El pebre vermell dolç és una verdura sana que es pot consumir no només crua sinó també enllaunada. Tot i la cura, és molt estimat entre els jardiners, ja que el seu sabor i les seves qualitats útils compensen plenament l'energia que es dedica a cuidar-lo. El pebrot llarg encara es diu búlgar i té moltes vitamines i nutrients.
Però el pebre vermell no és bo per a tothom. Per exemple, si una persona té gastritis o úlcera d’estómac, aquesta verdura està contraindicada. A més, no es recomana menjar pebre llarg per a persones amb acidesa elevada, isquèmia, hipertensió i epilèpsia. Per a l'estómac, aquest vegetal tindrà més poca cocció en forma de guisat o al forn.
Contingut
Varietats de pebre llarg dolç
Els criadors van aportar un gran nombre de varietats diferents de pebre vermell dolç allargat. Es diferencien entre si per la maduresa, les regions en creixement, així com per les característiques del gust i aparença. Considereu varietats que es poden cultivar en hivernacle, així com en terreny obert.
Cockatoo
La varietat Kakadu es considera híbrida i té una qualitat distintiva: la seva mida. La varietat va obtenir el seu nom per la forma del fruit: és com un bec allargat de cacau. Un pebre madurat és capaç de créixer fins a 30 cm de llarg, i alguns són encara més grans. El pebre madur és de color vermell. El pes d’una fruita és de mig quilogram. El gruix de la pell arriba als 7 mm.
Degut al fet que la polpa del pebre és densa i aromàtica, la verdura es pot utilitzar tant en conserva com en forma fresca. Un arbust aporta fins a 4 kg de fruita. Una altra característica de la varietat és la resistència a la putrefacció i al mosaic del tabac. Quan es cultiva és important assegurar-se que en un arbust hi ha fins a 10 fruites.
Marconi
Una varietat primerenca madura de pebrots llargs, els arbustos dels quals assoleixen una altura d’un metre. La forma de la verdura s’assembla a un con oblong. Una fruita madura assoleix els 200 grams de pes i els 25 cm de llarg. El gruix de la pell és de 5 mm i la carn és carnosa i tendra. Des d’un metre quadrat, podeu recollir fins a 10 kg de cultiu. Per color, els pebrots Marconi poden ser verds i vermells, segons el grau de maduració.
Aquesta varietat es considera una de les millors en gust i comercialització.
Orien
D'alçada, la planta destaca per les seves reduïdes dimensions i pot arribar fins a mig metre d'alçada. Els pebrots d'orien tenen una forma llarga lleugerament allargada. Un fruit pot arribar als 25 cm de llarg per 5 cm d'ample El gruix de la pell és de 5 mm. El fruit madurat en pes pot ser de 150 grams. El pebre no madur té un color groc; quan està madur, es torna vermell.
Un arbust dóna una mitjana de fins a 4 quilograms. Les fruites es poden consumir per a qualsevol propòsit: des del consum fresc fins a la conservació. Això es deu al fet que la varietat d'orien té un sabor elevat.
Dolç plàtan
La varietat va obtenir el seu nom pel color del fruit: els primers fruits tenen un color groc brillant. Quan està completament madurat, el fetus rep una tonalitat vermell-taronja. La planta assoleix una alçada de 70 centímetres, la qual cosa la converteix en una varietat de mida mitjana. Tenint la forma d'un plàtan, els pebrots aconsegueixen els 20 cm de longitud. El gruix de la paret arriba als 8 mm, i el pes del fetus és de mitjana de 250 grams. Des d’un metre quadrat, podeu recollir fins a 5 kg de fruites.
L’avantatge de la varietat és l’alta qualitat de la fruita. La fruita té una aroma delicada i polpa carnosa, per la qual cosa s’utilitza de qualsevol forma. Varietat El plàtan dolç resisteix a les principals malalties inherents a aquesta classe de pebrots.
Elefant vermell
La varietat fa referència a alçades, que creixen en alçada fins a un metre o més. Aquesta és una potent planta de semi-propagació. Una característica distintiva de la varietat d'elefants vermells és la seva lluentor brillant. Els fruits tenen forma cònica. Els primers fruits tenen un color verdós i un color vermell completament saturat.
El pes d’un pebrot de mitja temporada és de 150 grams de longitud: 20 cm de pell, 4,5 mm de gruix. Des d’un metre quadrat, podeu recollir fins a 8 kg de cultiu. Els fruits de l’elefant vermell tenen una carn fragant i carnosa.
Pastor
Un arbust d’aquesta varietat arriba als 50 cm d’alçada El pes d’un fruit oscil·la entre els 220 i els 270 grams i arriba als 25 cm de longitud. Els fruits del conreu Shepherd es distingeixen pel gruix de paret, que pot arribar a 1 cm. La forma dels fruits també és inusual: una forma cònica, la punta de la qual és lleugerament punxeguda. El pebre no madur té una tonalitat verdosa o groguenca, quan està madur completament, adquireixen una tonalitat vermellosa.
La varietat Shepherd és excel·lent per a la conservació, ja que la polpa és sucosa i suau. No li fan por les principals malalties del pebre, sobretot el mosaic i el tac de tabac.
Con de sucre
La varietat va obtenir el seu nom gràcies a la polpa sucosa i dolça. El brollador de la planta creix fins a 70 cm. El seu tret distintiu és el fort fullatge de matolls poderosos. Els paràmetres fetals són els següents: llargada - 18-19 cm, gruix de paret i pell - 7 mm, pes d’un pebre - 140 grams.
El pebre en forma de con té una lleugera nervadura. Els primers fruits tenen un color verd i, després del desenvolupament complet, es tornen vermells. Una característica distintiva de la varietat Sugar Horn és donar una collita abundant diverses vegades en una temporada.
Hottabych
La varietat va rebre el seu nom pel fet que els seus fruits s’assemblen a un tronc. Pertany a varietats híbrides i pot assolir una alçada d’un metre i mig. El pes mitjà d’una verdura és de 110 grams, i el gruix de la pell de 5 mm. El fruit té un color verd d’una tonalitat suau que, a mesura que madura, es converteix en una tonalitat groguenca. Des d’un metre quadrat, podeu recollir fins a 8 kg de verdures.
La particularitat de la varietat Hottabych és que es pot conservar durant molt de temps i, alhora, es conservaran totes les seves propietats i gust beneficiosos.
Mamelles d'ocell
Aquesta varietat híbrida sorprendrà a tothom amb la seva enorme mida. Cada matoll creix fins a un metre d'alçada i hi poden formar fins a 13 fruites. Cada fruita pesa fins a 300 grams i aconsegueix una longitud de 30 cm. S'expressen tres colors en pebrots: primer verd, després groc clar i el color final vermell.
Un tret distintiu de la varietat de tonyina de mamut és que sempre produirà una collita bona i abundant, malgrat les condicions climàtiques de la regió on es cultiva.
De banya vermella
Els fruits de la varietat Horn són de color vermell i tenen una forma oblonga cilíndrica. Creixen sobre arbustos, que arriben a una altura d’1 metre. Un pebre mitjà pesa fins a 125 grams. El color canvia segons el nivell de maduresa: primer és verd, després vermell. Aquesta varietat té fruites amb una polpa molt suau i sucosa.
Python
Els arbusts de la varietat Python són alts i caducifolis, fins a un metre i mig de creixement. El pes d’un fruit és de 50 grams, aconsegueix 30 cm de llargada A partir d’un metre quadrat, es pot recollir fins a 4 kg de collita. En el procés de maduració, el pebre primer és verd, després el groc, i l’etapa final és el color vermell del fruit.I ja que la carn no és amarga, es pot menjar en qualsevol moment de maduració.
Regles de cultiu
És fàcil cultivar un pebrot estès si seguiu les normes bàsiques per cuidar-lo. Aquestes regles inclouen els punts següents:
- Temperatura òptima de l’aire. Per a un creixement adequat del pebre, necessiteu una temperatura de l'aire de 20 graus. Per tant, si les condicions climàtiques no ho permeten, és millor cultivar pebrots en hivernacle. Amb una calor de 30 graus, els pebrots es poden assecar.
- Reg adequat. Es recomana regar dos peus dues vegades a la setmana. Dos litres d’aigua són suficients per a un arbust. I després de cada reg, s’ha de mular la terra.
- Vestit superior. Durant 30 dies, es recomana alimentar la planta tres vegades. Això afectarà significativament el bon desenvolupament i fructificació del pebre. Abonar els matolls és millor al matí.
Si seguiu aquestes simples regles, la planta donarà una abundant collita de pebrots deliciosos i sucosos.
Ressenyes
Andrey Stepanovich
Vaig decidir provar per mi una nova varietat de banya vermella de pebre dolç. No el cuidava amb molta cura, feia el reg normalitzat i alimentava els arbustos un cop al mes. Verema Vaig ser gratament sorprès i molt satisfet. El que em va agradar molt va ser el sabor sorprenent de la fruita.
Alena Vitalievna
Ja fa uns quants anys que cultivo Hottabych i Sugar Horn al meu jardí. Aquesta varietat és sorprenent per gust i aparença. Les fruites dolces i grans són molt saboroses i saludables. El que és especialment important per a mi és que les llavors d’aquestes varietats germinin ràpidament.
Sant Valentí
Per tercer any, he crescut al pebre vermell Elefant vermell i Marconi al país. Per ser sincer, vaig comprar llavors basades en una bella imatge del paquet. Però no es va decebre del tot: els fruits són grans i carnosos. A la meva família li agrada utilitzar-los frescos en amanides, a més de rostir-los a la plantilla.
Piment calòric farcit de carn i arròs - BZHU per 100 grams
Pebre Gorky: les millors varietats per a terrenys oberts
Llavors de pebrot calent: les millors varietats per a un terreny obert i revisions
Tintura de càpsic per als cabells, com utilitzar-los i revisar-los