Pebre Buffalo Groc: descripció i característiques de la varietat, rendiment, ressenyes (foto)

21.12.2017 Pebre Varietats

Pepper és un hoste poc freqüent de jardins i parcel·les hortícoles a Rússia. La petita popularitat d’aquest vegetal s’associa a la seva capritxosa: la planta creix malament a la zona temperada i sovint mor durant el refredament nocturn. És gairebé impossible aconseguir una collita gran que tingui bon gust sense utilitzar un hivernacle.

No obstant això, per als amants del cultiu vegetal, la varietat "Groc de bisó" es va criar per la cria. Aquest tipus de pebre conviu bé a les regions del sud de Rússia a l'estiu, i en altres bandes es pot cultivar en hivernacle sense mesures de cura complexes. Aquesta cuina ha de tenir en compte els cuiners de casa i els propietaris dels seus propis restaurants.

Contingut

1 Característiques generals de la varietat: color, alçada, pes dels fruits
2 Característiques de cultiu en condicions russes
3 Dates de sembra i plantació de plàntules
4 Productivitat i dates de maduració
5 Normes generals d’atenció
6 Avantatges i desavantatges del bisó
7 Ús de plantes
8 Opinions sobre jardiners

Característiques generals de la varietat: color, alçada, pes dels fruits

Les tiges de "Bisó" són altes, amb paràmetres de 90 a 100 cm. Aquesta és la taxa més alta entre altres varietats de pebre.

Pareu atenció! A causa de la gran alçada de la tija, cal lligar els arbustos. Per a llamp, podeu utilitzar suports casolans de branques o enreixats especials. També són adequats els tensors de corda muntats sobre una travessa comuna.

Les fulles creixen al llarg de tota l'altura de la tija, s'uneixen mitjançant branques amb diverses fulles alhora. A la base del tronc, les fulles poden créixer per si soles. Aquests fulletons han de tallar-se al propi ronyó perquè els nutrients no vagin a proporcionar peces innecessàries. Amb una poda adequada, els fruits seran més sucosos i cruixents.

Als "bisons grocs" els fruits estan pintats de color groc brillant. Obtenen colorants fins i tot en el període de maduració. El pes d’una fruita és de 150-200 grams. Les fruites són allargades, aconsegueixen una longitud de més de 10 cm amb l'adob adequat i el cultiu en bones condicions de temperatura.

Característiques de cultiu en condicions russes

El "bisó" és adequat per a l'aterratge gratuït a les regions del sud, on les temperatures nocturnes a l'estiu no baixen de menys de 12-15 graus. La temperatura mínima diària és de 20 graus. A taxes més baixes, el rendiment disminueix. Els jardiners d'altres regions, més al nord, haurien de proporcionar a la planta un hivernacle o una altra zona climatitzada.

En condicions russes, els arbustos cal humitejar-los periòdicament per evitar un sobreescalfament i cremades solars. La humidificació es pot fer mitjançant dispositius especials o una mànega amb un petit dispensador.

Suggeriment: a les regions amb un petit percentatge de dies assolellats, la planta necessita un vestit especial.

Dates de sembra i plantació de plàntules

Els pebrots es poden plantar en sòls rics en fertilitzants a finals de febrer. No podeu abocar llavors directament a la terra, on creixeran a l’estiu. En primer lloc, heu de preparar diversos cassets per al cultiu de planters en condicions de casa o hivernacle.

En casetes, les plantes s’han de mantenir fins a l’escalfament. El desembarcament es produeix generalment a finals de maig. En aquest moment, la verdura ja comença a establir-se. Auto-pol·linitza, per tant, no calen mesures addicionals de pol·linització.

Si les condicions meteorològiques són desfavorables, la plantada de planters es pot retardar durant 5-10 dies. No es recomana endarrerir la plantació al sòl normal.

Abans de plantar, cal preparar-se per a les plantes, no només esqueixos especials ruixats amb fertilitzants, sinó també elements de suport. Per als arbusts petits, són adequats les branques de fins a 70 cm d'altura, i es poden lligar les capes més a un sistema comú de enreixat.

Productivitat i dates de maduració

"Bison": un pebrot madur. Els primers fruits apareixen ja en 85-100 dies després de plantar llavors. En aquest cas, el període de fructificació és molt llarg i dura en condicions favorables fins a finals de tardor.

El rendiment vegetal és alt. Tota tota la tija de la primera forquilla es remena amb grans de pebre. El pes d'una fruita arriba fins als 200 grams, un excel·lent indicador de pebre. El gruix a la paret del pebre és de 0,5 cm. Les fruites contenen molta aigua, però el gust està saturat. Les fruites són cruixents i arriben a la seva màxima usabilitat fins al juliol. A les regions del sud de Rússia, els primers grans de pebre poden madurar ja a mitjans de finals de maig, i a la zona temperada, fins i tot quan es mantenen als hivernacles, la maduració de fruites comença a finals de juny.

Normes generals d’atenció

Per mantenir la salut i una elevada taxa de desenvolupament de plantes, n’hi ha prou amb seguir els procediments d’atenció estàndard. Es tracta principalment de reg i poda de l'excés de fulles. El reg es realitza regularment, la freqüència de reg s'ha de determinar en funció de la velocitat d'assecat del sòl.

Important! Si l’objectiu del jardiner és cultivar fruites per a la venda, heu d’afegir regularment fertilitzants amb calci i altres elements útils al sòl. No només són adequats els apòsits especials, sinó també els remeis casolans: cendres.

A mesura que la planta creix, cal tornar a dur a terme la lliga de l’arbust perquè no es trenqui sota el seu propi pes ni a causa de la influència dels corrents d’aire.

Per protegir les arrels, cal dur a terme hilling. És recomanable eliminar les males herbes properes a la planta, no plantar la verdura a prop d’altres conreus útils. La proximitat amb altres plantes comportarà que el pebre manqui de nutrients.

A l’hivernacle, heu de proporcionar un sistema de drenatge correcte perquè les arrels dels arbusts no es podreixin a causa d’un estancament de la humitat.

Avantatges i desavantatges del bisó

La planta es diferencia d’altres varietats de pebre per la seva alta resistència als climes freds. L’avantpassat de la varietat és una varietat termòfila de Mèxic. Tot i això, el Bison no requereix les mateixes condicions climàtiques càlides que el seu predecessor. I aquest és només un dels molts beneficis de la varietat.

Altres avantatges:

a la franja sud de Rússia no es necessita hivernacle i humitat addicional;
la cura de les plantes inclou procediments estàndard; no es necessiten adobs costosos i tècniques sofisticades;
la compra i el manteniment de planters són barats;
en vendre, el producte paga bé;
les fruites són grosses, pesades, per tant adequades per a qualsevol plat;
la varietat presenta una alta palatabilitat.

Però el "bisó" també té aspectes negatius. L’inconvenient principal és la necessitat d’utilitzar un hivernacle a les parts del nord de Rússia i fins i tot a la zona temperada. El pebre no pot desenvolupar-se correctament a temperatures inferiors als 20 graus, i en aquestes zones, fins i tot a l'estiu, és fresc.

Altres desavantatges:

la planta té una gran alçada de matolls que cal lligar constantment;
a causa de l'alçada de les tiges, hi ha un gran risc de trencar-les al vent, a causa de la qual es perdrà el cultiu.

És millor comprar una planta per a criadors i jardiners amb àmplia experiència que puguin proporcionar-li les condicions necessàries: humectació periòdica i règim de temperatura correcte. Si cultiveu pebrots fora de l’hivernacle, els fruits no seran desenvolupats, quan es mengen, deixaran un regust desagradable i amarg.

Ús de plantes

El "bisó" és adequat per al cultiu domèstic i comercial. Les fruites que maduren gradualment des de finals de primavera fins a tardor es poden vendre en lots. El pebre té un aspecte atractiu per al comprador: està pintat de color groc brillant, gran, sucós. Al mateix temps, el cost de les llavors és mínim, per tant, el cultiu de "Bison" per vendre es paga diverses vegades.

Les fruites es poden utilitzar per cuinar.La llista de plats que es preparen amb pebre és extensa:

pebrots farcits;
amanida de verdures;
pebre al forn;
patates fregides;
pebrots fregits;
pebre a la brasa

Les peces de pebre que hagin estat sotmesos al processament necessari (la planxa és adequada per al millor gust) es poden utilitzar com a part dels entrepans i entrepans, hamburgueses. El "bisó" groc és popular en el negoci de restaurants, modernes xarxes de cuina americana.

Interessant: la planta es pot utilitzar amb finalitats decoratives durant la maduració dels fruits: des del moment de la fruita, adquireixen un color groc brillant i la conserven fins que es treuen de la tija. Però seria més convenient comprar varietats decoratives especials per decorar el lloc.

Opinions sobre jardiners

Antonina Semenovna, 56 anys, regió de Moscou:

“Fa tres anys que creixo Bison en un petit hivernacle. La varietat és sense pretensions, ja que per a una gran productivitat, n'hi ha prou amb reg i adob. L’any passat vaig oblidar de tallar les fulles inferiors, però per això no vaig notar la diferència en el pes dels fruits. ”

Alexey Petrovich, 40 anys, Perm, horticultor privat:

"He intentat créixer el bisó groc en venda aquest any. Els fruits van començar a madurar al juny, i els vaig vendre fins a mitjan octubre. Els clients diuen que el gust és excel·lent. "

Anastasia Viktorovna, 62 anys, Krasnodar:

“He estat creixent Bison durant molt de temps per cuinar i congelar a l’hivern. Tinc que creix bé sense hivernacle. Delicioses, els fruits són grossos, només lligar les tiges incòmodes. "

La verdura ha obtingut una valoració positiva per part dels jardiners i és ben coneguda en diferents regions de Rússia. El bisó és una gran cultura per a ús comercial i domèstic. Amb una petita quantitat d’atenció, dóna resultats dignes.