Malgrat l’abundància de pebrots de diversos tipus, mides i colors al mercat modern, els jardiners volen cultivar el cultiu d’aquest vegetal, respectuós amb el medi ambient, sense afegir productes químics. És molt utilitzat en la cuina: es consumeix fresc, afegit a amanides, sopes, enllaunades, congelades per a l’hivern. I no en va, perquè qualsevol pebre conté una gran quantitat de beta-carotè, pectina i vitamina C.
Contingut
Característiques del grau
El pebre gegant F1 és una varietat de maduració primerenca, des de sembrar llavors fins a l’aparició dels primers fruits fins a 130 dies o menys. El matoll és força alt, aproximadament un metre d’alçada amb brots molt estesos. Per evitar trencar branques sota el pes del fruit, se solen lligar.
Important! No totes les plantes arriben a aquesta alçada, tot depèn de les condicions de cultiu.
La varietat híbrida justifica plenament el seu nom; els fruits són grans, carnosos, de paret gruixuda (fins a 13 mm), de forma cúbica, amb un pes de fins a 300 g. Es treuen fins a 8 kg de fruites d’un arbust amb una cura adequada. El colorant pot ser de color vermell, groc o taronja.

El gegant amb fruites vermelles conté una gran quantitat de betacarotens, en una quantitat quantitativa, fins i tot més que en el portàtil: les pastanagues. Els pebrots amb fruites grogues i taronja no en tenen, són criats per a persones al·lèrgiques a verdures i fruites vermelles. Aquesta deficiència es veu compensada per un alt contingut en pectina i vitamina C, i les fruites de taronja també són riques en potassi. El sabor dels fruits de tots colors és lleugerament diferent.
Característiques creixents
La sembra per a cultiu en hivernacle es duu a terme a finals de gener (principis de febrer, per a terreny obert), al març. Per planter, és millor prendre terra preparada per a pebrots i tomàquets en botigues especialitzades. La sembra de llavors no és més profunda de 3-4 cm, el recipient amb llavors es cobreix amb una pel·lícula o vidre i es col·loca en un lloc càlid i brillant fins que apareguin els primers brots.
Atenció! La productivitat i el gust de les fruites depenen directament del material de llavors, per la qual cosa s’ha de comprar a proveïdors fiables.
Quan apareixen les primeres dues fulles veritables a les plàntules, es submergeix en recipients individuals. El pebre és difícil de trasplantar, així que durant un temps pot aturar el creixement.

Un cop establert el clima càlid, l’amenaça de les gelades de retorn ha passat, es planten planters a terra. Les plantes de pebre no aprofundeixen, ja que, a diferència del tomàquet, no formen arrels laterals. En plantar, haureu d’adherir-vos al següent esquema: 50 cm entre plantes adjacents, entre fileres de 75 a 80 cm. Ara les plantetes necessiten regar puntualment, eliminar les males herbes, afluixar. Els millors predecessors són els alls, els cogombres, els raves, les cebes.
Atenció! Els pebrots encanten els llocs assolellats oberts i els sòls lleugers fèrtils.
La varietat Giant F1 és resistent a les malalties i plagues característiques d’aquest cultiu. Atès que el matoll s’estén, un vent fort i fort, pot provocar que els brots es puguin trencar. En aquest cas, els fruits es trenquen, es posen a l’ombra i arriben a la maduresa biològica.
Avantatges del grau:
- Alt rendiment.
- Els fruits són sucosos, amb parets carnoses.
- Excel·lent gust, dolç, sense amargor.
- Resistent a malalties i plagues.
- Tecnologia agrícola senzilla.
Els desavantatges de la varietat:
- Exigent al sòl.
- La probabilitat de brots trencats, que redueix el rendiment.
- Necessitat d'eliminar els patrons.
Aplicació, condicions d’emmagatzematge
Les fruites de tots colors són adequades, excepte el consum fresc, per conservar, degut a la seva conservació sucositat i alt contingut de vitamina C. Se sap que els pebrots grans sovint s’omplen amb una barreja de carn picada i arròs. Apte per a la congelació, com a fruites individuals i com a part de les mescles vegetals. Sovint és un complement viu de segons plats, aperitius, amanides i llegó.
Tolera fàcilment el transport, emmagatzemat en una habitació fresca, per allargar la frescor, es recomana ruixar periòdicament les fruites. Té una bona presentació, els fruits són brillants, grans, amb una brillantor brillant, sovint cultivats per a la venda.
També esbrineu característiques del pebre vermell.
Galina Sergeevna, 54 anys:
Crec pimentons des de fa uns quants anys, recentment després de plantar en planters de camp obert, les plantes van començar a veure's afectades per diverses malalties. Amb planters, es porta des del març, però no hi ha cultiu. Vaig decidir provar una varietat híbrida de pebre gegant, que diuen que és resistent a les malalties. Aquest any, només es van infectar algunes plantetes que vaig retirar de seguida, de la resta que vaig recollir fruites: grans, sucoses, dolces.
Andrei Grigorievski, 48 anys:
Per al cultiu al país, seleccionem només aquesta varietat de pebre, abans que només es prengués vermell, aquest any han provat groc. Van recollir 15 kg de tres arbustos, en van plantar una mostra. La meva dona es va adobar amb cogombres, el pebre va ser el primer que va sortir: cruixent, sucós. L’any que ve en plantarem més, també provarem taronja. La cura és senzilla, el principal és regar puntualment i lligar les branques perquè no es trenquin.