Els plats de pebre dolç no només són un adorn de qualsevol taula, sinó que també enriqueixen tot l'any amb vitamines, minerals i altres substàncies útils. I el seu sabor ric aporta un plaer inoblidable fins i tot a gourmets evidents. És per això que els jardiners li van dirigir l’atenció. Un dels preferits era el pebre Aivengo, que també forma part del grup de varietats primerenques d’aquesta cultura.
Contingut
Descripció
Els fruits de la cultura ja es poden observar cent dies després de la sembra. Són suaus, còniques, però no allargat. Cadascun d’ells pesa de 90 a 130 grams. El gruix de la paret arriba als 8-9 mm, de manera que el pebre és sucós i carnós. En el procés de maduració, adquireix una tonalitat de color groguenc, més a prop de la collita, els pebrots es tornen vermells. Des d’una hectàrea, els jardiners experimentats recullen fins a 8-10 mil quilograms de pebre Ivanhoe.
Propietats útils
Degusteu les dades de cultiu que conquereixen de sempre: la verdura és sucosa, dolça i fragant. El pebre està enriquit amb minerals i vitamines tan beneficiosos per a la salut:
- potassi;
- fòsfor;
- magnesi
- sodi;
- calci
- Vitamines B;
- vitamines - C, A, E.
Per descomptat, tant jardiners com nutricionistes recomanen menjar pebrots en la seva forma crua, però fins i tot durant el tractament tèrmic, es conserven alguns dels nutrients. Una gran quantitat de vitamina C el fa desitjable a l’hivern, fins i tot com a amanida. D'altra banda, la verdura es combina amb pràcticament tots els productes.
Qualitats distintives
El pebre es transporta bé, es guarda a les bodegues fredes durant molt de temps. Aquesta varietat és resistent a moltes "malalties" vegetals. Però les inclemències meteorològiques poden tenir un efecte perjudicial. Per tant, jardiners experimentats recomanen el cultiu de pebrots Ivanhoe en condicions d’hivernacle.
Condicions d’aterratge
Com que la verdura és una fruita del sud, es planta a la seva terra natal a principis de febrer, de manera que als països més freds és exactament una temporada perquè la pebre es maduri. Jardiners experimentats van substituir el període que falta del cultiu del jardí, plantant planters de pebre. Això proporciona un temps de maduració addicional i la capacitat de collir una collita primerenca. Abans de plantar, les llavors s’han de seleccionar amb cura, que després es col·loquen durant 15 a 20 minuts en una solució lleugera de permanganat de potassi. Després d’assecar-se, les llavors es col·loquen en un recipient separat amb terra, en què brotaran en un parell de setmanes. Els més forts haurien de ser trasplantats en tasses de plàstic separades.
Abans de replantar els fruits, hauríeu de preparar bé el sòl: desemmotlleu-lo de les males herbes, afluixeu-lo bé i adobeu, si és possible. Normalment les plantetes es transfereixen al sòl 60 dies després de plantar llavors. La distància entre els forats es pot triar petita (25 cm), el pebre "Ivanhoe" pateix un aterratge dens. A les zones més fredes, el millor és plantar llavors de pebre a finals d’hivern i transferir els brots a terra a principis d’estiu.

Els terrenys per aterrar cada any haurien d’estar en un lloc nou. Podeu plantar-lo en llocs on abans creixien la col o els cereals / llegums. Però amb la terra on van créixer cultius d’horts com la patata, el tomàquet, l’albergínia o el carbassó, és millor no arriscar-s’hi. Els pebrots poden tornar al seu territori no abans de tres anys després. És bo si la terra del jardí conté no només molta torba, sinó també fems, humus, serradures i sorra.
El mètode de sembra és una mesura necessària i no és natural, per tant, el pebre Ivanhoe es comporta malament quan es trasplanta. Els jardiners novells han de comportar-se amb la màxima cura possible per no danyar les arrels i les tiges dels brots joves.El clima és millor triar clar i assolellat, malgrat les condicions d’hivernacle, però cal plantar al vespre.
Cures
Res no ha de créixer al costat del pebre; a ell "no li agrada". Els avencs han d’estar ben afluixats i humits. Els fulletons de plàntules no s’han de situar ben amunt sobre el terra, n’hi haurà prou 1,5-2 cm. En el procés de cultiu, aquesta cultura no s’ha d’ignorar en absolut. Afluixar constantment els forats, regar i fertilitzar-los. El primer amaniment superior es realitza a una temperatura d'almenys 20 g. Durant el període de vida activa, les plantes afluixen bé el sòl 4-5 vegades i un cop espolvides. Això fa que es pugui saturar amb oxigen i eliminar les plantes de males herbes del sòl. El pebre li agrada la humitat, però hi ha un règim de reg:
- en aterrar en terra oberta;
- 5 dies després del trasplantament de pebre;
- ni més ni menys que deu dies abans de la collita;
- regar els arbustos restants després de la collita.
Com a vestit superior, podeu triar un producte anomenat "Energen Extra" en càpsules. El pebre Aivengo s'ha de protegir dels pugons, les paparres i les teles de cuc. La resistència a ells es pot proporcionar amb una solució de sabó o cendra. La solució de sabó s'ha de rentar amb un raig o amb un regador totes les fulles del matoll. També cal rentar el terreny, en el qual hi ha arbustos, per rentar plagues amb aigua.
També esbrineu Característiques de Pepper Bogatyr.
El processat amb cendra de fusta és el següent: un got d’aquest producte es dilueix en 4,5-5 litres d’aigua i s’insisteix durant mig dia, després es tracten amb cura les fulles. Mitjans com Fitoverm, Actellik també ajudaran a desfer-se de les paparres.
Ressenyes
Els comentaris dels jardiners sobre el pebrot Ivanhoe sempre són positius, tot i que no és tan fàcil de cuidar.
Svetlana
"Al principi no he pogut contactar amb aquest tipus de pebre. Però a poc a poc la meva amistat amb ell va anar millorant, em vaig adonar del capritx que era i del que necessitava exactament. Ara, aquesta és la meva cultura preferida, que sempre està a la nostra taula. "
Galina
“Intento cultivar pebrots Ivanhoe sense cap intervenció química. El màxim que faig servir és una solució de sabó. Com que el meu jardí és petit, processo tot manualment, inclòs el fullatge de pebrots. Aleshores, el pebre aportarà el major benefici a la nostra taula. "
Tatyana
El pebre Aivengo és el més saborós de totes les varietats de pebre que conec. A l’hivernacle, vaig aconseguir créixer fins i tot a Sibèria. Requereix la màxima atenció del propietari, però no carrega, però el treball es compensa amb un alt rendiment. "
Lliri
"L'elevat rendiment de pebre em crida cada any. Semblaria que hi ha molt fullatge als arbusts, però encara hi ha lloc per fruites! Per descomptat, no hem d’oblidar-nos de cuidar-lo i passar el temps lluitant amb organismes paràsits. ”