Cultiu raïm en hivernacle: característiques, cura de la plantació

El raïm és un cultiu termòfil, més adequat per a les regions del sud del país. Tanmateix, els emprenedors residents d’estiu del centre de Rússia i Sibèria, on el clima es caracteritza per estius curts i freqüents glaçades de primavera, es va plantejar la idea de conrear raïm en sòl protegit, obtenint així uns rendiments força bons.

Els avantatges de créixer en hivernacle

El cultiu del cultiu en sòl protegit té avantatges sòlids. Cultivant en hivernacle, no us podeu preocupar pel fet que els raïms no tinguin temps de madurar abans de l’aparició del clima fred, perquè el clima de l’hivernacle es pot controlar de manera independent. A més, fins i tot al sud, molts viticultors prefereixen conrear baies en terreny tancat, perquè d’aquesta manera es pot obtenir la collita molt abans. Això és especialment cert per als agricultors que es dediquen a activitats empresarials i cultiven raïm en venda. Els avantatges del cultiu d'hivernacle inclouen també:

1. Falta de problemes amb insectes i malalties nocives: totes les criatures vives, incloses les vespes, que sovint fan malbé les baies, rarament entren a l’hivernacle. Malalties com l'oïdi i l'oci apareixen rarament en hivernacles.
2. Les plantes estan protegides de les condicions meteorològiques adverses, ja sigui amb pluja, vent o sol. El raïm creix i es desenvolupa en condicions climàtiques estàtiques.
3. La tecnologia en creixement és senzilla. La cura de les plantes és convenient. No cal tractar addicionalment els arbustos amb fungicides i insecticides.
4. Les baies no s'esquerden de les precipitacions i els raspalls no es separen de les ratxes de vent. Això permet al jardiner recollir una collita completa en la seva totalitat.
5. El sabor de la fruita es manté al nivell, no inferior al raïm mòlt.

Selecció de grau

Gairebé totes les varietats són adequades per al cultiu d’hivernacle, però, les que tenen èpoques de maduració primerenca mostren la millor productivitat. És preferible per primera vegada recollir varietats resistents al fred, altament immunes i tolerants a l’ombra que garanteixin una bona descendència. Tenint en compte la mida i l’alçada de l’hivernacle, es recomana donar prioritat a les varietats mitjanes i lleugerament ramificades.

Taula de les varietats més adequades per a l’hivernacle:

Requisits d’hivernacle

En un hivernacle adequat equipat, totes les fases de la vegetació d’una planta de raïm van molt més ràpidament que en terra oberta, de mitjana, durant dues setmanes. El raïm es pot conrear en hivernacles no escalfats i escalfats. En el primer cas, el cultiu es pot obtenir tres setmanes abans del que és habitual, en el segon, durant un mes.

Què ha de ser un hivernacle:

1. L’alçada del disseny d’hivernacle ha de ser com a mínim de 2,5 metres. Per a les explotacions privades, una habitació petita és adequada, mentre que el raïm conreat per vendre necessita molt espai.
2. El marc ha de mantenir-se sobre una base sòlida i profunda, que protegirà de forma fiable el sòl d’hivernacle de l’entrada de plagues i males herbes d’insectes. Es pot construir un fonament de formigó en franja superficial.
3. L’òptim per al cultiu de raïm és un hivernacle de policarbonat. Aquest material és bo per transmetre llum i té un bon aïllament tèrmic. Per a habitacions no climatitzades, pel·lícula o vidre adequats.
4. A la part superior hi hauria d’haver un ventilador per a la ventilació completa de l’habitació;
5. Si es conrea una varietat amant de la calor, l’hivernacle s’ha d’escalfar amb un calefactor, un radiador de calefacció. Per a una il·luminació addicional s’utilitzen fitolamps.
6. A l’hivern, les parets (pel·lícula, vidre) s’han de treure de manera que la terra sigui “respirada” amb oxigen i saturada d’humitat de la neu.

Treball preparatori

Quan es cultiva raïm en terreny protegit, cal conèixer un matís: es pot plantar una plàntula de raïm fora de l’hivernacle, però el tronc i les vinyes haurien d’estar dins. Per tant, a la part inferior de la paret d’hivernacle, cal fer un forat i enganxar la tija a la zona d’hivernacle, i part de la planta que queda a l’exterior es pot cobrir amb terra o herba.

El sòl s’ha d’escalfar bé, la temperatura aproximada és de 10 graus de calor. Per fer-ho, l’hivernacle s’escalfa artificialment. El sòl ha de ser fluix, suau, lleugerament àcid. El substrat necessari es compon de diferents parts de torba (3 parts), terra solosa (7 parts), sorra (3 parts), guixos triturats o calç (50 grams per cub de terra), fertilitzants minerals (50 grams de nitrogen, 30 grams de superfosfat, 15 grams potassi). La barreja de terra preparada s’aboca en forats profunds en els quals posteriorment es plantaran planters joves (si la plantació es realitzarà en hivernacle).

A la sala que necessiteu per instal·lar enreixats amb antelació, tireu el filferro sobre el qual es farà la lliga. El filferro s’ha de situar a una distància de 20 centímetres del got per evitar les cremades de la vinya. La distància entre les fileres del fil hauria de ser d’uns 20 centímetres.

Enreixat de bricolatge

El raïm, que es caracteritza per una forta estatura i una ramificació, necessita un suport lligant. Normalment, el enreixat s'utilitza com a suport - diversos pilars conduïts al llarg del llit, entre els quals s'estenen capes de corda per agafar les vinyes. A l’hivernacle, es pot utilitzar enreixats en forma de T, d’un sol pla i horitzontals, que es poden fer amb les vostres pròpies mans.

Enreixat d'un pla vertical vertical

L’essència d’un tal enreixat és tal que al llarg del creixement dels arbustos de vinya a distància igual de l’altre canonades metàl·liques altes o estaques de fusta s’enduguen al terra, entre les quals s’estén un filferro o un fil fort. La pestanya està lligada al filferro en posició horitzontal. La següent colada, que se situa per sobre de l’anterior, estarà lligada de la mateixa manera a la capa superior del filferro, etc.

La distància entre els fils de filament (35-40 centímetres) és el valor òptim perquè cada pestanya pugui ser ben ventilada i il·luminada pel sol. Entre les estaques (o canonades) deixeu un buit d’un metre. Si s’instal·len una mica més amples, la capa de filament s’anirà enfonsant i les branques cauran o es trencaran.

Enreixat horitzontal

El disseny d'aquests dispositius de suport és diferent de les verticals. Al llarg de la fila s’instal·len pals en forma de T o simplement verticals, damunt dels quals s’estira el filferro al llarg i a través de l’hivernacle. El resultat és com una reixeta o una gelosia amb mides de malla de 30 * 40 centímetres. Es deixa créixer les pestanyes al llarg d'aquesta gelosia (el mateix mètode s'utilitza en jardineria vertical). Tot i que la construcció resulta feixuga, tanmateix facilita la recol·lecció, ja que els cúmuls es pengen del sostre durant la maduració i és força senzill retirar-los del matoll.

Comprant planters

Tant les plantetes d’arrel verda com les empeltes són adequades per al cultiu d’hivernacle. Però, independentment del pedigrí que tingui la planta, ha de tenir un sistema radicular saludable i el més important. Com més arrels, més ràpid i millor s’arrelaran les plàntules. Si talleu una part de l’arrel, el tall ha de quedar blanc i mullat. Les arrels seques, tacades i deformades indicaran que la planta es troba en l’etapa de la mort.

El tronc ha de ser llis, net, marró. Si empenyes lleugerament les fibres de la fusta, aleshores, sota ella, pots veure una zona verdosa i humida, parlant de la joventut i la salut de la plàntula. No hi hauria d’haver escorça als ronyons.

Quines plantetes no desitgen comprar:

• si el sistema arrel està obert, és a dir, no es troba en un substrat humit. A l’aire, les arrels s’assequen ràpidament, es deterioren, es perden;
• si hi ha fulles a les plantes de tardor. Oblivost treu les forces d’una planta, que d’aquesta manera no arriba a la primavera.
• si hi ha almenys un matoll amb signes de malaltia entre els planters en venda. Molt probablement, la majoria de les plàntules veïnes van aconseguir infectar-se.

Plantant planters de raïm

És possible plantar planters anuals o esqueixos arrelats a principis de primavera, quan l’aire i l’hivernacle de l’hivernacle s’escalfen prou. Des de la paret de l’hivernacle fins al lloc de plantació de plàntules, cal deixar un lloc de 30-40 centímetres.

Plantació de raïm per etapes:

1. Per planter, excaven forats profunds individuals de 50 * 50 centímetres. Profunditat: 70 centímetres. La distància entre els fossats és de 50-70 centímetres.
2. El fons del fossat és drenat amb maó trencat, pedra triturada, argila expandida. La capa de drenatge és de 20-25 centímetres.
3. S’aboca cendra pel terra del jardí barrejat amb humus, minerals, sorra (o torba). La capa està compactada.
4. A la vora de la fossa enganxen un gruix de canonada de reg. La seva alçada sobre el sòl hauria de mantenir-se al nivell de 10 centímetres.
5. A la part inferior del centre s’aboca un petit monticle, sobre el qual s’instal·la una plàntula en posició vertical. Les arrels s’estenen al llarg del monticle de manera que miren exclusivament cap avall.
6. Ompliu la terra.
7. Des de dalt la terra es compacta i es rega.

Cures

L’atenció als raïms joves, i després fructífers, es redueix al reg sistemàtic, la formació de brots i el control del microclima. L’entorn ha de ser còmode per al cultiu: el creixement de la vinya dependrà de la temperatura, de la quantitat de llum solar i del sòl fluix.

Característiques del reg

El raïm hivernacle es rega amb menys freqüència que el raïm mòlt, ja que la humitat de l’hivernacle es manté al sòl més temps. Per primera vegada, l’arbust es rega immediatament després de la sembra.A continuació, tan bon punt s’arrela, el reg es realitza un cop cada 7-10 dies, a mesura que s’asseca la capa superior del sòl. Durant la floració i la maduració dels fruits, la planta necessita menys. Des de principis de juliol fins a mitjans d’agost, la planta es rega un cop cada dues setmanes.

Temperatura

Per als raïms que cultiven en sòl protegit, és important observar la condició d’una temperatura adequada. En el moment de la sembra, l'hivernacle hauria de tenir una mitjana de +10 graus. A continuació, la temperatura s’incrementa gradualment, arribant al moment de brotar fins a 24 graus. A la nit, la planta és suficient + 16-18 graus. Quan els ovaris de fruites apareixen i el cultiu comença a madurar més tard, la temperatura pot augmentar fins a +30 graus - aquest és el millor indicador per a una planta de raïm.

Controlant el microclima de l’habitació, és important prevenir el greix, l’acumulació de condensat d’aigua a les fulles i les tiges i l’aparició d’una escorça terrestre. Durant els dies de calor, és millor ombrejar l'hivernacle amb un tendal protector, si no, les baies, sense tenir temps de maduració, començaran a desaprofitar.

Funcions de tallament

Es poden plantar raïms al llarg del ràfec de la teulada. Aleshores, és millor conduir la planta en una tija i pessigar-ne la segona. Si l'hivernacle no és massa alt, llavors el raïm es pot plantar al llarg de la paret, formant-se en forma de cordó multi-espatlles. L’essència de la poda d’hivernacle és tal que eliminarà l’excés de brots que creixin durant la temporada, que en un espai limitat espessirà ràpidament el matoll i donarà ombra als fruits.

En els casos en què altres conreus creixen a prop del raïm, li donen una forma normalitzada. El raïm estàndard es pot conrear fins i tot en una olla. La planta dóna uns quants racons, però són de gran qualitat i sabor molt bo.

La formació comença immediatament després de plantar una plàntula. Inicialment, el tronc està tallat de forma severa i, en els anys posteriors, tots els brots sobrepassats es tallen a la meitat, tallant totes les zones verdes sense escriure. Per evitar que els brots laterals creixin massa ràpidament, pessigueu-los a l'estiu i traieu-los durant la poda de tardor. L’alçada de la bóta pot ser de fins a un metre. Més amunt comença el creixement de les branques laterals. La corona està formada de manera que fins a cada poda romanen fins a dos brots durant la poda de tardor. Tots els passos laterals s'eliminen completament. Gradualment, les principals branques curtes i fortes es formaran a l’arbust. A l’estiu, les tiges creixeran a partir d’aquestes branques, que es tallaran tan bon punt arribin als 40 centímetres de longitud.

Per obtenir baies més grans i grans cúmuls, cal alliberar els brots d’excés de ovaris de fruita, en cas contrari, hi haurà molts pinzells, però es faran petits i solts. Per evitar la sobrecàrrega permetrà l’eliminació de fruites petites, branquetes febles, fulles seques i groguenques.

Assistència a la pol·linització

Les varietats de raïm autopolinitzades són òptimes per a l’hivernacle, és a dir, en què les flors tenen òrgans d’ambdós sexes. Aquest plantejament es deu al fet que les abelles pol·linitzadores rarament entren dins dels límits de l’hivernacle i, per tant, no es pot produir la pol·linització, per tant, no hi haurà collita. Si cultiveu una varietat pol·linitzada per les abelles, la pol·linització haurà de fer-se de manera independent. Quan les flors estan completament obertes, heu de tocar les branques o les flors de manera que el pol·len de les flors masculines es dutxi a les dones. Per a obtenir eficiència, s’instal·la un ventilador a l’hivernacle, que propagarà el pol·len pel vent.

Vestit superior

El primer any després de la sembra, els raïms no necessiten una alimentació addicional. Però això condiciona que la terra era generosament fecundada en plantar llits. En cas contrari, el cultiu necessita un abonament per quatre vegades:

1. A la primavera. Els orgànics en forma de nitrat d’amoni o d’urea, sal de potassi, superfosfat s’introdueixen als solcs excavats a prop del matoll, a 25 cm de profunditat.La quota de fertilitzants amb nitrogen en aquest moment hauria de ser del 45%, la proporció de fertilitzants de potassa - 25%, la proporció de fòsfor - 30%.
2. Dues setmanes abans de la floració. Aquesta vegada la terra es proveeix de matèria orgànica (mulleina diluïda, compost, excrement de pollastre), 20 grams de sulfat de potassi i 25 grams de superfosfat diluït en aigua.
3. L’aparició de baies. Passar el vestit superior foliar amb microelements.
4. Baies de maduració. La proporció de fertilitzants de fòsfor i potassa es duplica. Es descarta completament el nitrogen. En aquesta fase, les cendres de fusta poden substituir el potassi.

Refugi per a l’hivern

Després de la collita a finals de setembre, es realitza el reg final. La humitat nodreix les arrels a l’hivern. Les vinyes es treuen del enreixat i es posen trinxeres excavades, cosa que proporcionarà calor a la fusta i no permetrà les gelades. Des de dalt els brots estan coberts de branques d’avet, palla, herba seca, serradura. Podeu ruixar els arbustos amb insecticides i fungicides amb antelació per evitar l’aparició de la malaltia.

És millor si es treuen les parets i el sostre de l’hivernacle. En aquest cas, s’ha de desmuntar el bastidor perquè la neu creï una capa protectora fiable per a les pestanyes.

Problemes de fruita

Sovint, el jardiner s’enfronta al problema de la fruita: els raïms donen una collita molt escassa, i els fruits són petits i poc dolços. Molt sovint, el problema rau en una tecnologia agrícola indeguda.

Per què no produeixen raïms a l’hivernacle:

• no hi ha suficients oligoelements: amb l'alimentació intempestiva, la terra s'esgota ràpidament i deixa de nodrir completament la planta. Si el raïm no té prou zinc, manganès, bor i altres elements químics, el seu desenvolupament s’alentirà, la floració i la fructificació seran dèbils;
• excés de nitrogen: és important recordar que la introducció de fertilitzants que contenen nitrogen només és recomanable a la primera fase de la temporada de creixement. Durant la floració i maduració de les baies, una dosi excessiva de nitrogen pot provocar el creixement de brots i fulles, però no dels fruits;
• defectes de poda: la poda rara o incorrecta comporta un espessiment de la corona, pelar-se, sobrecarregar els brots amb fruites.

Normes per al cultiu de raïm hivernacle als suburbis

El clima a la regió central del país és variable. Canvis freqüents de temperatura, precipitacions, refredament, calor de diversos dies: tot això afecta el creixement del raïm i la seva productivitat. Per tant, als afores, la cultura també es cultiva en hivernacles.

Principis bàsics del cultiu:

• es recomana triar raïms de mida mitjana primerenca del tipus Kishmish (sense llavors);
• és millor utilitzar la versió de la paret de l’hivernacle, és a dir, una paret es substitueix per una paret de la casa, que aporta calor al hivernacle. Les parts exposades de l’hivernacle haurien d’afrontar el sud i el sud-oest;
• per al reg, és preferible utilitzar un sistema de reg per goteig;
• ja que més sovint el sòl és massa àcid, s’afegeix pols de formigó al sòl (llom), sorra i torba quan es compon la barreja de sòl per a l’hivernacle;
• El mes de febrer es planten planters a l'hivernacle. Fins a mitjans de març, s’ha d’escalfar l’hivernacle.

Normes per al cultiu de raïm d’hivernacle a Sibèria

El clima de la zona nord del país és més sever que la Regió de Moscou. L’estiu és més fresc i més curt allà, la gelada comença ja a principis de setembre i la primavera arriba tard. Per tant, el cultiu de raïm és una mica més difícil.

Principis bàsics del cultiu:

• s’ha d’escalfar l’hivernacle;
• per al clima siberià, les varietats més adequades són: Arcàdia, Laura, Aleshenka, Transparent;
• la capa superior del sòl ha de ser fluixa i lleugera, ja que hi té lloc l’arrelament d’arrels. Està format per terrenys de gespa, sorra i grava;
• després de la sembra, les plantes es mulen de manera que les arrels estiguin sempre calentes. La capa mulada es pot fer de compost, palla. Es redueix significativament el nombre de regs;
• amb l’aparició de les primeres brots de flors es passen vestits d’arrels amb nitrat.Es pot organitzar 2-3 vegades amb un interval de dues setmanes;
• després de la floració, la terra es polvoritza amb cendres de fusta, que actua com a profilàctica contra les infeccions per fongs.

Normes per al cultiu de raïm d’hivernacle als Urals

El clima dels Urals és a prop del nord. Els hiverns freds i els breus estius càlids i humits també s’observen aquí. Des de mitjan estiu, les infeccions per fongs han estat intenses a la regió. Això es deu a la humitat excessiva del sòl a causa de les precipitacions freqüents.

Principis bàsics del cultiu:

• principalment les varietats sense llavors verdes són adequades per a l’hivernacle, com Korinka Russkaya, Rusbol (kishmish), Hybrid-342, Pamyat Dombkovskaya, Irinka;
• el sòl en profunditat és sovint argilós. Per tant, abans de plantar planters, excaven forats profunds i omplen el fons amb una barreja de fems podrits, fertilitzants minerals i terres fèrtils;
• Els arbustos de raïm es tracten regularment amb fungicides de contacte per protegir-se contra l'oïdi i l'oïdi. Tot i que aquesta malaltia és extremadament rara en terrenys protegits, és millor prendre mesures addicionals per protegir les plantes d’una malaltia insidiosa que sovint apareix “fora del lloc”;
• per a l’hivern, els raïms es treuen del enreixat i es cobreixen amb branques d’avet. Podeu omplir la base dels arbustos amb terra o sorra. Les vinyes flexibles netament torcides cobreixen l’agrospan;
• a la tardor, després de la collita, els arbustos de raïm s’alimenten addicionalment amb fertilitzants de potassa. Això és necessari per augmentar la immunitat de les plantes i la seva millor hivernada.

Ressenyes

Marina

Visc als Urals occidentals. Prefereixo cultivar varietats Aleshechki, Pamyat Dombkovskaya, Isabella a la meva zona. Aquestes varietats es consideren sense pretensions, productives. És cert que la varietat de cúmuls Pamyat Dombkovskaya és petita, però sempre n’hi ha molts. El sabor de les baies és excel·lent. Isabella és una meravellosa varietat de vins. Planteu planters en un forat en dos trossos. Deixo la distància entre els forats petita, d’uns 60 centímetres, ja que l’hivernacle és petit. L’hivernacle es dirigeix ​​al sud, de manera que els raïms sempre estan il·luminats pels rajos del sol, la maduració de les vinyes sempre es fa puntualment. La plantació sempre s’aïlla per l’hivern, tot i que no netejo l’hivernacle.

Oleg

Fa anys que cultivo raïm en terres protegides. M'agrada aquest mètode de cultiu, ja que la cultura no es veu gairebé mai afectada per malalties. Tothom sap que el raïm no pot tolerar la humitat excessiva. Bé, això no l’amenaça a l’hivernacle, així que no hi haurà podridura ni motlle. El rendiment també em convé: qualsevol varietat en hivernacle sempre mostra una productivitat excel·lent, fins i tot amb poca cura. I el gust de les baies no és pitjor que el del raïm a terra oberta. En general, el cultiu de raïm d’hivernacle té alguns avantatges.

Conclusió

El cultiu de raïm en hivernacles requereix molt de temps i esforç, però el resultat val la pena. Gràcies a aquest mètode de cultiu d’aquesta cultura, els residents de qualsevol regió del país, fins i tot els més severs del clima, poden gaudir de raïms delicioses i sucoses. I per a agricultors experimentats, el raïm cultivat en hivernacles també pot aportar bons beneficis.