Raïm Zilga: característiques i descripció, plantació i cura

"Zilga" híbrida: una varietat universal de raïm. Les seves grans baies dolces són ideals per a fer begudes de vi, sucs i conserves diverses. Zilga també va rebre un reconeixement universal per les seves característiques biològiques: la planta és resistent a les gelades, pràcticament no és susceptible de patir malalties i es manté molt aviat.

Els habitants de les regions del nord prefereixen cultivar-lo, ja que no necessita refugi per a l’hivern i n’hi ha prou amb tenir-ne cura.

Història de l’origen

Zilga va néixer el 1964 gràcies al criador letó P. Sukatnieks. En aquell moment ja havia criat prop d’un centenar de varietats de raïm brillants i reeixides. Tot i això, el viticultor no va aturar els seus curiosos experiments, va intentar crear raïms adaptats al clima dur del nord d’Europa, que satisfés totes les necessitats de la societat. Zilga es va crear sobre la base de les varietats russes "Smuglyanka", "Aniversari Novgorod" i el letón "Dviesta". Aquest tipus de raïm és capaç de tolerar les gelades de 30 graus, hiverna bé sense aixopluc, fins i tot en períodes sense neu. Una nova varietat de vinya ha estat àmpliament reconeguda a Lituània i Letònia, Bielorússia i altres països amb climes desiguals.

Descripció general

L’híbrid Zilga és madur, és a dir, el cultiu madura en 120-130 dies. El matoll empeltat és de mida mitjana, portador d’arrels, arriba a dos o més metres d’alçada. Els rodatges tenen un bon poder de creixement. Les pestanyes anuals tenen temps de madurar abans de l’inici de la temporada de fred. El fullatge és de grans dimensions, de tres dits, de color verd fosc (el color del costat és lleugerament blanquejat). És dens, rugós.

El raïm Zilga és una planta autopolinitzada. Les flors tenen òrgans d'ambdós sexes. Després de la floració, es formen petites baies blaves arrodonides al seu lloc, cobertes amb un recobriment mat gris. La pell és gruixuda i elàstica. La polpa és d'un gelat, mucosa, amb algunes grans llavors. El sabor s'estima en 3,2 punts. Conté una nota d'Isabella. La massa del fetus és de 6-7 grams. Les fruites contenen al voltant d’un 20% de sucre i la seva acidesa no supera els 5 g / l.

Les baies es recullen en 30-35 peces en agrupaments solts, dels quals 2-3 a cada brotació. Són de forma cònica o cilíndrica. Els raspalls són voluminosos i pesats. El pes d’un gra mitjà és de 350-450 grams.

El raïm dóna un bon rendiment: fins a 12 quilograms de baies de la mata. La maduració es produeix a finals d’agost. Els avantatges inclouen la característica de les baies durant molt de temps per no desplomar-se de la mata. Es poden penjar en tiges llargues durant molt de temps, adobats al sol. Quant més temps quedin a la matollada, més dolç seran.

Malalties i plagues

Un tret característic de la varietat és la seva resistència a malalties infeccioses. La cura atenta protegirà contra els danys causats per fongs i virus, així com de la invasió d’àfids i àcars. A les estacions de pluges, de vegades es desenvolupen malalties fúngiques com l'oïdi, la podridura grisa i l'oci. Aquestes malalties es manifesten en flor de pols: espores de fongs. Les baies malades es contrauen, s’assequen i s’apaguen.I els brots afectats es desenvolupen malament, maduren tard, per tant es fan menys resistents a l’hivern.

Per protegir la vinya de la malaltia, es fa un tractament repetit amb agents fungicides. Segons el patogen, s’utilitzen fàrmacs com Quadris, Folpan, Strobi, Topaz, Kuprozan, Shavit, Polykhom, Acrobat i altres.

Característiques creixents

En planificar una vinya, cal tenir en compte les característiques biològiques de Zilga. Li agrada créixer en zones assolellades amb sòl arenós o sorrenc amb una reacció lleugerament àcida (el pH hauria de ser entre 5-5,7) Per tant, si el sòl és massa àcid, serà útil la limitació de la zona. El raïm també pot créixer a l’ombra, però la falta d’il·luminació afectarà molt la qualitat de la fruita. No heu de plantar planters de raïm a prop de les parets de les cases i al costat dels arbres alts, que amb les seves arrels oprimeixen el raïm.

Les plàntules d’alta qualitat han de tenir un sistema d’arrel ben desenvolupat, brots nets i suaus amb nombrosos ulls. Abans de plantar, les arrels es remullen amb aigua o un estimulant del creixement. Per a una millor adhesió al sòl, les arrels es submergeixen també en una arrebossada de fang.

Us pot interessar:

És possible menjar raïm amb llavors, beneficis i perjudicis per a la salutOli de llavors de raïm - propietats i usos, beneficis i contraindicacionsA quina temperatura cobreix el raïm, quina és la temperatura mínima que pot suportar el raïm

Abans de plantar, es desenterra el jaciment i s’hi afegeixen superfosfat, cendra de fusta i humus. Sota cada plàntula caven un forat profund de 50 * 70 centímetres. Al fons de la fossa hi ha una galleda d'humus i barreja-ho bé a terra. Els planters es planten de manera que les bases dels brots anuals estiguin 3-5 centímetres per sobre de les vores del fossat. A mesura que s’omplen, les capes de terra es compacten, s’aboca amb aigua tèbia. Si es planten esqueixos, immediatament es planten 2 peces a cada pou. La cura dels talls ha de ser més minuciosa, ja que no arrelen bé. Degut al fet que Zilga és una planta poderosa de gran creixement, cal plantar plantes a una distància les unes de les altres. La distància entre els fossats hauria de ser d’un metre i mig. Després de la sembra, el raïm es torna a regar i es mulla, de manera que la humitat es mantingui al terra el màxim temps possible.

Cuidar una vinya jove

El fet de tenir una plantera de raïm recentment plantada es redueix a regar sistemàticament, adobar-se i afluixar el sòl. Per construir un sistema d’arrel potent, els raïms necessiten molta aigua. El primer any, la planta es rega fins a 15 vegades. La primera vegada que es rega el raïm immediatament després de la sembra. Si la terra és de còdols, el nombre de regs augmenta a 18. El sòl dens es rega amb menys freqüència, fins a deu vegades durant l'estiu. És especialment important parar atenció al reg a principis d’estiu i quan madura el raïm. Al setembre, el reg es redueix. És preferible regar la vinya al llarg dels solcs excavats a banda i banda de la planta amb un raig prim. Cada bardissa jove necessita fins a tres galledes d’aigua. El sòl s’ha d’humitejar fins a una profunditat de 80 centímetres. Al segon estiu, la planta es rega de 8 a 9 vegades. Durant els mesos de primavera, es rega una vegada, ja que la terra encara està prou saturada d’humitat de la neu. La tardor també es rega una vegada. I als mesos d’estiu cal 2-3 reg. Al tercer any, el nombre de regs ja és de 6-7.

Després de regar, el sòl s’allibera, mentre es desfer de les males herbes. Si el sòl és pobre en nutrients, el primer any a la tardor s’afegeix fems al sòl - fins a 4 quilograms per metre quadrat. Amb un sòl ben fertilitzat, el vestit superior comença a organitzar-se només l’any vinent.

Tot i que Zilga es considera una varietat resistent a les gelades, es recomana acollir una vinya jove a l’hivern. La base del tronc és alta amb terra, esquitxada de fullatge. A finals de març, els raïms s’obren amb molta cura per no ferir els ronyons. A continuació, realitzeu els primers afluixaments profunds per tal de saturar el sòl amb oxigen. Després de l’obertura, es poda el raïm d’un any. Al mateix temps, es queden 2-3 dels millors brots, es talla la resta. Durant la poda de tardor, es deixen 2-4 brots desenvolupats i es tallen 1 metre, formant mànigues. Després de retallar, el fems s’introdueix al passadís.

Cuidar fruita del raïm

A mesura que el matoll va creixent, les vinyes van lligades a un suport. Normalment la primera lliga es realitza a partir del segon any de vida de la planta. El millor tipus de suport per al raïm és el enreixat. La Zilga és bona perquè no cal cobrir l’hivern, cosa que significa que elimina la necessitat d’eliminar les coles llargament lignificades dels suports. A l’hivern, només podokuchit la base de l’arbust perquè les arrels no es congelin.

Poda

A la primavera, quan els brots arriben als 10-15 centímetres de longitud i es formen inflorescències, es trenquen o es tallen brots innecessaris. Elimineu les branques dèbils i espatllades, o bé que no portin La poda és necessària per diluir la corona, de manera que l’obstacle no s’enfosqueixi per brots excessius, i el sol i la llum penetren lliurement a la bardissa. Zilga es caracteritza per una tendència a la formació de trets. Si no s’eliminen parcialment, potser la vinya de les capes inferiors no madura a temps i es congelarà a l’hivern. I, fins i tot si la gelada no fa malbé la planta, les vinyes s'entrellaçaran en una bola atapeïda. En aquest cas, el rendiment patirà. Talleu el raïm en breu, sense por de la pèrdua del cultiu. Per contra, com més branques es tallin, més grans es formaran els cúmuls. En els arbustos de fruites, quan es poda a la màniga uterina, es deixen 4-5 brots per fructificar i 2-4 brots per a la substitució. No haurien de romandre més de set cabdells en una sola sessió. Els arbustos fructífers de quatre anys d'edat han de ser 6, i substituir-ne 4.

Una planta que ja està collint necessita adobs addicionals. Té fruites millors que els raïms que reben minerals i orgànics en un complex, inclosa també la guarnició d’estiu. La dosi principal d’adobs inclou el superfosfat (50 grams) i el clorur de potassi (6-9 grams per quadrat), que s’apliquen al sòl a la tardor durant l’excavació. A la primavera, després de l’alliberament de la terra, els arbustos de jardí es fertilitzen amb nitrat d’amoni (30-50 grams) i sulfat d’amoni (60 grams).

Els abonaments de potassa i fòsfor es poden aplicar a la primavera, si no es va fer a la tardor. A finals de primavera i a mitjan estiu, es disposen de dos apòsits:

1. 10-15 dies abans de la floració. Contribuïu 20 grams de nitrat d'amoni (o 30 grams de sulfat d'amoni), 25 grams de superfosfat i 4 grams de clorur de potassi per metre quadrat.
2. 20 dies després de la floració. Les plantes s’alimenten amb superfosfat (25 grams), clorur de potassi (3-4 grams).

S’afegeixen orgànics cada 2-3 anys. En aquest cas, utilitzeu fems o compost podrit per la quantitat de 5-6 quilograms per quadrat.

Avantatges i desavantatges de la varietat

El raïm letó és bo per totes bandes. És extremadament exigent per a condicions de creixement, rarament malalt i tolera bé els hiverns russos. Cada any mostra un bon rendiment. I les flors bisexuals no necessiten pol·linitzadors externs, cosa que fa que l’híbrid sigui encara més atractiu en termes de cultiu. La planta té un poder de creixement ràpid, és a dir, en un parell d’anys podeu obtenir una vinya plenament madura i competitiva. Zilgu es pot conrear com a planta arrel, així com empeltar-se absolutament de qualsevol arrel, es pot arrelar fàcilment i creix ràpidament aquest any. Sorprenentment, aquesta varietat gairebé no es toca per les vespes, per la qual cosa el cultiu en el moment de tallar gairebé el 100% dels casos presenta un aspecte presentable.I si el deixeu penjar una mica més al sol, podeu obtenir panses naturals.

A algunes deficiències, la majoria de vegades inclouen una pell massa densa i grans grans al seu interior.

Ressenyes

Encara no s’ha ingressat l’híbrid Zilga al Registre de l’Estat, però això no impedeix que sigui una de les varietats més populars del nostre temps. Els viticultors comencen a comprendre els fonaments bàsics del raïm Zilga. No és casualitat, perquè s’arrela bé en qualsevol terra i en qualsevol clima. No requereix freqüents vestits de capçal i pràctiques agrícoles sofisticades. La cura també es simplifica pel fet que, per a l'hivern, no cal treure vinyetes del enreixat. Tot i que Zilga està pensat per fer vi, això no vol dir que no es pugui consumir fresc ni fer-ne de fruites i sucs guisats. Per contra, el gust de nou moscada fa que qualsevol creació culinària sigui inusualment delicada i perfumada.

Conclusió

Zilgu es pot atribuir a les varietats tradicionals de raïm. No dóna grans cúmuls i el gust de la fruita és més aviat mediocre. Tanmateix, aquest híbrid no és inferior en popularitat a moltes varietats del sud. El cas és que, fins i tot amb una cura discreta, falta d’abric per a l’hivern, en condicions de mal temps, aquest raïm encara és capaç de produir regularment els raspalls de raïm desitjats.