Els tomàquets més deliciosos en coreà per a l’hivern

2.09.2018 Blanques d’hivern

Els tomàquets marinats d’aquesta manera atrauran a tots els amants del gust amarg i picant. Els tomàquets d’estil coreà per a l’hivern són picants i originals. Us ofereixo la recepta més deliciosa. Gràcies a les fotos pas a pas, podeu cuinar ràpidament un fantàstic aperitiu. Els tomàquets s'adaptaran absolutament a les llaminadures. Els tomàquets coreans milloren la gana i també són bons per berenar amb begudes contundents. Qualsevol festa festiva només necessita un refrigeri tan salat. Els tomàquets coreans també es poden tancar per a l’hivern. El més important és esterilitzar qualitativament els envasos i les tapes de vidre, i el berenar serà saborós i aromàtic durant molt de temps. Si esteu cansats de tomàquets escabetxats clàssics, comenceu a escriure aquesta recepta al vostre quadern.

Ingredients

tomàquets - 2000 g;
pebrot - 5 unitats;
pastanaga - 4 peces .;
all - 4 falques grans;
anet / julivert / verdures d'alfàbrega - un grapat;
pebre negre mòlt - 1 cda. l .;
oli vegetal - 7 cullerades. l .;
sal de cuina - 2 cullerades. l .;
sucre - 3 cullerades. l .;
vinagre - 7 cullerades. l

Com cuinar els tomàquets en coreà

Escamparem els tomàquets en boles coreanes: en realitat els tomàquets ells mateixos, després els guarniments picants i els grells picats. Repetirem aquests passos fins que omplim completament la gerra sencera. Es renten els tomàquets i es tallen a rodanxes de mida mitjana. Formeu immediatament la primera capa de tomàquets trossejats en un gerro estèril.

Ara estem preparant un apòsit: interrompem la pastanaga, els pebrots i els alls amb una batedora; afegir salmorra a aquest puré vegetal (sal de taula, sucre, pebre mòlt, oli vegetal i vinagre).