Gràcies a les novetats dels criadors, va aparèixer una meravellosa varietat de pebre, Victoria. Avui, el pebre Victoria és líder en varietats productives i és molt popular entre jardiners, residents d’estiu i jardiners amateurs. Aquesta cultura es desenvolupa bé no només en condicions d’hivernacle, sinó també en terrenys oberts i no necessita una cura especial. Els seus fruits es conserven molt bé durant el transport, no gaire “descabellats” durant un magatzem llarg. El sabor no és inferior a altres tipus de pebre. El pebre Victoria és l’origen més meridional i, per tant, li falta una temporada per al desenvolupament. Els agricultors substitueixen aquesta temporada per un mètode de cultiu de plàntules. Al trasplantar, el cultiu requereix una mica d’atenció, ja que el sistema d’arrels del pebre és molt sensible als canvis.
Contingut
Història i característiques del pebre Victoria
La varietat "Victoria" es va crear al territori de la República de Moldàvia a partir de dues varietats igualment conegudes ("Regal de Moldàvia" i "Oreneta") i, en conseqüència, es cultiva principalment a la mateixa zona. S’arrela fàcilment a Ucraïna, així com a les terres del sud de Rússia. Pot créixer en zones més fredes, però això requerirà condicions especials.
Anteriorment, el sucós chernozem era fonamental per al seu cultiu, però amb el pas dels anys els jardiners han aconseguit que el pebre Victoria s’hagi adaptat a una composició de sòl més complexa, que s’utilitza en condicions d’hivernacle. Aquesta varietat també té una forta resistència a les gelades, però només després d’arrelar-se al sòl. Els brots joves encara necessiten protecció del temps, és per això que agricultors experimentats recomanen plantar-los després de les gelades de maig.
Aparició
L’aspecte de la fruita no és gaire diferent del pebre ordinari del sud. Són estilitzades, còniques, caigudes a terra, les vores de quatre costats són pràcticament invisibles. La seva primera maduresa, que s’anomena tècnica, els proporciona un color verd o groc clar. La maduració completa les pinta d’un color vermell brillant. Cada fruit té una mida bastant gran (fins a 10 cm) i pesa uns 100 grams, ja que es distingeix per parets gruixudes i carnoses.

Utilitat
Les fruites de pebre tenen una aroma rica inoblidable, sucoses i riques en vitamines i minerals. Inclouien:
- Vitamines C, E, A, B3, B5, B6;
- potassi;
- magnesi
- Sodi
- fòsfor;
- calci
És a causa de la seva rica composició que el pebre Victoria és útil per menjar fresc. Durant el tractament tèrmic, la carn del pebre dóna un sabor i una aroma inoblidables que decoraran qualsevol plat.
Vitalitat
El pebre és resistent a la putrefacció negra, a la infecció per fongs (patogen del gènere Verticillium), al virus del mosaic del tabac (Tobacco mosaicvirus, TMV). Tot i que convé remarcar que la infecció pel mètode anterior afecta activament precisament una planta tan conreada com el pebre. És per això que l’emmagatzematge i el transport són un distintiu de la varietat Victoria. Per exemple, en un celler, el pebre es pot conservar fins a un mes, el principal és no posar les fruites molt juntes.
Plantar Victoria Peppers
El pebre és una planta de mida mitjana: el seu creixement màxim no supera els 50 cm, tant els grans espais d’aterratge com els refugis de pel·lícules petites són idonis.
Plantat al darrer mes d’hivern pel mètode de plàntula. Les plàntules maduren a casa durant no més de 9-10 setmanes, després de les quals està a punt per acreditar-se en un lloc permanent. Normalment això passa a l’últim mes de primavera, el termini per a l’aterratge és el començament de l’estiu.Esbrineu-ho com plantar pebre per planter.

Gràcies a l’experiència dels residents i jardiners d’estiu, se sap que en trasplantar-se entre plantetes separades, s’hauria de deixar una distància de 45-50 cm, cosa que permetrà que els arbusts creixin tranquil·lament. Des del terra fins a les primeres fulles cal deixar 2-3 cm, ja que la tija encara és prima i es pot trencar fàcilment.
Enfocament agrotècnic
Al llarg de la temporada assignada per al creixement del pebre Victoria, els pètals germinants s’eliminen d’una sola tija a la seva forquilla. Això és necessari perquè la planta doni tota la seva força al creixement dels fruits, no al fullatge. També es tallen les branques superiors, massa pesades pel fullatge, i es treuen les fulles seques.
La desherbació regular, l'alliberament del sòl i el reg ajudaran el pebre Victoria a créixer sense interferències i donar una collita rica. Una cura sistemàtica del sòl mitjançant els seus fertilitzants enriquirà i facilitarà aquest procés.
L’alimentació puntual ajudarà a que la planta sigui sana. La primera alimentació es produeix quan apareixen dues bones fulles. Podeu alimentar humat de sodi o potassi segons les instruccions (el component principal de les substàncies humiques), així com la urea (1/2 culleradeta). Qualsevol apòsit s’ha de diluir en un litre d’aigua. La segona alimentació es realitza deu dies després de la primera. Els microfertilitzants també s'utilitzen per a un millor creixement de la plàntula.
Ressenyes
Les ressenyes sobre el pebre Victoria són les més positives. No és capritxós, resistent a les gelades i pot arrelar-se a cap regió, fins i tot a Sibèria. Els jardiners estan molt satisfets de la seva fructitud, perquè a partir d’un matoll es poden recollir moltes collites.
Avenc
Mai vaig pensar que veuria tanta collita en un arbust, però el principal és eliminar el excés de fullatge en el temps.
Anna
La bona notícia és que el pebre es conserva durant molt de temps. El van conduir de la seva mare durant diversos dies en una cistella ordinària, posant un diari entre ells. Tot va arribar segur i sonor.
Elena
Varietat molt suculenta i carnosa, ideal per preparar amanides d'hivern. El llec amb ell és molt gruixut.
Verónica
Ella va pensar que el pebre Victoria mai no arrelaria a Sibèria, però es va equivocar. Per descomptat, s’hauria de plantar al febrer i trasplantar-lo més a prop de l’estiu i a un bon hivernacle amb una pel·lícula gruixuda, però quina alegria que varem collir!