Amanida de remolatxa amb prunes, nous i formatge dur

28.12.2018 Sense categoria

L’amanida de remolatxa amb prunes, nous i formatge és una amanida molt saborosa, brillant i senzilla. És perfecte per als amants de la remolatxa. A més d’aquesta verdura, inclou nous pelats, formatge i prunes. Aquesta combinació dóna al plat acabat no només un gust piquant, sinó també nutritivitat, sacietat.

Per preparar una amanida així, necessitareu els ingredients més senzills i molt poc temps. El plat resultarà més útil si el condimenteu amb crema agra o iogurt natural. L’amanida de remolatxa és adequada per a un sopar familiar normal, però també prendrà el seu lloc adequat a la taula festiva, ja que resulta molt brillant i deliciosa.

Ingredients

remolatxa - 1 u .;
nous - 100 g;
formatge dur - 100 g;
prunes - 100 g;
all - 1 gra d'all;
maionesa - 2 cullerades. l .;
sal, pebre - al gust.

Com fer amanida de remolatxa amb prunes, formatge i nous

Prepararem tots els ingredients necessaris. Pre-bullir la remolatxa i deixar que es refredi completament. Peleu la verdura i fregueu-la sobre una ratlladora mitjana.

Esborrem les nous de la closca, les piquem amb un ganivet i les afegim a la remolatxa.

Agafem formatge dur, el tallem a daus petits i els afegim a la remolatxa amb els fruits secs.

Esbandiu bé les prunes, talleu-les i afegiu-les a la resta d’ingredients.

Afegiu-hi maionesa, all i una mica de sal.

Tots els ingredients es barregen bé.

Ja està a punt l’amanida de remolatxa amb prunes, nous i formatge. Enviem l’amanida a la nevera durant 30-40 minuts. Si es vol, decora el plat amb prunes o nous i serveix.