Varietats de raïm que no cobreixen fotografies i descripcions

Raïm: una cultura del sud, no adaptada per al cultiu en regions amb un clima dur. Gràcies a la selecció i al treball acurador dels jardiners, es van obtenir varietats capaces de tolerar les gelades. A finals del segle passat, la gamma incloïa principalment tipus tècnics adequats per a l'elaboració vitivinícola. La situació canvia, han aparegut varietats de taula resistents a les gelades, que es distingeixen per una suau fruita suau, excel·lents característiques gustatives. Subjecte a tecnologia agrícola collites altes es cullen fins al nord-oest, a Sibèria i a les regions dels Urals.

El concepte de resistència a les gelades de la cultura

La capacitat d’una planta de tolerar temperatures negatives crítiques s’anomena resistència a les gelades. La característica s'ha de distingir de la duresa de l'hivern: la resistència d'una varietat particular a una combinació de factors adversos que es produeixen a la temporada d'hivern. Entre els factors figuren la resistència a temperatures baixes.

Vulnerabilitat cultural - ronyons, els primers que es congelen amb una forta disminució de la temperatura. A més, es malmet l'escorça i la fusta dels brots. Quan es descriu l’espècie, s’indica el grau de resistència a les gelades, derivat d’observacions i proves a llarg termini. Però, en créixer al lloc, pot resultar que l’indicador declarat no correspon al resultat obtingut i s’ha de tenir en compte.

La temperatura crítica mínima absoluta per als raïms és de -23ºC ... -24ºC (augment de la resistència a les gelades). Amb una disminució important, del 50 al 80% dels ronyons es congela, sense danys a l'escorça i la fusta, la mata, amb la cura adequada, sobreviurà.

Els avantatges de les varietats resistents a les gelades

Les espècies incloses en aquest grup es cultiven a les regions russes pertanyents a territoris amb condicions climàtiques severes. L’avantatge principal és l’expansió de l’àrea de cultiu de la cultura.

Els avantatges inclouen:

• l’oportunitat de fer-se sense refugi per a l’hivern;
• alta productivitat;
• sense pretensió;
• densitat de baies i raspalls, que permet transportar productes a llargues distàncies.

Les varietats són majoritàriament tècniques, adequades per a l'elaboració de vins.

Varietats resistents al gel

El grau de resistència a les temperatures subzero als raïms del grup varia. Cal cobrir plantes que aguantin temperatures de fins a -27 ºC; les més resistents no necessiten coberts.

Alfa

Viable, sense pretensions. Va ser portat a l'URSS dels EUA, classificat pel territori de Primorsky. Perfectament adaptat a l’Extrem Orient, cultivat per viticultors del sud de Sibèria, els Urals, la zona mitjana.

Gran força de creixement, la vinya està normalitzada per a un rendiment alt. Hi ha moltes grons, 120 grams és el pes mitjà. Les baies són petites, de color negre i amb una tinta vermellosa d’un costat. El gust és mediocre, l'aroma de les maduixes es fa sentir. Cita: preparació de vi, tintures.

Els arbustos s’utilitzen per emmarcar arbres (formació gran). Les baies maduren en 140-145 dies.No s’esmicolen als arbustos, no són propensos a l’esquerd.

 

 

Un o l’avanç d’Amur

Es troba en catàlegs amb diversos noms: Odin, Potapenko-7. L’autoria pertany a A.I. Potapenko: un conegut criador que treballa en el cultiu d’espècies de raïm resistents a les gelades.

Arbust de creixent gruixut, els brots joves són verds i, a mesura que es fan grans, el color canvia a un vermellós i marró. Raïms en 3-4 grams, rosat, morat, gust agradable. Nivell de sucre: 23% (alt).

Resisteix les gelades fins a -40 ºC. Necessita un reg abundant, amb sequera, la productivitat disminueix bruscament. De mitjana, es treuen de la matoll de 9-10 kg.

Cristall

L’aparició sense pretensions de raïms a la vinya es veu compensada per l’excel·lent gust i resistència a les gelades dels raïms. Les baies maduren ben aviat, a mitjan agost comencen a collir. Petita mida i pes de la fruita sucós, dolç. El color és de color verd blanquinós, ambre al sol.

Gronov solt, 180-200 grams.

Arbusts de mida mitjana, amb fulles petites i suaus. Característica de la varietat: creixement ràpid del brot, diversos graus de dissecció de les fulles.

Groc al Caucas, a la zona mitjana de la Federació Russa (sense refugis). A les regions de Sibèria i els Urals, només amb refugi per a l'hivern.

Enigma de Sharov

Una parella d'aquesta espècie és un híbrid creuat de l'Extrem Orient i les varietats europees Tukay, Magarach.

Dóna cúmuls friables alats de 400-600 grams. Baies arrodonides caduca en el suc, el sucre en un 21%. Valorat entre els viticultors per la seva dolçor, aroma (gerd, notes de maduixa).

Baies 2-3 grams, blau amb molla saturada. A la polpa: un parell de llavors petites.

Dels arbusts adults s’elimina 10-12 kg de fruita. La majoria de les regions de Rússia es conreen sense refugi. Les gelades no són terribles a - 34 ºC. Les baies són adequades per a l'emmagatzematge (2,5-3 mesos), no hi ha pèrdua de gust.

Skuin 675 o Moscou constant

No s’utilitza en plantacions industrials, és popular entre viticultors amateurs. Criat a la regió de Moscou (d’aquí el nom), el criador K.P. Skukinem.

Utilitzat per a l'elaboració del vi, el contingut de sucre del 21 al 22%. Sense pretensions, al carril mitjà cal un abric mínim per a l’hivern. Les baies maduren des de finals d'agost.

Pinzells solts, 80-100 grams, baies petites, bonic color ambre. El sabor del raïm és interessant: muscat pronunciat amb notes de pinya. Per augmentar la productivitat, els brots estan normalitzats. Distribuït a Minnesota (EUA), on es conrea per a la producció de vins.

Muscat Blanc (Shatilova)

Vigorós híbrid, el nom va ser obtingut en honor de l’autor - criador F. I. Shatilov (Orenburg). Té un bon rendiment (10-12 kg), sense pretensió.

Madura a mitjan agost (banda mitjana), acumulant gran quantitat de sucres. Raïms de 5-6 grams, de color blanc amb una característica tinta ambre. El raspall és ampli i cònic de fins a 1,5 kg.

No teniu por de les principals malalties de la cultura, resistents a l’encaix de fred a llarg termini, les gelades fins als 27ºC no són terribles. Característica: fort creixement, fulles grans.

 

 

Ataman

Aquest raïm resistent a les gelades (-24ºC) es conrea principalment a les regions del sud. El motiu és la tardor collita de baies (145-150 dies), la necessitat d’una llarga temporada d’estiu.

La planta és potent, més del 50% dels brots són fructífers. Valorat per la productivitat, el sabor excel·lent. Es formen grons, en cas contrari, hi ha el risc de no madurar baies, reduint-ne el nombre.

Raïms de 15 a 18 grams, de color vermell fosc, amb una tonalitat violeta brillant. Raïms de mitjana de 800 grams, exemplars individuals - 1,8-2 kg. El contingut d’àcids és de 7-8, sucre - 20%. Inclòs al grup de raïm de taula, el gust és agradable.

Ilya

La recol·lecció de la baia: després de 110 dies, es fa referència als primers tipus de cultiu. Va aparèixer recentment als vivers, la parella parent: la cera i el radiant Kishmish.

Li agradaran amb cúmuls grans solts (600-1000 grams).Sucoses i saboroses baies creixen fins a 14-20 grams. Sucre: 22%, acidesa baixa, aproximadament 6 g / l.

Gran varietat per a postresté una bona comercialització. Per obtenir un contingut en sucre, els viticultors resisteixen les baies als brots durant 8-10 dies després de la maduració completa.

Cirera

Pocs susceptibles a malalties, donen fruit en condicions meteorològiques adverses. La forma híbrida va ser desenvolupada per E.G. Pavlovski. L’espècie es cultiva amb èxit a les regions de Rússia amb diferents climes.

Els arbustos de mitjana alçada donen cúmuls de 400-500 grams. El raïm és ovalat, el color és burgundia. La carn es fon en boca, amb un sabor agradable i lleugerament mesquit. La closca és densa, no se sent al menjar.

Elogieu la forma de resistència a temperatures subzero (-25 ºC), dolçor de les baies (18% de sucre). Verema (principis d’agost (sud), al carril mig - finals d’estiu.

En memòria de Smolnikov

El nou híbrid, amb bells raspalls massius a la vinya. El raïm deliciós, mitjà de temporada i dolç no es deteriora durant molt de temps després de la collita, apte per a transportar-les a llargues distàncies.

Vista de la taula, agrupaments: 800-17000 grams, baies - 15-16 grams. Forma original en forma de mugró. El color varia del verd al blanc al rosat.

Els rodatges maduren bé, inherents a la sobrecàrrega. Cal fer un racionament, en cas contrari, hi haurà pèrdues en la productivitat. Tolera les gelades de -24ºC, madura a les regions amb estius curts i hiverns durs, però cal abrigar obligatòriament. Al carril mitjà, diversos viticultors creixen sense protecció per a l’hivern.

Citron Magaracha

Es declara com una varietat amb una resistència força alta a les gelades (-25 ºC), però es recomana per a les regions del sud. Baies de 5-6 grams, dolç, amb un toc de cítrics, nou moscada.

L’objectiu principal és la fabricació de nou moscada, vins de postres, xampany. Els amants fan vi casolà, suc. Comencen a netejar en 130-140 dies.

Resistent als danys de la malaltia, resisteix amb èxit els àfids alats. Cal prevenir, perquè els brots d’hivern es tallin, resguardats segons la tecnologia tradicional.

Julià

La pàtria de la varietat és la Regió de Rostov, les regions en creixement es troben al sud de Rússia. Es posiciona com una espècie resistent a les temperatures subzero, però no es practica l’aterratge al carril mitjà i a les regions del nord.

Molt d'hora (95-100 dies), amb baies saboroses i "similars a dit". Pintat de color rosat amb tons grocs, 18-20 grams. Els grones són massius, de 800 a 1.000 grams de mitjana. Amb una cura i un racionament adequats, obtenen un munt de fins a 2 kg.

És famós pel seu excel·lent gust: brillant, dolç, amb notes pronunciades de moscat. Excel·lent presentació, adequació per al transport, mantenint la qualitat, i això fa que Julian sigui un raïm adequat per al cultiu en venda.

Galahad

Prometedor, provat amb èxit durant el cultiu al carril mitjà. En el clima dels Urals i Sibèria, el cultiu només es necessita en zones ben il·luminades, en hivernacles.

Dóna una excel·lent recollida de baies, tolera una baixada de temperatura fins a -25ºC. Es manté constant contra malalties, les baies no s'esquerden. Quan es transporten racons, raïms, pintes no es deterioren.

 

 

Es cullen raïms en grups de 600-1100 grams. Les baies són allargades, groguenques, amb un desbordament de color. Contingut de sucre dolç, sense sucre, 19-21%. Valorat per la productivitat (maduració del 70-80% de la vinya), sense pretensió.

Taiga

La sobremaduració i la capacitat de tolerar les gelades fins a -30 ºC són les raons de la popularitat de les varietats de cultiu no reproductores. Les baies són de gust senzill, contenen fins a un 20% de sucres i una gran quantitat de pectina.

Els cúmuls són fluixos, de 200-250 grams, els raïms rodons es pinten de color blau fosc, de vegades gairebé negre. Apte per a fer vi, postres i sucs.

Taiga "va arribar" al carril mitjà des de Primorye, on creix en estat salvatge. S’ha arrelat un aspecte conreat a zones de jardiners de la regió de Moscou, al nord-oest. Valorat per la productivitat, baixa susceptibilitat a malalties.

Nord blau

Hiverns sobre enreixats (regió de Moscou), a Sibèria, als Urals es recomana cobrir.

Les baies petites i dolces maduren a finals d’agost. Petits pinzells, estructura densa. Avantatges:

• el fred a menys de 40 ºC no és terrible;
• rendiment estable;
• gust agradable al raïm;
• universalitat d’ús.

És aconsellable formar matolls eliminant agrupaments addicionals dels brots per a una millor maduració de la resta.

Muromets

Igual que el seu nom èpic, la varietat mostra una força notable, transferint les gelades a menys de 26 ºC. Entre els raïms de taula hi ha poques espècies resistents al fred, a més, Muromets es distingeix per la seva maduració primerenca.

Els grans rendiments es cullen als suburbis, als Urals. És famós pel seu sabor ric, dolçor (sucre - 20%). Els grons són estàndard, cònic, de densitat mitjana, 500-600 grams. Baies 5-6 grams, de color porpra amb una molla clara.

Els jardiners recullen 10-12 kg per arbust, sotmesos a una cura adequada. Les baies dels tastadors van rebre una bona nota.

Inconvenients:

• possible pelat;
• altament susceptible a atacs de vespa;
• esquerdament (manifestat per fortes pluges).

És de mitjana resistència a les infeccions de cultiu.

Perles roses

Els hiverns enreixats sense abrics quan es baixen a menys de 18 ºC, requereixen aixopluc, però resisteixen bé a -30 ºC.

Raïms prometedors, encara que no presentables. Els fruits són similars a les perles, de color rosa lila. Grones ajustats apilats de 400 a 500 g, cònics.

Noten el gust: dolç (sucre 24%), agradable. Avantatge: collita primerenca (final d'estiu), pretenció, versatilitat d'ús. Molt indicat per a sucs, elaboració de vins, excel·lent fresc. "Menys": no és adequat per al transport.

Muscat rus

Criada a Rússia, caracteritzada per densos pinzells lobulats (300 g), raïms arrodonits de gust agradable. La collita augmenta significativament amb el reg adequat de les plantacions.

Arbustos de força mitjana, les fulles es disseccionen fortament.

La collita està a punt per a la collita en 115 dies (regions del sud). Alta resistència a la majoria de malalties. El propòsit és universal, s’obtenen fruits excel·lents a partir dels fruits.

Kishmish Niagara

Els cúmuls densos pengen en una cascada de la vinya, d’aquí el nom poètic: Niagara. Criats als Estats Units, les subespècies híbrides americanes van servir de parelles parentals. Els fruits dolços de 4-5 grams es recullen en bonics densos grones (600-800 grams)

Els raspalls individuals arriben a 1 kg.

És famós pel seu sabor, maduració ràpida (100 dies), bon rendiment. De les basses per a regions amb un clima dur, Niagara és una de les espècies més populars.

Jigsaw Jisper

Sobreviurà a l’hivern amb fredes fins a -27 ºC, madura ben d’hora, després de 115 dies de collita. La criança sobre brots de fins al 95%.

Es formen pinzells a partir de grans raïms amb una pell densa. El color és blau fosc, la carn és refrescant, agradable. Una mica d’àcid, 5g / l, sucre 21%. El sabor aromàtic de la nou moscada es fa sentir. Les notes són més fortes quan els cultius sobreexposats als arbustos.

 

 

Venus Sultana

S’utilitza com a cultura fructífera, així com per al disseny decoratiu d’arbres, arcs. Els raïms maduren ben aviat, es cullen en 115-120 dies.

Es necessiten trets de força mitjana, el racionament dels arbustos. El refugi no és necessari, pot resistir el fred a menys de 30 ºC. Les panses sense pretensions donen pinzells mitjans (400 g) amb fruites arrodonides d’un color saturat de la tinta. El sabor és delicat, agradable, sense llavors.

Kishmish espartà

Es posiciona com a panses resistents a les gelades, poden suportar menys de 34 ºC. No heu de provar-ho, els indicadors declarats sovint són inferiors al que aconsegueixen en realitat. Creix bé a les regions curtes d’estiu, madura ràpidament (115 dies), però per evitar la congelació es recomana cobrir lleugerament

Dolç, sense llavors (de vegades apareixen petits rudiments), d’aspecte atractiu. Raïm 3-4 g, verd amb un matís groc. Pocs susceptibles a infeccions.

Louise Swanson

Híbrid del 2001, lloc d’origen - EUA. El nom el va donar el criador E. Swanson en honor a la seva dona. Avantatges del grau:

• baies dolces (20% de sucre);
• cura fàcil;
• capacitat de suportar el fred a menys de 35ºC ... 40ºC;
• rendiment estable.

La vinya creix moderadament, a causa de la criança tardana dels brots, les dates de recol·lecció es canvien lleugerament fins a finals de setembre. Es va mostrar bé quan es cultiva en zones agrícoles de risc i no es congela.

Petits pinzells, baies de tiges curtes, arrodonits. Sobre una pell verdosa hi ha una primavera. El gust és bo, principalment les fruites es destinen a la producció de vins.

Marqueta

Conegut a Rússia des de fa uns deu anys, criat al nord dels EUA. Els planters ofereixen vivers especialitzats.

La immunitat a les malalties està genèticament establerta, menys els -38 ºC indicadors d'aire. Dóna grones de 200 a 300 grams, solts, amb fruites de color blau fosc. Té un alt contingut en sucre (26%).

Durant el cultiu, es té en compte que la sobreexposició de baies afecta negativament els dolços. Sense pretensions, les tiges necessiten poca poda. Els brots joves a la primavera es refugien de possibles glaçades de retorn.

Frontignac

A l'estat nord-americà de Minnesota, s'està treballant per desenvolupar formes híbrides de raïm resistents a les baixades de temperatura brusques. Frontignac és un dels resultats del rigorós treball dels científics, mitjà-tardà, productiu, utilitzat per elaborar un vi deliciós.

Forma un cúmul de densitat mitjana amb petites baies rodones. La pell és negra, el sabor agradable. Frontignac “menys”: un gran nombre d’àcids (fins a 18 g / l), una pèrdua ràpida de presentació en fruits madurs.

Fruits en abundància després d’hiverns durs (menys 35ºC); els brots es parcialment racionen per augmentar la recollida de fruites.

Adalmina

Una excel·lent matèria primera per fer vi proporciona a Adalmina, criada als Estats Units. A Amèrica, els raïms Adalmina s'anomenen Golden, que en provenen del vi i de la taula de gran qualitat.

Madura en 115-120 dies, els raïms són petits, de color ambre "assolellat". El sabor és ric, amb notes florals i una mica d’astringència. A Quebec, Minnesota es considera una de les millors varietats d’elaboració vitivinícola.

La resistència al gel és alta, els hiverns a menys de 35 ºC amb o sense abric lleuger. S'utilitza per dissenyar arcs, arcs.

Característiques del cultiu de varietats que no cobreixen

Cal tenir en compte una nota a la descripció del raïm que l’híbrid no cobreix, però heu de tenir precaució. Fins i tot les espècies més persistents no presenten habilitats immediatament, és necessària l’adaptació a les condicions de cultiu i la planta s’acostuma gradualment al fred.

Esquema d’acció:

• en les dues primeres temporades abans de l'hivernatge, la vinya es treu amb cura dels suports i es posa sota coberta;
• el tercer any experimenten amb un tret alt i potent, deixant-lo provar la resistència a les gelades;
• amb un bon resultat a la primavera a la tardor sense aixopluc deixar tota la matoll.

Formes híbrides creixen ràpidament, formen arbustos poderosos. Sense racionar els brots, podar regularment, el rendiment es redueix significativament. Un gran nombre de tiges inhibeixen la formació de grones, les baies maduren lentament. Sense pessigar ni treure els fillastres, el raïm degenera, l’híbrid perd les seves propietats úniques, passant a la categoria d’espècies “simples”.

El desembarcament a la primavera requereix una cura especial, quan a les regions amb un clima dur, passen les gelades principals, però és probable que hi hagi gelades lleugeres. La vinya de varietats resistents a les gelades no tolera els desglaços, les gotes de primavera. Un indicador de menys de 10 ºC pot arruïnar les plantacions, tot i que les plantes hivernen bé.

 

 

Les regions del nord, Sibèria i els Urals són territoris òptims per al clima per als híbrids que no cobreixen. Les plantes poden suportar el clima fred, mentre que al sòl no hi ha microorganismes i plagues perilloses per al raïm.

Els viticultors utilitzen productes químics menys tòxics per a tractaments, de difícil gestió al sud. Per a l’alimentació s’utilitzen més sovint els orgànics, aconseguint cultius respectuosos amb el medi ambient i amb seguretat.

Híbrids que no cobreixen altament resistents

Cultivada en zones amb estius curts i freds, hiverns llargs amb glaçades severes. El període de maduració és curt, la baga aconsegueix madurar abans del fred.

El mercat presenta formes híbrides de selecció estrangera (EUA, Hongria), varietats russes.

Ontario

A les bardisses de mig creixement a Ontario, a mitjans de setembre, maduren petits pinzells de baies blanquinoses. Quan està completament madurat, el color canvia, aconseguint una tonalitat daurada.

Fruites amb un pes de 2-3 g, dolç (sucre 18-20%), saborós com a postres, adequat per elaborar vins. Resistència a la malaltia mitjana, per tant, és necessària la prevenció.

No es recullen a l’hivern, la protecció només és necessària en estacions sense neu. Veremat a poc a poc, a causa de la maduració lenta del raïm a les grones. L’híbrid no té por de les gelades menys 30 ºC.

Bianca

Varietat hongaresa, resisteix fred a menys de 27 ºC, perfectament restaurada després de possibles lesions hivernants.

Inclòs dins del grup de varietats tècniques, es destina a la producció de deliciosos vins de postres.

Petits pinzells, lleugerament densos, amb petites baies groguenques arrodonides. La polpa conté molta aigua, sucosa, de sabor dolç.

Bianca (Bianca) és apreciada per la seva senzilla cura, la dolçor de les baies (sucre 28%), la presència de mel brillant i notes florals al gust. Els indicadors d’alcoholicitat són impressionants - 14%, àcid - 7%. Per a un conjunt de conreus amb sucre experimentats, deixar les fruites per a la sobreexposició durant un parell de setmanes. Produeix conreus al carril mitjà, als Urals.

Enigma de Sharov

Els criadors d’Altai són coneguts pel seu gran treball i, gràcies a aquestes persones, els jardiners tenen l’oportunitat de conrear cultius exòtics per al nord a les parcel·les. Des de finals del segle passat, un híbrid desenvolupat per R.F. Sharov: un entusiasta del seu camp.

L’endevinalla de Sharov és coneguda a diferents regions de la Federació Russa i es valora per la seva resistència a indicadors menys (-30 ºC) de temperatura, rendiment ràpid de la collita (110 dies). La vinya és prima, flexible, si cal refugi (en climes durs, es recomana tapar lleugerament les plantacions) no es trenqui.

Es formen cúmuls ramificats i friables a partir de baies de color blau fosc. Pes de la fruita - 3 g, pinzells - fins a 500 g. Primer, les baies són lleugerament àcides, i després el gust agafa dolçor, aroma de maduixa. D’arbustos adults s’obtenen 10-12 kg de fruites.

 

 

Esmeralda Taiga

Les baies de color verd pàl·lid, gairebé transparents, semblen realment un mineral valuós. La forma, desenvolupada a mitjans dels anys cinquanta pel criador N. Tikhonov, es va estendre ràpidament per les regions de Rússia.

Esmeralda Taiga és diferent:

• arbustos de mida mitjana;
• alt contingut de sucre en baies (20%), àcid (11%);
• resistència a factors adversos.

Fins i tot als estius frescos, el cultiu és estable, les baies tenen temps de madurar a l'agost. Els rendiments són baixos, però tot es compensa amb un bon gust, una resistència a les gelades i una senzilla cura de la collita.

Poc malalt, pràcticament sense danys per plagues, no requereix refugis durant l’hivernada. Es recomana per als productors principiants, ja que, fins i tot amb errors en la tecnologia agrícola, no hi haurà pèrdues especials en el rendiment.

Valiant

Situat com un dels híbrids resistents, criat als Estats Units a Dakota del Sud. Malgrat el pes lleuger dels pinzells i les baies petites, Valiant és popular com una espècie poc prudent i productiva.

El nom ("valent") està completament justificat; els raïms s'han mostrat amb èxit a les regions amb condicions climàtiques dures.Al nostre país, es cultiva a Sibèria, a zones del nord-oest (regió de Leningrad, Carelia).

El contingut de sucre en les baies de color blau fosc és del 18-24%, els valors àcids són alts - 10g / l. Es manifesta clarament el gust de les varietats d’isabel, l’aroma del vi, les notes de maduixes, pinya i grosella.

Triomf

El somni d'un viticultor principiant: no requereix un ajust i una retallada acurada del Triomf. Veremat a finals d'estiu, tempestes massives de fins a 1 kg. Avantatges:

• bells pinzells (el pes de les grones augmenta amb l’edat);
• gust decent, gran quantitat de sucre en la fruita;
• manté les temperatures baixades fins a menys de 40ºC;
• maduració ràpida.

El lloc de naixement de l’híbrid és els Estats Units, a molts estats, Triumph és considerat el millor dels tipus madurs de cultura madurs. Es recupera ràpidament dels danys i s’utilitza com a base per crear formes híbrides de noves generacions.

Kay gris

S'anomena obra mestra de la selecció nord-americana en el grup dels híbrids resistents a les gelades per sota dels -35ºC ... -38ºC. Les baies, com els pinzells, són petites, ambre.

Plantes poderoses amb brots forts. La collita madura ben aviat, a principis d’agost, les baies estan preparades per a la collita. El seu sabor mitjà és adequat per a l'elaboració vitivinícola. L’abast és la producció de vins com Labruschi (baixa acidesa).

Moore Earley

Hivernant perfectament al migjorn, l’espècie produeix rendiments en condicions meteorològiques difícils. El lloc de selecció és el nord dels EUA, les dates de recol·lecció són anticipades.

Els peduncles bisexuals no es requereixen replantar els pol·linitzadors. Es formen grones de mida mitjana, de vegades hi ha una ala. L’estructura del pinzell és de densitat mitjana, les baies arrodonides es posen friables.

El gust isabial pronunciat, el color de la pell i la polpa és la tinta. Hi ha una subtil aroma a maduixa.

No es requereix un creixement en arcs, arbres, refugi als afores.

Es recomana 2 setmanes abans de la collita per tallar part de les fulles al voltant dels pinzells per a una millor maduració.

Venus

A mitjans de setembre, Venus madura a la regió de Moscou: raïms sense selecció de la selecció nord-americana. Les panses de collita donen pinzells de 200-300 g, amb baies blaves saturades.

 

 

Termini de maduració: 120 dies, sense pretensions, resistent a infeccions. El sabor és alt, el sucre - gairebé el 20%. Exigint la composició del sòl, funciona millor sobre gres. A la regió central de la Federació de Rússia, hiverns sense refugi; a les regions més septentrionals, es recomana doblegar i protegir els brots des de dalt amb obertures laterals obligatòries.

El més resistent a les gelades per a arcs i arcs

El cultiu es refereix a plantes lianoides, quan el cultiu requereix suport. S’utilitzen enreixats especials o petites estructures arquitectòniques del jardí (arcs, arbres, columnes).

Al sud, tot tipus de raïm amb la longitud més gran de vinya són adequats per a la decoració. En climes freds, es seleccionen híbrids resistents a les gelades.

Lídia

És generalitzat, sense pretensions, amb un alt percentatge de rendiment. "Clon" de la famosa Isabella, però les baies són de color rosat amb una fosca barreja d'una tonalitat morada.

El gust és el vi, amb una característica aroma de maduixes.

Els granons són petits, fins a 100 grams, cònics, amb diverses branques. L’estructura és fluixa.

Es manté constant contra les gelades, respon a la primera confecció amb matèria orgànica. La collita durant molt de temps no perd la seva presentació, tolera bé el transport.

Aleshenkin

Es recomana un raïm fàcil i fàcil de conrear per als jardiners principiants. Les qualitats gustatives de les fruites madures són elevades, el temps de maduració és precoç.

En les regions amb un clima dur, encara és millor cobrir l’hivernada, al carril mitjà tolera l’hivern fàcilment. Mostra un bon rendiment fins i tot en estius adversos, de 8-10 kg. Al sud s’eliminen de la matollada fins a 20-25 kg.

Potents raspalls, fins a 1,5-2 kg. Les baies són de color verd clar pàl·lid amb una mare de perla, a la placa de primavera. Al voltant del 40-50% dels fruits són sense llavors.

 

 

Tukai

La vista resisteix fred fins a menys de 23 ºC, es caracteritza per un fort creixement de la vinya i necessita suports forts. Apte per a decoració d’arbres, arcs.

Fruita bé al sud, al carril mig, i produeix cultius a Sibèria i els Urals. Es recomana que, quan es preveu el proper hivern, es mantinguin els brots disparats pels arcs per evitar que es congeli.

El raïm madura després de 105 dies, a les regions del sud comencen a collir-se a finals de juliol. Al nord-oest, als afores, es cullen fruites a finals d’agost o a la primera meitat de setembre.

Les baies difereixen en sucositat, sabor excel·lent. La pell és primer de color verd verdós, després amb un "rubor" carmesí. Tukai és un raïm estirat, les baies es troben sense pèrdua de gust i presentació durant 3-4 mesos.

Isabella

Criada als EUA, la varietat s’ha estès a molts països, inclòs a l’URSS. Es cultiva a tot arreu, malgrat la collita tardana (a l’octubre), es conrea al carril mitjà, la regió de Moscou.

El propòsit és universal, les baies són bones com a matèries primeres per a l'elaboració de vi, sucs i per a altres espais. Els pinzells solts pesen 230-250 grams, baies de color violeta. Hi ha un fort recobriment fumat a la pell.

Sucre: 18%, que és suficient per obtenir un vi saborós. En menjar, es nota el gust característic de les maduixes del jardí.

Quan s’hi aixopluga a l’hivern, pot suportar temperatures de l’aire fins a -35ºC, sense abrics hibernen a -26ºC. Es caracteritza per una recuperació ràpida després de les gelades de primavera.

Sidlis de color rosa

Híbrid nord-americà obtingut a Arkansas. Les característiques són impressionants:

• alt contingut en sucre (25%);
• resistència a les gelades (-28ºC);
• excel·lent presentació;
• rendiment estable.

Les baies rosades formen pinzells forts, amb un pes de 350 a 400 g. No hi ha llavors ni rams petits. Madura al cap de 110 dies, apte per a zones amb estiu curt.

Els desavantatges són una baixa resistència a diverses malalties i esquerdacions a una humitat elevada.

A més de les anteriors, es recomanen les següents varietats per a la decoració i la collita alhora:

• Concòrdia
• Barres;
• Hassan.

Les formes híbrides Amethystovy, Marinovsky, Olenevsky (amb baies negres), criades per A. I. Potapenko, van resultar força bones. Arbor de raïm format per una tecnologia especial, utilitzant un tall de ventilador o un cordó vertical.

Ressenyes

Alexandra, Regió de Moscou

La meva mare va ser cultivada per raïm blau nord a la regió de Leningrad. Ens vam desplaçar als suburbis, vam agafar unes plantetes per al seu jardí. De jove, però ja s’han mostrat molt bé. Es van treure les primeres baies, així que esperarem grans rendiments. Segons la regió de Leningrad, l’experiència de créixer més. Allà, aquesta varietat creix excel·lentment, donant fruita ja a finals d’estiu. Els arbusts són forts, amb cúmuls grans i molt densos. Pot hivernar enreixats, però encara ens refugiem i tirem amb neu. De 2 metres quadrats es van eliminar 4 grans cistelles de vímet de baies.

Yuri, Penza

Va plantar planters de Júpiter fa uns 8 anys. Va prendre a Ucraïna. Alguns arbustos per provar es van rentar sense aixopluc, mentre que d'altres es van cobrir. Hi va haver dies de fred fred, fins a menys de 30, però hi havia prou ronyons per formar-se. Ara creixen un total de 40 arbustos, tothom és bo. Si és mínim un creixement mitjà, tinc la vacunació a Moldàvia M'agrada molt tot el gust casolà, com les maduixes. No hi ha rastre de labrusca.

L’aparició d’híbrids de cultiu amb alts indicadors de solidesa a l’hivern permet fer créixer “baies assolellades” en zones amb condicions climàtiques difícils. Els jardiners de les regions del nord opten per una àmplia gamma de varietats, que no es conformen només amb raïms tècnics per a l'elaboració vitivinícola.