Pebre dolç "Fakir": característiques de la varietat, cultiu i cura

El pebre dolç ja fa temps que és habitual a les nostres taules; sense aquesta estimada verdura gustosa i sana, és impossible imaginar la vida quotidiana.

Varietats de pebrots dolços

Fins ara, s’han criat un gran nombre de varietats d’aquesta verdura sana. Són maduració primerenca, maduració mitjana i maduració tardana. El pebre vermell té els colors habituals de groc, vermell, verd i taronja. Però hi ha exemplars amb fruits blancs o morats.

Descripció de la cultivar Fakir

Aquesta varietat de pimentó pertany als primers, és ideal per al cultiu a les latituds mitjanes de Rússia. El període des de l’aparició de les plàntules fins a l’aparició del fruit és de 90-120 dies. En el procés de maduració, el fruit té un color groc, però finalment adquireix un color vermell. La forma de la verdura és cònica amb un extrem afilat i lleugerament allargat, el pes mitjà del pebre és de 60-65 grams. Un tret distintiu de la varietat és una pela molt densa de la fruita, gràcies a la qual conserven perfectament la presentació en trànsit i gelades lleugeres. El "fakir" es pot cultivar tant en terreny obert com en hivernacles. El sabor del pebre madur és excel·lent: es pot utilitzar fresc, collit per a l’hivern i cuinar diversos plats d’ella. Val la pena assenyalar que "Fakir conté" un gran nombre de vitamines i minerals.

Temps de collita

Aleshores, quan els fruits es tornen grocs (maduresa tècnica), el cultiu es pot vendre o vendre. En aquest moment, les fruites toleren molt bé el transport i l’emmagatzematge. Però convé tenir en compte el fet que durant el període de maduresa tècnica, el gust és inferior al del període de maduració.

Productivitat

El pebre dolç "Fakir" es refereix a varietats poc grans de pebre bell, però, malgrat això, la varietat és famosa pel seu gran rendiment. L’alçada dels arbustos durant la fructificació arriba a només 50 cm, però tots literalment s’estenen amb pebrots brillants. Si la verdura es cultiva en un jardí obert, es poden obtenir fins a 3 kg de fruites d’un arbust. I en condicions d’hivernacle, el rendiment assoleix entre 8 i 10 kg.

Selecció de varietats de pebre dolç en plantar

A l’hora d’escollir les llavors cal tenir en compte alguns factors importants que afecten el creixement i el rendiment, a saber:

• Zona climàtica i condicions meteorològiques del cultiu.
• Varietats altes o reduïdes.
• Color i forma desitjada del fruit.
• Tipus de varietat (maduració primerenca - maduració tardana).
• Tipus de plantació (llit obert o hivernacle).

Les varietats altes es planten millor si el llit és gran. Si no hi ha molt espai, us heu de centrar en les varietats de poc creixement. En comprar les llavors, cal indicar el nom de la varietat i les condicions de cultiu als envasos. "Fakir" es sentirà bé als llits petits i no requerirà la lliga de la tija, ja que pertany a varietats de baix creixement.

Preparació de llavors per a la sembra

Per accelerar l’aparició de les primeres plàntules, les llavors s’empullen d’aigua a temperatura ambient durant un parell de dies. Al mateix temps, és útil mantenir-los durant una estona en una solució feble de permanganat de potassi per a la desinfecció. Abans de plantar, esbandir les llavors amb aigua i assecar-les.

Us pot interessar:

Com puc fer les llavors a la botiga de pebrots dolçosLes millors varietats de grans pebres de paret gruixuda per a terrenys oberts i hivernaclesPebre vermell (dolç, calent, mòlt): calories per cada 100 grams

A continuació, s’aboca el sòl en recipients preparats, es compacta i es rega bé. Posar les llavors sobre un sòl humit i cobrir-lo amb terra seca al damunt.

És important regar la primera capa de terra i deixar la part superior seca. Això permetrà que la humitat s’evapori molt lentament, i a través de la capa superior seca flueix l’aire bé cap a les llavors.

Després de sembrar les llavors, els recipients es recobreixen amb material transparent (vidre o fons de les ampolles de plàstic) i es posen al seu lloc, ben il·luminats pel sol. Durant la germinació de les llavors, de vegades és necessari obrir les cobertes per ventilar i assecar el condensat. Després de l’aparició de les tapes, mantingueu-ne durant 3 a 4 dies més, augmentant la freqüència de ventilació i, després, traieu-les.
https://youtu.be/aMWKwLvDDH8

Plàntules de busseig

Quan apareixen les primeres fulles a les plàntules, es trasplanta en recipients amb un volum d’uns 0,5 l. En aquest moment, l’arrel s’assembla a un eix allargat, no té arrels primes i tolerarà bé el trasplantament. El busseig posteriorment pot danyar el sistema radicular i els brots trigaran més.

Quan replanteu, ompliu els contenidors amb terra i poseu-hi les plantetes amb cura. Mantingueu els envasos en una zona ben il·luminada, ja que el pebre li agrada la calor i la llum. La regació ha de ser moderada: no sobrelimificar el sòl.

Plantació de pebre dolç en sòl permanent

La plantada de plàntules als llits es realitza en un moment en què ha passat el temps de les gelades, aproximadament a finals de febrer. El sòl abans de plantar ha de ser fecundat amb humus a raó de 15 kg / m², esponja i prepara forats a una distància d’uns 50 cm els uns dels altres. Per aconseguir la collita esperada, heu d’escollir un lloc on les verdures de la família de les nits no creixin des de fa 3 anys, i que també estiguin ben il·luminades pel sol.

És recomanable no regar els contenidors en els quals es troben les plàntules durant diversos dies, cosa que permetrà menys danys a les arrels al replantar. Aboqueu les fosses preparades al llit amb aigua i mudeu les plàntules amb terrossos. Espolseu amb terra seca. El reg final no és necessari.

Si el sol és massa intens durant el trasplantament, els brots s’han d’ombrejar durant diversos dies per evitar cremades.

Cures al jardí

Regeu la planta emergent sovint, però no en abundància. L'aiguat i la falta d'humitat condueixen a la caiguda d'ovaris de flors. Si lligueu massa flors, podeu pessigar-ne algunes. Per evitar l’aparició de taques fosques als fruits, cal afegir nitrat de potassi al sòl i respectar el calendari de fertilització amb fertilitzants minerals i orgànics.

Ressenyes

A jutjar per les revisions d’horticultors experimentats, aquesta varietat s’ha establert com a sense pretensions i no necessita cures intensives. Amb un reg adequat i una alimentació regular, dóna una collita excel·lent i té un sabor excel·lent.

També esbrineu Caracterització del pebre Victoria.