Pastís amb brioixeria de col
Prepareu avui un pastís amb col de rebosteria, la recepta amb una foto és senzilla i ràpida, que serà útil per a tothom. Es pot fer servir pastisseria amb llet, emmagatzemar, el resultat serà deliciós, però si ets un cuiner experimentat, pots fer la massa tu mateix. N’hi haurà prou amb preparar la col, enrotllar la massa i recollir la coca, coure-la durant uns 25 minuts, però després d’haver-la posat la caldera, feu un te i gaudiu d’un menjar saborós.
A més de la col, sempre podeu afegir els vostres propis ingredients a la recepta, per exemple, bolets, pernil, verdures, etc. Podeu servir el pastís amb verdures, te, o pastís a punt per sopar o un plat de brou calent.
Ingredients:
- col - 250 g;
- brioixeria: 1 full;
- sal, pebre - al gust;
- oli vegetal - 1 cda.
- rovell de pollastre - 1 peça .;
- espècies: al gust.
Com cuinar un pastís amb rebosteria de col
Prepareu tots els ingredients necessaris. Trieu una forquilla estreta de col, traieu-ne les fulles superiors. Palla picada de col, també podeu utilitzar un ratllador especial per a la col.
Escalfeu una cullerada d’oli vegetal en una paella, canvieu la col, fregiu la col durant 8-10 minuts a foc lent. Afegiu-hi sal i pebre negre mòlt a la col. Opcionalment, podeu afegir a les espècies de col.
Abans de treure la rebosteria del congelador. Rotlleu la massa per una capa fina.
Poseu la col a la massa preparada.
Després del límit de la prova, el zaschipnat al farcit es trobava a dins.
Escalfem el forn a 180 graus. Després de preparar la paella, poseu la billeta amb una costura. En un bol a part, agiteu el rovell del pollastre, greixeu-los amb la massa. Coure la coca durant 25 minuts. Al cap d’una estona, serveix la coca a taula.
Bona gana!
(Encara no hi ha valoracions)
Carregant ...
