Visió general de les varietats de pebre calent per al cultiu interior i exterior

És difícil imaginar diverses cuines nacionals sense afegir beines de pebrot calent. Aquesta planta picant va arribar a la nostra regió des de Bolívia, on es cultiva des de fa 6.000 anys. El pebre calent s’utilitza no només quan es menja, sinó que també és molt comú en la medicina popular per les seves propietats beneficioses.

Aurora

L’alçada dels arbustos d’aquesta varietat de mitja temporada arriba a aproximadament un metre. Des del moment que els brots apareixen a la collita, passen una mitjana de 145 a 150 dies. El pebre es caracteritza per tenir una nitidesa mitjana i es conserva bé. S'utilitza en tot tipus: per a preparacions per a l'hivern, fresques i seques. Els fruits tenen una forma allargada amb un extrem corbat afilat, semblant a un tronc.

Adjika

L’adjika és una varietat de mitjana edat caracteritzada per arbustos forts i alts que no necessiten lligar. La varietat està molt estesa a causa de l'aroma i el gust piquant.

Els fruits tenen una rica tonalitat vermella, un gruix de la paret d’uns 3 mm i un pes de 90 g. Es formen fins a 25 beines en un arbust.

Astrakhan

La varietat es considera adaptada i amb més demanda entre mitja temporada a tota Rússia. El pebre comença a donar fruits als 120 dies després de l’aparició. El matoll és fort i desplegable, semi-ram, assoleix un metre d'alçada. La planta dóna un gran rendiment de beines molt nítides.

Podeu collir pebrots vermells durant molt de temps, ja que la fruita d’aquesta varietat és molt estirada. Les fruites que pesen 10 g tenen una forma cònica amb una punta plana i una superfície llisa.

La banya de moltó

La banya de xai de pebre calent és una varietat de mitja temporada. És molt poc pretensiu, però amb molta cura dóna uns rendiments molt elevats. Extremadament sensible a alta humitat i no tolera l’estancament de l’aigua. Un tret característic és el color de la fruita: poden ser de color groc o vermell. De forma, realment s’assemblen a la banya d’un moltó: a la base, les beines tenen una superfície nervada i les puntes afilades són lleugerament retorçades.

Amb reg freqüent, el cultiu no és fort, però en temps càlids i reg rar, el pebre creix molt. La varietat tolera bé el transport i conserva la seva presentació. Els arbusts són baixos, compactes i no requereixen rebuig.

Groc hongarès

Una gran bellesa de nitidesa mitjana té beines de color groc lleugerament corbades amb puntes afilades. La fruita pesa de 30 a 45 g. El groc hongarès està molt estès a tot el món i es considera molt popular entre els seus parents.

Es refereix al període de maduració mitjana: la collita de fruites comença el dia 120 després de la germinació dels brots. Els arbusts creixen baixos (40-45 cm), compactes, no necessiten formació de tija i pedregada. La varietat és resistent a moltes malalties i a baixes temperatures.

Visir

El període de maduració d’aquest híbrid és de 150 dies. El nom va rebre pebre per obtenir una fruita molt inusual i bonica - en forma de turbant. Les fruites madures tenen un sabor molt punxent i s’utilitzen principalment en la preparació d’adobes, salats i conserves.

Els arbusts creixen alts, per la qual cosa necessiten enreixats, però donen fruit durant molt de temps i abundants. La plantació i la cura de la varietat són estàndard. El visir és resistent a la majoria de malalties comunes.

Ram màgic

El nom de la varietat es va deure a la disposició del ram de fruites als arbustos. Pertany a varietats de maduració primerenca. La collita es pot collir durant 110-112 dies. El ram màgic és perfecte per madurar al carril mitjà amb un curt període d’estiu.

Els fruits tenen forma de con amb una punta rossa, nitidesa mitjana i de mida molt petita amb parets primes. Degut als fruits molt petits, es considera un rècord d’1,55 kg per metre quadrat.

Homer

La varietat híbrida té maduració primerenca: la primera collita es pot collir ja 115 dies després de la temporada de cultiu. Els arbustos de mida compacta donen fruits llargs i abundants.

Les fruites de color vermell tenen una forma cònica allargada amb un extrem afilat. El pebre és excel·lent per al seu consum fresc, gràcies a la seva nitidesa mitjana, sucositat i parets gruixudes. En aparença, la varietat és molt bonica i no presenta defectes.

Dinosaure

Les plantes d’aquest híbrid es distingeixen per rendiments rècord: fins a 6 kg per metre quadrat. La planta és extremadament exigent en la llum solar i pot tolerar fàcilment els canvis de temperatura, calor i temperatura. Per tant, quan es plantin planters, caldran fonts addicionals de llum.

Els fruits de creixent ascendent són de color groc i vermell, tenen forma de con i parets molt carnoses i amb un fort tall. La durada del fruit és de 20-25 cm. El dinosaure pertany a les varietats de maduració primerenca: la recol·lecció comença 100-110 dies després de la temporada de cultiu. Potents arbustos de semiespast arriben a una alçada de 60 cm.

Per a la sogra

La varietat de maduració primerenca arriba a la maduresa els 115-120 dies. Els arbusts són força compactes, els 60 cm d’alçada no requereixen formació i lligar. Els mèrits de la varietat es poden atribuir amb seguretat a la maduració amable dels pebrots, a l’alta productivitat i al transport excel·lent.

Les fruites de 10-12 cm de longitud tenen una forma cònica, un pes mitjà 65 g, un color vermell ric, una forta aroma de pebre i un sabor picant picant.

Danubi

Es refereix a varietats amb maduració primerenca: el cultiu madura 100 dies després de l’aparició de les primeres plàntules. El Danubi ha guanyat una immensa popularitat entre els jardiners russos a causa dels seus rendiments molt elevats. La planta té una alçada superior a un metre, per la qual cosa necessita una lliga. L’híbrid és molt resistent als climes àrids i als extrems de temperatura.
Les fruites tenen una forma oblonga i un color verd, però a vegades també hi ha una tonalitat vermella.

Nas ardent

Una altra varietat de mitja temporada comuna a Rússia: els pebrots es poden collir ja 110-115 dies després de l’aparició. Planta de tipus determinant 70-75 cm d'alçada.

Les fruites del arbust es recullen en piles com a rams. El pebre té una aroma forta i un gust picant. En l’etapa de maduració tècnica, els fruits són verds, en l’etapa de maduració són de color vermell, pesen 20-30 g i una llargada de 10 cm.Gràcies a les parets gruixudes, els fruits brillants estrets s’utilitzen amb èxit tant en fresc com en la fabricació d’espècies.

Bully

La varietat madura primerenca produeix rendiments molt elevats ja en 110 dies després de la temporada de cultiu, es poden obtenir 5-8 kg de pebrots per 1 metre quadrat. A l’exterior, els fruits grocs i vermells no s’assemblen a les varietats de pebrots calents, ja que tenen una forma trapezoïdal com a les varietats dolces. Però el gust és bastant piquant.

Bully

La varietat de maduració mitjana comença a donar fruits 110-115 dies després de l'emergència. La planta és compacta, de semiespast, amb una alçada de 70-75 cm. El bully és una planta poc exigent quan surt, és resistent a la sequera i als canvis de temperatura, però necessitarà molta il·luminació.

Les fruites en estat madur tenen un color verd o vermell, de forma cònica amb un fort proboscis i arriben a tenir un pes de 20 g. La varietat es caracteritza per una alta productivitat: es poden collir 3,5-4 kg de pebrots per metre quadrat.

Gorynych del serpent

La varietat de maduració mitjana madura durant 115-120 dies després de la germinació. El nom de la planta parla per si sol: els fruits es caracteritzen per augmentar la nitidesa i la perfecció. Els arbusts són baixos, s’estenen fins a 60 cm d’alçada i no necessiten lligar.

Els pebrots amb un pes de 20-30 g tenen la forma de cons llargs i estrets de color vermell fosc. El gruix de la paret és de 2 mm. La varietat és exigent per a la il·luminació i el reg abundant; només si es compleixen aquestes condicions, es produeix una fruita abundant: es poden recollir 5 kg de cultiu per metre quadrat.

Impala

Impala pertany a les primeres varietats de pebre: la maduració es produeix ja entre 60 i 70 dies. L’híbrid té una immunitat pronunciada contra diverses plagues i malalties comunes. El matoll és massís, fort, arriba als 70 cm d'alçada i no requereix lligar-se amb un suport. La planta no necessita reg freqüent i llum solar, tolera la calor i la sequera.

La planta produeix fruits llargs i grossos amb un pes de 80 g. En forma madura, la verdura té un color vermell profund i una forma cònica estreta. El sabor, l'aroma, la punxència mitjana classifiquen a Impala la millor varietat de pebre calent.

Cayenne amarg

Fruits en ja 110 dies després de la temporada de cultiu i pertany a les varietats de mitja temporada. Un tipus relativament nou de pebre calent ja s'ha estès molt estès al món a causa del seu gust inusualment cremant i picant. Molt és conegut pel pebre amb el nom de Peperoni i Xile.

La planta creix fins a 60 cm d’alçada i presenta tiges ramificades. Els fruits del pebre de caiena tenen diverses formes i colors: poden ser esfèrics i en forma de beines ordinàries de vermell, groc i fins i tot del color de les olives fosques. La varietat dóna una excel·lent collita.

Caprici

Els fruits d'una varietat inusualment bella són de forma esfèrica i de mida petita, semblant a més baies. La planta es pot utilitzar al lloc no només per al cultiu d'un cultiu afilat, sinó també per a la decoració. Els arbustos donen fruit durant molt de temps, donant rendiments excel·lents. Pebrot de poc creixement: només té 40-50 cm d’alçada, semiespès i densament frondós, amb fulles punxegudes.

La planta comença a donar fruits 110-115 dies després de la germinació. Les fruites són de diàmetre reduït, aconsegueixen només 1,5-2 cm i pesen 2,5 g. La varietat és resistent a factors externs adversos.

Foc xinès

El foc xinès dóna fruits els dies 110-115 i pertany a les notes de la meitat de la temporada. La planta pot afrontar fàcilment el clima calent i sec i requereix molta llum solar. Aquest híbrid pertany a les millors qualitats de pebre calent per la seva forta capacitat de cremada. El pebre es caracteritza per resistència a malalties i factors adversos. Els arbusts de distribució arriben a una alçada d’uns 50 cm.

Els fruits tenen la forma d’una llarga corba corbada, aconsegueixen una longitud de 20-23 cm i canvien el seu color a mesura que maduren del verd fosc al vermell saturat. El pes dels pebrots és de mitjana de 50 a 70 g. La varietat dóna una excel·lent collita.

La reina de les piques

La varietat de maduració mitjana comença a donar fruits 110-115 dies després de l'emergència. Els arbusts amb poca forma arrodonida tenen una alçada de només 20-30 cm i es poden utilitzar perfectament com a decoració al lloc a causa de la bonica vista. La planta creix bé en zones ombrívoles.

Les fruites petites que s'enganxen tenen forma cònica. En el procés de maduració, adquireixen un color divers: groc, taronja, morat i, en plena fase de maduració, es tornen vermell fosc. La longitud de la fruita arriba als 10-12 cm i el pes és de 10-12 g. El gust del pebre mig calent amb una mica de dolçor.

L’enginy

Aquesta varietat de maduració primerenca amb un esquema estàndard de sembra i cura s’ha generalitzat a Rússia, ja que madura en només 95 dies. El matoll és tancat, mig tallat de mitja alçada (40-50 cm). La planta presenta un aspecte decoratiu molt bonic, i aquesta és la seva particularitat.

Els fruits són suaus i brillants amb una longitud de 7-8 cm. A la maduració, tenen un color verd blanquinós i, en madurar, adquireixen un color vermell ric. La varietat és gran i la carn és sucosa, aromàtica i moderadament afilada.El pebre s’adapta perfectament al cultiu a les regions del nord, tolera les condicions adverses i les baixes temperatures.

Llengua de la mare

La llengua de la sogra és una maduració primerenca de la varietat en 100 dies. Els arbusts són força compactes, de 50 cm d’alçada, no necessiten lligar i donar forma. Es cultiva de forma normal a totes les regions del país. La varietat es caracteritza per la resistència al mosaic del tabac, la putrefacció i la sequera.

La planta dóna fruits amb pebres amb un pes aproximat de 50 g. Fruits lleugerament corbats de 10-12 cm de longitud tenen una forma cònica allargada, de color verd o vermell. El pebre té una aroma forta i un sabor picant picant.

Tula

El Tula pertany a varietats de maduració primerenca: el període des dels primers brots fins a l’aparició del fruit és de mitjana de 95 dies. El matoll és estàndard, semiflor, amb una alçada de 40-60 cm. L’híbrid està inclòs correctament a la llista de les millors varietats de pebre calent cultivades a Rússia, ja que s’adapta perfectament a les condicions locals, se sent excel·lent en qualsevol sòl i és resistent a les malalties habituals d’ombra.

Els fruits tenen un color vermell saturat i una massa de 15 a 20 g. La polpa és fragant, sucosa i afilada amb un gruix de paret d’uns 4-4,5 mm. El pebre dóna una excel·lent collita: d’un arbust es poden recollir 500-600 g de fruita.

Ucraïnès

Aquesta és la varietat de pebre calent més habitual de la temporada mitja a Ucraïna: triga 112-118 dies a la fase de maduresa tècnica, 140 dies a la biològica. Els arbustos són petits, semiprepartits, de 35-40 cm d'alçada.El pebre tolera fins i tot les temperatures més baixes i és resistent a diverses malalties víriques.

Els fruits tenen una forma allargada cònica amb una punta aguda i un color vermell intens en forma madura. La longitud de la fruita oscil·la entre 4-9 cm, i la massa és de 10-20 g. La polpa té un gust pronunciat i pronunciat, força dens amb parets primes. El pebre dóna un rendiment d’1,5 kg per metre quadrat.

Habanero

Aquesta varietat de mitja temporada, madura en 100 dies, va obtenir el seu nom de la capital de Cuba: l'Havana. La pàtria d’havaner és Mèxic, i actualment ni un sol plat de cuina llatinoamericana pot prescindir d’ella. Però fins i tot a les condicions del clima rus, la varietat s’adaptava perfectament, però quan es cultiva, necessita molta llum solar. L’havaner pertany a pebrots amb una forta capacitat de crema, i la part més aguda en elles són les llavors.

Els fruits tenen una característica forma de cor, bellesa insuperable i pesen uns 15 g. El color dels pebrots a la maduresa biològica és divers: taronja, vermell, rosat o blanc. La varietat té un aroma floral i s’utilitza per cuinar de forma fresca i seca en tot tipus de plats.

Jalapeno

La varietat rep el nom del lloc on es cultiva a Mèxic. Aquesta varietat de mitja temporada està molt estesa a tot el món, la fructificació comença al cap de 110 dies. Tot i que està acostumat a créixer en condicions de calor, i és molt exigent en la llum del sol, la planta s’ha arrelat bé al clima rus. Els arbusts són alts, arriben a un metre d'altura i requereixen la formació i lligar.

Els fruits en fase de maduració creixen de 5-8 cm de longitud i pesen uns 50 g. La forma dels pebrots és estreta i cònica amb una punta contundent. En l’etapa de maduració tècnica, els fruits tenen un color verd, i després es tornen vermells i adquireixen una brillantor brillant. La polpa és aguda amb una dolçor pronunciada.

Llengua de drac

La llengua del Drac es refereix a varietats amb maduració primerenca: passen 95-105 dies des de l’aparició dels brots fins a la maduració completa. La varietat està representada per arbustos forts de 65-70 cm d'alçada, sobre els quals maduren els fruits de manera molt amable. La varietat es caracteritza per una resistència al fred i una gran immunitat davant les malalties comunes, per la qual cosa està destinada al cultiu a totes les regions de Rússia i no té molta cura.

Les fruites vermelles estretes presenten un aspecte ofegat als arbustos i una forma cònica amb l'extrem lleugerament corbat. La massa de la fruita és de 15-25 g, i la longitud varia entre 10 i 10 cm.La polpa es caracteritza per un aroma molt agradable i una forta pudor.Des d’un metre quadrat de plantació, podeu recollir fins a 2 kg de pebrots.

Ressenyes

Els que ja tenen experiència en el cultiu de varietats de pebrot calent al centre de Rússia, remarquen que la majoria se senten excel·lents en els climes freds i estan exigents. Les fruites es poden consumir de totes formes: escabetx, conserva, congela, asseca i rectifica. Els pebrots calents no només donen collites excel·lents, sinó que també es veuen molt bé en un terreny personal, jugant amb tots els colors de l’arc de Sant Martí i captant els ulls dels veïns.

Amb una mica d’atenció a les plantes, proporcionant-los un reg regular i la llum del sol, els amants dels plats picants podran gaudir dels resultats del seu treball durant tot l’hivern.