No és possible cultivar raïm en el clima rus sense refugi hivernal. Fins i tot les varietats de vinya resistents a l’hivern moren en gelades severes sense protecció. Les plantes joves es veuen especialment afectades per les temperatures més baixes. El fet de no tancar el temps dels raïms comporta sovint la congelació o l’envelliment. Per tant, és important saber quan i a quina temperatura cal cobrir el raïm per a l’hivern.
Continguts
Necessitat d’activitats preparatòries
La preparació d'una planta de raïm per al clima fred que ve, varia significativament segons les característiques i les característiques varietals. Entre elles, són molt sensibles a valors de temperatura més baixos i varietats amb bona resistència a l’hivern. Són de gran importància les condicions climàtiques de la regió en creixement. Només després d’analitzar tota la informació recopilada, podeu elaborar un pla per preparar la planta per a les gelades d’hivern.
Per la capacitat de resistir el clima advers durant els mesos d’hivern, totes les varietats d’aquest cultiu es divideixen en els subgrups següents:
- inestable al fred, quan no resisteixen el fred a -10 graus;
- l’hivern inestable amb èxit a les gelades fins a -17 graus amb plena conservació dels ulls;
- Els estables mitjans són capaços de sobreviure amb èxit a l’hivern mentre baixen els valors fins a -21 graus, estalviant fins al 60% dels ulls;
- espècies altament resistents hivernen quan es refreden fins a -27 graus, mantenint els ulls fins al 80%;
- altament resistents són capaços de sobreviure amb èxit a l'hivern a temperatures de fins a -28 graus, preservant plenament els ulls.
La preparació per al proper clima fred necessita raïm de qualsevol varietat, però la llista d’esdeveniments necessaris en cada cas és diferent. A l'hora de determinar el treball a la tardor, tenen en compte que les arrels d'aquesta cultura són més sensibles a les gelades que la vinya en si. Els exemplars adults, a diferència de les plantes joves, toleren més fàcilment temperatures més baixes.
Per a zones amb hiverns freds refugi de vinya realitzar necessàriament. De fet, els valors de temperatura dels mesos d’hivern sovint cauen per sota dels 30 graus. Per tant, un refugi fiable no pot prescindir d’una planta. Vinyes especialment aïllades amb cura, que creixen sobre sòl sorrenc, a causa de l’elevat percentatge de congelació.
Resistència a la gelada i a l’hivern
Els conceptes de resistència a l’hivern i resistència a les gelades difereixen entre si. En el primer cas, impliquen la immunitat de la planta davant les males condicions meteorològiques a l’hivern. I a la segona, el bé que la vinya tolera les temperatures de l’aire subzero.
Per millorar la duresa de l’hivern a l’agost, es retiren part dels passos i es maduren completament els ceps. Per a l’hivern, el raïm ha d’estar aïllat. Es guarden millor els brots, que no superen els 2 m, i per tant, els raïms no es regen abundantment i no s’alimenten per no provocar un creixement llarg i intens. La darrera vegada que la vinya es rega abundantment a l’agost.
Assegureu-vos de millorar la resistència hivernal dels exemplars anuals i biennals. Aquestes plantes s’han de tancar per a l’hivern. La rotonda és necessàriament coberta de terra, i a l’hivern la neu caiguda s’escampa. Per desfer-vos de les arrels de rosada, feu forats. Aquesta mesura reforça les arrels profundes.
Els exemplars no portadors a l’agost no regen i no fertilitzen. De la resta, s’elimina la collita abans de l’arribada de les gelades.
Gelades perilloses per al raïm
Després d’haver passat a l’etapa latenta, els arbustos de vinya resisteixen amb èxit a temperatures força baixes sense construir cap defensa. Tot i això, això no sempre és suficient per a un hivernatge amb èxit. Per tant, la majoria de varietats de taula no estan cobertes abans de l’hivern.
Amb més èxit, les brots i les mànigues són perennes. Les pestanyes d’un any són menys resistents a les gelades. Els cabdells de les varietats de taula resisteixen temperatures de -15 a -24º. Al mateix temps, els ronyons centrals de l’ull són més sensibles a les gelades i els substitutius mostren una major estabilitat. Els indicadors més significatius de resistència a les gelades són els cabdells latents de vinya perenne.
En els raïms de varietat europea, els ronyons es congelen quan la temperatura baixa fins a -20 graus i les pestanyes moren a -22 º. En els matolls vells, aquesta xifra arriba als -26 graus. La major resistència a les gelades està demostrada per varietats que pertanyen a Vitis Amurenzis. Es mantenen viables, fins i tot si la temperatura baixa fins a -40 º. En les varietats de raïm americà, la resistència a les gelades és de -41 º.
A quina temperatura necessita el raïm
A l’hora de determinar el moment de la cobertura de les plantes de raïm d’hivern, es té en compte la distribució territorial de la regió i les peculiaritats del clima i del clima.
A les zones amb hiverns suaus i climes càlids, al sud de Rússia, a Ucraïna, a Crimea, només es cobreixen varietats amb poca resistència a les gelades i al vent. Els treballs preparatoris es duen a terme al novembre o a principis de desembre. A les zones de la zona mitjana, a Bielorússia o a la regió del Volga, el temps per a la realització d'obres d'aïllament comença a principis de novembre.
Fins i tot abans, es van apropiar de les vinyes refugi a les regions de Bryansk i Leningrad i als suburbis. Aquí, totes les mesures preparatòries es duen a terme immediatament després de deixar caure les fulles a la segona meitat d’octubre. Al nord de Rússia, a Sibèria, als Urals i a Transbaikalia, l'escalfament del raïm es realitza abans de l'aparició de gelades i nevades. Els treballs preparatoris es duen a terme a mitjans d’octubre.
Els experts aconsellen esperar fins a quina temperatura cobriran els raïms per a l’hivern al carril mig, els experts aconsellen esperar fins que la temperatura mitjana diària baixi fins a -5 ..- 8 graus. Per començar les mesures preparatòries, aquests indicadors són òptims. Aleshores, a la nit, es produeixen gelades fins a -10 graus, i durant el dia l’aire s’escalfa fins a 0 graus.
En aquest moment, els raïms aboquen el fullatge, els nutrients, juntament amb l’aigua, passen sota terra a les arrels profundes, els cabolls de la planta s’adormen, els brots s’assequen. Abans de la data de venciment tapar la vinya no cal El perill aquí és que qualsevol escalfament és capaç de provocar el despertar de la planta. El matoll es bloquejarà, començarà el flux de saba i la planta morirà parcial o completament.
També és impossible l’apretament massa amb la preparació per a l’hivern. En aquest cas, els brots de la planta s’assequen i es trenquen fàcilment.
Com determinar quan plantar
A l'hora de determinar l'hora d'inici dels treballs preparatoris, els jardiners experimentats aconsellen observar detingudament els canvis meteorològics per no perdre el moment adequat. Normalment la primera etapa es duu a terme a finals de setembre, però si la regió té un clima càlid, aquest període es posposa a principis d’octubre. El procés d’enduriment i maduració de la vinya s’allarga el màxim possible.Durant aquest període, la glucosa es sintetitza a partir del midó. El sucre ajuda a la planta a sobreviure amb èxit a l’hivern.
Si no s’endureix, és molt probable que el raïm no sobrevisqui a l’hivern, fins i tot amb abric. La primera fase de preparació té lloc a una temperatura de 0 a +10 graus. El següent ve quan la temperatura baixa a -6 graus. Si no es pot realitzar una de les etapes d’enduriment a causa del temps deteriorat, es realitza sota coberta. Cada període és de 7 dies o més.
En conclusió
Sota les normes bàsiques, determineu l’hora refugi de raïm per a l’hivern fàcil L’inici del treball preparatori coincideix amb les primeres gelades. No cal retardar-ho per mantenir vives i brots. Els esdeveniments puntuals garanteixen una bona hivernada i una collita rica.
Varietats de raïm resistents a l'hivern que no cobreixen la regió de Moscou
Com mantenir la vinya a l’hivern
Quan puc transferir el raïm a un altre lloc a la tardor
Com cobrir i preparar els raïms per a l’hivern als afores