El cultiu d’aquests conreus de jardí comuns: remolatxa i pastanaga, es produeix per gairebé les mateixes regles. Però, de fet, a l'hora de collir pastanagues i remolatxes als suburbis, el temps pot variar. És important recordar de seguida que es recol·lecten pastanagues allargades de taronja després de l’aparició de les glaçades, i remolatxa borrosa abans de l’aparició de les gelades.
Tal com es desprèn d’aquesta regla sobre les dates de la collita, les pastanagues es congelen bé. Sovint, fins i tot després que hagi caigut la primera neu, no es congelarà a terra. Així doncs, molts jardiners practiquen activament excavar pastanagues de sota la capa de neu a l’hivern. L’avantatge és que abans de posar-se per a l’hivern, el cultiu d’arrels ja ha aconseguit refredar-se suficientment. Informació molt útil remolatxa: plantació i cura al terreny obert, amaniment superior.
Important! Quan es recol·lecta pastanagues en temps càlid, els cultius d’arrels estaran pitjor emmagatzemats que un cultiu excavat des de la primera neu.
Molts residents d’estiu en relació a la remolatxa estan fermament convençuts que necessiten excavar-lo abans de l’aparició de les primeres gelades. Al sòl, aquest cultiu d'arrel es sentirà bé en temps fred i sec. En una situació així, la remolatxa es conserva millor al sòl que en la forma ja excavada al soterrani o al celler. Però, si plou constantment a la tardor, és millor excavar abans la verdura de Borgonya, si no, sota la influència de la humitat, començarà a deteriorar-se ràpidament i les remolatxes no s’emmagatzemaran gaire temps.
Resulta que per anomenar dates exactes a l'hora de recollir pastanagues i remolatxa als suburbisprou difícil. Depèn molt del clima en un any determinat i és difícil predir amb antelació què serà. Però el temps de la collita dependrà directament de:
- Regió de cultiu;
- Previsions meteorològiques per a la temporada de tardor;
- L’ús de la tecnologia agrícola;
- Els períodes de maduració, que per a diferents varietats d’un mateix vegetal poden variar molt;
- La mida dels cultius d’arrels. Si el cultiu és gran, llavors si s’hauria de desenterrar abans. Els fruits més petits es poden deixar a terra més temps de manera que encara tinguin prou temps per créixer una mica.
Com determinar les dates
Per triar de manera independent el moment òptim per collir pastanagues i remolatxes als suburbis, heu de supervisar el temps. Podeu mirar les fulles, així com els propis cultius d’arrel: si hi apareixen creixements, aquest és un signe segur que es poden desenterrar les verdures. N’hi ha prou per excavar una remolatxa i valorar la situació.
Cal collir aquestes verdures en un bon dia, no ha de ser més fred que menys de sis graus. Com a regla general, a les afores, aquest clima s’estableix a finals de setembre i s’allarga fins a finals d’octubre.
Remolatxa primera collita
Així doncs, el primer a excavar remolatxa per a l’hivernatge. Es tracta d’una increïble verdura sana amb moltes vitamines i minerals. Moltes dietes inclouen aquest producte al seu menú; en una dieta d'hivern, és difícil fer-ho sense remolatxa.
Per regla general, es remou la remolatxa per a l’hivernatge al setembre. Amb un clima càlid prolongat, les dates es poden traslladar a mitjans d’octubre, però no més tard. Si els cultius d’arrel són petits, es poden deixar a terra fins a madurar fins a l’aparició de les gelades. La remolatxa petita es mal conserva i s’arruga ràpidament, comencen a podrir-se, perden el seu gust brillant.
Important! Si les fulles de la remolatxa es groguen, això no vol dir que el cultiu d’arrels hagi deixat de créixer. Al lloc de les làmines seques, n'apareixeran de nous.Arribat el moment de la recol·lecció, haureu d’excavar amb cura les collites d’arrel en temps sec, netejar-les de les restes dels cims i traslladar-les a l’emmagatzematge hivernal a la sorra o la serradura.
Després recollim pastanagues
Les pastanagues s’han de collir lentament. Perquè, a la segona meitat de setembre, les pastanagues estan en creixement actiu. Amb les gelades primerenques, al nord del país, les pastanagues es cullen a la segona meitat de setembre, però a la regió de Moscou es pot fer durant l'octubre. És important controlar-lo abans que les gelades comencin a congelar el sòl.
Consells! Per determinar què la pastanaga està a punt per cavar, n’hi ha prou d’extreure un cultiu d’arrel del terra. Si hi ha petites arrels als costats, aquest és un signe segur que les pastanagues estan madures i que podeu collir amb seguretat. Podeu guardar pastanagues, com la remolatxa, en caixes farcides de sorra.
En aquest material vam intentar recopilar informació rellevant sobre quan collir pastanagues i remolatxes als suburbis. Cal recordar el fet que la remolatxa es cull primer abans de les gelades, però les pastanagues poden estar al sòl fins i tot abans de la primera neu. És important desenterrar periòdicament el cultiu d’arrel per tal de determinar quant està preparat per a la collita.
Quina diferència hi ha entre la remolatxa i el farratge de sucre?
Plantar remolatxa amb llavors en terra oberta
Plantació i cura de remolatxa a l’aire lliure
Nikolay. Gràcies per la informació.