Quan pugueu cavar una patata jove després de la floració, per a l’emmagatzematge

M’agradaria provar els fruits de patates primerenques ja a la temporada d’estiu, perquè la collita de l’any passat va aconseguir perdre tot el gust i l’aspecte apetitós. Una varietat de patates seleccionada correctament i el compliment de les normes tècniques per a la plantació ajudaran a recollir patates joves i a gaudir dels fruits al juny.

El període principal de recol·lecció de patates cau al començament de la temporada de tardor. Però determinar l’hora exacta quan cal collir patates no està dins del poder dels jardiners experimentats, ja que hi ha diverses circumstàncies que poden afectar l’establiment de terminis d’inici de la feina. Segons les condicions climàtiques, una varietat específica de patata i el període de plantació, el temps de floració i maduració dels tubercles pot variar. Així doncs, la preparació de patata per a la collita només es determina després d’un examen minuciós de l’aparició del cultiu d’arrels i de l’avaluació de l’estat del sòl. La pràctica agronòmica al territori de la nostra franja, realitzada als suburbis de Moscou, demostra que el temps adequat per a la collita de patates es pot calcular en funció de diversos factors.

Quan acaba la flor de patata? Signes del final de les flors de patates

Es pot determinar l’etapa final quan la patata acabi de florir i la collita primerenca està a punt per començar a excavar-la segons les següents característiques distintives:

• Els arbustos de patates ja han florit.
• Les baies van començar a créixer a les tiges de patata.
• El creixement dels cims ha parat.
• Els tubercles de patates tenen una mida molt més petita que les patates madures.
• La profunditat dels tubercles sota les fulles groguenques arriba als 20 cm.

Després de la floració de les patates, podeu establir el temps per excavar-la.

Quan puc cavar les patates? Determinem el moment de la excavació de patates joves després de la floració

Hi ha diversos factors “externs” pels quals es pot determinar que una patata jove està a punt per començar a excavar-la. Cada jardiner experimentat sap que, en primer lloc, cal parar atenció als indicadors següents:

• Aparença dels tubercles

Després que la patata jove hagi passat l’etapa de germen - ha aconseguit florir, al cap d’un temps comencen a aparèixer tubercles. Quan arribin a una mida de 5 cm, ja podeu pensar en excavar una cultura.

És important, a temps de disposar de temps per excavar les patates joves, i no perdre el moment en què el cultiu d’arrels ja passarà a l’etapa de la patata ordinària.

És interessant que el gust de les patates depèn dels mètodes específics que s’utilitzin per tenir cura del cultiu: l’elecció del tipus d’adobs i fertilitzants minerals, productes de control de plagues, règim i intensitat de reg, puresa de l’aigua, així com les condicions de temperatura del sòl. També és important cavar els llits de patates a temps, observant els canvis en l’estat de les plantes i del sòl.

Quan necessiteu excavar les patates joves?

Durant el període de floració de les patates, cal fer una estimació aproximada del temps que triga a esperar per començar a excavar els llits.Normalment el període de temps des del moment en què la patata ha florit i abans de la seva excavació és de 14 a 20 dies. Pel que fa a l'aparença de patates minades, es pot avançar el grau de rendiment: si les patates han crescut fins a una mida decent, el resultat serà ric.

Com que els tubercles continuaran creixent uns 30 dies més, és important no causar danys mecànics a la plantació durant l’excavació de patates. Així doncs, es recomana cavar patates als costats de la carena.

La pràctica hortícola és impossible sense equivocar-se: l’excés de pressa o, al contrari, endarrerir les patates de qualsevol dels procediments “de cura” necessaris pot afegir un regust específic a la patata després de la seva preparació o canviar la consistència del plat fins a l’aigua. Però només per experiència, per assaig i supervisió, es pot aconseguir un bon resultat en el cultiu i excavació de patates joves.

• Condicions del tubercle de patata

Es pot determinar la preparació de patates joves per a la recol·lecció excavant un arbust de patates del jardí. La mida i el nombre de tubercles indicaran el grau en què el cultiu d’arrel està preparat per a la collita.

Es recomana als jardiners que s’apropin a l’elecció del primer arbust per excavar amb el mètode de valorar l’estat del sòl; si la capa superior del sòl de la cresta de la cresta està esquerpada, això indica que el tubercle està preparat per a la collita. Això es produeix a causa de la "propagació" de la patata en el procés del seu creixement embolicat a la part superior de la capa del sòl, formant esquerdes.

La qualitat de la densitat i el gruix de la pell de patata també pot indicar la predisposició de l’arrel per excavar. A l’estiu, la pell de patata és menys dura. Però a partir de la varietat de varietat, la pela es pot “manifestar” de diferents maneres: es pot pelar durant la fricció o mantenir-ne la densitat. Per tant, en base a aquest indicador, només es poden estimar uns quants arbustos de patates.

• Condicions de les plantes a les seves parts aèries

Les fulles grogues i seques són un indicador característic de la preparació d’una jove patata per excavar-la. Tot i això, convé tenir en compte el factor que el canvi de color de les tiges o el seu assecat pot produir-se per diverses altres raons, per exemple, amb un contingut excessiu de nitrogen al sòl.

Tampoc es recomana confiar en aquest símptoma com a principal, ja que sovint es planten llits de patates de diferents varietats, cosa que significa que els cultius d’arrel floreixen i maduraran en diferents moments.

Per tant, es recomana als jardiners experimentats que no espereu fins que les capes estiguin completament seques; el percentatge desitjat de la seva ofegament és un setè de tota la plantació. Si “s’estreny” massa excavant tubercles, podeu obtenir patates sordes i toves que “esperaven” el seu temps de collita en condicions de falta d’humitat.

L’excavació de patates noves s’ha de fer de manera gradual, retirant els tubercles en diversos lots.

Com cavar les patates? Aspectes tècnics de l’excavació de patates

Per minimitzar els danys als tubercles de patates quan s’excaven, és necessari retirar les males herbes dels llits a l’hora de tallar fulles. Aquest plantejament farà que les files siguin més clares i la resta de la vegetació ja no interferirà en el procés de recollida de patates.

Us pot interessar:

Quan, quant i com regar adequadament les patates: consells i normesPeríode de maduració de la patata des de la plantació fins a la collita: etapes de maduracióCondicions senzilles per a l’emmagatzematge de patates a l’hivern al balcó

Les capes s’han de tallar, deixant un interval de 10 cm de la tija, esperant un dia o un parell de dies abans d’iniciar el treball amb una pala. Aquestes formacions en forma de "cànem" ajudaran a navegar amb més precisió per la posició del matoll, i les substàncies residuals durant aquest temps "nodreixen" tubercles de patata. La sega de les parts aèries de la planta també redueix els riscos de possibles infeccions de tubercles de patates.

Però la necessitat de segar prèviament de la vegetació no és una mesura obligatòria si el territori de la parcel·la no és massa gran. Si la zona de sembra de patates arriba a diversos centenars, aleshores per treure males herbes i desenterrar tubercles, és millor utilitzar no eines habituals: una pala i un forat, sinó atreure un tractor a peu d’aquestes feines.

Quins mètodes de recol·lecció de patates hi ha?

Es cullen patates amb recol·lectores de patata o excavadores de patates segons diversos esquemes tecnològics possibles:

1. Ús directe de la tecnologia de combinació

L’excavació dels tubercles es produeix separant-los del sòl i de les tiges d’arrels, després s’immersen en vehicles i es transporten a un centre especialitzat de processament de patates.

2. Utilitzant tecnologia de combinació separada

Les files del tubercle són desenterrades, després, mitjançant un gronxador de patates, envasat per assecar-les. Després d’assecar els tubercles, la pell de patata es fa més forta i el cultiu d’arrel es prepara per a la recol·lecció mitjançant la tecnologia. Mitjançant tècniques de combinació separades, les patates es cullen molt més ràpidament.

3. De manera combinada

Utilitzar una tècnica combinada consisteix en combinar els mètodes de recol·lecció de patates amb màquines especialitzades que treuen els tubercles del sòl i la recol·lecció mitjançant treball manual després d'assecar els tubercles.

Com emmagatzemar les patates noves després de desenterrar-les? Consells i trucs

Abans d’iniciar els treballs de recollida de patates, convé pensar amb antelació com i en quines condicions s’assecarà i emmagatzemarà el cultiu excavat, així com durant el temps que es preveu per guardar les patates.

Hi ha dues maneres d’emmagatzemar correctament les patates:

1. Es pot deixar la collita al camp. Però aquest mètode només és adequat per a sòls sorrencs, sota els quals les patates excavades pràcticament seques i netes, i només hi ha la necessitat de la lleugera intempèrie a la intempèrie. A l’hora d’escollir aquest mètode d’emmagatzematge, convé tenir en compte la possibilitat de canviar el clima, proporcionant protecció als tubercles de la pluja o del sol abrasador.
2. La majoria dels jardiners encara prefereixen utilitzar la segona opció d’assecar i emmagatzemar les patates, col·locar el cultiu a les estructures del cobert, plegar les patates sota un dosser o al garatge.

El termini normalitzat quan la brutícia roman en el temps dels tubercles i la pell queda seca és un interval de només un o dos dies. A més, les patates s’organitzen acuradament segons la mida dels tubercles. Normalment, les patates grans i mitjanes s’utilitzen en la cuina, mentre que les patates petites s’envien a alimentar les existències del bestiar.

És important a l’hora d’emmagatzemar patates per observar una temperatura determinada, col·locant un cultiu ben sec en una bossa de tela, evitant així la putrefacció. Les patates joves no s’han de guardar massa temps, sinó que s’han de menjar immediatament.

L’experiència dels jardiners. Ressenyes i recomanacions per plantar i excavar patates joves

Per tal que la collita de patates joves resulti rica i de gran qualitat, els jardiners experimentats deixen les següents recomanacions:

“M’asseguro de crear solcs per a futurs llits al període de tardor, que a principis de primavera el sòl ja estava preparat per plantar patates joves. Així doncs, la terra s’escalfarà més ràpidament i tots els microorganismes que hi ha continguts començaran a funcionar abans ”.

"A més dels fertilitzants i els fertilitzants minerals, a l'hora de plantar patates, també aporto cendra a la terra, que és una font de calci, fòsfor i oligoelements útils per al sòl".

"Per preservar la qualitat del futur cultiu, una solució de permanganat de potassi amb aigua sabonosa en una proporció de 0,1 grams m'ajuda a eliminar els escarabats de les plagues per 10 litres ".

“L’època concreta a l’hora de anar a excavar patates, trio segons el clima: un dia assolellat i clar crea unes condicions excel·lents. L'excavació de patates amb danys mínims als tubercles és menys probable que es produeixi a temperatures elevades de l'aire. "

El vestit puntual i un règim ben consolidat per al reg de patates permetran a cada jardiner gaudir d’una collita de gran qualitat i saborosa a la primera temporada d’estiu. L’excavació gradual del cultiu d’arrels proporcionarà estocs de patata durant molt de temps, cosa que agradarà no només al propietari de la col·lecció, sinó també als seus familiars.