Embotició molt saborosa per a pastissos de col
Les pastes es cuinen sovint i molt. Per al farciment, podeu utilitzar una gran varietat de verdures, peixos o carns. Per no perdre el temps buscant la recepta necessària, li oferim un farciment universal per a qualsevol cocció. El farcit de galetes amb col és molt saborós. Preparats ràpidament, els productes són molt assequibles i econòmics. Això requerirà no només cols blancs, sinó també alguns ous durs. La combinació de col i ous farà que el farciment sigui més nutritiu i nutritiu. Els pastissos, tot i que fregits, fins i tot de llautó, resultaran meravelloses, que no es poden optar per les orelles. I si utilitzeu pasta de full preparada, les empanades es poden cuinar encara més ràpid. Vegeu la recepta amb fotografies pas a pas.
Ingredients:
- col blanca - 300 grams;
- ous cuits de pollastre - 2 peces;
- oli vegetal - 1-2 taules. l.
- sal, pebre - al gust.
Com cuinar delicioses farcits per a pastissos de col
Tallar la col.
Escalfeu la paella, poseu la col, introduïu-hi l'oli i afegiu-hi una mica fins que estiguin suavitzades. Quan torneu la col, de vegades agitant de manera que cuini uniformement. Fregiu durant 5-7 minuts. Amb aquest mètode de cocció de la col serà fragant, lleugerament cruixent, però no amarg. No sempre és necessari afegir pasta de tomàquet a la col, de manera que l’exclouem avui. El tomàquet és un aficionat, a més d'afegir àcids a la col, que no tothom fa servir. Després de torrar la col a refredar a temperatura ambient. El millor és transferir-lo de la paella a un plat separat.
Els ous pre-cuits (coure bullits durant 7 a 8 minuts) nets i tallats: tallar amb un ganivet per fer cubs.
Barrejar la col i els ous, assaonar amb sal, una mica de pebre. Barregi i degusteu, si n'hi ha prou, podeu afegir altres espècies al gust.
El farciment acabat serà saborós en si mateix, i els pastissos amb ell s’estrenen increïblement. Aquest farcit de la col no dóna suc, no segueix de pastissos i manté perfectament un formulari. Pies esculpir fàcil i simple.
Gaudeix del teu menjar!
(2 qualificacions, mitjana: 4,50 de 5)
Carregant ...
Larisa
Sense ceba? No, no estic d'acord.
Compartiré el ressalt pel millor farciment de la meva sogra a la col. Fregeu la col en qualsevol de les formes habituals (fresques o amb escabetx, pastanaga, ceba o no, però quan el farcit estigui llest per colpejar a un parell - tres ous crus en lloc dels bullits i manteniu-lo al foc durant uns minuts, agitant intensament.
Advertència: Prepareu els farcits més que les necessitats de recepta, ja que simplement no és suficient si la llar intenta el farcit. Verificat