Amanida Capritx femení - saborós i saludable

27.03.2024 Cuina de camp

Amanida "capritx femení": fàcil de preparar, saborós, nutritiu i nutritiu. Si voleu cercar una recepta des de fa temps, us convidem.

Tindrem bolets al cor de l’amanida: aquí en podeu fer servir qualsevol que estigui a la vostra disposició: champignons, bolets d’ostres, bolets de bosc. Són els bolets els que donaran un gust a l’amanida. Afegiu també patates, pastanagues bullides, formatge i ous de pollastre. Tots els ingredients es combinen perfectament per tastar-los entre ells, i fan que el nostre plat sigui molt saborós i nutritiu.

Per vestir-se, podeu utilitzar maionesa, iogurt o crema agria.

Assegureu-vos de provar aquesta recepta pas a pas amb una foto, us agradarà el resultat.

Ingredients

champignons - 200 g;
patates - 1 u .;
pastanagues - 1 peça .;
ous de pollastre - 2 peces .;
formatge dur - 50 g;
sal, pebre - al gust;
maionesa - 2 cullerades;
oli vegetal - 1 cullerada

Com cuinar una amanida de capritx femení

Prepareu tots els productes d'una llista. Bulliu els ous, les patates, les pastanagues amb antelació. Renteu i assequeu els bolets i talleu-los a trossos petits. Fregiu els bolets en oli vegetal.

Peleu i ratlleu les patates bullides. Prepareu un plat per amanir: poseu les patates fregides a la primera capa.

Lubriqueu les patates amb una mica de maionesa, sal al gust.

Col·loqueu xampinyons fregits a sobre de les patates.

Peleu les pastanagues bullides i ratlleu-les a la ratlladora. Col·loqueu fregides de pastanaga a sobre de la capa de bolets. Greixeu una capa de pastanagues amb maionesa, sal.