Període de maduració de la patata des de la plantació fins a la collita: etapes de maduració

Les patates es conreen a tot arreu a Rússia. Però sobre com recollir el màxim cultiu de tubercles i quin tipus de període de vegetació només coneixen els experts. Per tant, abans de cultivar patates, heu de familiaritzar-vos amb tots els factors dels quals depèn la seva productivitat.

La relació entre la varietat de patates i el moment de la seva recollida

A causa del fet que en diferents regions, el període de sembra d'una verdura pot diferir per característiques climàtiques període de maduració de patates definida diferent. A més, per obtenir una collita rica en una determinada zona, també s’ha de tenir en compte la varietat de patates abans de la sembra.

La temporada de cultiu de patata i la seva taxa de maduració es poden dividir en les següents categories:

• grau primerenc: podeu excavar 50-65 dies després de la sembra;
• el període de vegetació de patates primerenques mitjanes és de 65-80 dies;
• la varietat de mitja temporada creix des de la plantació fins a la collita de 80 a 95 dies;
• La patata mitjana-tardana, des de la sembra fins a la maduració completa, està al sòl durant 95-110 dies;
• el temps de cultiu de tubercles de maduració tardana és d’almenys 110 dies.

Per tant, cal triar una varietat de patates per a cada cas per separat. A més, entre els principals factors que afecten el període de recol·lecció, també es poden distingir l’estació de cultiu, el gust, la resistència a les malalties i la capacitat de sobreviure a l’hivern.

Maduració de varietats de patata

La vegetació dels tubercles té diverses etapes:

• des del moment de la sembra i l’aparició dels primers planters fins a la formació de cabdells;
• des de la vegetació fins a l’última etapa del desenvolupament de la massa verda;
• des del començament del lent creixement de les patates i el desenvolupament de taps fins a la seva mort total, durant el qual es formen els tubercles.

El creixement de patata des de la sembra fins a la recol·lecció triga un cert nombre de dies. Bàsicament, les varietats de verdures madures primerenques maduren molt més ràpidament que les madures tardanes.

Varietats madures primerenques

Quan es cultiven varietats primerenques, la patata madura al cap de 65 dies. En conseqüència, el tubercle assolirà la maduresa al juliol. Si el planteu al primer senyal d’una primavera càlida, les plàntules apareixeran al maig.

Les varietats de maduració primerenca tenen avantatges, ja que es redueix el risc d’arribar a difuminar tard. Això és possible a causa del fet que haureu de treure les tapes a finals d'estiu. Les patates primerenques creixen ràpidament, però no poden presumir de grans rendiments, ja que conté petites quantitats de midó i altres substàncies seques. Entre les principals varietats de patates precoç es poden identificar Alena, Ariel, Zhukovski.

Aquest tipus de verdures és adequat per a Rússia central.

Varietats primerenques mitjanes

Les hortalisses maduren de 65 a 80 dies. La patata després de la sembra en sòl fèrtil està creixent ràpidament, però requereix reg regular i abundant. Varietats populars:

• Ryabinushka;
• Scarlett
• Romano
• Il·linski.

En la composició d’aquestes patates, més del 50% de la matèria seca és midó.

Varietats de mitja temporada

La planta tuberosa pertanyent a aquesta espècie donarà una gran collita i madura a principis d’agost. És necessari desembarcar-lo al lloc a principis de maig, quan el terreny està totalment escalfat.

Els viticultors prefereixen les varietats Dubrava, Sineglazka. Contenen moltes fibres de midó, per la qual cosa són delicioses.

Nota mitjana-tardana

Les patates mitjanes tardanes maduren després de la floració i la durada de la temporada de cultiu és de 4 mesos. Per tant, no val la pena excavar-lo abans - el tubercle no ha madurat. Durant aquest temps, la quantitat necessària de sòlids s’acumula al cultiu. Cal desenterrar els tubercles madurs al setembre, però no abans dels 120 dies després de la sembra. Planta la llavor a mitjans o finals de maig.

Els residents a l’estiu prefereixen aquest tipus de patates pel gust, el bon rendiment i l’emmagatzematge llarg. Les varietats més famoses són Zdabytak, Zhuravlinka, Asterix.

Aquest tipus de patata és resistent a les malalties. És millor plantar-lo al sòl meridional, de manera que quedi plenament madur. Si el cultiu s'ha de conrear al centre de Rússia, cal que es tractin els arbustos des del punt de mira fort.

Varietats tardanes de maduració

Aquest tipus de patata es caracteritza per un llarg emmagatzematge amb conservació de beneficis i nutrició per a la persona. Les plantacions de cultius s’han de fer a la segona o tercera dècada de maig. La collita serà possible a partir del primer mes de tardor. La regla principal a la qual s’adhereixen els jardiners és que una varietat de patates hagi de créixer durant almenys 120 dies.

La planta és resistent a les gelades, ja que a l’últim mes de primavera la probabilitat d’una forta caiguda del termòmetre es redueix a zero. Els tubercles de maduració tardana són una excel·lent opció per plantar a les regions del nord de la Federació Russa. Les varietats més famoses són Lorch, Atlant, Saturn.

Factors que afecten la maduresa de les patates

Passa així que en diferents moments es comencen a formar tubercles del mateix tipus de patata. Això significa que tenen diferents dates de maduració. Aquest fet està influenciat per diversos factors.

En particular, el clima té un fort efecte en la formació de vegetals. A causa de les pluges, es pot arribar a difondre tard i, a temperatures altes de l’aire, els cultius d’arrel deixen de créixer. Però podeu evitar conseqüències d’aquest tipus i accelerar la maduració de les patates, si us adheriu a la tecnologia de cultiu de la cultura.

Grau

Cada tipus de tubercles difereixen en termes de maduresa i velocitat. Per tant, la compra de material de llavor ha de conèixer les seves característiques: el període de maduració, les regles de plantació i la cura de les patates.

L’elecció correcta de la patata afecta el temps que passa per totes les etapes del desenvolupament. També ha de tenir en compte per a què cultiva patates el jardiner. Per exemple, les varietats madures primerenques són populars, però el rendiment és baix i, a causa del contingut baix de sòlids, la seva durada d’emmagatzematge és curta. El cultiu d’aquest tipus de cultiu per obtenir beneficis comercials té els seus avantatges. Per exemple, a les regions del sud del país podeu obtenir dos cultius a l’any, i al nord, hi ha la possibilitat de conreu.

Les collites mitjanes i tardanes no permeten obtenir una collita ràpidament, però són més saboroses, el nombre de patates és més gran i pot suportar l'emmagatzematge durant tot l'hivern.

Regió en creixement

Abans de plantar els tubercles, cal tenir en compte no només el seu període de maduració, sinó també les característiques climàtiques de la regió on es cultivarà la verdura. A les zones on les gelades de primavera no són poc freqüents, el cultiu és millor ajornar.

En triar les condicions òptimes per a patates (clima, composició del sòl, varietat), podeu augmentar la productivitat. A més, desenvoluparà immunitat davant diverses malalties i augmentarà la qualitat.

Temps d’aterratge

En el cas que la patata es plantés massa d’hora del que és necessari per a una varietat determinada, és probable que el cultiu mori de gelades, poc freqüents a la primavera. Per tant, cal estudiar amb antelació les característiques dels tubercles seleccionats i les seves característiques, tenint en compte el període òptim per a la sembra.

Plantar tubercles després tampoc és garantia d’una collita rica, ja que el sòl estarà sec.

Aplicació d'adobs

L’abús dels apòsits no només accelera la temporada de cultiu de verdures, sinó que pot perjudicar la futura collita. Els fertilitzants orgànics en grans quantitats poden afectar negativament la qualitat de les patates, ja que en la seva composició augmentarà el contingut de nitrats.

Amb una manca de minerals a la terra, el creixement i desenvolupament del vegetal s’accelera, però la qualitat i la productivitat pateixen. L’ús de minerals i orgànics vestit superior La temporada de cultiu de patates s’allarga, de manera que el seu creixement es pot allargar fins a la tardor. Si hi ha diversos compostos inorgànics, els tubercles es formen molt més tard.

Humitat i temperatura de l’aire

L’abús del reg comporta una floració lenta, perquè els tubercles estan completament saturats d’humitat i el seu desenvolupament s’activa. Però amb una escassetat de líquid, el sòl s’asseca i el creixement dels cims s’atura. Després que s’asseca, la verdura es desenvolupa ràpidament i es redueix el seu temps de recol·lecció. Però el cultiu és petit, i les patates petites.

Els canvis bruscos de temperatura poden afectar negativament la qualitat del cultiu i, per tant, augmentarà el nombre de tubercles petits. A temperatures elevades, les patates maduren més ràpidament, sobretot durant la vegetació i la formació de tubercles.

Època de cultiu de patata

Per característica biològica ens referim a diverses etapes que passa una planta en el procés de maduració. Durant la primera fase després de la sembra, que dura de 20 a 25 dies, les planters maduren. Després arriba l’etapa de floració, que es divideix en quatre etapes:

• brota: els cims arriben al seu punt àlgid i comencen a morir gradualment Activació de la formació d’arrels;
• vegetació: la formació de cabdells damunt del sòl coincideix en el temps amb la brotació a terra. Comença el desenvolupament de tubercles subterranis;
• el creixement és la principal etapa més llarga de floració, durant la qual les cèl·lules tuberculars creixen sistemàticament. Aquesta fase té una durada de 40 a 65 dies, que depèn de la varietat de cultiu i d’altres factors que afectin la velocitat de maduració;
• morir de massa verda: suposa 60-90 dies després de plantar tubercles.

La temporada total de creixement dura 70-140 dies. La durada d’aquesta fase no depèn només del tipus de verdura, sinó també de les condicions en què es cultiva.

Maneres de portar la patata a la maduresa

El desig d'aconseguir una cultura madura el més aviat possible pot produir un fracàs.Tractar de conrear patates el més ràpidament possible pot comportar una mala qualitat del producte i una petita collita.

La sembra tardana o les condicions meteorològiques adverses augmenten considerablement el període de floració. En aquest cas, s'han de fer servir mètodes accelerats de maduració per obtenir bones patates amb qualitats excel·lents:

• desfer-se de les tapes és el mètode més senzill i eficaç, que s’hauria d’utilitzar una setmana abans de la collita;
• l’ús de sulfat de coure: per ruixar la planta amb una solució, per a la preparació de la qual s’han de mantenir les proporcions: 5 g de substància per 1 litre d’aigua. El processament s’ha de realitzar 14 dies abans de la collita, de manera que la massa verda tingui temps d’assecar-se i els tubercles es formin;
• tractament de plantes amb clorat - aquest mètode serà eficaç si el feu servir després d’una temporada amb pluges prolongades. Per preparar la solució, remeneu 20 g de clorat de magnesi en un litre de líquid. Gràcies a això, es formen els tubercles i les seques s’assequen;
• ús de superfosfat: per preparar una solució, es necessita dissoldre 2 kg de superfosfat en una galleda d’aigua;

• germinació dels tubercles abans de plantar al sòl - cal dur a terme el procediment a una habitació ben ventilada. La temperatura durant el dia hauria de ser de 15 graus amb un signe més, i al vespre, no inferior a 7 graus amb un signe més Celsius. La verdura brotarà entre 12 i 28 dies. Després de l’aparició dels primers brots, s’han de tractar amb una solució per a la qual es dilueixen en 10 litres de líquid 15 g de clorur sòdic i nitrat d’amoni i 55 g de superfosfat. Passades les 48 hores, aboqueu les patates amb aigua normal. Gràcies a això, després de plantar, creixerà més ràpidament;
• ofegat: poseu els tubercles en una fila i al cap de deu dies, es formen els ulls al damunt. Després d'això, podeu començar a desembarcar.

Aquests procediments donaran lloc al fet que els signes de maduració de la patata apareguin molt abans, de manera que podeu excavar delicioses patates joves sense por de malmetre-la.

Quan cavar les patates

Cada varietat de cultura té el seu propi temps de maduració. Entengueu que els tubercles estan preparats per collir ajudaran els principals signes de maduració:

1. Els cims s’han assecat: a les varietats primerenques això es produeix a mitjans d’estiu. Podeu collir després que totes les tapes de patates de la parcel·la s'hagin assecat.
2. Condicions meteorològiques: cal excavar tubercles en un dia assolellat i sec.
3. Sembra: si es planta una verdura a finals de maig, es poden collir fruits madurs no abans de setembre. També podeu determinar la predisposició d’un vegetal pel color i l’estat de les tapes.

La recol·lecció no és possible al matí, ja que a la tardor a hores d’ara ja poden aparèixer gelades. Per tant, és millor fer-ho al vespre. En cas contrari, la patata s’assecarà ràpidament i quedarà inutilitzada.

Per excavar tubercles, cal tenir en compte no només la seva varietat, el temps de sembra i els signes de maduració, sinó també del clima. La temperatura de l’aire hauria d’estar entre els 12 i els 17 graus centígrads amb un signe més. Degut a això, el producte no es deteriorarà durant l’emmagatzematge.

Si la previsió meteorològica preveu la precipitació, caldrà desfer-se ràpidament de l’herba seca i recollir patates. En cas contrari, l’alta humitat al final de la floració afectarà negativament el cultiu, cosa que provocarà el desenvolupament d’infeccions per fongs.

Les patates collides han d’assecar-se a l’aire fresc, però evitant els raigs UV directes. Després d'això, envieu-lo per a l'emmagatzematge en un lloc fosc amb una bona ventilació i alta humitat.

Ressenyes

Ilona, ​​Regió de Moscou

Fa molts anys que cultivo patates en venda, per la qual cosa és important per a mi que la verdura sigui bonica, madura i d’alta qualitat. Per tant, a l’hora de plantar, tinc en compte les condicions meteorològiques, la velocitat de maduració i el temps de la collita. El fertilitzant també és important, per això faig servir orgànics. Però és important no excedir-lo, altrament el resultat serà el contrari.

Igor, Arkhangelsk
La meva parcel·la de jardí es troba en una terra baixa, així que he d’accelerar la maduresa de les patates. Hi ha molts trucs diferents, però utilitzo topping. Gràcies a ell, els tubercles comencen a formar-se i madurar ràpidament. Collita alhora bona. Aquesta tècnica no afecta el gust i la qualitat de les patates.

El període de maduració dels tubercles depèn de la varietat. Però els jardiners poden accelerar-ho mitjançant diversos mètodes. El principal és seguir totes les recomanacions i la collita de patates no patirà.