Amanida "Minut", que anava al voltant del "abric de pell" i "Olivier"

29.01.2024 Cuina de camp

Hi ha amanides igualment adequades tant per als menús festius com quotidians. Són fàcils de preparar, són rics, saborosos i bonics. Fins i tot la dona de casa més inexperta podrà afrontar la preparació d’aquest tipus de plats.

Però si esteu cansats del tradicional "Olivier" i "abric de pell", haureu de prestar atenció a l'amanida anomenada "Minut" amb pernil, formatge i tomàquets, que ja ha superat la popularitat de les amanides tradicionals.

Està plenament a l’altura del seu nom. El fet és que aquest plat no necessita molt temps i esforç, i els components d’aquesta recepta amb fotos es poden trobar a tots els refrigeradors.

Això li proporciona un enorme avantatge en un rerefons de germans coneguts, però poc alimentats.

Ingredients

pernil - 200 gr .;
formatge dur: 80 gr;
ou de pollastre - 2 peces .;
tomàquet - 150 gr;
maionesa - 150 gr;
sal de taula al gust

Com fer una amanida Minuta

Tallem el pernil a daus petits. Poseu al fons del bol de l’amanida uniformement. Per estètica, és millor prendre un recipient de vidre transparent, ja que l’amanida està feta en capes.

Poseu maionesa a la capa de carn (el millor és prendre casolana o amanida per aquesta amanida). Remeneu el formatge dur. Forma la següent capa repartint-la per la superfície.

Afegiu-hi una altra porció de salsa de maionesa i repartiu-la uniformement. Toca el tomàquet. El millor és utilitzar fruites elàstiques i carnoses per a l’amanida que no faci que l’amanida sigui aquosa.

Poseu de nou els cubells de tomàquet amb maionesa. A continuació, ratlleu els ous de pollastre bullits en una ratlladora, repartiu-los uniformement a la superfície de l’amanida.

Fet El plat es pot decorar amb un raig d’herbes fresques, i després es pot servir immediatament a la taula i fer les delícies dels convidats, o deixar-lo coure a la nevera durant aproximadament una hora. L’amanida serà gustosa i suculenta de totes maneres.

L’amanida minsa és lleugera, airejada i increïblement saborosa. I si dediqueu 5-10 minuts més, podeu fer-lo repartit i servir a cada convidat un plat a part amb aquest plat que rega la boca. Els vostres convidats, de ben segur, demanaran suplements i una recepta per a una obra mestra cuita. Prova-ho!