Amanida de mar vermell amb pals de cranc i tomàquets

30.01.2024 Cuina de camp

En uns minuts es pot preparar una deliciosa i bonica amanida. No creieu? Proveu de fer una amanida del Mar Roig. Us sorprendrà gratament a vosaltres i als vostres éssers estimats pel seu sabor ric, insòlit i aspecte atractiu.

El plat es prepara amb pals de cranc, pebre vermell, tomàquets i formatge dur. A causa d'aquesta concentració de components vermells de la recepta, l'amanida va obtenir el seu nom. Es prepara molt senzillament, però resulta saborós, sucós i brillant.

Ingredients

pals de cranc - 200 gr .;
formatge dur - 100 gr;
tomàquets - 200 gr .;
pebre vermell - 150 gr;
maionesa d’amanides - 100 gr .;
sal, pebre - al gust.

Com cuinar una amanida "Mar Roja"

Renteu el pebre vermell, traieu-ne la tija i les llavors. Talleu-la a tires. Verdura a rodanxes en un bol profund.

Els pals de cranc també es tallen a tires. Afegir els escuradents al pebre. Si no mengeu aquest producte, es pot substituir fàcilment per calamars o gambetes. L’amanida resultarà no menys saborosa.

Renteu els tomàquets a l’aigua corrent. Tallar-los de la mateixa manera que la resta d’ingredients, juliana i afegir al bol. Perquè l'amanida no quedi aquosa i no es converteixi en farinetes, haureu d'utilitzar només tomàquets carnosos, elàstics i madurs.

Remeneu el formatge dur en un ratllador gros i envieu-lo també al contenidor.

Salar el plat, afegir espècies i maionesa. Barregeu tot bé amb una cullera.

Fet Abans de servir, podeu decorar el plat al damunt amb un raig d’herbes fresques.

No cal que insisteixi a la nevera. L’amanida es recomana que es serveixi en un bol o amanida de mida mitjana.

Aquest plat és adequat tant per a sopars quotidians com festius. Us ajudarà a sortir més d'una vegada en cas de festa no planificada, ja que es prepara amb molta rapidesa. No només això, podeu experimentar amb la composició de l’amanida: afegiu-hi altres mariscs, ous bullits i molt més. Per això, val la pena intentar cuinar a la vostra cuina.