Preparació de raïm per a l’hivern al carril mitjà i altres regions

El procediment de preparació del raïm per a l’hivern fa referència a les mesures obligatòries que asseguren un creixement estable i la fertilitat de la vinya. La plena preparació de la cultura per al període hivernal estalviarà la vinya de la congelació. La tècnica de cura d’una fruita pot ser diferent i depèn directament de la regió on es cultiva la vinya.

Preparatius de tardor

La salut i la fertilitat del cultiu del raïm depèn en gran mesura de la correcta tasca de la tardor per preparar el raïm per a la hivernada. La cura adequada de la vinya a la tardor donarà més raïm al raïm i garantirà la seva conservació fiable fins i tot en hiverns intensos.

Us pot interessar:

Les millors varietats de raïm de Rússia central
El raïm adora la calor. Fa un segle era difícil cultivar una cultura de baies al carril mitjà. Només amb l'inici ...Llegiu-ne més ...

Tècnica de reg

Durant el període de creixement intensiu de les fulles i maduració de baies, el cultiu ha de proporcionar un reg regular. Molts jardiners cometen un error quan omplen les vinyes amb molta aigua, creient que això ajudarà a augmentar la productivitat. L’excés d’humitat pot convertir-se en conseqüències desagradables:

• deteriorament del gust de les fruites;
• decadència del matoll;
• l’aparició de diverses malalties.

Per evitar aquests problemes, cal humitejar el sòl amb moderació. Si predominen sòls sorrencs a la zona plantada, el reg s'ha de fer sovint amb una petita quantitat d'aigua. El sòl argilós suggereix una freqüència més freqüent de reg. Tanmateix, cal augmentar la quantitat d’aigua en regar la vinya plantada al sòl argilós. Quan realitzeu aquest procediment, us heu de centrar en diversos factors:

• profunditat d’aigua subterrània;
• quantitat de precipitació;
• temperatura de l’aire.

Si la tardor va resultar ser plujosa, la vinya no necessita de reg addicional. Amb l’aproximació de l’hivern i una disminució gradual de la temperatura de l’aire, s’ha de reduir la freqüència d’esdeveniments de reg. Els treballs realitzats adequadament permetran saturar el raïm amb la humitat en la mesura necessària i augmentar la resistència a les gelades de la fruita.

Us pot interessar:

Plantar raïm a la tardor
Molts jardiners consideren que la tardor és un moment ideal per plantar molts cultius de jardí, en particular raïm. Els seus ...Llegiu-ne més ...

Abonament i retallat

Per preparar adequadament el raïm per a l’hivern, el sòl de la zona plantada ha d’estar ben fecundat. Després de la maduració de les baies, el cultiu de fruites es debilita molt i és poc probable que pugui suportar l’hivern dur sense alimentació addicional. La vinya no necessita fertilitzant anual. El raïm tolerarà bé l’hivern si feu el vestit superior com a mínim un cop cada 3 anys. Es recomana als productors experimentats que fertilitzin el cultiu amb una barreja que inclogui:

• 30 gr superfosfat;
• 30 gr adob de potassi;
• 1 kg de sòl chernozem.

Aquesta quantitat de barreja és suficient per alimentar un arbust. A més, per augmentar la immunitat de la vinya, es rega la vinya amb una solució que es prepara a partir de 10 litres d’aigua i els fertilitzants de fòsfor i potassi dissolts en ella. La fondària humida del sòl amb aquest líquid hauria de ser com a mínim de 25 cm. A la composició del líquid d'alimentació també es poden afegir diversos micronutrients:

• permanganat de potassi;
• àcid molibdè d'amoni;
• àcid bòric;
• iode

La poda de vinya és un esdeveniment obligatori que ajuda a augmentar els rendiments, millorar la qualitat de la fruita i accelera la maduració de les baies. La poda d’un arbust simplifica molt l’aplicació materials de recobriment. És important recordar que aquest procediment es pot realitzar només després que les fulles caiguin completament. La poda massa primerenca comportarà una escassetat de substàncies plàstiques i augmentarà el risc de trencament d’arbust a l’hivern. Retallar la vinya després de les gelades és molt problemàtic, ja que les mànigues es tornen trencadisses i es poden danyar en un lloc equivocat. El període òptim és a mitjans de setembre.

En dur a terme aquest treball, es treuen les mànigues danyades i seques. Cal cremar les parts eliminades de la vinya per evitar la propagació de la infecció a raïms sans.

L’última fase de poda és l’aturada de brots addicionals que interfereixen amb la il·luminació normal i l’airejat del cultiu. Almenys el 30% dels cabdells de recanvi s’hauran de deixar a la vinya, cosa que serà útil en cas de congelació o danys a les mànigues principals dels rosegadors. Els brots no madurs estan subjectes a la retirada obligatòria, ja que moriran a l’hivern i representaran una font addicional d’infecció a la primavera.

Tractament contra plagues i possibles malalties

En acabar la poda, s’ha de tractar la vinya amb una solució especial que elimini el cultiu de plagues i malalties. Això no permetrà desenvolupar formes hivernants de patògens i destruir els paràsits que viuen a la vinya. Un dels millors mitjans per matar la infecció es considera una solució de soda de soda, que es prepara de la manera següent:

• S’afegeixen 10 cullerades de sal a una galleda d’aigua calenta de deu litres;
• S'hi aboquen 5 cullerades de bicarbonat al líquid resultant;
• la composició es barreja completament fins que els components a granel es dissolguin completament.

Es processa tota la mata de raïm, sense excloure les fulles i els cabdells. Per a la destrucció completa de les plagues, s'ha de ruixar el matoll almenys 3 vegades. Es pot reduir el nombre d’insectes nocius que viuen a la vinya mitjançant la excavació acurada del terreny al voltant del matoll.

Immediatament abans de cobrir el cultiu per a l’hivern, s’ha de tractar amb una solució formada per 100 g de sulfat de coure i 10 litres d’aigua. Per espantar els ratolins del raïm, s'ha de col·locar un recipient petit amb carbur sota el material de recobriment. Aquesta substància absorbeix bé l'excés d'humitat i l'olor que s'allibera quan es carrega el carbur espantarà els rosegadors.

Refugi de la cultura de les gelades

A les zones del centre i del nord, les gelades hivernals són el principal perill per a les vinyes. Per protegir les vinyes en època freda, cal aïllar la mata. Per a això, es poden utilitzar materials no teixits, així com panells i caixes de fusta. L'elecció de l'aïllament està en gran mesura determinada per les condicions climàtiques de la zona es cullen raïmsaixí com la varietat de la vinya en si. Durant els darrers deu anys s’han desenvolupat varietats que toleren temperatures baixes.

A les regions del nord, creixen força coníferes, de manera que podeu utilitzar avet o pi pinyoner per aixoplugar el raïm. Aquest material passa bé per l’aire, cosa que elimina la putrefacció del cultiu per una humitat elevada. A més, el lapnik protegeix de forma fiable la vinya de la neu i presenta unes excel·lents característiques d’aïllament tèrmic.

Quan es cultiva raïm en trinxeres, és millor utilitzar taules de fusta com a escalfador. Tractada i col·locada en una rasa, la vinya es tanca amb escuts de fusta.L’ajust dels taulers serà fluix, cosa que proporcionarà la circulació d’aire necessària. A mesura que les taules de fusta estan cobertes de neu, les propietats d’aïllament tèrmic del refugi milloraran. Si el temps gelat ja s’ha instal·lat al carrer i encara no ha caigut la neu, s’han de cobrir taules de fusta amb material no teixit, cosa que evitarà la pèrdua de calor.

L’ús d’una pel·lícula de polietilè com a escalfador és extremadament indesitjable, ja que el polietilè no passa ni l’aigua ni l’aire, cosa que comportarà inevitablement l’aparició de condensació i l’aparició de forats de motlle. El raïm de protecció es sol produir a finals d'octubre o principis de novembre.

Entrenament prehivern a diverses regions

Al collir raïm per a l’hivern al carril mitjà, el primer que cal fer és treure les fulles que queden al cep. A continuació es retallaen què es treuen els brots danyats i no madurs. Els raïms s’han de collir per a l’hivern els dies assolellats, quan es redueix al mínim la probabilitat de pluja. La vinya al carril mitjà es planta millor en forats amb un diàmetre de 70 x 70 cm i una profunditat d’uns 20 cm, cosa que simplificarà molt les preparacions preparatòries per a l’hivern.

La preparació prehivern de la cultura del carril mitjà es divideix en diverses etapes:

• les mànigues processades es pleguen i es posen al forat;
• es col·loca un dipòsit amb carbur a la part inferior;
• el forat està cobert amb un escut de fusta.

La metodologia per preparar el raïm per a l’hivern a Ucraïna i Bielorússia no difereix de la que s’utilitza al carril mitjà, ja que les condicions climàtiques d’aquestes regions són molt similars. La preparació del raïm per a l’hivern als Urals o Sibèria requereix un enfocament més seriós, a causa dels hiverns durs d’aquestes regions.

Per tal que la vinya sobrevisqui al fred hivern, caldrà fer katarovka, que consisteix a aturar les arrels de rosada fins a una profunditat de 20 cm. La fossa formada després de katarovka ha d’omplir-se de sorra seca. Després de regar i fertilitzar, les mànigues de la vinya es dobleguen i es cobreixen amb branques d’avet coníferes o amb un escut de fusta. Com a aïllament addicional, s'utilitza serra o fulles seques d'arbres, que s'aboca sobre l'avet o l'escut. Per evitar que s’infli el vent, s’hi posa una sola capa de filat.

Per separat, cal destacar la preparació per a l’hivern del raïm jove. Els planters joves plantats aquest any no necessiten circumcisió. Els arbustos de raïm es poden només a partir del segon any. Amb la preparació a l'hivern de les plàntules, no cal aplicar fertilitzants addicionals, ja que el sòl ja ha estat fertilitzat en plantar vinyes. L’alimentació d’una vinya jove hauria de començar al quart any de vida.