Les cebes plantades abans de l'hivern es valoren per una collita primerenca; madura un parell de mesos abans que la plantada a la primavera. És important saber quan netejar-lo el 2019 i com guardar-lo durant els llargs mesos d’hivern.
Escollint cebes d'hivern
La plantació i la cura del cultiu són coneguts per gairebé tots els jardiners, però a l’hora de collir cebes plantades a l’hivern el 2019 és un punt molt important. Molts jardiners estan segurs que les cebes hivernals estan a punt per collir si les plomes es tornen grogues i es posen a terra. No es recomana excavar una verdura abans d'hora, pot ser que no arribi a la fase de maduració i, si la sobreexposau, els caps de bombeta poden esclatar.

Per determinar correctament el temps de la collita, heu de parar atenció als punts següents:
- la part verda superior de la planta es va tornar groc i parcialment seca;
- tiges posades al sòl;
- el coll del bulb s’ha fet estret.

Les dates de collita d’acord amb el calendari lunar es reflecteixen a la taula:
Juliol |
Agost |
||||||||||||
5-7 | 15 | 16 | 19 | 20 | 23 | 24 | 1-3 | 11 | 12 | 15 | 16 | 29 | 30 |
Cal seguir les regles següents:
- Recolliu només en temps secs i assolellats;
- en tot cas és impossible esquinçar les capes amb les arrels, s’han de desenterrar amb una pala o minar amb una forquilla;
- 2 setmanes abans de la collita, es recomana deixar de regar completament els llits amb ceba d'hivern;
- El "esdeveniment" es pot arrossegar durant diversos dies, això es deu al fet que les bombetes no poden madurar al mateix temps, podeu esperar a que tot el jardí es maduri i es recol·lecti en un dia;
- Per accelerar la maduració cal excavar la terra prop dels caps dels bulbs, aquesta manipulació es realitza amb una pala, cal escurçar les arrels 4-5 centímetres, aixecant-los lleugerament per sobre del terra;
- es recomana netejar els caps de brutícia amb les mans, no cal que els agiti, les cebes són una planta sensible a danys mecànics.

Les dates de recol·lecció es poden ajustar en funció de les condicions meteorològiques, la humitat, la qualitat del sòl, la cura (cultiu puntual, el vestit superior, el reg) i, en major mesura, del clima i de la zona on creix el cultiu de ceba.

Assecat
El procediment d’assecat és llarg. Requereix la presència de certes habilitats i coneixements útils que s’han de dominar:- l’opció més senzilla: disposar les cebes acabades d’escollir al mateix jardí on es va cultivar i deixar-lo assecar completament durant 2 dies, ja que el temps assolellat serà sense precipitacions;
- durant aquest temps, els rajos ultraviolats poden curar les cebes de diferents tipus de malalties i fongs;
- en cas de pluja, es recomana penjar les bombetes sota una marquesina per evitar la putrefacció;
- és important que la collita s’assequi de totes bandes, per a això s’ha de canviar periòdicament;
- Un altre mètode eficaç d’assecat és espolsar el cultiu amb pols de guixos i deixar-ho durant 2-3 dies;
- els colls secs de les bombetes “explicaran” la capacitat d’emmagatzematge, mentre que els flocs superiors es desprendran fàcilment.

cultiu dels pobres assecat no ha de ser enviada per al seu emmagatzematge, o pot desenvolupar una infecció per fongs, com bombetes és millor consumir aliments. Si la collita s'ha reduït en un dia plujós, l'arc es pot penjar a l'àtic o en qualsevol altre lloc sec i ben ventilat per evitar el desenvolupament de la putrefacció.

Normes d'emmagatzematge

Per conservar el cultiu de ceba més temps, heu de complir les següents regles i recomanacions:
- les cebes llestes per a la hivernada han de quedar dures i completament seques;
- aquesta cultura jardí li agrada humitat moderada i fresc, un lloc perfecte per emmagatzemar va considerar balcó, terrassa, celler, garatge;
- per evitar que les verdures es podreixen prematurs, haurien d'anar en bosses de malla o utilitzar el "camí de l'àvia" - ampliat en les mitjanes de niló i els van penjar;
- es pot guardar en caixes de fusta, ruixant el fons amb sorra fina;
- la temperatura d'emmagatzematge hauria de ser d'entre -3 i +1 ° С.
Observant condicions senzilles, podeu obtenir una collita rica i menjar verdures fins a la propera temporada.

Les cebes plantades a l’hivern el 2019 són convenients perquè quan arribi el moment de maduració, el sistema d’arrel es convertirà en potent i resistent als “atacs” de plagues i malalties d’insectes, els verds apareixeran abans i es podran collir 60 o fins i tot 90. dies més ràpid. Un cop finalitzat el procés de recol·lecció de la ceba, jardiners experimentats planten tomàquets, pebrots o pastanagues al seu lloc.