Podeu obtenir una bona collita de pebre vermell en les condicions de les regions amb un clima bastant dur. A Rússia, els jardiners cultiven amb èxit aquest cultiu a les regions del nord-oest i als Urals i Sibèria.
La millor opció seria triar varietats primerenques, els curts períodes de cultiu que permeten donar-li la collita abans.
Contingut
Descripció i característiques del pebre primerenc
Com molts cultius de jardí, els pebrots dolços difereixen en les dates de maduració de fruites. En triar una varietat per cultivar, cal parar atenció a aquest important indicador. En mitjana, el període de vegetació dels pebrots és de 120 dies, i per tant a la majoria de regions del país, el cultiu es cultiva a base de planters.
Al voltant dels 80-100 dies, caldrà esperar fruites de varietats primerenques i híbrids, en la maduració mitjana s’afegeixen a aquests dies 15-30 dies, i als pebrots tardans els primers fruits només es poden treure al cap de 140 dies.
Els pebrots primerencs permeten obtenir rendiments molt bons, fins i tot en zones de cultiu de risc. Avui es presenten tota mena de varietats i híbrids, la varietat és gran, de manera que sempre podeu triar pebrots que s’adapten tant a les característiques de la tecnologia agrícola com als resultats.
Les propietats
Les varietats primeres madures de pebre són una troballa real per als jardiners que viuen al carril mitjà, Sibèria, als Urals. Típicament, aquestes plantes es diferencien no només per un període de maduració relativament curt, sinó també per una petita alçada. Els arbusts petits i compactes creixen bé en hivernacles, en terra oberta, sota arcs (utilitzeu pel·lícules o materials no teixits com a abric).
Els primers fruits es poden treure a principis de juliol (maduresa tècnica), i amb una varietat o un híbrid correctament seleccionats amb un llarg període de fructificació, els pebrots creixeran fins a la tardor.
Per regla general, els pebrots primerencs són plantes determinants que tenen un creixement limitat i no requereixen una cura especial. No necessiten la formació d’un matoll, i això simplifica molt la cura.
La seva productivitat és inferior a la dels pebrots indeterminats, cosa que s’explica per les característiques de la planta. Però no oblideu que "alt" requereix una tecnologia agrícola especial, la formació d'un arbust, una nutrició millorada.
Els pebrots es diferencien pel gruix del pericarpi (les parets del fetus), i aquí els preferits són les varietats de paret gruixuda. Normalment, aquests fruits produeixen varietats tardanes indeterminades, però també n’hi ha de madures primerenques. Les varietats de parets gruixudes i els híbrids de pebre són excel·lents per farcir, cuinar lecho i altres plats.
Amb els pebrots primerencs, la situació és més senzilla i fàcil, mentre que molts híbrids moderns no tenen un gust inferior als carnosos índexs de maduració tardana en termes de gust. Els pebrots madurs primerencs estan representats per varietats i híbrids i només el jardiner decideix què preferir.
Les varietats es seleccionen i es regionalitzen, és a dir, s’adapten a determinades condicions climàtiques. Això és molt important per a les regions on hi ha una estació de temporada breu i sovint fresca, on la primera picada freda pot arribar a finals d’agost o principis de setembre.
Els híbrids són el resultat de treballs de cria i de cria específica. Es distingeixen per indicadors de rendiment més alts, resistència a moltes malalties, però alhora necessiten la tecnologia agrícola adequada.
Les millors varietats de pebre primerenc
La revisió presenta les millors varietats i híbrids de cultiu amb maduració primerenca. S'han demostrat en diferents condicions i, el més important, en zones amb temperatures baixes, limitades pel nombre de dies assolellats.
Othello
Pebrot híbrid amb un nom tan "literari" us delectarà amb interessants fruits d'una tonalitat morada bonica. Dades de maduració: fins a 109-111 dies, mentre que l’híbrid dóna els millors resultats en hivernacles.
El matoll és vigorós, però de mida bastant compacta. Fruits: en forma de cons, caiguts, de fins a 11-12 cm de llargada.Un tret de l’híbrid Othello F1 són les gruixudes parets del pericarpi (uns 6-7 mm). Aquest pebre es distingeix per un sabor excel·lent de fruites i un excel·lent rendiment.
Flama
Una mica més de tres mesos (uns 110 dies) caldrà esperar els primers fruits d’aquest híbrid. Flame: un pebrot productiu i primerenc amb fruites molt saboroses.
La planta és de mida mitjana, amb poques fulles. Els fruits d’aquest híbrid són bonics: al principi groguencs i, després, en madurar, de color vermell fosc, semblant realment a una flama.
Els pebrots són de paret gruixuda (fins a 8 mm), grans i pesen uns 130-140 grams. Els fruits en forma de con tenen una pell brillant i densa, contenen gran quantitat d’àcid ascòrbic.
Proporcioneu aquest grau amb molta cura i obtingueu fins a 8 kg de fruita per metre quadrat. L’híbrid va rebre excel·lents crítiques per part dels jardiners de la regió de Moscou, el nord-oest.
Enees
Una de les millors varietats de taronja és el pebre Enees, però, és més probable que a meitat de la temporada, i no prou aviat. Termini de maduració: aproximadament 120-130 dies (en estat de maduració tècnica).
El matoll és baix, d’uns 60 cm d’alçada, però potent i extens.
Les fruites són prismàtiques, sucoses i carnoses, amb pericarp de fins a 10 mm. Mentre maduren, tenen un color verd, quan estan madurs, es tornen ataronjats. La massa de cada pebre és de 200-220 grams, algunes fruites, amb una tecnologia agrícola adequada, creixen fins a 300-350 grams.
El pebre Eney és adequat per a la conservació, el lecho, la congelació, i també és molt saborós a la fresca.
Príncep siberià
Des del 2006, aquesta varietat de cultiu està inclosa al Registre Estatal de la Federació Russa. Recomanat per a Sibèria Occidental, cultivat amb èxit per jardiners d'altres regions.
Varietat primerenca, temps de maduració: 114 dies. Els fruits són "cons", penjats caiguts a les branques, el color de la pell és de color vermell fosc. Podeu disparar pebrots en estat de maduració tècnica, quan els pebrots són de color groguenc, però han assolit tots els paràmetres de la fruita madura.
Pericarp - 5 mm, el sabor dels pebrots és bo, hi ha una aroma pronunciada. Apte per a tot tipus d’elaboració, per a la preparació d’amanides. Pel que fa a la productivitat, els seus indicadors tampoc són dolents, podent recollir fins a 4,2-4,5 kg per metre quadrat.
S’agraeix la qualificació per a la sense pretensió i resistència a les condicions meteorològiques adverses.
Llumina
Aquesta varietat és familiar fins i tot per a aquells que no participen en jardineria, o millor dit, els seus fruits són familiars. El cas és que el pebrot Lumina surt a la venda abans que d’altres a totes les regions de la Federació Russa.
Els conos densos de color blanc-verdós arriben a una massa d’uns 100-120 grams. El gust és clàssic, agradable, amb parets de fruites de gruix: 4-5 mm. Valor de la varietat: estabilitat i fiabilitat durant el cultiu, que és especialment important per als jardiners de les regions del nord. Fins i tot a les condicions de Sibèria i els Urals, plantar aquesta varietat pot esperar bons resultats.
El pebre primerenc té un arbust d’altura mitjana, no requereix la formació d’una planta. Sense pretensions, amb un retorn agradable de fruites, una varietat ràpida i adequada per al seu transport.
Ivanhoe
La varietat "cavalleresca" primerenca pertany a plantes determinants, els fruits es poden treure del matoll després de 110 dies. El matoll és baix, força compacte. Els fruits tenen forma de con, i és aquesta forma la que els fa adequats per farcir.Molts jardiners planten específicament diversos arbustos d’aquesta varietat precisament per obtenir fruits de paret gruixuda (fins a 6-7 mm).
Els pebrots creixen fins a 140 grams de pes, de color vermell brillant o taronja. Es recomana eliminar la primera "onada" de fruites en estat de maduració tècnica, la qual cosa permetrà a la planta formar un lot de pebrots posterior.
És convenient cultivar Aivengo en hivernacles, amb molta cura, es recullen fins a 8 kg de pebre per metre quadrat.
Llengua marinkina
No gaire aviat (fins a 120 dies), però, per altra banda, una varietat productiva de pebre Marinkin sorprendrà amb fruites originals. Als arbustos d’alçada de 60-70 cm d’alçada es formen cons allargats de pebre, amb parets gruixudes. Al mateix temps, la tija del pericarp és d’uns 7-8 mm, a la resta del fetus - fins a 10-12 mm.
Els fruits són saborosos, carnosos, aromàtics. Quan estiguin madurs completament, els pebrots tenen un pronunciat color vermell.
La varietat es criava a Dnepropetrovsk, tolera petites baixades de temperatura, no redueix el nombre d'ovaris i fruites en condicions meteorològiques adverses. Recomanat per a totes les zones climàtiques de la Federació Russa.
Els pebrots són adequats per al transport, però no a l’emmagatzematge a llarg termini.
Newt
La varietat sense pretensió i productiva Triton agrairà fruites delicioses i grans per a la cura. Ell refusa la posició que els pebrots primerencs són inferiors al gust que les varietats tardanes.
Els pebrots en forma de con de Triton creixen fins a 130-150 grams, tenen un bonic color vermell brillant. El gruix de la paret és de fins a 5-6 mm, la polpa és molt sucosa.
La planta és baixa, d’uns 55 cm d’alçada. Les fulles creixen amb "paraigües", en el matoll durant tota la temporada fins a 30 fruits. La varietat és molt productiva, però requereix nutrició i cura. Amb una tecnologia agrícola adequada, es poden assolir indicadors de 10-11 kg de fruita d’un "quadrat".
La varietat ha obtingut crítiques per part de residents d’estiu de diverses regions, però en condicions de Sibèria, el nord europeu i els Urals, es recomana conrear Tritó en hivernacles o terres de calor.
Atlant
Atlant, de mitjana edat, és bastant coherent amb el seu nom. Els seus fruits són densos i grans, que solen arribar a una massa de fins a 250 grams.
El matoll té una alçada de fins a 70 cm, es distingeix per la fulla mitjana, la compacitat. Es poden treure els primers pebrots cuboides (encara verds, en estat de maduresa tècnica) al cap d’uns 110-115 dies. Els fruits són sucosos, amb polpa carnosa i molt saborosa. Pericarpi - 8-11 mm.
El valor de la varietat no només radica en la seva productivitat i els fruits amb parets gruixudes, sinó també en la resistència a moltes malalties. Avui, els criadors han criat l’híbrid Atlant F1, els fruits del qual són de pes més gran que la varietat i la temporada de cultiu es redueix lleugerament.
L’encant
Sí, aquest híbrid F1 definitivament "encantarà" a tots els que decideixin escollir-lo per al seu hivernacle. Les fruites saboroses i sucoses creixen fins a 100 grams de pes i el rendiment total amb molta cura serà de fins a 10-12 kg per metre quadrat.
Els arbustos de Charm Compact creixen fins a 60-80 cm, fruites (cons, fins a 12 cm de llarg) Característica: pebrots de pell fina, pericarp només 1,5-2 mm. L’híbrid tolera molt bé les fluctuacions de temperatura, dóna una collita primerenca (després de 110 dies), és resistent a diverses malalties, inclosa la verticil·losi.
Les fruites primer tenen un color verd groguenc, després, quan estiguin madures, es tornen de color vermell fosc.
Blancaneu
En les condicions d’un estiu curt, la varietat Blancaneus, pertanyent al grup dels pebrots determinants, va resultar ser dolenta. En un petit arbust de fins a 50 cm d’alçada, creixen pebrots llargs en forma de con, amb un pes de fins a 70-90 grams.El color de la pell és blanc, mentre que no hi ha diferències específiques en el color del pebre en el període de maduració tècnica i biològica.
El pericarpi dels fruits de la Blancaneus arriba als 6-7 mm, la carn és molt sucosa i tendra. Les qualitats gustatives de les fruites són excel·lents, però no és casual que es prefereixi cultivar aquesta varietat a les granges. Amb un rendiment: fins a 6 kg de fruites per 1 m2, mentre que la varietat no requereix cap cura especial.
A les condicions de la cabana, Blancaneus produeix excel·lents resultats en hivernacles i túnels (pel·lícula, material no teixit).
Normes de cultiu de pebrot
La tecnologia agrícola del cultiu de pebre en les primeres etapes de maduració no difereix dels mètodes estàndard. El més important aquí és calcular el moment de la sembra de les llavors, ja que els cultius es conreen a partir de planters i s'han de tenir en compte diversos factors.
- Condicions climàtiques (clima, temperatures primaverals, aire escalfant, sòl, probabilitat de retorn de les gelades).
- Les condicions en què es cultivarà el pebre (hivernacle, hivernacle especial, refugis a les crestes).
- Característiques de la varietat (alçada dels arbustos, hàbit de les plantes).
- El clima d’una determinada estació.
La millor edat per a la plantada de pebrots primerencs és de 60 a 70 dies. No s’afanyi als conreus, ja que els pebrots envellits no s’arrelaran bé, s’alentirà en el seu desenvolupament.
Es recomana conrear pebre sense collir. En aquest cas, les llavors es sembren immediatament en petites plaques i, després, quan aquestes fulles apareixen a les plantes (2-3), es fa un transbordament en un recipient més gran. Per als pebrots, n'hi haurà prou amb un pot o got de 500 ml.
Una altra opció és sembrar llavors en pastilles de torba, i després plantar-les directament en comprimits en pots preparats amb terra.
Plantació: a què estem atents?
Els pebrots es consideren plantes que broten des de fa temps. Cal proporcionar-los unes condicions còmodes: humitat, llum, calor. Després de la sembra, les llavors dels pots es netegen en un lloc fosc, resistent a temperatures de fins a + 25ºC ... + 28ºC. Això serà suficient perquè comencin a sortir els pebrots, però és difícil determinar el temps que triguen les plantes de germinar. De vegades els pebrots apareixen al cap de 4-5 dies, en altres situacions, els brots esperen fins als 10-14 dies.
Tan aviat com apareixen els primers brots, els pots estan exposats a la llum, mentre que la temperatura es redueix a + 18ºC. Això permetrà que les plantetes no s’estenguin, s’adaptin i es facin més forts. Al cap de 5-6 dies, es torna a canviar el règim de temperatura, augmentant els graus fins a indicadors còmodes per a pebre + 23ºC ... + 25ºC.
Al cap d’uns 14 dies, els pebrots es poden alimentar amb fertilitzants complexos.
Les plàntules es col·loquen en els cargols o les prestatgeries de les finestres perquè les plantes no es toquin entre elles i no s’enfosqueixin. Uns 10-14 dies abans de la sembra de pebrots a l'hivernacle, s'han d'acostumar a l'aire fresc. Què s’ofereix? Agafeu els matolls fins a la terrassa (balcó o qualsevol altre lloc), on és possible obrir finestres, proporcionar aire fresc als pebrots.
Plantar pebrots
Normalment es planten plantes de varietats primerenques quan planten unes 8-9 fulles, un parell de cabdells.
El desembarcament es realitza només amb l'establiment de temperatures càlides estables. Indicador: el sòl s’ha d’escalfar fins a + 14ºC ... + 16ºC. Els pebrots normalment es planten més a prop de finals de maig a l’hivernacle, i no abans del 8 al 10 de juny als túnels i les carenes. Al mateix temps, és aconsellable cobrir les plantes amb material no teixit perquè s’arrelinin i creixin millor.
Els pebrots primerencs solen tenir una alçada petita, de manera que es permet plantar fins a 6-9 plantes per metre quadrat de carena. Podeu plantar aquestes varietats i plantacions compactades, afegint-hi tomàquets alts (per exemple, en hivernacle). Però hem de tenir en compte no només l’alçada del matoll, sinó també els habitus (esparverats, frondosos).
Cultiu
La cura addicional és normal i inclou:
- vestit superior normal;
- regar;
- afluixament (si no es mulla la terra).
Immediatament després de la plantació, els pebrots no es regen durant uns 5-6 dies, permetent el desenvolupament del sistema radicular de les plantes. Després es regen segons el clima (a terra oberta) i segons l’estat de les plantes i del sòl (a l’hivernacle). L’aigua només és càlida, + 20 ºC, sempre defensada.
Regar amb aigua freda pot provocar l'aparició de putrefacció, diverses malalties dels pebrots.
El vestit superior comença a realitzar-se aproximadament 18-21 dies després de la plantació de pebrots, assegureu-vos d’observar la taxa d’aplicació de tots els nutrients. Es recomana que els orgànics alternin amb additius minerals, mentre que no s’introdueix fems frescos per a pebrots.
A la primera fase de la temporada de cultiu donen nitrogen, durant la floració i al començament de la fructificació, els pebrots necessiten potassi i fòsfor. L’alimentació amb formulacions de llevats, infusions de cendres, així com “tes” verds (d’ortigues o altres males herbes) són efectives.
No cal que es formin uns pebrots de creixement precoç, però si el matoll és alt, és millor treure els brots addicionals. Durant el període de recol·lecció, gairebé tots els pebrots necessiten suport, per la qual cosa es recomana substituir les garbes sota els raspalls i lligar les tiges.
Els fruits comencen a recollir-se en un estat de maduració tècnica dels pebrots. Durant aquest període, encara no adquireixen el color característic de la varietat (vermell, groc, taronja), però han assolit certs indicadors quant a pes i mida. La recol·lecció anticipada dels primers fruits permet fer els següents pebrots a la bardissa, que de la millor manera afecten el rendiment global.
Els pebrots que es prenen durant el període de maduresa tècnica maduren perfectament a casa i també es poden utilitzar en menjar i en verd.
La selecció i el cultiu de pebrots primerencs permet als jardiners de regions de difícil clima obtenir bones collites de verdures saboroses i saludables.
Ressenyes
Marina, Regió Penza
El pebrot Atlant es conreava, les llavors eren de dos productors diferents. Van néixer fruits excel·lents i, interessantment, s’assemblen molt els uns als altres. El pebre està fora de la lloança, tot i que el nostre estiu no va ser gaire bo per la calor. Els meus pebrots creixen en un hivernacle, plantant 5 plantes per metre quadrat. M’he alimentat tres vegades, i així, només regar i ja està. Varietat sense pretensions i fructífera!
Stas, Kinesma
Sempre planto només pebrots primerencs, no reconec cap varietat tardana i altres varietats sofisticades. Sempre cultivo Llumin o també es diu Belozerka. Millor que això, crec, no hi ha pebre, les persones altes sempre necessiten molta atenció, i tenen 50 cm d'alçada i els trec els primers pebrots a finals de juny. I així fins a les gelades. La sortida és mínima, el retorn és màxim. No, per descomptat, podeu fer altres varietats, però per a mi és una pèrdua de temps.
Elizabeth, Ekaterinburg
Vaig comprar llavors de la varietat príncep siberiana, vaig llegir-ho en un dels fòrums, va ser molt elogiat. Va ser desenvolupat per Sibèria i, per tant, va decidir provar-ho. Pebre primerenc, les fruites eren grosses, carnoses, molt saboroses. No em quedava res per preparar, tot va quedar fresc. El fill només se'l va menjar i no li agrada el pebrot fresc, aquí només va picar. Ara tenia previst tornar a plantar-lo aquest any, i també Krepysh i Red Bull, també pebrots suculents i “carn”.
Piment calòric farcit de carn i arròs - BZHU per 100 grams
Pebre Gorky: les millors varietats per a terrenys oberts
Llavors de pebrot calent: les millors varietats per a un terreny obert i revisions
Tintura de càpsic per als cabells, com utilitzar-los i revisar-los