Patata Kolobok: descripció de varietats, regles de plantació (foto)

22.01.2018 Patata Varietats

Patata Kolobok: un dels fruits de l'esforç conjunt de l'equip de l'Institut de Recerca Tot-Rus de l'Economia de la Patata A.G. Lorch, creador i originador de moltes varietats de patates que s’han cultivat a les regions de Rússia durant una dècada. La descripció de la varietat indica que els tubercles creixen amb una pell groga i la mateixa carn, i tenen una forma ovalada o rodona. Aquest va ser el motiu del nom de la varietat indubtable d’èxit.

Kolobok sempre rep comentaris favorables i favorables de jardiners i criadors de plantes implicats en el seu cultiu en parcel·les subsidiàries personals o en venda al detall. La forma característica del tubercle i els ulls mitjans i profunds, però subtils, són clarament visibles a la foto. La varietat s’estima no només per les seves simples regles de plantació i la mínima saviesa de la cura, sinó també per les seves característiques gustatives i l’adequació al tractament industrial.

La patata Kolobok conté menys midó (11,4 - 13%) que les varietats cultivades per produir-la, però és adequada per a la fabricació de patates fregides i qualsevol necessitat culinària. Té un sabor excel·lent. En el moment de pelar i qualsevol tractament tèrmic, té la capacitat de no enfosquir-se i la descripció de la varietat difereix d’altres varietats de patates grogues amb un contingut ric en carotens i carotenoides, aminoàcids necessaris per a la vida humana, una abundància de compostos proteics.

La caracterització de la varietat en la idoneïtat per a la producció industrial diu que la varietat és ideal per a la producció de puré de gelat, producte semielaborat congelat i barreges vegetals. Les fotografies del cultiu d’arrels, que poden créixer fins a 140 g de pes, se solen col·locar en fulletons publicitaris, on es mostra clarament la seva arrodoniment i la pell de color groc lleugerament rugós.

Les opinions sobre les regles de plantació dels que prefereixen el cultiu és a dir Kolobok, diuen que la varietat és ideal per a les condicions de la regió central de la Federació Russa.

Continguts

1 Avantatges i inconvenients de les patates
2 Regles de cultiu
3 Algunes subtileses i característiques
4 Malalties i plagues

Avantatges i inconvenients de les patates

La patata Kolobok és un treball amb èxit dels originaris nacionals i la llista dels seus avantatges inclou invariablement les següents característiques varietals:

taula de mitja temporada, amb un període per arribar a un estat de maduració: 80 dies des del moment de la plantació;
un tubercle groc amb un alt contingut en proteïnes, aminoàcids i carotè, que té un sabor excel·lent;
patata mitjana: de 90 a 120 g, les condicions òptimes permeten augmentar els tubercles fins als 140 g;
15-20 patates maduren a la matollada, cosa que fa possible la collita de més de moltes varietats populars;
el material de llavors, que molts recullen pel seu compte, no està sotmès a degeneració i té una germinació excel·lent;
el baix contingut en midó fa possible el seu ús en aliments dietètics;
la calibració del fetus és aproximadament la mateixa, grans i les fruites petites són rares i en un percentatge reduït;
la varietat és resistent a molts tipus de plagues, no està exposada a càncer de patata, sarna comuna, malalties víriques i bacterianes, pota negra;
un vestit superior adequat i oportú pot augmentar significativament la productivitat;
la recol·lecció mínima és de 127 centenars per hectàrea sense sortir, 224, quan es va produir un tall agronòmic, en una petita zona, amb fons addicionals, es va poder recaptar 256 centaus per ha.
el rendiment mínim és del 87%, el màxim - 97%, cosa que el converteix en un cultiu rendible per al cultiu a escala industrial;
la matoll creix de mitjana alçada, amb una estabilitat òptima, semiconstruïda i gairebé sempre permet fer-ne sense molèsties addicionals;
amb una cura adequada i un canvi regular de matèries de sembra, paga al propietari un producte cultivat de gran qualitat.

Tingueu en compte: La varietat de patates Kolobok, tal com es demostren per les característiques i les revisions de la majoria dels viticultors de la regió de Moscou i de la regió central en conjunt, és òptima per al cultiu en aquesta mola climàtica. Però en altres regions amb condicions similars, va donar resultats excel·lents.

Els desavantatges de la varietat s’atribueixen condicionalment a una pela densa, cosa que fa que sigui una mica difícil de netejar per a les necessitats de cuina, però aquesta mateixa característica permet la seva alta seguretat en excavar. Després d’entrar al Registre Estatal el 2005, la varietat es va fer oficialment recomanada no només per a la regió central, sinó també per a la regió de la Terra Negra central del país.

Per als viticultors, un signe de la qualitat del fruit que es proposa del treball dur dels originaris nacionals és el fet que l’equip de l’institut d’investigació tot rus de la granja de patates es dedicava a la seva cria. A.G. Lorha. A compte d’aquest institut hi ha més d’una desena de novetats d’èxit.

Fet: El 1922, la famosa varietat Lorch va ser criada aquí, amb el nom del seu autor, i ha estat cultivada amb èxit a diverses regions del país durant gairebé 100 anys. Potato Kolobok, malgrat la seva vida útil més curta, també rep excel·lents recomanacions.

Regles de cultiu

La descripció de la varietat de patates amb el nom rus original Kolobok inclou algunes característiques del seu cultiu. S’han de tenir en compte a l’hora de la cria per obtenir un rendiment elevat, no importa si es troba en una parcel·la petita o a escala industrial:

Els rendiments elevats de Kolobok només es poden aconseguir amb una cura qualificada i adequada, subjecte a certs matisos;
només es pot obtenir un matoll bo, fort, estable i el nombre màxim de tubercles calibrats només amb material varietal de gran qualitat;
La patata Kolobok respon amb agraïment a l’adobament amb fertilitzants vegetals i químics, però amb un excés de nitrogen expulsa massa verda, aporta menys patates i acumula nitrats;
el vestit superior s’ha de fer en determinades roques i en la descripció de la varietat sempre estan presents;
cal preferir els fertilitzants orgànics: A.G. Lorch, que porta el nom de l’Institut de Recerca All-Russian for the Development of Original Varietal Products, va creure que els fertilitzants químics malmeten el gust de qualsevol patata;
el mètode d’escapament correctament escollit no només preservarà la humitat al sòl i evitarà que es produeixi un arbust, sinó que també protegirà els tubercles de la verdor i l’atac de les pistes d’arnes de patata.

Important: L’home de pa de gingebre tolerarà fàcilment la sequera a curt termini, sobretot si es rega abans de la floració segons sigui necessari, però percep dolorosament una falta prolongada d’humitat. En absència de precipitacions en temps de calor, és millor regar amb reg per goteig o deixar l’aigua als passadissos.

Es pot excavar una mica a mitjan estiu per necessitats comercials o alimentàries, i les fotos i ressenyes dels jardiners diuen que, en l'etapa de maduració tècnica, conserva el seu excel·lent gust. Però el temps de recollida final arriba a finals de la primera dècada de setembre. Excavada en aquest moment, és adequada tant per al transport a llarg termini com per a l’emmagatzematge a llarg termini. Si els tubercles recollits es prefereixen i s’assequen, la seva conservació augmenta diverses vegades.

Consell: El senyal per a la collita són els cims secs de la mata.Si el reculls després de cavar-lo i cremar-lo, obtindràs no només orgànics addicionals, sinó també mesures preventives per evitar el malbaratament, la sarna i les arnes de patata.

Algunes subtileses i característiques

En cas contrari, les condicions per al cultiu de la varietat Kolobok no són diferents de les exigents per a altres varietats de mitjanit:

la distància entre els forats i l'espai entre fila - 35x60 cm;
l'humus i la cendra s'introdueixen en un forat de 10 cm de profunditat;
per a una bona collita, és necessària una recàrrega a dos temps en termes estàndards;
la ruixada es realitza en període sec o a la primera aparició de papallones de pols de patata;
després de la floració, ja no cal regar;
Es solament recomanar afluixar i deslletar regularment de males herbes com a accions de primer ordre.

Per referència: Podeu augmentar el rendiment si, just després de la seva recol·lecció, es seleccionen tubercles parells i grans per a les llavors i s’emmagatzemen per separat del cultiu principal. Això eliminarà els riscos d’infecció de patates durant l’emmagatzematge conjunt i proporcionarà l’oportunitat d’ajornar el període de renovació del fons de llavors.

Si canvieu periòdicament el lloc de plantació de patates, sembreu després de la col, el rave o la dormència, el rendiment augmentarà encara més.

Malalties i plagues

L’originador va donar a la varietat una resistència relativa a la sarna comuna, a l’avaria i a la rizoctònia. Les mesures preventives adoptades poden prevenir l’aparició d’alternariosi. Però no té resistència al nematode de la patata i la relativa resistència al desenfocament tardà no vol dir que no es pugui produir si l’estiu és plujós i hi ha un excés d’humitat. Per tant, per a la varietat Kolobok, es recomana ruixar de forma profilàctica amb Poliram o Kurzat.

La desherbació puntual ajudarà a evitar malalties que solen patir patates de males herbes. Des de l’escarabat i la polpa de patata de Colorado, es fa un tractament insecticida immediatament quan es noten els primers individus adults. El ruixat precoç requerirà una menor concentració de la solució i no els permetrà pondre ous, a partir dels quals es poden eclosionar les larves.

Si els fons importats no compleixen una mica les oportunitats financeres, podeu buscar un anàleg industrial de la producció nacional. Els fons russos no són inferiors als importats en termes d'eficiència, sinó específicament inferiors en el seu preu als punts de venda.

Per controlar les plagues, podeu utilitzar remeis populars provats: plantar plantes que puguin espantar una olor punxent entre fileres, reg amb amoníac i àcid bòric, ruixats amb permanganat de potassi o infusió de closques de ceba.