És difícil argumentar que una cura adequada de la vinya està directament relacionada amb la quantitat i la qualitat del cultiu futur. És particularment important Preparació per a l'hivernja que els errors aquí poden ser molt cars. Per tant, la poda de raïm a la tardor i l’abric per a l’hivern són un dels procediments d’atenció més importants que tant un principiant com un amfitrió amb experiència han de conèixer. L’entrada adequada a l’hivern és la clau d’un bon estat de vinya i d’una collita abundant.
Contingut
Les raons per a la poda
En primer lloc, cal aclarir si cal tallar el raïm per a l’hivern i per què. Aquest procediment és molt important per a la planta i per diverses raons.
Raïm - una de les plantes més suaus i tolera malament la temporada de fred. Les gelades severes en un malaurat cas de circumstàncies poden destruir-lo completament, de manera que molts viticultors prefereixen protegir la matoll, cobrint-la durant l'hivern. La retallada ajuda a fer-ho de manera més eficient i, a més, augmenta la seva resistència a les gelades.
Us pot interessar:Com moltes plantes fruiteres, sense un control adequat, els raïms poden créixer tant que bloquegen la llum solar. En aquest cas, les baies creixen petites i maduren poc, i la vinya en si està poc desenvolupada. La retallada de brots en excés ajuda a evitar aquests problemes i també simplifica el manteniment i facilita el maneig de la formació d’un matoll.
Eines necessàries
Abans de començar a podar els ceps, és recomanable assegurar-se que hi ha un conjunt d’eines adequades per a això. Ajudaran a realitzar el procediment el més ràpidament possible. i de manera eficient, cosa que simplificarà la tasca del jardiner:
- Serralada de jardí. Aquesta eina, semblant a una serra regular arrodonida, s'utilitza habitualment per rejovenir el sotabosc de brots vells massa gruixuts per tal de tallar-lo fàcilment amb cizalla de poda.
- Pruner. Una de les principals eines de l’arsenal del jardiner, permetent tallar fàcilment branques fines i brots. El principal avantatge dels secadors és la capacitat de deixar seccions uniformes i suaus, de manera que la planta està menys ferida.
Tipus de procediment
Per tant, quan se li pregunta si tallar el raïm per a l'hivern, es rep la resposta, cal abordar les complexitats del cultiu en si. Hi ha diversos tipus d’aquest procediment.Cadascun dels quals persegueix els seus propis objectius:
- la poda formativa. Es duu a terme mentre la planta encara és molt jove: d’1 any a 3 anys. Com el seu nom indica, l'objectiu d'aquest procediment és donar forma al futur arbust de raïm. A més, l’eliminació de brots en excés reforça la planta i l’ajuda a créixer sana i forta, cosa que no pot afectar la collita.
- poda anual. Un element obligatori de la cura del raïm, que tots els cultivadors hauran de dominar d’una manera o altra. Es realitza a tots els arbustos que han arribat als 4 anys d’edat i més, està dissenyat per ajudar els raïms a mantenir la forma donada.
- Poda anti-envelliment. Aquesta espècie està destinada a substituir brots vells i decrépits per altres més recents i més joves. Es realitza sobre arbusts d’edat, els brots dels quals han crescut massa o han adquirit fusta massa podrida.
Preparatius d'hivern
Com que el raïm és una cultura que no difereix en la resistència a les gelades, és molt important assegurar-se que entrin correctament a l’hivern. Per això, hi ha diverses àrees d’atenció que ajudaran a preparar adequadament la planta i protegir-la en els moments més difícils.
temps adequat
Podeu tallar el raïm tant a la tardor com a la primavera. Tot i això, la segona opció s’utilitza més sovint per eliminar brots congelats, trencats o malalts o en regions amb hiverns greus, on no és possible cobrir el raïm.
Es considera que la minva de la poda de primavera és una "lacriminació" associada a una curació difícil de les ferides en el raïm: si talleu la vinya al principi del flux de saba, apareixeran "llàgrimes" durant molt de temps. El resultat d'una poda infructuosa pot ser fins i tot la mort de la planta. Per tant, a la primavera sovint es tallen planters de tardor o plantes joves que encara no han començat a donar fruits. Això sol passar al març, quan ja s’ha establert una temperatura d’almenys + 5 ºС.
Molts consideren la poda de tardor la més òptima, sobretot si s’acompanya refugi de raïm per a l’hivern.
Generalment es realitza en dues etapes:
- La primera comença immediatament després de la collita. Un cop trets tots els cúmuls, podeu netejar la matoll dels brots sobrants i febles que interfereixen en el desenvolupament.
- La segona etapa és la principal. Passeu-lo unes dues setmanes després que la planta caigués les fulles i comencés a preparar-se per a l’hivernada. És important assegurar-se que la temperatura de l’aire no sigui inferior a -3 ºС.
esquema general
Malgrat els molts tipus diferents de cultiu, l'esquema per a tots ells és en gran mesura similar, només difereix en detalls. És important recordar que cal abordar el procediment amb eines ben esmolades, per evitar "mastegar" teixits vegetals i dividir la fusta:
- A la zona mitjana, la poda de raïm per a l’hivern comença amb un control per comprovar si té tots els components formats, entre els quals cal parar una atenció especial a les mànigues - brots perennes que formen la base fructífera de la mata. El cicle de vida d’aquestes branques és d’uns 6 anys.
- L’eliminació obligatòria està subjecta a branques trencades, zones on els signes de la malaltia són clarament visibles, brots verds sense escriptura i mànigues massa velles.
- El nombre exacte de mànigues que queden pot variar, però, de mitjana, la quantitat òptima és de 5 a 8. És important assegurar-se que no engreixin la mata i que no s’enfosqueixen.
- En el procés d’eliminar l’excés de creixement, podeu centrar-vos en el nombre de ronyons. Normalment, tenint en compte la possible congelació hivernal, es deixen amb un marge de 80-120 peces. A la primavera, després d’obrir el matoll, podeu eliminar l’excés.
La poda d’un arbust perenne pot ser una mica més difícil, sobretot si abans no s’ha podat el raïm. Tot i així, hi ha un esquema general segons el qual serà més convenient dur a terme el procediment:
- Serà més fàcil implementar-lo si el raïm està unit al enreixat, amb un filferro o corda estirada a diferents distàncies.
- A principis de la tardor, després de la collita, es treuen brots joves que apareixen per sobre del primer nivell, aproximadament mig metre sobre el sòl.
- Els brots que han crescut per sobre del segon nivell, uns 30 cm superiors a l'anterior, han de tallar-se un 10-15% de la longitud total i tallar tots els processos laterals.
- Després de la caiguda de les fulles, aproximadament a mitjan octubre, cal seleccionar 2-3 dels brots més forts del nivell del primer i del segon nivell.
- Caldrà tallar el brot que es troba a sota i a la part exterior de la màniga, deixant 3-4 gemmes de fruita al damunt. La branca resultant s’anomena nus de substitució.
- La branca situada més amunt també haurà de tallar-se, però deixeu més ulls al damunt - a la regió de 5 a 12. Aquesta és la futura fletxa de fruita.
Cura després de la circumcisió
La poda d’hivern és un element important de cura, però no l’únic. En particular, cal escalfar bé la planta, ja que l’arbust retallat es fa encara més sensible al fred.
Quan és el millor moment per cobrir raïm? Molts creuen que el moment més adequat és després de la primera gelada, ja que massa aviat un arbust cobert pot "bloquejar-se", cosa que posteriorment afectarà negativament el seu estat.
Els raïms joves s’han de cobrir amb molta cura. Després de tallar i tractar la planta amb fungicides i agents antiparasitaris, el refugi es realitza en dues etapes:
- Hilling Un mètode d’abric molt senzill, l’essència del qual és espolvorejar el fons dels brots amb una capa de terra humida - això ajudarà a protegir les arrels de la congelació. L’alçada del tobogan resultant no ha de ser superior a 30 cm.
- Directament refugi. Hi ha molts materials amb els quals podeu cobrir la planta: embolcall de plàstic, agrofibre, fenc, palla, branques d’avet, branca, etc. Cada cultivador té la seva manera d’embolicar el raïm abans de l’hivern i, en gran mesura, depèn de la regió i la gravetat del clima local.
Varietats de raïm resistents a l'hivern que no cobreixen la regió de Moscou
Com mantenir la vinya a l’hivern
Quan puc transferir el raïm a un altre lloc a la tardor
Com cobrir i preparar els raïms per a l’hivern als afores