Pebre Gorky: les millors varietats per a terrenys oberts

Hi ha moltes varietats de pebre, que es divideixen en dues categories: dolç i calent. Aquestes últimes es cultiven en cases rurals d’estiu no tan sovint, tot i que cuidar-les és molt més fàcil. No necessiten formar-se, rarament es posen malalts i són atacats per plagues i, normalment, solen tolerar canvis bruscos de temperatura.

Tot i això, no totes les varietats de pebre calent són adequades. per al cultiu en terreny obert. A l’hora d’escollir determinades espècies per plantar, convé parar atenció al mètode de reproducció i tenir més cura: algunes d’elles s’han de plantar en quantitats extremadament limitades per la seva gravetat, i algunes necessiten certes condicions.

Descripció de les millors varietats primerenques de pebre amarg per a terra oberta

Per obtenir una collita rica en el menor temps possible, podeu plantar en les cases de l’estiu plantes que produeixen fruites de mitjana en 70-75 dies. Per regla general, hi creixen petits pebrots, ja que el període de maduració triga una mica, tot i que hi ha excepcions. Un dels principals avantatges és el seu ràpid desenvolupament, durant el qual són resistents a les plagues i no necessiten tractament.

Fixeu-vos en aquestes varietats primerenques:

• Impala és un híbrid precoç, caracteritzat per una alta productivitat i adequat tant per a cultivar en el terreny al camp com a l’hivernacle. La planta és força alta i forta, el seu sistema radicular està molt desenvolupat. L’impala té moltes fulles, cosa que ajuda a la planta a sobreviure a la calor sense problemes. En un arbust es poden localitzar fins a 12 fruites, que tenen una longitud de 15-18 cm i un pes de fins a 80 g.

  

• L’enginy: valorat per la precocitat i les qualitats decoratives. Els seus fruits madurs s’utilitzen a la cuina, ja que la seva mida petita és convenient per a la conservació i el processament ràpid de la salsa. Al sòl obert, Ostryak creix 50 cm d’alçada i en condicions d’hivernacle - 1,5 m. El pebre té una forma triangular i una punta corba, pesa 5-8 g. S’uneix a la tija mitjançant un mànec de mida mitjana. La varietat és resistent a una sequera prolongada i a una mala il·luminació.

  

• El pebre Tula pertany a les varietats primerenques, però entre elles té el període més llarg abans de la maduració: 90 dies. Es tracta d’un matoll d’alçada mitjana, sobre el qual, a mesura que es desenvolupa la planta, es formen fruites simples en forma de con que pesen fins a 20 g.El rendiment mitjà és de 0,5 kg per planta, que és un indicador força elevat. La polpa de la fruita és molt nítida.

  

• La calor xilena també pertany a espècies de maduració primerenca, però han de passar almenys 110 dies abans de la collita. El pebre té una forma cònica, lleugerament corba, que aconsegueix uns 20 cm de longitud. Té un aroma fort, però agradable i un gust brillant. La varietat és extremadament exigent pel que fa a la cura: n’hi ha prou amb alguns guarniments superiors per obtenir una gran collita.

Us pot interessar:

Varietats altes de pebre per a hivernacles: com conrear?
Fa unes dècades, el pebrot només es conreava en algunes regions de la Unió Soviètica. Suau ...Llegiu-ne més ...

• L’havaner és la varietat de xili més popular, coneguda per molts aficionats als plats picants. Habanero té les següents característiques:
  • la fruita que penja una tija llarga té forma de cor i pesa 15 g de mitjana;
  • és una de les varietats més cremades de xile;
  • llavors: la part més saturada de la planta en termes de gust;
  • el pebre té sovint una superfície desigual, està cobert de plecs i arrugues;
  • des d’un arbust de mida mitjana es poden recollir fins a 90 fruites;
  • els pebrots sovint no són de color vermell brillant, sinó de color taronja.

    

Caracterització de varietats madures mitjanes i tardanes

El cultiu de varietats vegetals que donen fruit tard és preferible per a les regions del sud, ja que es redueix el risc que el pebre mori a causa de les gelades. Tot i que algunes de les espècies són resistents al fred, i el visir és un d’ells.

Entre les varietats de finals i mitjanes de temporada, convé parar atenció al següent:

• El pebre Astrakhan és una varietat de temporada mitja i més sovint conreada. És una planta compacta de fins a 50 cm d’alçada. Els fruits són de color vermell brillant, tenen la forma d’un con i una superfície llisa i brillant. La seva mida mitjana: de 5-9 cm de llarg, i 2-2,5 cm de diàmetre. La varietat es caracteritza per una elevada productivitat i, per augmentar-la, és desitjable plantar els germinats en un terreny ben escorregut. Les fruites s’utilitzen per a tintures de pebre i condiments calents.

  

• Les espècies madures mitjanes també inclouen la banya del moltó. La planta és capritxosa per créixer, però els fruits resultants tenen un sabor i qualitats decoratives valuoses: el seu sabor és picant i picant, l'aroma és prou fort i el pebrot té la forma d'un con. És allargat i arrugat principalment al mànec i més suau a la punta, que es pot torçar. El matoll és ramificat i arriba als 60 cm d'altura. El principal requisit per al cultiu és la manca d’estancament de l’aigua al sòl, en cas contrari els fruits no tindran un gust agut.

  

• El pebre de caienna és una espècie relativament nova que té una forma típica de pebre, però la fruita rarament supera els 1,5 cm. Malgrat la seva mida petita, l’arbust creix fins a 1,2 m, i en un terreny protegit - 3 m. amb un gruix de paret no superior a 2 mm. Sovint no només té formes oblonges, sinó també formes semblants a les cireres i les olives. Les fruites poden penjar dels talls, com en la majoria de les varietats, o quedar-se com les espelmes.

  

• Pebre Tabasco - una varietat de xile, que es cultiva principalment per a la producció de salses. Tot i que és perenne, rarament creix més de 2-3 anys. La varietat és similar a la de Cayenne i és una planta arbustiva, que assoleix 1,5 m d’alçada. El diàmetre mitjà de la planta és d’1 m.

  

  Els fruits de mida superior als 4 cm es troben als arbustos amb rams dirigits cap amunt. En un matoll n’hi pot haver molts, es pinten de color groc de color verd al començament de la maduració, després d’això canvien de color a vermell ric. La planta es considera una de les més fèrtils i sense pretensions en cura, és fàcil de conrear en sòl obert.

• Visir. Es tracta d'una planta de maduració tardana, que dóna un dels fruits més inusuals en forma de turbant. És beneficiós cultivar-lo, ja que el rendiment és alt en comparació amb altres espècies, i el pebre en sí és molt resistent a les malalties. El visir es cultiva per enllaçar i cuinar espècies calentes. Característiques generals:
  • És una planta semi-propagant elevada, però alhora compacta;
  • massa fetal - 10-30 g;
  • el temps de verema és agost-octubre;
  • el pebre és decoratiu, té una aroma intens i una nitidesa mitjana;
  • sovint, els fruits són vermells carnosos i rics, però poden tenir una tonalitat groga o verda.

    

Descripció de les varietats més populars i que cremen

Per determinar la rigidesa, hi ha una escala de Scovilla que permet una avaluació comparativa dels pebrots. Per tal de deixar clar com és el producte tan nítid, es poden comparar els següents tipus:

• qualsevol pebre bell: 0 ECU;
• Tabasco - 5.000 ECU;
• Habanero - 100.000 ECU.

Entre les varietats de pebre més cremant per a terra oberta hi ha les següents:

1. Una de les espècies més conreades és l'escorpí de Trinitat (1,46 milions d'ESU), que pertany a les varietats de xili.Va obtenir el seu nom degut a la petita cua de l’extrem del fetus en forma d’esfera o cor. La planta és un petit arbust que creix fins a 1 m. Les fulles, com el mateix pebre, presenten una superfície desigual. El sistema d’arrel està poc desenvolupat. Els fruits són grans, el seu diàmetre mitjà és de 10 cm. El principal requisit per a les condicions de detenció és el fertilitzant i la plantació a una distància de 40-50 cm els uns dels altres en un lloc protegit dels forts vents.

   

2. El casquet escocès (100.000 ECU) és un dels pebrots més inusuals, que va obtenir el seu nom per la seva similitud amb la boina escocesa. No es recomana criar-lo en grans quantitats, ja que quan mengeu un tros més que una punta de pins, podeu tenir entumiment de les extremitats i marejos.

   

   La planta no és massa alta, uns 60 cm, però fort i resistent. El pebre madur és petit, té una forma aplanada i una pell arrugada i brillant. Les subespècies del casquet escocès són de color taronja i vermell. Tot i que estan molt cremades, donen un gust lleuger de poma o cirera. .

3. Els pebrots calents (50.000 ECU) calents són uns híbrids madurs i molt afilats, que creixen fins a 40-60 cm. Les fruites no superen els 6-7 cm, situades en pecíols sota les fulles i, en procés de maduració, canvien el seu color de verd a cirera saturada. Poden pesar fins a 25 g segons les condicions d’atenció. La durada de la vegetació de l’espècie és de 70 dies. El superchilli es menja de forma seca i fresca, menys sovint en el menjar en conserva. A causa de la forta nitidesa del pebre, és impossible plantar-lo al mateix llit amb búlgar per tal d’evitar la pol·linització.

   

Plantar llavors i tenir més cura dels pebrots en terreny obert

Abans de plantar llavors, s’han de preparar. Primer cal ordenar-los, traient-ne els buits, cosa que es pot fer de la manera següent: aboqueu-los a un got d’aigua salada. Apareix un material de qualitat i un material no adequat. La selecció se segueix per un procediment de desinfecció: en una solució feble de manganès, abaixeu el material de plantació durant mitja hora, després esbandiu i prepareu una nova solució:

• diluïu una culleradeta de nitrofoska en un litre d’aigua tèbia;
• deixar les llavors dins d’un dia.

El següent pas que no s'ha de descuidar és endurir. Durant 2 dies, poseu les llavors a la nevera, després d’un altre dia, guardeu-les a una temperatura de 18 ° C i torneu a posar-les al fred un parell de dies. A continuació, transfereix-les a la gasa humida, cobreixi-la amb una pel·lícula i esperi la germinació.

Us pot interessar:

Visió general de les varietats de pebre ultra-primerenques amb foto i descripció
Al mercat, un jardiner pot recollir moltes varietats de llavors de pebre dolç. No es diferenciaran entre ells ...Llegiu-ne més ...

Per plantar llavors germinades, necessitareu un sòl ric en oligoelements i diversos petits recipients de torba. Aboqueu grava petita a la part inferior, a la part superior del sòl i feu arrebossats d'1 cm. Després de les llavors que necessiteu per viure als forats, ruixeu-hi terra i aboqueu-hi aigua filtrada. Els recipients s’han de tapar amb paper de paper i deixar-los a l’interior a una temperatura de 15 ºC.

Cures posteriors: brotació:

1. Elimineu la pel·lícula una setmana després de l’aparició.
2. Regar-les 1-2 vegades per setmana.
3. Proporciona una il·luminació difusa brillant. Quan s'utilitzen làmpades fluorescents, no es poden encendre durant més de 2 hores.

   

4. Amb l'aparició de dues fulles a cada brot, els planters estaran a punt per a la seva selecció.
5. Els planters per a adults s’han de plantar quan la temperatura de l’aire durant el dia no baixi de 20 ºC. En terreny obert, les plantes haurien d’ubicar-se a una distància de 15-20 cm.
6. El reg ha de ser freqüent, però en petites quantitats. En temps calorós, podeu humitejar el sòl fins a dues vegades al dia.
7. Quan les plantes s’estenguin, han de proporcionar suport, en cas contrari es descomponran sota el seu propi pes.

Preguntes habituals de creixement

Les varietats nítides són relativament fàcils de cuidar, i serà fàcil cultivar qualsevol mena de llavors fins i tot per als jardiners principiants. Fins i tot amb un baix percentatge de germinació, no us heu d’estar molestos: les varietats són molt agudes i fins i tot una fruita és suficient per preparar plats picants.