Muromets de raïm: característiques i descripció de la varietat

El raïm de la varietat Muromets justifica plenament el seu nom: es tracta d’una varietat domèstica sòlida i de gran resistència. La resistència al gel al raïm, segons els comentaris, és fins i tot superior a la de la descripció oficial. Les baies no difereixen pel seu gust original ni refinat, però són dolces i grans i el rendiment és decent. La varietat s'ha de definir com fiable, sense problemes i d'alta qualitat.

Descripció del grau

Muromets - grau raïm blau, destinat al cultiu a qualsevol regió de Rússia on sigui possible el cultiu. La varietat no és una novetat, va ser criada el 1962 i segueix sent popular entre els jardiners. Molt sovint es troben matolls de Muromets a zones de les regions del nord. Els pares de la varietat van ser Severny i Pobeda, l’encreuament de la qual va ser realitzat per I. Filipenko i Shtilin L.T., que treballava a TsGL im. I.V. Michurina.

Característiques estructurals

Us pot interessar:

És possible menjar raïm amb llavors, beneficis i perjudicis per a la salutOli de llavors de raïm - propietats i usos, beneficis i contraindicacionsA quina temperatura cobreix el raïm, quina és la temperatura mínima que pot suportar el raïm

Com es pot endevinar amb el nom de la varietat, l’aspecte dels arbustos és monumental: Muromets és un raïm vigorós amb un tronc i unes branques gruixudes, d’arrels potents. La longitud dels brots arriba als 2-3 metres. Les vinyes estan cobertes amb una vora no massa gruixuda d'un tipus de telera. El color de les arrels és marró o marró-vermell.

Les fulles de les vinyes són de mida gran i mitjana amb un lòbul central allargat i una vora serrada. Una placa de full en la majoria dels casos té cinc fulles, però pot ser de tres o set fulles. El color de la fulla entre les venes és de color verd clar, els vasos són pronunciats, a l'ombra més clar que la part principal. A la part inferior, les venes principals es poden pintar amb tons blaus i vermells. La superfície de les fulles és mat, de vegades s’arruga per l’exterior, adquirint un color grisenc-verd. Els pecíols són de color vermell marró.

Les flors són bisexuals, la pol·linització és d’alta qualitat. Els rams tenen una forma cònica, difereixen en densitat mitjana de farciment de baies. Poden tenir una mida mitjana o gran: el pes dels cúmuls oscil·la entre 400 g i 1 kg.

Característiques de les baies

Muromets es refereix a varietats de maduració primerenca (105-110 dies des del començament de la temporada de creixement). Al carril mitjà, els fruits dels brots principals estan preparats per a la collita a principis d’agost, a les regions del sud, a finals de juliol. Un mes després es produeix la maduració de baies de brasses.

Els fruits són grans, amb un diàmetre d’uns 20-23 mm, tenen una forma arrodonida, lleugerament allargada. El color de les baies és de color vermell fosc o morat fosc. La pell és fina, no es nota quan es mossega, coberta amb un prim recobriment cerós. Els fruits tenen un aspecte atractiu, fet que augmenta el valor comercial de la collita.

La polpa és carnosa i cruixent. Unes poques llavors (2-4 peces de cada baia) són de mida petita. La quantitat de sucre en la fruita és del 17-18%, el contingut d’àcids és de 7-8 g / l. Per tastar les baies són dolces amb acidesa, tenen una aroma subtil.

Amb cita prèvia Muromets - menjador grau, el sabor de les baies és agradable per al consum fresc, molt adequat per a la conservació. Valoració de fruites a una escala de degustació de deu punts: 8,6 punts.

Productivitat de la varietat

Muromets - varietat de gran rendiment. Es poden treure 4-7 kg de fruites d’un arbust, 1,3-1,6 kg per 1 m2 de plantació. Pes de la baia - 4-5 g.

La majoria dels brots que es formen sobre el matoll són fructífers: de 7 a 9 per cada deu ceps. El nombre òptim de cúmuls que poden madurar qualitativament és d’1,1-1,5 peces per assaig.

Indicadors de sostenibilitat

Grau difereix en l'estabilitat complexa:

1. Muromets pràcticament no és susceptible de patir malalties fúngiques, incloent-hi el míldiu i l’oidium.
2. Resistència al gel: els raïms poden resistir una caiguda de la temperatura fins a -25 ... -27 ° C.
3. Bona resistència a la sequera.
4. Altes qualitats adaptatives: el matoll s’adapta fàcilment a diferents condicions de cultiu, les plantes joves s’arrelaran ràpidament després de la sembra.

Els raïms de Muromets mostren una mala resistència a la putrefacció grisa, també poden estar malalts amb clorosi, càncer i bacteriosi. De les malalties fúngiques, és vulnerable a l’antracnosi i a la rubèola.

Avantatges i desavantatges de la varietat

Aquesta varietat és popular entre els jardiners amb qualitats com:

• bon rendiment amb demandes baixes;
• la capacitat de conreu al nord a causa de la maduració primerenca i la resistència a les gelades;
• no susceptibilitat a la derrota per floridura en pols, real i fals;
• valor nutritiu de les baies: gust agradable, un nombre reduït de llavors;
• mantenir la collita, possibilitat de transport;
• fruita atractiva i comercialitzable: grans baies grans i de bon color;
• elevada taxa de supervivència del material de sembra.

Els desavantatges de la varietat:

• susceptibilitat del raïm a certes malalties fúngiques i bacterianes;
• la probabilitat d’esquerdament de fruites després del reg o la pluja, precedida d’una sequera prolongada;
• casos de peles de baies sense pertorbacions en la cura, cosa que empitjora la qualitat comercial dels rams.

Característiques de varietats tecnològiques agrícoles

Cura del raïm Els Muromets, bàsicament, requereixen un estàndard, però l’enfocament de la tecnologia agrícola hauria de ser responsable. Totes les activitats s’han de dur a terme de manera regular, sense que es falti fertilitzant ni polvorització preventiva, poda, normalització i reg de la matoll durant la temporada. En aquest cas, no hi haurà problemes amb el raïm.

Característiques de la cura de la varietat:

1. Els talls de Muromets s’arrelaquen fàcilment i es desenvolupen ràpidament en un lloc nou. A les regions del nord, per desembarcar, haureu de preferir la primavera, al sud, amb hiverns suaus, aterratge passar fins a l’hivern - d’octubre a març.
2. Els raïms són sensibles a l’acidesa del sòl, no els agraden els sòls alcalins ni àcids. La millor opció són sòls neutres (pH 6-7).
3. Baixant d'alçada, els talls donen tots els brots. Posteriorment, aquesta qualitat requerirà una atenció minuciosa a la poda. Al matoll no s'ha de deixar més de 40-45 vinyes. Cal triar brots el diàmetre dels quals sigui de 6-12 cm.
4. Retallar les vinyes fructícoles hauria d’estar al nivell de 9-10, màxim 12 ulls.
5. Es recomana realitzar un tractament preventiu dels arbustos, principalment amb fàrmacs que impedeixin el desenvolupament de la putrefacció.
6. Ceps a la primavera Els Muromets, per regla general, formaven massa inflorescències. Això no s'ha d'ignorar: la sobrecàrrega és crítica per a la varietat. La normalització hauria de començar a l’etapa de floració, abans de la formació de l’ovari, deixant 2-3 inflorescències a cada brotació.
7. El volum i el nombre de racons de les vinyes de Muromets no corresponen a la capacitat dels arbustos de conrear una collita de qualitat. Com a resultat, les baies perden els dolços, són de mida més petita, les vinyes sobrecarregades sovint es trenquen. La segona etapa de la normalització consisteix en l’eliminació d’excés de clústers.Si els cúmuls són potencialment grans (600-1000 g en fase de maduresa), val la pena deixar-ne 1 per vinya, si el seu pes total supera amb prou feines els 400-500 g, 2 es poden deixar 2 cops.
8. Si una part de les baies del gra de raïm és petita ("pèsols"), és òptim, encara que laboriós, arrebossar aquests fruits, si no, en el moment en què les baies restants madurin, maduraran i s'esquerdaran. És impossible enviar un grup així a la venda.
9. És recomanable tallar els cúmuls immediatament després de la maduració per tal d’eliminar la càrrega dels brots, tot i que el cultiu es pot conservar al matoll durant molt de temps.
10. Si el clima és plujós, només es poden eliminar fruites destinades a la conservació o conserva. La collita, que pensen consumir fresca o deixar per les panses, només s'ha de collir un dia sec, en cas contrari, les baies perdran la seva qualitat de conservació i, probablement, s'esquerdaran durant el transport.
11. El cultiu necessita mesures de protecció contra les vespes: destrucció de niu, ruixat, trampes en forma de contenidors amb aigua dolça.

Opinions sobre jardiners

Maria, 39 anys:

“Raïms saborosos, i tot i que la varietat no és tècnica, és molt possible posar-hi un most. Ho vam provar, resulta un bon vi de taula. La polpa és molt sucosa, agrada un petit nombre de llavors. No es va poder fer vi de postres de seguida, per això, segons va resultar, vam necessitar mantenir els cúmuls a la bardissa més temps fins a mitjan tardor (per comparació, traiem el vi de taula a finals de setembre). Però n’hi ha un menys: si s’endarrereix amb la collita, augmenta el risc de trencar la vinya ".

Inna, 34 anys:

“La maduració excel·lent de la collita, el primer raïm de la temporada a la meva zona sempre són Muromets. Moltes vinyes, cúmuls fructífers també es troben en els primers passos de primer ordre, però amb un pes ja menor. Per desgràcia, el raïm està subjecte a la putrefacció. Les baies afectades atrauen moltes vespes. "

Peter, 46 anys:

"Vaig tenir un parell de matolls de Muromets invertint sense refugi durant diversos anys seguits quan la temperatura va assolir -30 ºC. A la primavera, normalment començava a créixer, els brots i els cabdells es mantenien intactes. Però una vegada que es va congelar i ni tan sols puc dir a quina temperatura es van trencar els arbustos, va ser un hivern molt gelat, menys de 40 anys. Però els arbustos van sobreviure i es van recuperar completament al cap d'un parell d'anys, els brots van sortir dels cabdells adormits. "

Grau Muromets és apte per al cultiu amb finalitats comercials, tot i que s’hauria de considerar com a raïm “per a tu mateix”. La cura adequada en la majoria dels casos garanteix una alta qualitat comercial de les baies, però la probabilitat de picar fruites individuals en raïms pot trastocar els plans de vendes.