Amanida "gingebre": una recepta clàssica

La suau i brillant amanida "Gingebre" us animarà amb el seu color taronja i un bon gust. Com qualsevol amanida popular, es prepara segons diverses receptes. Una gran quantitat de pastanagues i formatge crema creixent com a part del plat es mantenen sense canvis.

La versió clàssica de l’amanida es prepara amb molta rapidesa i és apta per a un sopar familiar normal. Els additius de pastanaga coreana, blat de moro, carn bullida o ous aportaran varietat a l'amanida clàssica i aportaran nous sabors.

Per preparar una amanida segons aquesta recepta pas a pas amb una foto, és important triar pastanagues suculents amb un color brillant. En comprar formatge processat, preferiu les varietats especials: per amanir. Es freguen bé i ho faran bé.

El formatge normal processat per facilitar el fregament s’ha de refredar prèviament al congelador durant mitja hora.

Ingredients

Com fer amanida "gingebre"

Esbandiu i assequeu les pastanagues. Peleu la verdura d’arrel i ratlleu-la per les verdures coreanes.

Salar i barrejar les pastanagues. Es pot ruixar lleugerament amb suc de llimona.

Ratlleu el formatge crema.

Us pot interessar:

Melmelada casolana amb gingebre i llimonaDolços de fruita seca i fruita seca a la casaAmanida "Batre": per netejar els intestins i perdre pes

Espremeu els alls per l’all.

Poseu tots els ingredients preparats en un bol barrejant. Pebre i barregeu els ingredients.

Condimentar l’amanida. Deixeu-ho a temperatura ambient durant 20 minuts.

Poseu l’amanida en un plat de servir

Guarniu el plat amb herbes.

L’amanida resulta brillant i bonica, amb un sabor picant agradable. Destaca perfectament el gust dels plats de carn i peix.

Una amanida senzilla i sense pretensions també és adequada per a una porció festiva. El plat agradarà als vostres convidats i persones estimades.

L’amanida s’ha de guardar a la nevera no més de tres dies.