Amanida deliciosa i ràpida per a cada dia

3.11.2018 Cuina de camp

Es tracta d’una recepta amb fotos pas a pas d’una bona amanida, que es prepara amb tanta rapidesa i facilitat que es pot fer almenys cada dia. L’únic que cal fer és picar tots els ingredients, barrejar i amanir amb maionesa. No cal cuinar res, així que el procés de cocció no requereix gaire temps i esforç.

Aquesta amanida surt incomparablement delicada i saborosa, tots els components es combinen perfectament entre ells. La col cruixent de peking "fa amistats" perfectament amb el pernil fumat, i aquest cop que complementa perfectament l'all picant i el julivert perfumat. La salsa de maionesa completa la imatge.

Una amanida pot ser preparada cada dia i serveix per dinar o sopar. Al cap i a la fi, una amanida tan senzilla diversifica enormement el menú diari i totes les llars agrairan els vostres esforços.

Ingredients Amanida:

col (Beijing) - 300-400g .;
pernil (fumat) - 200g .;
all - 3 grans d'all;
julivert - a gust;
sal al gust;
maionesa - 100g.

Com fer una amanida ràpida i saborosa

És millor prendre col de Beijing, però es pot preparar a partir de col blanc. També podeu agafar el cap morat i, després, la nostra amanida brillarà amb nous colors. Picar finament la col.

Primer tallem el pernil en cercles, i després tallem cada cercle en tires primes.

Retirem els alls de la closca, els rentem i els enviem a la premsa, o tres en una ratlladora fina. Afegiu el pernil i l’all a Pequín. Picem la verdor del gall amb un ganivet i el tirem als components que queden. Després omplim tot de maionesa i barregem.

L’amanida a punt es pot decorar amb verds, si es vol.

Com podeu veure, la recepta és senzilla, senzilla i aquesta amanida es pot fer en pocs minuts. Per tant, per què no complau a tots i a vosaltres mateixos amb una amanida tendra i saborosa més sovint?