Plàtan: beneficis i perjudicis per a la salut, propietats i contraindicacions

El plàtan és un producte popular que presenta una aroma i una textura agradables. Permet satisfer ràpidament la vostra fam, ja que és un producte nutritiu i molt saludable. Els nutricionistes defensen que és difícil trobar un producte similar amb una composició química tan harmònica i equilibrada. Les fruites formen part de moltes dietes pel seu valor nutritiu i pel seu contingut relativament baix en calories. 100 g conté aproximadament 90 kcal.

Les fruites exòtiques contenen un gran nombre de substàncies beneficioses que tenen un efecte positiu en el treball de tot l’organisme. I gràcies al seu gust, no només els adults, sinó també els nens els encanten. Els atropells solen ser consumits per esportistes. Amb la seva ajuda, s’accelera el procés d’aconseguir massa muscular. Tanmateix, malgrat la seva popularitat i beneficis, no tothom sap dels perills dels plàtans, que, tot i que els casos nocius, si s’utilitzen de manera inadequada, poden causar l’organisme.

Descripció general del plàtan

Els plàtans creixen principalment a les subtropiques i als tròpics. Tot i això, es conreen tant a Amèrica central com al sud. La planta herbàcia perenne representa la família dels plàtans, la classe Monocotiledònies i el departament de les Flors.

Les fruites no només són grogues. Són negres o vermelles. Els plàtans daurats creixen a Seychelles. El gust i l’aspecte dels bons depèn de la varietat.

És una fruita, baia o herba?

Poca gent sap que un plàtan no és una fruita. El fet és que el terme "fruita" està absent en botànica. Es tracta d’un concepte domèstic, que s’anomena fruites dolces de grans dimensions. Els fruits s’anomenen òrgans de plantes que ajuden a complir la funció de reproducció. Una de les varietats de fruites són les baies. Són pelats, tenen una polpa sucosa i a dins contenen llavors.

El que la gent està acostumada a pensar que el tronc d’un plataner és el sistema arrelat arrelat. Aquest tronc pot arribar als 10 m d'altura i els 40 cm de diàmetre. La planta es distingeix per fulles massives en forma oval. La seva amplada pot superar 1 m, i la longitud és de 3 m.

Composició

Es considera que un regal és un producte nutritiu i de valor energètic. Aproximadament la quarta part de la polpa són sucres i hidrats de carboni, i la tercera és la matèria seca. La polpa consisteix en midó, proteïnes, pectines, fibra, olis essencials, que donen a la baga un aroma delicat.

Com que el midó és present a la fruita, és recomanable menjar-ne madur. Les baies no madures frenen el procés de la digestió i provoquen sensació de pesadesa.

A més, els fruits estan saturats de substàncies necessàries per al funcionament normal del cos:

• vitamines (A, B, E, K, C);
• manganès;
• fòsfor;
• coure;
• zinc;
• planxa

Per la seva rica composició, el producte s'utilitza per tractar i prevenir diverses malalties.

Propietats útils del plàtan per al cos humà

Es distingeixen un gran nombre de condicions en què s’ha de consumir una baia exòtica, a causa de la presència de substàncies necessàries per al cos. En primer lloc, els fruits són antidepressius excel·lents. Quan entren al cos, es produeix una excreció augmentada de serotonina, que ajuda a desfer-se de la depressió i suportar situacions estressants.

Les fruites eliminen ràpidament la fam. Per tant, sovint s’utilitzen en el desenvolupament d’una dieta.

Els homes consumeixen plàtans per augmentar la potència. Sota la influència dels plàtans, la qualitat dels espermatozoides millora, es segreguen els espermatozoides més actius. Segons els experts, els fruits són afrodisíacs naturals.

Propietats útils generals

Sota la influència de baies exòtiques, el treball de tot l’organisme millora. Els avantatges són:

• eliminar el dolor muscular i prevenir l’aparició de rampes;
• la relaxació després d’una dura activitat intel·lectual;
• protegir la mucosa gàstrica del desenvolupament de les úlceres, disminuint el nivell d’acidesa;
• normalització dels intestins;
• baixar la pressió arterial alta;
• enfortiment del teixit ossi;
• normalització de l’agudesa visual;
• prevenir el desenvolupament de patologies contra el càncer;
• eliminant l’insomni.

El producte també s’utilitza en l’àmbit de la cosmetologia. Amb el seu ús regular, la condició de la pell millora. Es fabriquen diverses màscares de polpa de plàtan.

Per tractar la bronquitis en la medicina popular, s’utilitza una tintura de flors de plàtan. El suc de plàtan té propietats calmants i anticonvulsives. Gràcies al potassi, que en forma part, millora l’estat dels vasos sanguinis i el treball del sistema cardiovascular en conjunt.

L’ús de baies ajuda a reduir la temperatura corporal durant la febre, a eliminar el restrenyiment. Els científics van realitzar una sèrie d'estudis i van arribar a la conclusió que amb l'ajuda dels plàtans es pot desfer de l'addicció a la nicotina.

Els plàtans secs també són molt populars. Tenen un gran nombre de propietats útils, però cal tenir en compte que es tracta d’un producte amb més calories, per la qual cosa no s’ha d’abusar.

La pela s’utilitza per fer decoccions i tintures. En la seva forma crua, s'utilitza per blanquejar les dents, millorar l'estat de la pell facial.

Sol·licitud per a nens

L’avantatge indiscutible d’una fruita exòtica és la seva bona tolerància. Poques vegades condueix al desenvolupament de reaccions al·lèrgiques. En aquest sentit, els plàtans s’inclouen al menú infantil del primer any de la vida del nadó. El potassi, el calci, el ferro, les vitamines i els aminoàcids ajuden al nen a desenvolupar-se correctament.

El producte té un efecte positiu sobre l’estat del sistema nerviós. Amb l’ús diari, els nadons es tornen menys agressius i malhumorats. També es nota que la baia exòtica ajuda a augmentar el grau d’atenció dels escolars. Es recorden fàcilment i de forma ràpida per obtenir noves tasques. Com a resultat, els nens són més fàcils de superar l’estrès físic i intel·lectual.

Les baies també eliminen l’excés de líquid del cos i donen suport al bon funcionament del sistema cardiovascular. El beta-carotè millora la visió.

Amb els refredats, la polpa es barreja en estat de polpa i s’aboca amb una petita quantitat d’aigua bullida. Per millorar la descàrrega d’esput, prengui una culleradeta tot el dia.

Quins avantatges té el plàtan per a les dones

L’efecte positiu d’un producte exòtic sobre el cos femení no es pot deixar passar desapercebut.

Amb un ús regular, és més fàcil per a les dones controlar-se a si mateixes durant el període de PMS. Els plàtans no només mostren un efecte calmant, sinó que també eliminen el dolor a l’abdomen. També impedeixen la manifestació de migranya.

Per a la pell i el cabell

Les dones solen recórrer a màscares de plàtan. Això es deu al fet que, amb un ús regular, es suavitzen les arrugues, s’incrementa el to, s’eliminen signes d’envelliment i sequedat.

Un dels principals problemes del sexe just és l’acne. La pela d’un plàtan madur ajudarà a combatre’ls. En deu minuts, cal netejar la cara amb una part tova de la pell. És recomanable realitzar el procediment al vespre i deixar-lo durant la nit.

A més, sota la influència d'un producte exòtic, la condició del pèl millora:

1. El cabell fràgil guanya força.
2. El cabell danyat es restaura.
3. El seu creixement s’accelerarà.

Se sap que la pèrdua de cabell pot ser el resultat d’estrès freqüent. Sota la influència dels plàtans, la resistència a l'estrès augmenta, de manera que la pèrdua de cabell s'atura progressivament.

Per preparar les màscares es pot barrejar la polpa amb iogurt, oli d’oliva i ous. S'aplica uns 30-60 minuts. Després cal esbandir amb aigua i rentar amb xampú.

Amb la menopausa

Climax s’acompanya de canvis hormonals. Durant aquest període, la dona ha de prestar especial atenció a la seva dieta. Els productes adequats us ajudaran a transferir més fàcilment les manifestacions específiques de la menopausa. És important omplir la dieta amb aliments que continguin molts minerals i vitamines. Aquests productes inclouen plàtans. Eliminen les toxines, saturen el cos amb substàncies útils i milloren el procés de digestió.

A més, els fruits contribueixen a millorar l’estat d’ànim, que és molt important per a atacs forts de depressió o agressivitat, que es poden produir amb alteracions hormonals.

Per baixar de pes

Les dones dediquen una gran quantitat de temps i energia a la seva aparença. Per tornar el cos a la normalitat, és important no només practicar esports, sinó també ajustar la dieta. No obstant això, no es poden menjar més de 3 plàtans de mida mitjana al dia.

El potassi, que es troba a les baies tropicals, elimina les sals de sodi, que ajuda a eliminar l’excés de líquid i a eliminar l’edema. Escòries i toxines també surten del cos. Així, els fruits ajuden a perdre pes.

Aquest és un producte molt nutritiu que pot satisfer la fam i protegeix contra el menjar excessiu. Els experts recomanen 1-2 vegades al mes per fer dies de descàrrega de plàtans.

Per augmentar la libido

Les fruites tropicals tenen un efecte positiu no només en l’estat de salut i la bellesa de la dona. El seu ús regular augmenta significativament la libido. Omplen d’energia el cos i contribueixen a la producció d’endorfina: l’hormona de la felicitat. Com a resultat, l’atracció sexual es fa més acusada. No importa en quina forma el producte entra al cos, cru o sec.

Amb menstruació pesada

La menstruació sovint comporta diverses sensacions desagradables. Moltes dones presenten un greu dolor a l’abdomen inferior, una descàrrega copiosa. Aquesta condició afecta negativament l’estat d’ànim.

Per alleujar l’estat general, els experts recomanen incloure els plàtans a la dieta diària. Contribueixen a la producció de progesterona. A causa d'això, el sagnat disminueix durant la menstruació.Podeu barrejar una mica de formatge cottage i polpa de plàtan. Aquest plat pot substituir un àpat.

Durant l’embaràs

La dieta de la futura mare s’hauria d’omplir amb productes saludables, perquè es preocupa no només de la seva salut, sinó també del nadó. Els avantatges de les fruites durant l’embaràs:

• normalització del tracte gastrointestinal;
• eliminació dels vòmits;
• alleujament de la toxicosi;
• estabilització del sistema nerviós;
• eliminació de l’edema.

Amb GV

La lactància materna va acompanyada de diverses prohibicions, ja que la mare lactant ha de renunciar a certs aliments. Tot i això, els plàtans s’inclouen a la llista dels que poden i fins i tot es poden consumir durant aquest període. Són una font addicional de nutrients i ajuden a desfer-se del restrenyiment.

Primer, la mare hauria de menjar, literalment, una llesca de plàtan. Si el nen no té una reacció negativa, la quantitat augmenta gradualment.

Sota la influència de les fruites, la llet materna es torna més saturada i es produeix en majors quantitats.

Les principals contraindicacions i perjudicar els plàtans

Tot i que les fruites del plàtan tenen un efecte positiu sobre l’organisme, es destaquen les condicions en què s’ha d’abandonar el seu ús. Les principals contraindicacions són:

1. Diabetis mellitus. El producte conté una gran quantitat de sucre, que pot augmentar el seu nivell en sang.
2. Tromboflebitis. Penetrant a l’organisme, les substàncies contingudes en els plàtans condueixen a un espessiment de la sang.
3. Major susceptibilitat a la baia.
4. Síndrome de l’intestí irritable.

Les persones amb sobrepès també han d’utilitzar aquest producte amb precaució. No es pot menjar més d’un al dia.

Les fruites no madures contenen més midó que les madures. La substància pot provocar un augment de la formació de gasos, inflor i un sistema digestiu molest.

Això ajudarà a evitar reaccions negatives del sistema digestiu del nen. També hi ha risc de reaccions al·lèrgiques.

Cal prestar una atenció especial a l'emmagatzematge i al transport de plàtans. Al nostre país, no creixen i, de manera que les baies duren més, es tracten amb diversos productes químics que afecten negativament l’estat de salut. En aquest sentit, els aliments s’han de rentar bé abans de l’ús.

Al matí amb l’estómac buit

El problema d’utilitzar aquesta delicadesa al matí amb l’estómac buit és la causa de les disputes dels especialistes. Alguns defensen que les baies contribueixen al bon funcionament del sistema digestiu. I d’altres estan segurs que, al contrari, alenteixen la feina i condueixen a una sensació de pesadesa. L’hora més adequada és el dinar o el dinar. És important menjar només fruites madures.

A les persones amb insuficiència cardíaca o amb angina de pit no se’ls permet menjar plàtans a l’estómac buit, ja que hi ha un risc augmentat d’un desequilibri de calci i magnesi a la sang.

Abans d’anar a dormir

Els experts recomanen abstenir-se de menjar llaminadures a la nit. Això es deu principalment al valor nutritiu del producte. Es necessita temps per digerir-lo.Si mengeu un plàtan i de seguida aneu al llit, es garanteix una nit agitada.

A més, el potassi està present en la seva composició, que té propietats diürètiques, que poden causar ansietat. Per evitar conseqüències desagradables i dormir bé, és millor menjar plàtans poques hores abans d’anar a dormir.

L’ús adequat dels plàtans per a la gastritis

Tothom sap que els plàtans són força nutritius. En aquest sentit, sovint es planteja la qüestió de si es poden utilitzar o no per gastritis. Els gastroenteròlegs recomanen utilitzar-los en quantitat limitada. La delicadesa no causa danys importants, però pot causar símptomes desagradables.

En quantitats moderades, el producte contribueix a:

• accelerar el metabolisme;
• la creació a l’estómac d’un entorn desfavorable per a microorganismes nocius;
• reducció d’estrès.

A més, l’aplicació depèn del nivell d’acidesa. Si la patologia va acompanyada d’un augment de l’acidesa, el consum regular normalitza el seu nivell, ajuda a desfer-se de les cremades.

Amb un nivell d’acidesa reduït, s’ha de minimitzar el nombre de baies.

Quan es diagnostiquen gastritis atròfica, els metges solen recomanar suplementar la dieta amb fruites tropicals. Aquest producte conté magnesi, que té un efecte positiu en les parets de la mucosa gàstrica i ajuda a restaurar-les.

L’ús del plàtan amb finalitats medicinals

La carn i la pela del plàtan s’utilitzen sovint medicinalment. En medicina popular, hi ha moltes receptes basades en elles. La rica composició química del producte permet el seu ús per a la prevenció i el tractament de diverses patologies:

1. Gelea de plàtan S'utilitza per extreure l'esput i facilitar la respiració en refredats. Per preparar-la, cal prendre una fruita, una mica de sucre i aigua bullent. Triturem i barregem. Quan el sucre s’hagi dissolt, heu de colar la gelea. Prendre 2-3 vegades al dia en forma de calor.

   

2. Sobrepès Per aconseguir l'efecte desitjat, heu de pastar una fruita i barrejar-la amb 1 tassa de kefir. El resultat és un iogurt gustós i saborós.
3. Per augmentar la immunitat, és adequat un còctel energètic a base de mel, plàtan, pastanaga, llimona i suc de taronja. Barregeu tot en una batedora i beu abans de menjar.

Per no fer mal al cos, les fruites tropicals s’han de prendre en quantitats limitades.

Amb llet

Hi ha una opinió que és impossible combinar fruites i llet, ja que això pot causar inflor. Tanmateix, aquesta reacció es manifesta en presència de disfuncions intestinals o estomacals. Amb el bon funcionament del tracte digestiu, la barreja és ben tolerada i té efectes positius.

Aquests procediments es fan millor 1-2 vegades a la setmana. És important utilitzar llet desnatada.

Per a la vista

Un tracte tropical conté vitamina A, que té un efecte positiu en l'agudesa visual. Les fruites també ajuden a mantenir i protegir la pressió ocular. Amb un ús regular, augmenta la visió nocturna.

Per normalitzar la pressió

Un producte exòtic ajudarà a normalitzar la pressió arterial. El potassi és un antagonista de sodi. Es troba en baies en una quantitat bastant gran.

Ús exterior

La pell i la polpa de plàtan s’utilitzen en el camp de la cosmetologia per a la preparació de màscares anti-envelliment i tònics. Propietats útils:

• s’accelera el procés de recuperació de l’epidermis;
• S'evita l'envelliment precoç de les cèl·lules;
• l’epidermis està saturat amb la quantitat de líquid necessària.

La pell, com la polpa, conté molta potassi, ferro, iode, magnesi i altres substàncies útils.

Es preparen màscares per a pell seca a base de plàtans, rovells d’ou, oli d’oliva i farina de civada. Per a la pell greixosa, és millor utilitzar una màscara de polpa, mel i suc de llimona. Podeu realitzar tràmits 2-3 vegades a la setmana.

Respostes a preguntes comunes

Els plàtans s’omplen de vitamines i minerals vitals. Quan s’utilitzen correctament, els fruits contribueixen al funcionament estable de tot l’organisme. Tot i això, el consum excessiu pot afectar negativament el benestar de la persona.