Quan collir all plantat a l’hivern el 2019 als afores de Moscou

L’all és una verdura que sovint la planten els jardiners a l’hivern. És important que no es deteriori a terra i creixi. I aleshores cal saber quan netejar l’all plantat a l’hivern a prop de Moscou el 2019.

Quan collir l’all plantat a l’hivern el 2019 a la regió de Moscou al calendari lunar

Quan es cullen alls, sovint es guien per factors externs que canvien en funció de les condicions meteorològiques. Molts més recorren al calendari lunar per determinar el moment de la collita.

Indica dates favorables per al treball, en funció de les fases de la lluna, així com els signes del zodíac. Del calendari lunar podeu esbrinar-ho quan heu de collir els allsperquè quedi ben conservat. Fixeu-vos en la taula, que mostra la data exacta de la collita d'all.

Juliol	Agost
L’all es pot collir durant les dates següents: 5-8, 15-18, 19-21, 22-30	És bo recollir all en les dates següents: 1,3, 14, 17, 26, 30

Molts creuen que podreu excavar alls d’hivern al juny. Però, per consell dels professionals, això no s'ha de fer, ja que els alls excavats abans del temps previst s'emmagatzemaran malament i no duraran fins a la primavera de l'any vinent.

S’ha de collir alls segons la regió i les condicions meteorològiques. Per exemple, per a la regió de Moscou, el millor temps de collita és juliol, però si es tracta d’una regió nord-oest, haureu d’esperar i començar a collir a mitjans d’agost. Els jardiners que viuen al sud del país poden començar a collir a principis de juliol.

Haurien de transcórrer un mínim de 4 mesos des del moment de la sortida de les plàntules d'hivern. Si recolliu alls abans, es conservarà malament.

Normes de recol·lecció d'all

1. La recol·lecció s'ha de fer en temps secs. Però si plou i no hi ha manera d’esperar el temps sec, després de cavar, cal que s’assequi bé l’all. Per assecar-lo, heu d'utilitzar un lloc ben bufat i protegit de la pluja.
2. L’excavació s’ha de fer al matí, deixar el cultiu als llits fins al vespre, de manera que s’assequi.
3. Per no danyar les bombetes, és millor utilitzar una gerra.
4. Dins dels 4-6 dies, s’asseca juntament amb les tiges. Després del cap, haureu de netejar la terra, talleu-ne les tiges i deixeu-les més assecades.

El temps d’assecat mínim és de 2-3 setmanes. L’habitació on es guardarà l’all s’ha de ventilar bé.

Com determinar la maduresa dels alls

Segons quina fos la primavera i l’estiu, l’all no sempre té temps de madurar. Abans de desenterrar-lo, heu de saber si els alls han madurat o no. N’hi ha prou amb parar atenció als següents signes:

• les fulles inferiors comencen a tornar-se grogues;
• els cims comencen a inclinar-se cap a terra i s’assequen;
• la closca es torna prima;
• comencen a aparèixer noves arrels joves a l’all.

El més important és que els caps recollits siguin madurs. En cas contrari, no s’emmagatzemarà l’all. Per tant, si teniu previst mantenir la collita fins a la primavera que ve, és important seguir les recomanacions anteriors.

Què passa si no es fan servir els termes de la recollida d'all

L’all és una d’aquestes verdures que madura molt ràpidament. El més important és recollir-lo a temps.

• si desgusteu la verdura més tard del temps requerit, els grans d'all es separaran del cap;
• Els caps sobreeixidors comencen a produir noves arrels, que afecten negativament la seguretat de la verdura fins a la primavera;
• el gust dels alls és diferent de l’habitual;
• la qualitat de les bombetes disminueix;
• els alls seran susceptibles a malalties infeccioses o fongs.

Si no recolliu els alls a temps, podeu perdre tota la collita.