Varietats de raïm amb fruites grans per a Rússia central: ressenyes

Els amants d'aquesta cultura sempre són apreciats per les baies de raïm. Sobretot amb alta estima varietats grans de raïm. Les fruites grans atreuen el seu gust. Són sucoses i dolces. La cura adequada de la vinya aportarà grans collites d’aquesta fruita assolellada. Les fotos i descripcions us ajuden a ordenar varietats de raïm.

Fets interessants

Els grecs van ser conreats pels raïms antics. Fins avui, moltes llegendes han sobreviscut sobre el déu Dionís i els miracles que va realitzar per la glòria de la vinya. Sucs de baies i eslaus es conreaven. En les llegendes russes antigues hi ha moltes referències a la meravellosa cultura.

El raïm és l’espècie vegetal conreada més útil. Antigament, totes les parts de la planta eren considerades curatives. Els medicaments per tractar el cor i el fetge es van fer a partir de baies, fulles i tiges. Hi ha moltes receptes de bellesa per a la cura del cos i de la cara. Quins són els famosos banys de raïm de Cleòpatra.

Al món hi ha varietats de fruites grans, taules, tècniques i comercials. Els menjadors se serveixen frescos; ús comercial amb el mateix propòsit, però en venda. I a partir de raïms tècnics es fan vins, conyacs.

Varietats de raïm de gran fruita i les seves característiques

Les varietats de fruita gran són especialment populars a Rússia. Els seus fruits semblen molt atractius: grans de fins a 16 g, brillants. Els colors poden ser de color verd clar, lila, rosa, vermell, gerd, blau-negre.

Les varietats més populars són molt valorades pel seu gust. Estan suficientment estudiats i conreats en molts vivers. Aquí teniu les millors notes raïm per al carril mitjà De Rússia.

Harold

Baies de mida decent, oblonges. Difereix en un gust especialment refinat. S'utilitza en la vinificació. Els vins de Muscat són elaborats amb raïm. Una característica de la varietat és la maduració primerenca. Els raïms maduren a mitjans de juliol, és a dir, una setmana abans que altres varietats.

Esfinx

Les fruites són grans, arrodonides, de color blau-negre. El ramat madura pesa uns 700 g. La vinya madura a finals de juliol. La planta es classifica com a madura primerenca. Té un sistema d’arrel molt desenvolupat, que indica l’estabilitat dels arbustos.

Laura

Té un altre nom: Flora. Criat a Ucraïna. Les baies són de color verd clar i gran. Tenen sabors únics; molt dolç. El raïm madurat arriba als 4 centímetres de diàmetre.

Agustí

El segon nom és Pleven. Ripens la darrera dècada de juliol. Les baies són grans, dolces. En madurar, adquireixen una tonalitat blanca. Característica: molt productiva. Adequat fins i tot per a la cria per jardiners principiants, ja que és fàcil de conrear.

Paula

Es manté aviat. Els fruits són grans, ovalats. Els raïms madurs tenen un color vermell fosc. La polpa és sucosa i deliciosa. Els raïms de la varietat Paula es classifiquen en notes de taula. Va bé amb plats de carn.

Biruinza

Els fruits madurs arriben als 28 g. Una varietat molt productiva. Els cúmuls madurs pesen aproximadament dos quilograms. La planta és de tipus liana, apta per als arbres.

Bagotyanovsky

Les fruites són grans. En madurar, pesen 20 g o més.Els cúmuls són cònics. Arriba a un pes de 1100 g. La carn és de color groc-daurat. Té un ram aromàtic ric.

Annie

Els cúmuls són grans. Les fruites són de color vermell saturat. El sabor és moscat brillant. La varietat és de mitja temporada. Molt capritxós en créixer. No és resistent a diverses malalties.

Ataman

Varietat molt marcada. Les baies madurades són grans i de color vermell fosc. Les característiques del sabor són excel·lents. Es recomana cultivar raïms en zones àrides. La seva peculiaritat és l’esclat de baies al contacte amb la humitat.

La memòria del cirurgià

Les plantes no són especialment grans. Tot i això, les baies són grans, lleugerament allargades amb puntes punxegudes. Tenen un agradable ram de color i sabor rosat. La varietat pertany a les varietats de vi. Forma part d’alguns vins italians.

Carmacode

La varietat es distingeix per una forma insòlita de baies: no són madures, tenen un to rosat, oblongat amb puntes punxegudes. En madurar adquireix un color blau-negre. Molt dolç. No s’han de plantar vinyes a zones on plou sovint. A partir de la humitat, les baies comencen a esclatar.

Nou regal a Ucraïna

Les fruites són grans. Tenen una pell fina que no se sent gens. El pes de les baies madures arriba als 12 g. La planta mateixa pot suportar les gelades severes, té una immunitat estable davant les malalties. Però no tolera la llum solar directa.

Richelieu

Les fruites són grans i arrodonides. Arribeu a un pes de 12 g o més. Els rams estan solts. El raïm madurat té una tonalitat blava. En madurar, no es recomana resistir durant molt de temps les baies madurades. És millor tallar immediatament els rams. Després es mantindran atractius durant molt de temps.

Escarlata-2

Les fruites tenen un sabor delicat, per la qual cosa s’agraeix molt. Els cúmuls madurats pesen 900 g. Els fruits de mida gran poden arribar a pesar fins a 10 g.

Vivers de Raïm

Alguns jardiners han dedicat la seva vida al cultiu de raïm. Tenen vivers sencers, on creixen la cria selectiva i els conreus. Els seus noms són coneguts a tot el món. Aquí hi ha els més famosos.

Viver del criador Zagorulko (Zaporozhye)

A les vinyes varietats conreades:

1. Sofia Els raïms són madurs del mateix sexe. Els cúmuls madurats aconsegueixen 2,5 kg, una agradable tonalitat rosada. Les baies són sucoses, grans. Tenen un sabor ric de nou moscada. Alta presentació. La planta madura les primeres setmanes d’agost.
2. Bufet. És un híbrid. Les baies són molt grans, fins a 25 grams. Té una tonalitat morada. S’assemblen a les prunes en forma.
3. Ruslan. Les baies són boniques, grans, de diàmetre que pot arribar als 30 mm. Tenen un color morat ric. Lleugerament allargat amb els costats arrodonits. Recorda la pruna. La varietat pertany a la maduració primerenca. Ripens a principis d’agost.
4. Lleva Les baies madurades tenen un color rosat delicat, de forma arrodonida. Arriben a un diàmetre de 30 mil·límetres. Tenen un color rosat delicat. Gust: moscat saturat.

Viver del criador Kraynov (regió de Rostov, Novocherkask)

Aquestes vinyes presenten les següents característiques:

1. Transfiguració Varietat híbrida. Els arbustos tenen una alçada mitjana. Les flors són bisexuals. Les baies madures tenen una tonalitat de gerds. De grans dimensions, arriben a diàmetre de 30 mil·límetres. Oblong, oval. Raïms de fins a 3 quilograms. La polpa és sucosa i carnosa. El raïm és resistent. Però per hivernar s’ha de cobrir. Resistent a malalties fúngiques. La varietat madura a mitjan agost.
2. Víctor. Té baies grans, de diàmetre de fins a 25 mm. Ripens durant molt de temps. Tot i que la varietat es classifica com a madura primerenca, la recol·lecció comença a principis de setembre.
3. Bagatyansky. Pertany a les varietats amb fruites més grans. Les baies aconsegueixen els 50 g de pes. Color de calç arrodonit i saturat. Els cúmuls de Ripen augmenten de pes fins a 3 o més quilograms.Veremat a principis de setembre.
4. Marshall. Les baies són grans, aconsegueixen 25 g de pes. Tenen una forma ovalada, lleugerament allargada. El gust està saturat. Una característica de la varietat és que com més vella és la matoll, més bo és el sabor de les fruites.
5. Trobar. Es refereix a híbrids de llavors suaus. Els fruits són grans. Arribar als 30 mm de volum. Lleugerament allargat, arrodonit, de color rosa. Els cúmuls madurs aconsegueixen aproximadament un quilogram de pes.

Viver de Voronyuk

La principal característica del viver són les varietats conreades de gran fruita:

1. Senyor És una planta potent. Les baies maduren alhora. De gran, assoleixen un diàmetre de 25 mm. La forma és rodona, lleugerament allargada. Pintar - calç saturat. Els rams madurs pesen més d’un quilo.
2. Pereyaslavskaya Rada. Es refereix a varietats híbrides. Les baies són grans, arriben als 25 mm de longitud, lleugerament allargades, semblen bótes. El color és rosa. La recol·lecció es fa a principis de setembre. La planta és resistent, resistent a les gelades i malalties. No propens a pelar.
3. Nick. Té grans raïms amb grans raïms. Les baies pesen fins als 30 g. El color és la pruna. Es refereix a híbrids molt primerencs. Verema a la vintena d’agost.

Viver del criador Pavlovsky

El viver es caracteritza per una varietat de raïm:

1. El monarca. Les baies són grans i tenen forma de pera, amb un diàmetre de 40 mm. Els cúmuls de Ripen pesen més d’un quilo. La planta pertany als híbrids. Resistent a les gelades i malalties. La recol·lecció és recomanable a la darrera dècada d’agost.
2. Lelik Les baies són grans, uns 20 grams de pes. Tenen forma de pruna. Els cúmuls madurs pesen més d’un quilogram i mig. La planta pertany a les varietats híbrides madures primerenques. Es recomana collir el 20 d'agost.
3. Lliri de la vall. La varietat va obtenir el seu nom per la seva forta aroma de nou moscada. Les baies són grans i tenen forma de pruna. Arriben a 25 mm de diàmetre. Els cúmuls madurs pesen fins a un quilogram i mig.

Vivers de criadors americans

La col·lecció de vinyes de gran fruita és molt gran:

1. Júpiter. Les baies són de color blau-blau. El diàmetre és més gran que el valor d'una moneda de cinc kopek. Deliciós amb un lleuger sabor a maduixa. Els cúmuls de Ripen arriben a 1,5 kg. Una característica de la varietat és l’absència gairebé completa de llavors. Si són presents a la polpa, tenen una estructura suau. La planta pertany a les varietats super primerenques. Resistent al gel, resistent a les malalties.
2. Flama vermella. Les baies arriben als 25 g. Tenen un color marró-gerd. Els cúmuls madurs pesen més d’un quilogram i mig. Característica: la manca de llavors. La varietat pertany a la maduració primerenca. Veremat a mitjan setembre.
3. Faraó Les fruites són grans. Arriben als 30 mm de diàmetre. Tenen un ric color blau fosc. L’hora de maduració és a principis de setembre. La varietat pertany a l’híbrid. Té un sistema arrel desenvolupat i una estructura forta. Resistent a malalties fúngiques.
4. Segle Les baies són grans, de més de 35 mm de diàmetre. De forma allargada. Tenen una carn suculenta carnosa de pronunciat color verd. Els ossos estan completament absents. Els cúmuls madurs arriben a 1,5 kg.
5. Sogdians. Les baies són grans, arriben als 30 grams. El seu color és blau-negre. Es recomana la recol·lecció primer a mitjan agost a mitjan agost.
6. Rubisidlis. Les baies són grans i de color fosc. Tenen una forma semblant a la pruna. Els cúmuls de Ripen arriben a 1,5 kg. La planta pertany a les varietats primerenques. Veremat a la vinya a finals d’agost. La peculiaritat de la varietat és que resisteix les gelades severes de fins a 20 graus.
7. Sagrayon. Les baies són grans, el seu pes és de 25 g. S’assemblen a un ou en forma; color verd. La polpa és sucosa i cruixent. Una característica de la varietat: els arbustos tenen una estructura desenvolupada.
8. Sigma La baia és gran, arriba als 20 g de pes. Té un to rosat delicat. Lleugerament allargat, ovalat. Els cúmuls madurs pesen més de 3 kg. La varietat pertany als híbrids més productius. Ripens a la primera dècada de setembre.

Varietats comercials de fruita gran i comercial

Algunes varietats de raïm es classifiquen com a comercials. No només compleixen totes les normes de gust. Les fruites criden l’atenció amb la seva bellesa. Permet tolerar el transport. Es consideren els millors els següents:

Primers graus	Varietats de maduració mitjana amb grans pinzells	Varietats tardanes
Arcàdia	Regal Zaporozhye	Ventafocs
Delit	Beige	Biruinza
Agustí	Kesha	Zagrava
Kesha-1	Maradonna	Brillantor
Laura	Demèter	Flamenc
La delícia oval	Nadezhda AZOS
Timur
Regal a Ucraïna
Panses radiants
Richelieu
Codryanka
Cormaclod

Consells per als viticultors

Amb una cura adequada, els arbustos de raïm es delecten amb els seus conreus. Fruit fins a 80, i fins i tot 100 anys. A les latituds russes, una vinya novell no hauria de perseguir nous productes. No saber cuidar-los, només podeu perdre el temps.

En plantar una vinya, heu de tenir en compte:

• lloc d’aterratge;
• col·locació de varietats de raïm;
• característiques del sòl;
• condicions climàtiques.

El raïm es planta millor a la part sud del lloc, en un turó. Els arbustos plantats a la terra baixa estaran coberts amb aire fred i humit, que afecta negativament el seu rodament.

Els conreadors experimentats planten raïms madurs d'hora i tard, per separat, ja que el temps de l'alimentació, reg i altres cures és diferent. En comprar plantetes, heu de seleccionar arbustos de diferents períodes de maduració. Aleshores, durant tota la temporada consumireu fruites fresques.

Per tenir cura de les vinyes, s'ha de tenir en compte les característiques del sòl. Abans de plantar, no és fora de dubte que un principiant faci una anàlisi del sòl. Fins i tot amb els assoliments de selecció actuals, no totes les varietats se senten bé en climes freds. En aquestes condicions de creixement, les que poden suportar les gelades severes, les gelades de primavera. Tenen una estructura desenvolupada i un sistema radicular fort.

Ressenyes de viticultors

Anton, 40 anys

Creixent Ataman. La planta no és dolenta, dóna collites bones. Les fruites són delicioses. Però hi ha un inconvenient. Només passarà la pluja: les baies esclataran. Probablement, rebutjaré aquesta nota. Gairebé no vaig provar aquestes baies. Les collites moren a les pluges.

 

Vladimir, 69 anys

Al meu viver cultivo moltes varietats interessants. Tot i això, vull dir per separat l'Alom-2. Dóna bones collites. La varietat és de fruita gran. Les baies són grans, pesen fins a 10 g. Crec aquesta taula per vendre. Molt satisfet amb els resultats.

 

Nikita, 51 anys

De totes les meves vinyes, vull esmentar Harold. La planta és molt poc intencionada en la cura. Per l’hivern l’escalvo i el retall. La vinya està creixent darrere de la casa. Així, aconsegueix la màxima calor. Dóna bones collites. La fruita dóna una deliciosa. Mengem amb tota la família i madura. També fem sucs, vi casolà.

Totes les varietats sense excepció són molt saboroses. Utilitzeu fresc. Però segons el propòsit, encara estan dividits. Els cultius comercials es venen i, a partir del vi, elaboren excel·lents vins i sucs.