Entre les novetats de les col·leccions de cria al llarg de diversos anys, el raïm negre "Memòria Negrul" ha pres sempre la posició de lideratge. Aspecte apetitós, sense pretensió, excel·lents qualitats gustatives; aquesta no és la llista completa d’avantatges i varietats provades amb temps. Va venir a tastar no només jardiners amateurs, sinó també "taurons" en el negoci de la vinya per cultivar a escala industrial.
Contingut
Descripció del grau
El lloc de naixement de la varietat és la República de Moldàvia. El 1975, un equip de científics de l’Institut Moldàvia de Viticultura i Vinificació es dedicava a la cria de raïm. Com a resultat de l'encreuament de dues varietats "Koarne Nyagre" i "Pierrell", es va criar una nova varietat de taula de raïm negre. El nom de la varietat estava dedicat a la memòria del gran científic Alexander Negrul. Destacant la seva popularitat i prevalença a tota la Federació de Rússia, els raïms encara no són inclosos en el registre nacional dels èxits de selecció. A casa, després de les proves estatals, el 2015 es va adoptar i registrar la varietat.
Regió de cultiu i taxa de maduració
Des del període d’obertura dels brots florals fins a la maduresa desmuntable, passen una mitjana de 150 dies. El temps de maduració varia lleugerament segons la regió de creixement. Segons les ressenyes dels viticultors, les baies guanyen la quantitat màxima de sucres el 10 al 15 de setembre. Independentment de la ubicació geogràfica de les parcel·les del jardí, aquestes lectures conflueixen. Només al sud del país el temps de maduració es redueix a 135-140 dies.
Un arbre sense raïm creix bé i dóna fruits a totes les regions. Les arrels situades a la part superior del sòl i els brots resisteixen les gelades fins a -25 graus. La varietat resistent a les gelades és adequada per al cultiu, fins i tot a les regions del nord, sota abric addicional.
Descripció dels arbustos de raïm
De les varietats originals, la planta va heretar una potent i alta vinya. Els brots erectes amb una cura adequada aconsegueixen de vegades una alçada de dos metres. La maduració per temporada és ¾ de la longitud de les tiges. La fulla és de cinc lòbuls i un suc sucós de color verd arrodonit i arrodonit. La superfície de les fulles és llisa a la part exterior, el revers és lleugerament pubescent, una planta forta i resistent no té por de la gran quantitat de rams.
Les plantes estan dotades d’una forta immunitat a les malalties més insidioses de la cultura. Els viticultors assenyalen que els arbustos rarament es veuen afectats per la putrefacció de naturalesa diferent, l'oïdi o l'oci. La capella passa per la banda de la plantació. Aquestes qualitats són molt atractives per als agricultors, ja que en les condicions de plantacions industrials no hi ha manera de tractar amb cura cada mata.
Una altra característica positiva de la varietat és l’auto-pol·linització. El raïm no necessita plantar arbustos addicionals i perfectament fruiter sol. A més, la varietat en si és un bon pol·linitzador per a raïms amb temps de floració similars.
Caracterització del fruit
Les baies de raïm Negrul tenen les següents característiques:
- forma en forma de dits amb punta punta;
- gran (8-11 grams);
- el color és de color morat profund, gairebé negre;
- la pell és densa, amb postgust tartal i recobriment de cera pronunciada;
- la polpa és sucosa, cruixent, amb 2-3 llavors;
- el sabor és dolç, amb una acidesa subtil.
Les baies són tan atractives que de vegades es confonen amb un maniquí. Els raïms de mida superior a la mitjana solen tenir una forma cònica, de vegades la forma d’un cilindre. El pes mitjà del fruit és d’1-1,5 kg.
Productivitat
La varietat és de gran rendiment. La planta dóna el primer cúmul de senyal de 2-3 anys de vida. El màxim rendiment és de 8 a 9 anys després de la sembra. A nivell amateur, es poden recollir 10-12 kg a partir d’un metre quadrat d’alimentació arbustiva. Quan es cultiva en grans superfícies, la fertilitat promedia uns 200 kg per hectàrea de terra.
L’objectiu de la varietat
L’abast de les baies és ampli. Com a dolç, són adequats per al consum del matoll. Vi casolà, sucs, compotes, confitures, tot això no només es pot preparar a partir dels fruits de la varietat de la memòria Negrul. Plantant diversos arbustos al lloc, podreu obtenir una collita no només per a les vostres necessitats, sinó també per a la venda. No apareixeran problemes amb la implantació del cultiu. Les baies de presentació van ràpidament a fires agrícoles.
Avantatges i desavantatges de la varietat
Tenint en compte les característiques de la varietat i les revisions dels viticultors, les característiques positives del raïm Negrul inclouen:
- resistent a les gelades;
- sense pretensions;
- s’adapta fàcilment a diverses condicions climàtiques;
- tolerant a la sequera;
- alt rendiment;
- auto-pol·linitzada;
- posseeix una gran immunitat;
- presentació de baies;
- bon gust.
De les característiques negatives, només es destaca la presència de llavors a les baies, cosa que en realitat no suposa un inconvenient important.
Característiques del cultiu i la cura
El raïm és una vinya sense pretensions, que en condicions naturals creix i dóna fruit sense ajuda humana. Les varietats de raïm conreades en el clima del continent continental encara són necessàries. Consisteix en procediments senzills i familiars per a qualsevol jardiner.
Aterratge
Plantació de plàntules de raïm millor a la tardor. L’elecció del material de sembra a la tardor és millor, i les plantetes en sí són molt més fortes que les de la primavera. El temps de sembra es determina en funció del clima de la regió. Però en tot cas, això s’ha de fer com a molt tard un mes abans de les primeres gelades. A la primavera, aquests períodes depenen de la taxa d’escalfament del sòl i del temps en què els gelats de retorn retrocedeixen.
En el cas del raïm, és millor destacar un lloc elevat i assolellat, protegit dels vents. Els raïms no tan dolents en record de Negrul creixen a l'ombra parcial. Els arbusts alts requereixen espai, de manera que la distància entre les plantes hauria de ser d'almenys 2 metres. Quan plantem, és important organitzar un bon sistema de drenatge. A la part inferior del fossar, hi ha un maó trencat o una gran capa d'argila expandida amb una capa de 20-30 cm. Els planters s’han de col·locar amb una lleugera pendent al costat on s’instal·larà el suport.
El fertilitzant durant la plantació només és necessari en sòls pobres i esgotats. Si el sòl està fecundat regularment o les plantes conreades no han crescut al lloc des de fa temps, en podreu prescindir.
Reg
Un potent sistema d’arrel s’endinsa en la terra, de manera que la planta pot aportar-se humitat de manera independent. Per descomptat, això no s'aplica als arbustos joves, els primers 3-4 anys de vida. Necessiten reg puntual, sobretot en anys secs. Consum per planta 1-2 cubetes, segons l’edat i les condicions meteorològiques. Per preservar la humitat, el millor és mullerar la terra de la vinya amb palla o herba seca i sega.
Vestit superior
A la primavera, tan aviat com la neu es fongui pel mètode d’arrel, es recomana introduir un fertilitzant mineral complex, per exemple, Kemira o Morter. Abans de la floració, l’alimentació orgànica serà adequada.
Per a un metre quadrat del cercle de tija propera, el consum és d’1 cubell d’humus o fem de putrefacció. Per millorar la formació d’ovaris, l’arbre de raïm es pot tractar amb una solució d’àcid bòric.
En el moment de la floració i el farciment de les baies, s'ha de suspendre el vestit superior. Es recomana als productors experimentats que introdueixin una nova porció de nutrients només a la tardor, segons el següent esquema:
- al setembre s’afegeix matèria orgànica per excavar: els excrements de pollastre líquids diluïts en una proporció d’1:10; mullein podrit 2 cubetes per 1 metre quadrat, en excavar.
- a finals d’octubre, els fertilitzants minerals - fertilitzant fòsfor-potassi, per exemple, dilueixen 30 g en deu litres d’aigua. superfosfat, 30 gr. sulfat de potassi.
Formació de Bush
Si es deixa de banda treball podat, branques fines i fràgils creixeran sobre un arbre de raïm. No haureu d'esperar ovaris de raspall de fruites d'aquests arbustos. No es pot limitar a eliminar només les branques seques i danyades. Els arbustos del raïm de la memòria de Negrul tenen un gran poder de creixement. Per tant, aquest plantejament comportarà un gros espessiment de les plantes, una maduració deficient de la vinya i un debilitament del sistema immune.
Forma un matoll anualment en dues etapes: a la primavera i a la tardor. Després de la caiguda de les fulles, tots els bigotis, l'excés de brots laterals, la part sense escriure de la vinya es tallen sobre el raïm. Per a la varietat, és adequat escurçar els brots fins a una longitud mitjana, és a dir, haurien de romandre 6-8 ulls en un tret. Podeu començar a treballar després de les primeres petites gelades.
Per tal de no provocar un cabal abundant de la cola, la poda de la primavera és suau. N’hi ha prou d’eliminar els brots a la base mateix de l’arbust i les branques poc desenvolupades.
Suport de Garter
Ja en el segon any de vida, els arbustos de la memòria de Negrul arriben a una altura superior als 1,5 metres. Per tant, és extremadament necessari establir un suport i lligar la planta. A més, la lliga correcta proporciona:
- millor ventilació;
- aspecte decoratiu;
- més llum del sol;
- millor pol·linització;
- fàcil cura.
A principis de primavera, porten a terme una rega "seca" per als brots que encara no han florit. A l'estiu, a mesura que la vinya creix, es lliguen almenys 4 vegades més. El enreixat pot ser de fusta o metall. L’alçada de l’estructura ha de ser com a mínim de 3 metres. Per fixar-lo, utilitzeu-ne fil tou.
Control de plagues i malalties
La varietat de memòria Negrul té una resistència única malalties i plagues culturals. Però els errors en l'atenció poden debilitar fins i tot una immunitat tan forta. Com a mesura preventiva contra els atacs de paràsits i els patògens patògens, la vinya s’ha de mantenir ben cuidada. Treballs que s'han de realitzar regularment:
- complir el patró de desembarcament;
- treure herba de males herbes (es pot substituir per mulching);
- Eviteu l’aiguabarreig del sòl;
- participar en la formació de matolls;
- adob puntual;
- Verema puntual.
Preparant-se per a la temporada d'hivern
Tapa els raïms Només es requereix en regions on la temperatura baixa i es manté durant molt de temps per sota dels 35 graus. A les zones amb hiverns nevats, també és millor cobrir i construir un refugi senzill. Per fer-ho, podeu utilitzar una agulla caiguda, una agrofibra o una arpillera. El millor és instal·lar arcs o suports de fusta per sobre de la vinya i tirar-hi material de coberta al damunt.
Ressenyes
Natalya, regió de Leningrad
Entre totes les meves varietats de Negrul, les més despretents de les negres. Fa 13 anys que tinc grans rendiments. D’un arbust, que ha crescut molt i ocupa uns dos metres quadrats, en recull uns 20 kg. Al desè any de vida, els rendiments van començar a disminuir lleugerament, però la poda anti-envelliment va aconseguir solucionar aquest problema. El sabor de les baies sense cap tipus de fruita és senzill, raïm i dolç. De les mancances, destacaria la presència de llavors a les baies.
Nina Mikhailovna, Yoshkar-Ola
Cura mínima, rendiments elevats, baies respectuoses amb el medi ambient, bon gust. Tot això puc dir sobre la varietat de raïm en memòria de Negrul. De totes les activitats agrícoles possibles, només dedico a la poda de tardor i primavera. A la tardor, vaig tallar la longitud de la vinya a 10 ulls, i a la primavera trec els brots extra o danyats. Els hiverns són molt nevats, així que no em refugi de matolls. En cas de bones nevades, no s’observa congelació.
Conclusió
Per a aquells que acaben de decidir implicar-se seriosament en la viticultura o simplement intentar conrear un arbust de raïm a la parcel·la del seu jardí, una gran varietat de memòries de Negrul és una troballa real. Els raïms que no requereixen cap condició especial i les tècniques complicades de la tecnologia agrícola seran un bon començament.
Varietats de raïm resistents a l’hivern que no cobreixen la regió de Moscou
Com mantenir la vinya a l’hivern
Quan puc transferir el raïm a un altre lloc a la tardor
Com cobrir i preparar els raïms per a l’hivern als afores
Una novel·la
Bon dia, explica'm com es diferencien els menjadors de les varietats tècniques i de raïm de postres.