Pleven: una varietat comuna búlgara raïm. Entre les seves característiques positives, els residents d’estiu inclouen una resistència excepcional al fred, afruitades, de bon gust, de baies. Mentrestant, molts viticultors assenyalen que la varietat és susceptible a malalties i plagues, però és extremadament exigent en les condicions de cultiu. Pleven inclou dues varietats més avançades: Muscat i Sostenible. Són els que seleccionen els viticultors per plantar-los a les seves parcel·les.
Continguts
Descripció general
Varietat Pleven i totes les subespècies pertanyen a raïm de taula. Les baies es consumeixen fresques, elaborades a partir d'elles compotes i vi casolà.
La varietat inicial Pleven és un arbust branquillós de fort creixement amb brots que es caracteritzen per la maduració primerenca. El raïm és gran i arrodonit. Arranja 5-6 grams. La pell és gruixuda, de color verd clar, daurat, mat. La polpa és sucosa amb la presència de 6-8 llavors grans. Els fruits es recullen en petits pinzells solts en forma de con, que pesen una mitjana de 350-450 grams. La productivitat està per sobre de la mitjana i és d’uns 60 quilograms per arbust adult.
La varietat tradicional és menys resistent del que es recol·lecta, però hiverna bastant amb èxit a l’abric. Pleven és susceptible a infeccions per fongs i a certs tipus de plagues.
Totes les varietats de Pleven tenen maduració primerenca (110-120 dies). Els arbustos joves comencen a donar fruits al tercer any de vida, i la productivitat màxima es produeix en els 5-8 anys. La verema es cull a mitjan agost. Les baies madures poden penjar a la matoll durant molt de temps, no deteriorar-se ni esmicolar-se.
Floració Pleven bisexual. La pol·linització es produeix en qualsevol clima, la fecundació de les flors -100%.
Muscat Pleven
Aquesta varietat de Pleven es va criar en creuar el raïm Druzhba i Strashensky. La forma resultant té maduració precoç, immunitat estable davant malalties fúngiques, i un alt percentatge de maduració dels brots.
Muscat Pleven és un arbust de gran creixement i de fulla intensa, amb potents ceps llargs. A cada rodatge es formen 2-3 cúmuls pesats amb un pes de 600 a 800 grams.
Les baies de la varietat Muscat de Pleven són ovalades, de color groc pàl·lid, gairebé blanques. La seva massa és de 6-8 grams. La pell és densa, elàstica. El seu interior és sucós, carnós, amb una petita concentració de llavors. El gust és moscat agradable.
La varietat té una bona productivitat: fins a 15 quilograms per mata. Els raïms són resistents a les gelades, els hiverns amb èxit sense refugi a temperatures de fins a -15 º. Per a hiverns de neu freda i lleugera, es recomana refugi.
Muscat Pleven és popular entre els residents d’estiu per l’excel·lent sabor de les baies. Aquest grau fàcil de propagar, ja que els talls tenen una bona taxa de supervivència. Els planters arrelats formen molt ràpidament brots a l'estiu.
Pleed constant
També conegut per altres noms: Agustí i Fenomen. Aquestes subespècies provenen de Pleven i Villard Blanc. Una varietat estable té una bona resistència a l’hivern i una salut excel·lent.
La maduració es produeix a mitjan agost. La collita es pot collir fins a finals de setembre. Una fruita arbustiva de dos o tres anys pot produir fins a 30 quilograms de fruites delicioses. Es reuneixen en cúmuls volumètrics solts de forma cònica, que pesen fins a 500 grams.Les baies en sí són petites i pesen 5-6 grams. La seva pell és de color verd clar, suau, gairebé transparent. Tots els fruits tenen la mateixa mida, entre ells no hi ha pèsols ni baies subdesenvolupades.
Una varietat estable de raïm no té precaució en la cura. Amb hiverns suaus i nevats, no podeu amagar les pestanyes: poden suportar les gelades fins a -10 graus.
Característiques creixents
Molts jardiners afirmen que no és difícil aixecar Pleven. Sí, requereix cura i atenció per part d’una persona, però en resposta gràcies a una collita saborosa i abundant. Els experts diuen que aquest raïm creix a gairebé qualsevol terra, però mostra els millors resultats sobre el llom i el chernozem. A més, si bé el nombre absolut de varietats d’aquesta cultura prefereix les zones assolellades, Pleven pot créixer i desenvolupar-se bé a una ombra parcial lleugera. A més, es nota que durant el període de maduració les baies solen fer-se malbé (ofegades) al sol, de manera que cal ombrejar l’arbust per preservar l’aspecte comercialitzable de les baies. Pleven es pot plantar al sud-est del jardí, tenint un arbust proper a la paret de la casa, el garatge o els arbres fruiters alts. És cert, en aquest cas, que les plantes puguin tenir competència per nutrients al sòl.
Per a una millor pol·linització, és preferible que la vinya bufi vents càlids, però no creï corrents i ratxes.
El raïm es pot plantar a principis de primavera o tardor, a mitjans de setembre. La plantació es realitza mitjançant planters cultivats o esqueixos arrelats. És preferible plantar esqueixos a la primavera, ja que empitjoren i, a la tardor, pot no tenir temps per arrelar-se a un lloc nou abans de l’hivern. Les plàntules d'un any solen estar bé durant la plantació de tardor.
Tant esqueixos arrelats com arbustos anuals es planten en forats profunds de 50 * 70 centímetres. Entre els forats deixeu un buit de 70-80 centímetres. Els excaven a la tardor. A la part inferior poseu un cubet d'humus i barregeu bé la terra amb la matèria orgànica. Si el sòl és dens, el fons es drena amb argila expandida, maó trencat i només després s’escampen fertilitzants orgànics. A l’hivern, les fosses es cobreixen amb una pel·lícula perquè el compost s’encengui, nodrint la capa del sòl. A la primavera, un parell de setmanes abans de plantar raïm, les fosses s’obren. Proporcionar-los excrement de compost, mulleina o pollastre. A continuació, afegiu-hi composicions minerals, principalment fòsfor i potassa.
Es planten raïms de manera que la base dels brots anuals estigui a 3-5 centímetres per sobre de les vores de la fossa. Les arrels es redereixen al llarg de la part inferior, evitant que s’enredin i es doblin. Les plantes de plantes més ben humitejades s’arreglen, de manera que es remullen prèviament en una pell de fang. A mesura que el fossat es va omplint, el terra es tanca periòdicament amb un peu. Quan els dos terços de la fossa s'omplen amb terra, s'hi aboca una galleda d'aigua per a una millor humitat, després de la qual es cobreix de terra fins a la part superior.
Cures
Per obtenir una collita digna de Pleven, cal dur a terme activitats agrícoles regularment, en cas contrari, la cultura capritxosa no donarà una abundància la collita. El raïm té una gran necessitat de sòl humit, fertilització de fòsfor i potassi, poda, refugi per a l’hivern.
Reg
L'any de la plantació es rega les plantes fins a 14 vegades:
- immediatament després del desembarcament;
- abril - 3 reg;
- al maig, juny, juliol, agost - 2-3 regs;
- al setembre - 1-2 reg.
En períodes secs, els arbustos es regen addicionalment, però no s’aboca, el raïm està mal relacionat amb la humitat excessiva. Les observacions mostren que, amb les precipitacions freqüents i el reg d'aigua prolongat de la terra, les baies es trenquen i es podreixen ràpidament. Per tant, en regions amb desigualtat climaon el nombre de dies assolellats és poc significatiu i les precipitacions baixen de la norma, cal estalviar la vinya construint hivernacles que protegeixin les plantes de la humitat excessiva.
Els arbustos de vinya no es regen sota l’arrel, sinó en els solcs, que es disposen als costats de la base de la tija. Aboqueu aigua en un raig prim (infiltració). Si el raïm es planta a prop de la paret de la casa o de la tanca, el reg es realitza manualment amb una regadora, gastant fins a 5 litres d’aigua per planta. És important que el sòl estigui saturat d’humitat fins a una profunditat de 60-70 centímetres.
Poda
La poda del raïm es pot dur a terme tant a la primavera com a la tardor. Si la poda es realitza a la tardor, fins i tot a les regions del sud caldrà cobrir l’arbust per a l’hivern, en cas contrari els llocs de talls es congelaran. Al nord les regions i a la Rússia central, els raïms es poden preferentment a la primavera.
La primavera anual s’ha de formar a la primavera. Al mateix temps, es deixen 2 gemmes inferiors al rodatge central, la resta s'elimina. Dels brots restants creixen dos brots laterals, ceps. Es col·loquen en horitzontal. Al final de la tardor, quan cauen totes les fulles i els brots verds es lignifiquen, els brots s'escurçaran. Una tirada es fa curta, dos ronyons han d’estar presents. A l'altre tret, queden 4 cabdells (respectivament, és més llarg). A la primavera, les tiges que creixen dels cabdells es deixen anar amb un lleuger biaix als costats. I ja al final de la temporada, es torna a podar - només queden 2 brots a cada pestanya. Així, anualment la mata acumula dos brots fructífers.
Es deixen créixer verticalment els nusos de substitució. En el període càlid, noves tiges creixeran de tots els cabdells, que a principis de la tardor s’han de tallar entre 10 i 20 centímetres. Als arbustos fructífers de la tardor, es tallen brots fructificats amb una part de la màniga.
A més de formar podes, també es realitzen serveis sanitaris. Aquest tipus de poda consisteix en treure tots els brots malalts, danyats, congelats i espessir els brots arbustius. Normalment no s’eliminen del tot, sinó només la part que ja és incompetent. És important que les pestanyes estiguin dirigides cap als costats i que no creixin a l'interior de la corona, no creeu un grollet lignificat que no es pugui desvelar.
Vestit superior
Si el sòl va ser suficientment fertilitzat quan es plantessin planters, els raïms no necessitaran el vestit superior durant tres anys. Només els arbustos adults comencen a alimentar-se molt de minerals, que se'ls haurà de subministrar regularment.
La necessitat de diversos components de nutrients raïm varia segons l’etapa de la vegetació. Així, a la primavera, la planta necessita nitrogen. Aquest element afavoreix el creixement de nous brots i massa verda. En aquest moment, el raïm s’alimenta amb urea o nitrat d’amoni i s’hi afegeixen fertilitzants orgànics.
Els fertilitzants fosfòrics, en particular el superfosfat, són necessaris per al cultiu al començament de la floració. Com més fòsfor sigui a la terra, més grans seran els ovaris. La maduració de les vinyes i les baies és possible a causa de la presència de potassi a terra. El potassi no només es necessita perquè els raïms madurin ràpidament, sinó també per augmentar la immunitat i la resistència al fred. Per tant, és important alimentar la planta amb clorur de potassi.
Temps d'alimentació:
- a principis de primavera després de l’obertura dels arbustos;
- 14 dies abans de la floració;
- abans de la maduració dels fruits;
- a la tardor després de la collita.
Podeu alimentar raïms amb composicions mono i multicomponents. Els minerals alternen els orgànics. El raïm respon bé al vestit d’arrels amb fems, mulleïna diluïda, compost preparat a base d’herba, taps, residus d’aliments. Els excrements d'aus diluïts amb aigua són ben absorbits pel cultiu. En lloc del clorur de potassi, és admissible afegir cendra al raïm, la seva composició és menys agressiva i absorbeix millor les plantes.
Refugi per a l’hivern
Pleven no té por a les baixes temperatures, però es pot danyar greument en hiverns lleugerament nevats i gelats. Per tant, es recomana cobrir totes les varietats de la varietat en temps fred. A la tardor, les vinyes es treuen del enreixat i es torcen suaument, fixant-se al terra. Aquests treballs es duen a terme a mitjans de novembre, quan una temperatura constant estarà per sota dels -5-8 graus. Les bases dels arbustos es poden empolvorar amb serradures, palla o fullatge sec. Un tal mantell escalfarà les arrels. Per sobre dels brots s’instal·len arcs, que estan recoberts amb una pel·lícula convencional o agrofibra. És important que les vinyes no toquin la pel·lícula, en cas contrari pot provocar un procés de putrefacció. Si teniu por de l'efecte hivernacle, és millor utilitzar un altre material de recobriment, per exemple, un panell o un sostre.
Protecció contra malalties i plagues
Pleven sovint pateix els efectes negatius de les plagues. Les fulles sovint es veuen afectades per la fil·loxera. Aquest àfid microscòpic destrueix el component de les fulles del matoll. Les femelles posen nombroses cries a la part inferior de la placa de les fulles, que posteriorment menja la mateixa descendència. Les larves errants es van estendre ràpidament per tota la matollada, reduint la seva productivitat i frenant el desenvolupament. Quan la fil·loxera apareix als arbustos de raïm, realitzen principalment mesures preventives: tallar les zones afectades, substituir la capa superior del sòl, ruixar la zona amb sorra, incloses les capes interiors on es troba l’arrel. Amb una forta reproducció, els àfids utilitzen pesticides forts com el disulfur de carboni, Marshall, Confidor, Actellik, Mitak.
Causa danys greus a la collita També s’anomena un munt de fulles. Aquesta petita papallona blanquinosa posa ous a les tiges, fulles i brots de les plantes. D’elles, al cap d’un parell de setmanes, les erugues glutonoses eclosionen de color oliva. S'alimenten de brots, flors i ovaris de raïm. Les erugues de la segona i tercera generació s’alimenten de les baies mateixes. Es pot lluitar amb ocells clapper amb l’ajuda d’agents biològics (Karate, Alstara, Danadim, Fury i altres). Entre els agents químics, Actellik i Fosbecid són els millors copers amb la papallona.
De vegades a la part inferior de les fulles es poden detectar lesions del color blanquinós de l’estructura “aranya”. Així doncs, es desenvolupa una malaltia fúngica - floridura - la més perillosa per al raïm. En funció de la temperatura i la humitat, els focs poden ser marrons, grocs i bruts. El fong provoca necrosi de la placa foliar. Les fulles s’esvaeixen i cauen, la qual cosa comporta un debilitament general de l’arbust i una aturada en el seu desenvolupament. L’agent causant afecta no només les fulles, sinó també les tiges, ovaris i els fruits - A tot arreu apareixen taques olioses blanques. Podeu superar l'oïdi si observeu que han aparegut feixos dolorosos a temps. Tot seguit, cal començar a polvoritzar productes químics. Les plantes de processament es realitzen abans de la floració. Tanmateix, si la malaltia continua desenvolupant-se durant el color, s’utilitzen preparats sense coure. Els principals medicaments per reprimir la infecció són el pic Home i Abiga.
Pros i contres de la varietat
Pleven és una varietat tradicional de raïm que, juntament amb una gran quantitat d’avantatges, també presenta alguns desavantatges. De les característiques positives dels viticultors se solen destacar:
- ràpid creixement dels brots i la seva bona maduració;
- reproducció senzilla i eficaç;
- Les baies rarament es fan malbé per les vespes a causa de la robusta pell gruixuda.
Els desavantatges són:
- baix sostenibilitat a infeccions;
- la presència d’ossos grossos a la polpa;
- plantes exigents per al reg;
- assecat ràpid de baies a la llum directa del sol.
Opinions sobre jardiners
Creixen Pleven Muscat.
La varietat s’ha demostrat pel fet que és molt rarament malalt, no es veu afectada per les plagues. El vi casolà és sorprenent. Al jardí creixen dos arbustos. A cada un es formen 15-17 cúmuls. El seu pes és d'aproximadament 700 grams. Els raïms es poden penjar durant molt de temps en una forma madura, no s’esmicolen. Manteniu llargament el gust i l’aspecte comercialitzable.
Denis
El raïm pleven no té pràcticament mancances. Pràcticament no requereix marxar, jo menjo una vegada a l'any, a la primavera. Mai fa mal, hiverna bé, tot i que sota cobert. Els raïms maduren a finals d’estiu. Fa molt de temps que madura, però val la pena. El sabor de les baies és excel·lent. No acideu, sucre amb moderació. Podeu fer vi o compotes fàcilment. Una vegada que vaig intentar propagar-se, va resultar. Tots els talls estan arrelats. Ràpidament va anar al creixement, no hi va haver residus. En general, una varietat molt decent.
Conclusió
Pleven és una varietat de raïm més aviat sense pretensions. El gust de les seves fruites tendeix a ser més mediocre, però la majoria dels residents a l'estiu estan satisfets amb la dolçor i les grans dimensions de la fruita. No és difícil cultivar raïm, i fins i tot sense fer cap esforç, anualment podeu obtenir una bona part de grans cúmuls voluminosos, que també es poden conservar durant molt de temps sense perdre el seu atractiu extern i el seu gust equilibrat.
Varietats de raïm resistents a l’hivern que no cobreixen la regió de Moscou
Com mantenir la vinya a l’hivern
Quan puc transferir el raïm a un altre lloc a la tardor
Com cobrir i preparar els raïms per a l’hivern als afores