Raïms "Early Purple" - una de les varietats més populars. L’híbrid es troba entre les deu varietats de cultiu més resistents a les gelades i sense pretensions. Amb una cura adequada, proporciona un rendiment constant de baies amb una aroma rica i pronunciada de moscat. S'adapta bé a diferents regions geogràfiques i no pateix "oscil·lacions de temperatura".
Contingut
Descripció general de la varietat
"Early Purple" - resultat de desenvolupament Institut de Viticultura. Potapenko. La forma híbrida es va obtenir fa més de setanta anys com a resultat de la pol·linització de dues varietats de Muscat Gambursky i Severny. La tasca dels criadors era aconseguir una varietat amb bona resistència a les gelades i excel·lents característiques gustatives. El treball va tenir èxit, "Purple Early" va combinar les millors qualitats dels pares.
Afiliació regional
La varietat és apta per al cultiu en cultius no coberts per a Rússia central i al sud. A les regions del nord i zones climàtiques similars, la vinya i les arrels han de protegir-se durant l'hivern. Demostra els millors resultats en un clima subtropical càlid.
Descripció biològica d’un arbre
Una breu descripció dels arbustos de raïm de l'híbrid "Early Purple":
- els arbustos empeltats en alçada arriben als 2-2,5 metres;
- els períodes de maduració són molt curts. Al carril mitjà, el cultiu està a punt per a la collita a finals de juliol;
- el cúmul de senyals és de mida petita, es forma el segon any de plantació;
- excel·lent maduració de la vinya (90%);
- els brots de color maó vermell brillen a la tardor a mesura que maduren;
- les fulles tenen forma gran, sovint dividides, menys comunament rodones;
- flors bisexuals;
- cúmuls de mida mitjana (100-150 grams), forma cònica de densitat mitjana;
- Planta resistent a les gelades, sense por de les gelades fins als -27 ºC.
Característiques distintives de les baies i la seva aplicació
Baies "violeta" de forma rodona regular. El pes mitjà d’un raïm és de 5-6 grams. El color de les baies durant la maduració varia del verd al morat fosc. Els raïms completament madurs són de color negre. Les qualitats gustatives de l’híbrid són valorades com a bones. La polpa tallada és blanca, amb una gran quantitat de suc sense pintar. Els ossos estan presents en una quantitat de 1-2 peces per baia. El gust es caracteritza per una nou moscada brillant, rica i equilibrada, amb un alt contingut de sucre en el suc (fins a un 23%).
L’objectiu de la varietat és universal, però sovint s’utilitzen baies per fer vi.
A escala industrial, l'Step Muscat és un vi de postres vintage elaborat amb Violet Early. A casa, els sucs i vins amb una aroma floral lleugera tenen èxit.
Productivitat
Híbrid de gran rendiment "violeta aviat". A més del cultiu principal, l'arbust forma activament petits racons en passos. Durant la fructificació, la vinya s’arreplega literalment amb pinzells de fruita.A partir d’una sola mata de raïm, el rendiment del producte acabat és de 8-10 kg.
Avantatges i desavantatges
Segons nombroses ressenyes de viticultors, la varietat presenta diversos avantatges i alguns desavantatges. Els principals són tabulats.
| Avantatges | Inconvenients |
| Resistència al gel fins a -27 ºC | Baies petites |
| Bon gust i presentació al consumidor | La polpa de baies conté llavors |
| Maduració primerenca | La pell de la fruita és palpable en menjar |
| Dotat d’immunitat per a floridura i podrit gris | Cal numerar clúster |
| Alt rendiment | |
| Sense pretensió en sortir | |
| No capritxós per a la composició del sòl | |
| Auto-pol·linitzant |
Característiques de la tecnologia agrícola
La varietat híbrida no és gens capritxosa, de manera que fins i tot jardiners sense experiència poden créixer. Es podrà obtenir el resultat en forma de cultiu ja el tercer any després de la sembra. A collites satisfetes la qualitat i la quantitat han de complir algunes normes de la tecnologia agrícola.
Selecció de llavors
La qualitat de les plàntules determina com creixeran els arbustos i, el més important, la futura collita. A l’hora d’escollir arbusts joves, els conreadors experimentats recomanen complir els següents consells:
- comprar plantetes a la tardor;
- Trieu grans establiments o vivers;
- negar-se a comprar raïms de venedors aleatoris;
- una plantera sana té almenys 3-4 arrels gruixudes;
- totes les arrels han de ser humides, flexibles i brillants al tall;
- el tronc de l’arbre i la vinya no han de tenir danys i símptomes de la malaltia;
- un tret fort té almenys 3-5 ronyons;
- Els ronyons vius no cauen ni es pelen.
Aterratge
La pretensiós "Early Purple" creixen bé a les planes i als vessants de diferents direccions. Una de les poques varietats és capaç de fruir en sòls de gran composició i fins i tot en sòls lleugerament solsonètics.
Les dates de sembra depenen de la regió de cultiu. Al carril mitjà aquesta vegada cau el mes d’octubre. L’hivern arriba més ràpid al nord del país, per tant plantar raïm millor al setembre. En aquest cas, tindrà temps per arrelar-se i sobreviure fàcilment a les gelades de l’hivern.
Quan trieu un lloc específic per plantar, el millor és seleccionar un lloc assolellat protegit dels vents freds sota la vinya. El "violeta" podrà créixer a l'ombra parcial, però les baies no guanyaran la quantitat adequada de sucre i el rendiment general serà menor.
Normes de cura
La cura de la vinya és necessària des de principis de primavera fins a finals de tardor. Reg, amaniment, rebuig, tractament de malalties i plagues, poda - totes les tècniques agrícoles, sense les quals serà difícil obtenir-ne collita decent.
Reg i alimentació
Regar el raïm amb regularitat és molt important el primer any de plantació. Un sistema d’arrels debilitades i de mida petita encara no és capaç d’extreure aigua de les entranyes de la terra. A partir del segon any de plantació, es fa el reg segons sigui necessari. Si l'estiu no és anormalment calent i va acompanyat de precipitacions, es pot aturar el reg. En els anys secs, els raïms han de proporcionar humitat suficient en el període anterior a la floració i durant el farciment de les baies.
Comencen a alimentar la vinya a partir del tercer any de la plantació. En aquest moment, la planta selecciona tots els micronutrients de la terra. Fertilitzar és suficient dues vegades a l'any:
- a principis de primavera, abans de brotar;
- tardor tardor.
Els tècnics agrícoles recomanen fecundar en trinxeres excavades a una distància de 70-90 cm dels arbustos. El consum per planta a principis de primavera és el següent:
- 50 g d’adobs nitrogenats;
- 30 g de potassa;
- 40 g de fòsfor.
En previsió de la temporada d'hivern, es conserven les proporcions, a excepció dels fertilitzants amb nitrogen.
Formació i lligada d'arbusts
La formació d'un matoll ha de començar immediatament després de la seva brotació:
- tallar tots els brots a l’exterior;
- eliminar els brots innecessaris dels brots perennes.
Després de la caiguda de les fulles, es realitza un procediment de poda. Patró recomanat per a la formació de "Early Purple" en cinc mànigues. Els brots de dos anys s’escurcen per 2-3 brots, de tres anys per 4-5 ulls.
Protecció contra malalties i plagues
La varietat té una bona immunitat davant les malalties principals. Però els tractaments preventius, sobretot en els anys de pluja, no seran superflus. A la primavera, tan aviat com la temperatura de l’aire arriba als 4-6 ºC, es realitza el primer ruixat dels arbustos amb una solució del tres per cent de sulfat de coure. El procediment es repeteix a la tardor després de la caiguda de les fulles. Això ajudarà a protegir raïm de malalties i plagues.
Conclusió
El "Purple Early" de primera edat ha estat líder durant diverses dècades. Els productors experimentats parlen d’ell com una de les millors varietats tècniques. Sense pretensió, fàcil cura i reproducció, adequada tant per a cultivadors experimentats com per a amants dels principiants.
Ressenyes
Anastasia, regió de Belgorod
Bon grau productiu. Del matoll recollim més de 10 kg de baies. Després de la maduració, les baies no s’eliminen immediatament, durant un mes deixem a la vinya. Hi ha més sucre en aquestes fruites. De les malalties que tracto dues vegades a l’any amb sulfat de coure. Vaig posar una gruixuda capa de palla sota els arbustos, de manera que no hi ha cap mala herba a la meva vinya i la humitat es conserva bé.
Valery, Kirov
Les primeres plàntules plantades d'arrel "Purple Early" no es van arrelar en mi, es van desaprofitar. Crec que vaig regar una mica en un estiu sec. Amb el segon, tot va anar bé. Plantat per fer vi casolà. Molt satisfet, he estat collint per segon any.
Varietats de raïm resistents a l’hivern que no cobreixen la regió de Moscou
Com mantenir la vinya a l’hivern
Quan puc transferir el raïm a un altre lloc a la tardor
Com cobrir i preparar els raïms per a l’hivern als afores