L’espàrrec haricot és una planta herbàcia anual. Els llegums no només aporten una gran quantitat de fruites nutritives, sinó que enriqueixen el sòl amb nitrogen, mantenint la seva fertilitat. El cultiu i la cura de les espàrregues no triguen gaire temps si es planten correctament, determinant el mètode de reproducció més adequat per a la zona agroclimàtica.
Continguts
Descripció i característiques de les faves d’espàrrecs
La vista deu el seu nom al gust de la fruita, que recorda els espàrrecs. En aparença, la varietat és molt similar a les mongetes corrents, que es pot veure a la foto. Però a diferència d’aquest últim, té beines molt suaus, sense pel·lícules i fibres gruixudes. En la fase de fructificació, els arbustos de diferents espècies es distingeixen per la forma de les beines: en els espàrrecs s’estrenyen, oblongs.
Les principals característiques de la cultura:
- estructura vegetal - arbust, mig escalada, escalada;
- color de fruita: verd, groc, morat i vermell;
- la forma de les beines és estreta, força allargada;
- requisits de poca llum: moltes varietats es desenvolupen bé a l'ombra parcial i a la banda nord;
- inflorescències: a causa de la decorativitat de les flors, alguns híbrids, especialment arrissats, s’utilitzen per a l’ordenació del jardí.
Regions de creixement
El segle XVI esmenta el conreu d’espàrrecs a Europa. Abans, es conreava a Amèrica del Sud i Central. La població indígena d’aquestes regions creia que les mongetes tenen propietats curatives. Les decoracions amb el seu ús van ser àmpliament utilitzades en cosmetologia.
A Rússia, l’arbor estava decorat amb espàrrecs i decorats jardins frontals, jardins, considerant-lo una cultura exclusivament decorativa. Només van començar a utilitzar espàrrecs com a menjar als segles XVIII-XIX. Actualment, els conreus es conreen gairebé a tot arreu, mitjançant diferents mètodes de cultiu: a les regions del sud es cultiven amb l'ajut de la plàntula, i en altres més fresques a través de plàntules.
Sembra oberta
Abans d’emprendre una campanya de sembra, primer heu de determinar el lloc més adequat, preparar el sòl. A més, les llavors s’han de remullar amb antelació per a una millor germinació.
Requisits del lloc
Per a la cultura més calorosa, es seleccionen els llits solars, però també es poden conrear espèsols en zones amb poc ombrejat. Es desenvolupa bé en sòls chernozem amb reacció neutra. Val la pena començar la preparació del sòl des de la tardor afegint orgànics per excavar. Sota les regles simples, el cultiu de fesols d’espàrrecs no causarà molts problemes, però la plantada agradarà a una gran quantitat de mongetes delicioses i nutritives.
La combinació d’espàrrecs amb altres plantes
Els millors predecessors de la mongeta són les patates, l’albergínia, la col i la pastanaga.No es recomana deixar de banda una parcel·la on es cultiva ceba, all i pèsols. Si el cultiu de mongetes al territori s'hauria de deixar reposar 3-4 anys fins al retorn d'aquest cultiu.
La forma d’arbust se situa sovint a les fileres de patates i col. Per a arrissat, assegureu-vos d’establir un suport.
Preparació de llavors per plantar en terreny obert
Les llavors seques es poden sembrar als llits. Però per obtenir planters més amables, es prepara amb antelació. Les llavors es remullen en una solució de permanganat de potassi, que ajuda a destruir possibles organismes patògens. A més, quan es conservi en un líquid sorgiran llavors inadequades. El material de sembra es renta amb aigua corrent i s’asseca amb tovalloles de paper.
També podeu germinar les llavors:
- Agafeu un plat de postres i cobriu amb una capa de gasa.
- La llavor es distribueix sobre ella, que està coberta amb una capa de teixit.
- El contingut dels plats s’aboca amb aigua amb una solució d’un estimulador de creixement amb aigua.
- Un dia després, comencen a sembrar.
Us pot interessar:Com sembrar llavors en terra oberta
Durant la preparació de la tardor del jardí, quan es va enriquir amb nutrients amb antelació, n’hi ha prou de deixar anar el sòl i procedir a la sembra. El període òptim és quan el sòl a una profunditat de 10 cm s’escalfa fins als 12-15 ° C.
Les etapes principals de la sembra:
- Al lloc hi ha un solc, que s’aboca amb aigua neta.
- Es disposen de 2 mongetes amb un interval de 20 cm.
- La distància entre les ranures es deixa dins dels 40 cm.
- Les llavors estan tancades segons el tipus de sòl: per a la llum, la profunditat de sembra és de 5 cm, per a les làceres - 3-4 cm.
- El sòl està lleugerament compactat amb les mans i regat, cosa que evitarà la formació de forats d’aire a prop de les mongetes.
En zones més fredes on hi ha risc de gelades, es recomana construir un marc sobre els cultius i estirar el film.
Mètode de propagació de la sembra
Per obtenir un bon cultiu i a temps, a les regions del nord prefereixen cultivar a partir de llavors a través de planters.
Selecció de capacitat
La sembra es pot dur a terme en un recipient per plantar, però en trasplantar-se al llit, les arrels fràgils es poden malmetre. Els jardiners amb menys experiència s’aprofiten millor amb les tasses de torba. En aquest cas, plantar planters de faves d’espàrrecs a terra oberta serà indolor per a les plantes. Arrelen ràpidament, trencant fàcilment la closca biodegradable dels envasos.
Dates i tecnologia de sembra
Us pot interessar:És recomanable començar a forçar les plàntules un mes abans de la data en què preveuen plantar planters a terra oberta. La sincronització també afecta el període de maduració d’una determinada varietat. De mitjana, cauen el 20 d’abril.
Instruccions pas a pas per sembrar:
- Es preparen els tancs: s’omplen amb un substrat de terra enfarinat, compost i sorra del riu, i s’hi afegeixen també alguns productes agroquímics minerals.
- Hidratar el sòl.
- El canvi es remulla en una solució rosa de manganès.
- Sembra 1-2 mongetes en un escot de fins a 4 cm.
- Els cultius es col·loquen en una habitació càlida i lluminosa.
- Per crear un efecte hivernacle, el contenidor es cobreix amb vidre, que s’elimina després de l’emergència.
Atenció al planter
Després de l’aparició de brots, s’hauria d’establir el règim òptim de reg perquè el sòl estigui sempre humit. No obstant això, no s'ha de permetre l'estancament de la humitat. Per no formar una escorça, després de l’assecat de la capa superior, s’ha de deixar anar el substrat.
Si la sembra es realitzava en una barreja de sòl fèrtil, les plantetes creixen perfectament i sense fertilitzar. Una setmana abans de plantar al jardí, les plantetes són temperades, sortint al carrer un dia. Només hi ha planters forts com a material de plantació.
Faves d'espàrrec en cultiu d'hivernacle
En zones de cultiu de risc, solen preferir el cultiu d’espàrrecs no en terreny obert, sinó tancat. Això permet obtenir plantes fortes i una collita primerenca. Els espàrrecs en forma de arrissat són més populars a causa d'un estalvi d'espai.
El temps de sembrar mongetes en un hivernacle cau al final de l’hivern i al començament de la primavera. Quan sembreu el febrer, s'hauria de disposar d'il·luminació addicional per tal que l'horari diürn no sigui inferior a 12 hores. Prèviament, les cadenes de filferro s’estenen al llarg de les aterratges futurs. Aleshores podeu començar a omplir els prestatges amb terra (capa de 20 cm). El patró de sembra i la profunditat de sembra són similars als paràmetres que per als llits de jardí: 20 x 50 cm i 3-4 cm, respectivament.
Cultiu
Els grans d’espàrrecs es poden cultivar de moltes maneres, fins i tot a casa. Tot i això, per assolir els indicadors de rendiment declarats pels iniciadors, s’ha de fer una cura integral del cultiu de llegums. Les activitats principals inclouen hidratació sistemàtica, nutrició suplementària, afluixament, desherbació i inspecció de plantacions per a organismes nocius.
Reg
Les mongetes són una cultura amant de la humitat. S'ha de regar abundantment, però amb moderació. L’excés d’humitat pot provocar infeccions per fongs. Les mongetes es regen sota l’arrel al matí o al vespre.
Tractament del sòl
Els passadissos i els cercles del tronc s’han de mantenir nets. Sovint la desherba es combina amb el cultiu, que es realitza després de reg o precipitació. En proporcionar una millor aireació, podeu obtenir un cultiu més gran. Per reduir l'evaporació de la humitat i augmentar l'interval entre l'alliberament, la desherba, es mulla el sòl de les plantes. Com a material de mulching s’utilitza torba o serra.
Abonament i adob
Quan es planta en terrenys fèrtils, una alimentació és suficient. Es realitza en la fase de formació de l’ovari. La composició òptima del complex de nutrients és el fòsfor i el potassi. Per obtenir-ho, podeu barrejar superfosfat i sulfat de potassi, i després dissoldre la barreja de pols en aigua.
Combatem malalties i plagues
Més sovint, es produeixen dificultats per al cultiu de mongetes per violacions de les mesures organitzatives, econòmiques i agrícoles. En el primer cas, si planta un cultiu de mongetes a la mateixa zona que l'any passat, sense observar la rotació del cultiu, es pot infectar de malalties i plagues especialitzades. El seu estoc s'ha acumulat després de la temporada anterior.
De les malalties, el floridura i la podridura grisa estan aïllades, i de les plagues, els àfids i la brotada volen. Les malalties sovint són causades per un excés d’humitat. El règim de reg hauria de normalitzar-se. El brot mosca sovint pobla llavors, que s’han de desinfectar amb una solució de permanganat de potassi abans de la sembra.
Recollida i emmagatzematge
Els grans d’espàrrecs produeixen conreus en onades: les beines es poden treure fins a la gelada. El principal és no perdre la fase òptima de maduració de la llet, quan els omòplats i les mongetes són suaus i sucoses. Comproveu si ha arribat el moment, podeu punxar la beina. Les faves han de ser suaus.
Els cultius frescos de collita es conserven a la nevera, però no durant molt de temps.És millor congelar-lo immediatament o utilitzar-lo per al propòsit previst. Podeu deixar a la nevera només la part de la qual l’amfitriona té previst cuinar plats en un futur proper.
Us pot interessar:Plantar i tenir cura d’espàrrecs a terra oberta o a un hivernacle són senzills perquè el cultiu és força exigent. Amb tots els avantatges del cultiu, encara enriqueix el sòl amb nitrogen i aporta un cultiu abundant de fulles nutritives i mongetes.
