Els nous mètodes de cultiu de patates ajuden a obtenir un excel·lent cultiu de patates, fins i tot en sòls pesats. L’ús de la mecanització a petita escala significa: motoblocs de mida petita amb arats muntats, arpes i turons faciliten de vegades el treball dur dels cultivadors de patates. Els productes orgànics i químics eficaços protegeixen les plantacions de patates de plagues i malalties.
Continguts
Mètodes de cultiu de patata
Els jardiners que coneixen les dificultats del cultiu de patates estan inventant constantment mètodes que redueixen l’esforç físic, però no en detriment de la collita. Dominen els mètodes existents, identifiquen empíricament els seus avantatges i desavantatges.
Mètode tradicional de cultiu

Molts jardiners han desenvolupat aquest senzill mètode de cultiu de patates. A Rússia, s’ha convertit en una tradició. La jove generació de jardiners adopta l’experiència dels avis i les àvies, aprèn d’ells els secrets de la tecnologia agrícola del cultiu de la patata.
Descripció de la tecnologia:
- Es cava un tros de terra manualment o amb un tractor (si la superfície és gran), arrebossat amb un rastell o conreador. Els fertilitzants i adobs minerals es posen a la superfície de la terra.
- Determineu el mètode d’aterratge: un aterratge suau, en una rasa o en una carena. Depèn de l'estructura del sòl i de la ubicació del jaciment. Es recomana la plantació de creus en sòls pesats amb una freqüència elevada d’aigües subterrànies. La distància entre les dorses hauria de ser d’uns 0,7 m, i la seva alçada és de 15 a 20 cm. Es planten patates a la rasa si el sòl és lleuger (sorrenc) de manera que la humitat es mantingui més temps a prop dels tubercles i no s’evapori. El desembarcament suau es tria per a zones planes amb sòl, que transmet bé la humitat i l’aire (chernozem).
- Delineeu la direcció de les files. S’haurien d’ubicar de sud a nord perquè tot el camp estigui ben il·luminat pel sol.
- Amb una pala, excava forats o trinxeres en la direcció seleccionada. A cada seient s’hi poden afegir cebes (o altres remeis per a l’escarabat de la patata de Colorado). Els tubercles de llavors es col·loquen en fosses o trinxeres a una distància de 30-40 cm, enterrats amb terra.
- La primera vegada que espongen patates després de créixer 5-6 fulles. L’alçada del mató de la patata no és superior a 15 cm.
Després de la posada a terra de la cura de les patates, la desherbació es fa a mesura que els arbustos i les males herbes creixen, 1-2 vegades al mes.
Pros:
- el mètode tradicional no requereix condicions especials per a la preparació del sòl;
- per als productors de patates principiants hi ha disponible una tecnologia de patata senzilla;
- Per cultivar patates, no calen materials addicionals per a la disposició dels llits (taulers, bótes, bosses).
Contres:
- en una petita zona de zones suburbanes és impossible obtenir una gran collita
- l’àrea reservada per al cultiu de patates ocupa molt d’espai;
- L’escarabat de patata de Colorado pot anar a altres conreus plantats a prop de llits de patates.
Els residents a l'estiu que posseeixen petites parcel·les participen en el cultiu de patates primerenques i compren existències de patates a l'hivern en mercats o en botigues.
Forma holandesa

A Holanda (Països Baixos), un clima càlid i suau permet conrear patates en extensos territoris. La quantitat de collita és suficient per vendre llavor a altres països. Aquestes llavors són populars a Rússia. No obstant això, no totes les varietats es poden conrear a les regions del nord-est dels Urals i Sibèria. Els productors experimentats de patates recomanen plantar patates holandeses de varietats primerenques i mitjanes a Crimea, Ucraïna, Moldàvia.
El principi principal de la tecnologia holandesa és la plantació superficial de tubercles (fins a 15 cm) en solcs llargs que comparteixen passadissos amples (fins a 75 cm).
Descripció:
- La zona de cultiu de la patata ha de ser plana, sense pendents i completament arrodonida de males herbes.
- Prepareu el sòl a la tardor o 1-2 mesos abans de plantar els tubercles. Recuperen un camp o una cabana d’estiu, trenquen grans terrossos.
- Es presenten fertilitzants orgànics i minerals.
- Marqueu els solcs de sud a nord i deixeu els passadissos de 75 cm d'ample.
- Es creuen rases poc profundes (fins a 15 cm) al llarg de les línies delineades.
- Cada 30 cm al solc s’estenen tubercles brollats amb brots cap amunt. La longitud dels brots és d’uns 1-1,5 cm.
- El lloc d’aterratge està cobert de terra, que es pren dels passadissos. S’aixeca un monticle baix sobre el solc.
Els residents a l'estiu rus han dominat des de fa temps un mètode similar. Només responen positivament, aconsegueixen una bona collita, fins i tot en zones petites. Segons ells, el cultiu supera en dos ocasions la taxa mitjana durant la sembra normal.
Pros:
- quan es cultiven plantes que utilitzen aquesta tecnologia, les patates creixen fins i tot en sòls pesats amb un nivell freàtic elevat;
- el substrat de terra preparat i la poca plantació de cultius d’arrels contribueixen a una bona aireació del sòl, al subministrament constant d’oxigen;
- Els arbustos de patates reben molta llum i aire a causa de l'espai entre fileres, de manera que rarament es posen malalts;
- és possible conrear patates al país, fins i tot en zones petites;
- alt rendiment, subjecte a totes les condicions de la metodologia i cures posteriors, és a dir, fins a 400 kg per cada cent llits.
Contres:
- la tecnologia requereix reg freqüent o reg de les plantacions en temps secs;
- amb canvis sobtats de temperatura, disminueix la resistència de la patata al retard, hi ha el risc que la planta pateixi aquesta malaltia.
Aterratge sota la palla

Plantar patates aquest mètode és aconsellable en terrenys verges pesats. Cavar el sòl en aquest cas no és necessari, fins i tot l’herba de males herbes no es pot trencar per una capa de palla. D’aquesta manera, és fàcil desfer-se’n.
Descripció:
- El lloc de desembarcament és llaurat amb un tractor, arrebossat amb un conreador. Si no hi ha cap tècnica, la mala herba es talla manualment.
- Els tubercles de llavors es disposen de la forma habitual 50x50 cm.
- La superfície està totalment coberta amb 10 cm de palla.
- Els fertilitzants minerals s’escampen pel damunt, es descarrega la femella podrida.
- Torneu a cobrir la zona amb palla 5 cm.
- A mesura que els cims creixen, s’afegeix més palla.
Pros:
- els esforços físics es redueixen al mínim: no cal excavar la terra, escopir i treure males herbes;
- fàcil de collir;
- els tubercles nous són grans sense que s’adhereixi brutícia.
Contres:
- caldrà molta palla, heu de pensar amb antelació per aconseguir-la;
- els ratolins es poden trobar a l’herba seca;
- amb sequera sostinguda, caldrà regar amb freqüència.
Una tècnica agrícola similar de cultiu de patates a l’herba ajuda a destruir les males herbes al lloc en una temporada. Després de la collita, la palla es tanca a terra. D’aquesta manera es millora l’estructura del sòl, s’alliberarà, es fecundarà.
En bótes o bosses

Aquest mètode per plantar patates s’utilitza en cases de l’estiu on hi ha poc espai. El contenidor es pot col·locar en qualsevol lloc adequat.Durant un refredament inesperat, els barrils o bosses són portats a hivernacles o a altres sales aïllades.
Descripció:
- Les bosses i bótes s’omplen amb 1/3 de terra fecundada o compost.
- A cada recipient poseu 2 tubercles arrels, ruixeu-les amb un substrat.
- Regat amb una petita quantitat d’aigua, ben tancat, deixant un “coixí d’aire” de 10-15 cm d’alçada a la part superior
- Després d’aparèixer els primers brots, s’obren les bosses i s’hi afegeixen una mica el compost i els fertilitzants.
Els avantatges d’aquest mètode són evidents:
- es creen condicions idònies per al cultiu de patates primerenques;
- les plantacions són fàcils de cuidar, la recol·lecció no crea problemes especials;
- Les patates varietals es poden propagar ràpidament i sense pèrdues.
Hi ha un petit inconvenient: heu de recollir la quantitat adequada de bosses, galledes o bótes. Si es vol, es pot solucionar aquest problema recollint bosses de sucre i farina usades. Uns quants cubs i bótes velles complementaran l'escassetat de contenidors.
Als monticles
El mètode per plantar patates a les barretes s’utilitza per al cultiu i la propagació de valuoses varietats de cultius d’arrels. El cultiu agrícola requereix un cert esforç a l’hora de plantar i tenir cura de les plantes. Les patates als llits alts creixen ràpidament, però cal reg constant.
Descripció:
- Trieu un terreny uniforme quadrat o rodó de 150x150 cm, o amb un diàmetre d'uns 2 metres.
- Caven la terra, fan fertilitzants, excaven forats al llarg del perímetre del monticle a una distància de 30 cm els uns dels altres, posen les llavors i ruixen amb terra.
- A mesura que els cims creixen, les tiges laterals durant la posta a terra es van estenent per la carena, deixant els cims. Al seu voltant aboquen terra dels passadissos.
- Al centre del monticle feu una petita depressió (8-10 cm) per regar
Els jardiners gairebé mai utilitzen aquest mètode per les dificultats per tenir cura de les plantacions. És poc efectiu, però de vegades ajuda els cultivadors amb la incapacitat d’utilitzar altres mètodes.
Mètode Mitlider
El cultiu de patates per aquest mètode no és gairebé diferent del mètode habitual.
Indicadors |
Unitat mesura |
Mètode Mitlider | Forma tradicional |
Mida de llits: Longitud Amplada Entre files |
m veure m |
9 45 0,7 — 1,0
|
No és limitat 40-50 0,5 — 0,7 |
Mulching |
— | Obligatori | Rarament |
Hilling |
— | No produït | Constantment |
Reg |
— | Cada dos dies en dosis petites | Rarament en períodes secs |
Eliminació de males herbes |
— | Cada 2-3 dies | Traieu-lo al moment |
El principal avantatge del cultiu de patates segons el mètode mitlider - no cal espongar patates. I també necessàriament es fan passadissos amples, i això ja fa referència als inconvenients del mètode. Els residents a l'estiu no sempre tenen l'oportunitat de deixar zones buides quan es poden plantar altres verdures.
Mètode Gulich

El mètode d’aterratge de niu quadrat no és gaire popular entre els residents d’estiu per la manca d’espai d’aterratge. Tot i això, alguns jardiners l’utilitzen per propagar ràpidament varietats d’elit de patates.
Descripció:
- Una trama es marca en quadrats d’1x1 m.
- Els orgànics (fems, compost) es posen al centre amb un "corró".
- Cavar forats de fins a 10 cm de fondària.
- Els grans tubercles es planten en fosses i estan coberts de terra.
- Després d’aparèixer els primers brots verds, s’estenen pels seus costats, deixant una part superior de 5 cm d’alçada i la terra s’espolsa a la part superior. A mesura que creixin nous brots, repetiu el procediment diverses vegades.
Com a resultat, les arrels creixen sobre els brots excavats, sobre els quals es forma un nivell addicional de tubercles. Resulta un "niu" en diverses files (pisos). La collita d'un arbust augmenta 2 vegades. Es formen almenys 20 cultius d’arrels.
Llavor de plàntules

La propagació de llavors de cultius d’arrels es realitza per tal de preservar i propagar els tubercles varietals per a un major cultiu. Aquest llarg i laboriós procés no sempre justifica l’esforç.
Les llavors de patata s’obtenen després de la maduració de fruites verdes. Es recullen en un moment en què les capes es tornen grogues i s’asseuran a terra. Les baies es conserven a l’aigua durant 2-3 dies, es suquen lleugerament i se suquen amb petites llavors. Llavors de suc rentades i pelades, seques. Guardeu-les en bosses de paper sec durant un màxim de 2 anys.
Abans de plantar, les llavors seques es remullen en una solució aquosa d’estimulants de creixement durant 5-7 dies. Després de l’aparició de brots, es planten en un substrat preparat. La cura de les plantes de plantes no és diferent a la d’altres cultius d’ombra de nit.
A principis de maig, les planters es planten a terra oberta o a hivernacles. A la tardor es cullen els tubercles a punt complet i preparats. Només la primavera que ve es planten per obtenir una collita de patates comercialitzables.
Patates: com cultivar en hivernacle

Cultivar patates en hivernacle en cases rurals d’estiu és una tasca costosa i que necessita temps, de manera que els jardiners prefereixen plantar planters en terreny obert. Van deixar de banda una petita zona en hivernacles escalfats per collir patates joves a l’hivern.
A finals de setembre es planten tubercles per obtenir una collita per a l'any nou. Per conrear patates noves a maig-juny, la segona plantació es duu a terme a finals de març. La tecnologia d’aquest mètode és idèntica a la dels mètodes convencionals i depèn del mètode seleccionat.
Sota la pel·lícula
L’ús de film negre o material no teixit és eficaç per plantar patates primerenques en regions amb estius curts i frescos. Als Urals, a Sibèria, fins i tot a la regió de Moscou, s’utilitza amb èxit aquest mètode.
Descripció:
- El terreny de la parcel·la de patates es prepara a la tardor o 1-2 mesos abans de la plantació. Excaven tot el territori, fan fertilitzants i el tanquen amb un film.
- Feu el marcatge de files i forats. Als llocs marcats, el material es talla transversalment, els extrems es dobleguen i la terra queda rastellada.
- Es posa un cultiu d’arrels als forats, ruixat amb terra excavada.
- Es combinen el reg i el vestit superior, s’introdueixen solucions als forats realitzats.
Sota la pel·lícula, el microclima natural es conserva durant molt de temps, cosa que ajuda a augmentar el rendiment en un 15-25 per cent.
L’únic inconvenient és l’elevat cost de recobrir el material, però també es cobreix per l’absència de processos intensius d’aprofitament i desherba.
Les etapes principals del cultiu de patates
L’ús de diferents mètodes i tècniques es basa en la implementació dels treballs principals que són iguals per a totes les tecnologies amb rares excepcions. A les cases rurals d’estiu i a les llars particulars, aquests treballs es realitzen manualment o amb l’ajut d’una mecanització a petita escala.
Esdeveniments | Descripció del treball |
Preparació del sòl |
A la tardor o a principis de primavera, el lloc es desentona. Els fertilitzants minerals s’introdueixen a finals de setembre, matèria orgànica, al maig de la primavera que ve |
Preparació del material de plantació |
Un mes abans de la sembra, es retiren els tubercles de llavors i es col·loquen en un lloc càlid per a la germinació. Es planten quan la durada dels processos no supera els 1-2 cm |
Reg |
A Rússia central, les plantacions de patates rarament es regen. Les precipitacions naturals en forma de pluja cauen força sovint, la seva humitat és suficient per al creixement normal dels cultius d’arrel. Amb una sequera constant, es rega les patates 1-2 vegades en 10 dies |
Vestit superior |
Els fertilitzants produïts a la tardor i a la primavera durant la plantació satisfan la necessitat de les patates per als nutrients fins al final de la floració. En el futur, les patates s’alimenten de 1-3 vegades abans de la collita. |
Desherbar, conrear i hilling |
Durant la temporada de cultiu, les plantacions són desherbades, afluixades o espolades (si es requereix per la tècnica de cultiu) diverses vegades. El primer, amb el creixement de cims de 10-15 cm d’alçada, l’últim - després de la maduració de fruites |
A l’hora de plantar i cultivar patates, s’han de tenir en compte certes condicions i normes per tal d’assegurar el creixement normal de les plantes i aconseguir una bona collita.
Prerequisits | Possibles conseqüències de l’incompliment de les normes | Recomanacions |
Una bona il·luminació del lloc |
Creixement lent, pèrdua de brillantor de les fulles i disminució del rendiment |
Planteu patates en zones obertes i ben il·luminades. Eviteu l'ombrejat per arbres i matolls |
Temperatura òptima de l’aire que oscil·la entre els 12 i els 24 graus |
Amb un augment o disminució dels nivells de temperatura, les arrels vegetals alenteixen el creixement, amb les gelades fins a 1-2 ° els cims |
Planteu cultius d’arrels després de l’inici de l’escalfament estable a finals de maig, principis de juny |
La humitat de l’aire i del sòl no inferior al 70-75% |
Disminució del cultiu fins al 30%, disminució de la mida dels cultius arrels |
Organitzeu el reg puntual al lloc en temps sec |
Bona aireació del sòl |
Deteriorament de la presentació de tubercles, disminució del gust |
Millora l'estructura de sòls pesats introduint substàncies que afluixen: compost, fems, sorra i torba. Aquesta terra s’ha d’afluixar constantment, trencar la crosta superior després de la pluja |
Enriquiment del sòl amb microelements |
Amb la manca de nitrogen, potassi, fòsfor i altres substàncies necessàries al sòl, els arbustos es tacen. Estan afectats per malalties fúngiques. |
Determineu la composició del sòl i la manca de substàncies necessàries per a la vegetació normal de les patates. Alimenteu les plantes amb aquells microelements que no són suficients |
Protecció contra malalties i plagues
La realització de mesures preventives a la tardor i a la primavera ajuda a protegir les plantacions de patates de l’aparició de malalties fúngiques i de la invasió d’insectes perjudicials. Per a aquesta protecció, hi ha diversos mitjans: orgànics (receptes populars) i preparacions químiques.
L’escarabat de la patata de Colorado i altres insectes són destruïts mitjançant decoccions, infusions de components vegetals. També utilitzen productes químics més efectius: Commander, Lightning, Spark, Aktara, Sonnet.
Fitosporin, Revus, HOM protegirà les plantacions de patates contra malalties infeccioses i fongs. Els medicaments potents s’utilitzen per combatre malalties establertes. Podeu utilitzar-les com a màxim 1-2 vegades per a tota la temporada de creixement.
Collita i emmagatzematge

El millor moment per al cultiu de patates és la recol·lecció. Segons el temps, comença a finals d’agost i finalitza a octubre. En les grans empreses agrícoles, als camps de producció, en aquest moment funcionen màquines de recol·lecció de patates. Els residents a l’estiu també excaven les patates manualment amb una eina de trinxera. Pocs jardiners poden permetre’s la compra de netejadors de mida petita a causa dels seus elevats preus.
No obstant això, els artesans casolans són capaços de muntar una màquina així des d'un tractor a peu i mitjans improvisats. Amb la seva ajuda, el dur treball de la recol·lecció de patates no és terrible, i el temps per a ella es redueix en 2-4 vegades.

Després de la collita, les patates són classificades i emmagatzemades per emmagatzemar-les a bodegues, cellers, coberts aïllats o graners.Els tubercles destinats a la sembra primaveral s’assequen a l’ombra, s’apilen en caixes amb forats per a airejar. Les patates s’emmagatzemaran fins a la primavera vinent o fins a un cultiu nou, subjectes a les normes d’emmagatzematge.
Els nous mètodes de cultiu de patates no són adequats per a tots els casos, però alguns jardiners han dominat i apreciat els seus beneficis. A les cases rurals d’estiu, les patates ocupen petites zones, per als jardiners les plantacions i la cura de les plantacions no són difícils. Si s’utilitzen mitjans de mecanització, es redueixen els costos laborals i el temps. Aquest treball aporta satisfacció i agrada amb els rendiments alts dels jardiners treballadors.