Hi ha moltes varietats de pebre, algunes van ser criades no fa tant, mentre que d’altres fa més d’una dotzena d’anys. Fins i tot els jardiners amb experiència no estan familiaritzats amb moltes varietats de pebre que simplement es van perdre en el corrent de nous productes.
Per exemple, la varietat de pebrots Polet no és coneguda per tothom, només uns quants professionals la recorden i la cultiven. Ho agraeixen, sobretot, pel seu aspecte atractiu i l'aroma indescriptible.
Continguts
Descripció del grau
La varietat “vol” va ser criada per criadors al territori de Transnistria. Àmpliament distribuït a Ucraïna i Moldàvia. Va aparèixer a Rússia a finals del segle passat, i el 1997 va ser inscrit al Registre Estatal de la Federació Russa. A les regions del sud es pot cultivar en terreny obert, i on el clima és més dur que el de "Vol", es recomana plantar-lo en hivernacles.
Els arbustos són estàndards, amb una alçada de 45-50 cm. Les fulles són grans, de color verd fosc, de forma ovoide. Es refereix a les varietats de maduració mitjana, després de l'aparició dels primers brots, es poden tastar fruites madures després de 110-120 dies, però quan es cultiva en hivernacle, és possible la maduració anterior. Per temporada des d'1 m2 Podeu recollir fins a 6 kg de pebre.
En l’etapa de maduresa tècnica, és de color verd clar, els fruits madurs tenen un color vermell fosc, la pell és llisa. Un pebre pot tenir fins a 15 cm de llarg i un pes de 100 a 200 grams. La circumferència del pebre d’aquest grau és de 6-10 mm. Tenen una forma cònica, la base és ampla, el gruix de paret varia de 6 a 8 mm. Pebrot cruixent amb polpa sucosa té un sabor dolç i un aroma brillant.
El pebre “vol” s’utilitza fresc en els aliments, afegit a les amanides, cosa que els proporciona un aroma inigualable. Apte per a la congelació, durant el tractament tèrmic no perd gust ni nutrients. S’afegeix als primers plats, i també en conserva. Està subjecte a l’emmagatzematge i es caracteritza per una excel·lent transportabilitat, es pot conservar durant un mes, mantenint la mateixa aparença fragant i atractiva. La varietat és resistent a la podridura i ofegament superiors, tolera un canvi de les condicions meteorològiques.
Els avantatges
- Alt rendiment.
- Presentació atractiva.
- Aroma persistent.
- Transportabilitat.
- Està subjecte a un magatzem llarg.
- Els ovaris es formen fins i tot amb fluctuacions de temperatura.
Inconvenients
- El rendiment i la qualitat del fruit depèn molt de la cura i de les condicions de cultiu.
Cultiu i cura
Plantes
El pebre "vol" es cultiva en planters. Les llavors tenen una germinació excel·lent, de manera que bàsicament es poden sembrar sense pretractament. Si es pensa que la planta sigui plantada en un hivernacle, el mes de febrer es sembren llavors per a plantes. En el cas de plantar en terreny obert, la sembra pot començar al març.
Els germinats poden eclosionar tant després de 5 dies, com al cap de dues setmanes. Al principi, les plantetes han de proporcionar 12 hores de dia llum, si cal, ressaltar artificialment amb una làmpada. La temperatura a l'habitació hauria de ser de 20 a 25 graus, això afectarà positivament la formació del sistema radicular.
Regar la primera vegada és millor amb un esprai, i després podeu utilitzar un reg. L’elecció es realitza a l’etapa de l’aparició de dues veritables fulles, alhora que és possible un lleuger retard en el desenvolupament. Però es pot prescindir, per això, en sembrar, cal observar una distància de 10 cm entre les llavors.Quan cada planta té un parell de fulles, ha de ser fecundat.
Trasplantament al sòl
Les plantetes es traslladen a un lloc permanent a l'edat de 65-75 dies, quan comença a preparar-se per al període de floració. La distància òptima entre els forats és de 25-35 cm, entre les fileres de 40 a 50 cm. Fins que la planta no s’adapti a un lloc nou, s’ha de protegir del fred i dels cabals, així com de l’excés d’humitat.
Els pebrots s’han de regar regularment, però amb moderació, per tal que el sistema radicular no comenci a podrir-se, es considera òptim el reg per goteig. A la calor, es recomana fer un paquet amb palla i herba.
El vestit superior es realitza tres vegades per temporada: abans de la floració, durant la formació dels ovaris, dues setmanes abans de la collita. Les collites es comencen a collir des de mitjan juliol fins a l'aparició del temps fred.
Condicions d’emmagatzematge
Degut a la conservació de la qualitat d’aquesta varietat, es poden menjar pebrots frescos i fragants gairebé fins a l’hivern, per la qual cosa s’apilen perfectament en caixes, fruites triturades preseleccionades i es col·loquen en una habitació fresca i ben ventilada, per exemple, al soterrani.
Ressenyes
Alevtina Stavropol de 46 anys
Vaig aprendre sobre la varietat "Vol" fa un parell d'anys, un amic em va tractar amb una bossa de pebre, em va agradar molt. Vaig decidir plantar-me, per a la temporada que ve. Plantades en terreny obert, les plàntules es conreaven en un hivernacle escalfat. Abans de ser trasplantat al sòl, no cultivava ni alimentava res. Les fruites madures van aparèixer al juliol, l'aroma és simplement indescriptible, d'un bosc va recollir uns 1,5 kg, que és bo per a pebre. El sabor és excel·lent, així que “Vol” és un dels candidats a l’aterratge l’any que ve!

Anton, 59 anys, Volgograd
La meva filla em va comprar aquestes llavors miraculoses per plantar-les. Les plàntules van créixer força, trasplantades a l’hivernacle al maig, alimentades només amb fertilitzants orgànics. Els fruits són parells, tots com a selecció. Madura a principis de juliol, cruixent, molt suculent i saborós. Recollit fins al setembre. Estem satisfets amb la collita, definitivament plantaré més si trobo llavors.

Mikhail Novgorod, de 43 anys
Fa més de 10 anys que visc a casa meva amb una bona parcel·la on em planten verdures. Tal com demostra la pràctica, és difícil trobar llavors bones, les indicades al paquet i la realitat no sempre coincideixen, aquest any he comprat diverses varietats diferents de llavors de pebre, la millor és Polet. La collita és excel·lent, ni un sol arbust està malalt. Les fruites són delicioses i sucoses, per al propi llegó. També el vaig tapar amb llesques en salmorra, segons una nova recepta, també vaig obtenir un pebrot molt fragant i fins i tot aixafat.
Conclusió
Aquesta varietat dóna una bona collita, no necessita llamp i pinyol, només es necessita regar i fertilitzar puntualment. Tenir cura d’ella és mínima, fins i tot un novell pot afrontar-la sense cap dificultat, el principal és cultivar planters forts.