Raïm víking: característiques i descripció de la varietat, plantació i cura

L’autor de la varietat V.V. Zagorulko és un criador d’Ucraïna. En la hibridació van participar dues varietats: Codryanka, AIA. Podeu conèixer víkings no només a les regions del sud, sinó que la demanda entre viticultors propers a Moscou. La forma híbrida té una aroma de baia enganxosa.

Descripció i característica

Forma de maduració primerenca. La verema massiva comença a la primera meitat d'agost. Els primers cúmuls maduren 100 dies després de l’inici de la temporada de creixement. No hi ha problemes amb la reproducció, les plantetes s’arrelaran perfectament.

Després d’un període d’adaptació, la vinya creix ràpidament. No hi ha problemes amb la pol·linització, les flors de Viking són bisexuals. Al clima temperat de la regió de Moscou, els arbustos es recullen a l’hivern, tenen una resistència mitjana a les gelades i una temperatura llindar de 21 ° C.

Al sud, les brots de vinya i fruites no es congelen sense refugi. El rendiment es veu afectat pel clima. La seva qualitat pateix fortes fluctuacions de les temperatures de l’estiu. La calor intensa afecta la qualitat del raïm i les baies són més petites.

La forma del raïm és cònica, l'estructura és densa, el pes és de 600 a 1000 g. Les baies són comercialitzables, allargades-ovalades, de color blau fosc amb una tonalitat morada. Mides mitjanes: longitud 34 mm, amplada 22 mm, pes 13 g., Pocs ossos, la pell és comestible.

La polpa té un gust agradable amb un regust lleuger de prunes i notes subtils de moscat. L’estructura de la polpa és densa. El percentatge de sucres és d’uns 16%. El rendiment de matolls és mitjà. El nombre de brots de fructificació per arbust és d’unes 24 peces.

Els arbusts són vigorosos, coberts de fulles de cinc lòbuls, els brots maduren ben d’hora, el percentatge de maduració és alt. Els viticultors utilitzen diferents tipus de cultiu:

• cordó;
• un ventilador;
• mirador.

El raïm té una configuració de taula. El sabor i la composició útil de la polpa consisteix en l’ús de baies fresques. Viking està en demanda entre els compradors minoristes. Els agricultors creixen un híbrid en venda.

Els cúmuls es poden penjar als arbustos tot el setembre. És convenient per al seu comerç. L’aspecte i el gust de les baies duren molt de temps, toleren bé el transport llarg. Les baies víkings es poden utilitzar com a matèries primeres en l'elaboració domèstica.

Regions en creixement

El clima és adequat per al cultiu víking a les regions del sud, però els viticultors de la regió de Moscou, el territori de Primorsky i els Cis-Urals crien aquest híbrid en les seves daques. Els aficionats de les regions centrals de Rússia no queden molt al darrere.

Pros i contres

Els indubtables avantatges de Viking són la maduració primerenca, l'aroma original i el postgust. També s’agraeix que el cultiu pugui romandre als matolls durant molt de temps sense perdre les propietats del consumidor. Els avantatges inclouen la bona transportabilitat dels cúmuls víkings, la bona maduració dels brots.

Els menys inclouen:

• la necessitat de refugi a causa de la resistència mitjana a les gelades del raïm;
• esquerdament durant pluges prolongades;
• baixa immunitat davant la infecció per fongs.

Aterratge

El nivell del sòl és elevat, formant terraplens fins a 1,5 metres d’alçada, si l’aigua subterrània està a prop. Controlen el nivell de pH del sòl i, si cal, el tornen a la normalitat. La torba de cavall s’afegeix a l’alcalí, augmenta l’acidesa i a la calç escorça àcida, la farina de dolomita i la cendra.

Excaven una fossa per plantar-la a la tardor, alhora que preparen la barreja de terra per al reompliment. Els planters prefereixen plantar a principis de primavera. Un parlant està fet d’argila, aigua, humus.Les arrels del raïm s’immersen en ell abans de plantar. Es tallen els brots durant 2-3 cabdells. El sòl abocat es compacta, es rega.

Funcions assistencials

A les regions àrides, que inclouen les regions d'Astrakhan i Volgograd, es presta molta atenció al reg. A les zones amb precipitacions normals, les aigües víctimes fructifiques es regen segons l'esquema estàndard:

• a la primavera, quan els brots creixen de 25-30 centímetres;
• abans de la floració;
• quan comencen a formar-se agrupaments;
• després de la collita;
• abans de l’aparició de les gelades.

El reg addicional es realitza en els casos en què és necessari abonar amb fertilitzants minerals o bé les baies han perdut la seva elasticitat.

Víking durant la temporada prou 3 alimentació. Passar-los un cop al mes. A la primera meitat de l’estiu, els raïms necessiten fertilitzants que contenen nitrogen, a la segona, amb fòsfor i potassi. Un cop cada 3 anys, es restableix la fertilitat del sòl a la zona d’arrel. Caven una rasa poc profunda al llarg del enreixat, la cobreixen d'humus. No val la pena excedir amb fertilitzants amb nitrogen, el víking no els agrada especialment.

En els primers anys després de la sembra, s'utilitza una poda mitjana de brots de cinc brots. Posteriorment, canvien a un llarg, deixant de 18 a 20 ulls als brots fructífers.

Actitud davant la malaltia

Teniu por de la putrefacció víking i altres malalties fúngiques. Necessita profilaxi. Els esdeveniments comencen a principis de primavera. Tan aviat com la part aèria creix 20 cm, es fa el primer tractament, el segon es procedeix abans de la floració i el darrer després.

Drogues populars entre els viticultors:

• Líquid de Bordeus;
• Portes;
• Antracol.

Altres treballs preventius: treure fillets i brots addicionals, deslletar l'espai entre fileres, controlar la humitat amb el mantell.

Plagues

Cal anar amb compte amb les aus i les vespes. Des dels seus atacs, la collita es pot veure greument afectada. Mesures de control estàndard: net d’ocells, sacs de vespes.

Preparatius d’hivern

Cobreixen la vinya abans de l’aparició de les gelades, la majoria de vegades es fa a finals d’octubre - principis de novembre. El temps depèn del clima i de la zona climàtica. L’arc i la pel·lícula de PVC són l’opció perfecta.

Els arcs es fiquen després que la vinya podada sigui retirada del enreixat i es posi en un terreny arrodonit de males herbes i restes vegetals. S'hi tira una pel·lícula deixant els extrems oberts. Es tanquen després que les gelades persistents estiguin a no inferiors a -8 ºC.

Si bé el temps és relativament càlid, l’aire ha de circular lliurement pel túnel. Les dispars no han de tocar la pel·lícula. El contacte amb el material de revestiment a la gelada provocarà congelacions de la matoll.

Ressenyes

Matvey, regió de Bryansk

Les baies tenen una forma atractiva, bon gust, sense bacallà. Fruites el 2013, no emmalalteix. El poder de creixement és excel·lent. El cultiu del 2017 és altament estable, els arbustos resisteixen la sobrecàrrega. Es pot aconsellar als viticultors de les regions del nord als víkings.

Maxim, regió de Volgograd

A causa de la gran força de creixement, els arbustos de enreixat necessiten fins a 5 metres. El meu víking està creixent en un enreixat d'un avió de 3 metres, no és suficient. La cura i la qualitat dels cultius afecten molt el rendiment. Em passo una poda llarga (de 15 a 18 ulls). Amb pluges prolongades, esclata. El gust és agradable, però senzill, i en temps humit empitjora sensiblement. No recomano aquesta nota per clima humit.

Nikolay, Pyatigorsk

El víking no va anar amb mi, el va treure. Els arbustos són gegantins, al meu avió no hi havia prou espai, no estava satisfet amb la productivitat. Necessita un enreixat en forma de L. La baia té el sabor més comú, la pell es produeix a les pluges.