoles, per la qual cosa és millor prendre-les a casa. No passarà gaire temps per preparar cassoles segons aquesta recepta amb una foto, perquè es cuina al forn de manera ràpida i senzilla, i el gust és simplement incomparable. La cassola de formatge cottage amb pomes és una deliciosa delícia perfecta per a un esmorzar abundant.

Ingredients

formatge cottage - 400 g;
ou de pollastre - 3 peces .;
pomes - 2 peces .;
sèmola - 2 cullerades. l .;
crema agria - 3 cullerades. l .;
sucre - 100 g;
mantega - 50 g.

Com cuinar cassola de formatge cottage amb pomes

Prepararem tots els ingredients necessaris. Agafeu el formatge cottage, el millor casolà i poseu-lo en un plat sec i profund.

Afegim sucre, crema agria i sèmola a la quallada.

Amb una batedora submergible, bateu tots els ingredients fins que estiguin suaus.

Prenem ous de mida mitjana, separem suaument els rovells de les proteïnes. Afegiu els rovells a la quallada i barregeu-ho bé.

Batem els blancs per separat en un recipient net i sec fins que es formin els pics i afegim a la resta d’ingredients.

Tot es barreja bé. La massa ha de resultar com una crema agria gruixuda.

Agafem una poma, la pelem, traiem el nucli, tallat a rodanxes o rodanxes.

Enceneu el forn preescalfat a 180 graus. En aquest moment, agafeu el plat per enfornar, unteu-lo amb mantega perquè la cassola no s’enganxi a la forma, tireu-hi la massa i tapeu-la amb les pomes al damunt. La cassola de formatge cottage s’envia al forn preescalfat durant 30-40 minuts.