Cou de forn al forn
De la col blanca es pot cuinar un gran nombre de primers i segons plats, plats secundaris, cassoles. Avui us oferim per cuinar un plat saborós i baix en calories: la col, cuita al forn. Aquest és un plat de dieta ideal per a aquells que segueixen una dieta saludable.
Per preparar tal col, necessiteu un mínim d’ingredients i molt poc temps, i la nostra recepta amb fotos us explicarà pas a pas com cuinar aquest plat. Resulta força gustós i apetitós.
Podeu servir col amb herbes fresques o salsa de iogurt natural amb all i herbes.Ingredients
- col blanc - 1 peça .;
- oli d'oliva - 2 cullerades. l .;
- oli de gira-sol - 1 cda. l .;
- all - cap;
- sal, pebre - al gust.

Com cuinar la col al forn
Prepararem tots els ingredients necessaris. Agafem la col, traiem-ne les fulles superiors i les tallem en 8 parts de manera que a cada part de la col es conservi una petita part de la tija.

Per a la marinada, barregeu oli d’oliva, all i espècies.

Prenem una forma resistent al calor o una làmina de cocció, greixem amb una petita quantitat d’oli vegetal i repartim la col.

Lubriqueu la col amb marinada i envieu-la a un forn preescalfat a 200 graus durant 10-15 minuts.

La cuita al forn ja està a punt. Espolseu la col amb herbes fresques i serviu-les.

Bona gana!
