Les millors varietats de pebre calent per a la regió de Moscou

El pebre calent és una verdura amb gust picant, molt utilitzada en l'art culinari. A les mestresses els agrada fer servir escabetx i escabetx. Considereu les varietats més populars a Rússia central.

Característiques vegetals

Aquesta cultura és sense pretensions en comparació amb el pebrot. Activa fruita als llits, als hivernacles i a la loggia. Sota la verdura no es necessita molt espai. Per proveir-se d’una bona collita, n’hi ha prou de conrear diversos arbustos. És difícil menjar aquest pebre fresc, i una quantitat petita és suficient per condimentar.

Abans de comprar llavors, heu d’entendre per a què s’utilitza una varietat determinada. Hi ha pebrots crus idonis per consumir, ja que el seu sabor és lleugerament picant. Altres són més adequats per complementar plats. És desitjable assecar o triturar fruites completament cremades, i en aquesta forma utilitzar-les com a condiment.

Les varietats també difereixen en forma, color, època de maduració de fruites. Les espècies madures tardanes de Xile es conreen millor a casa o en hivernacle de manera que el cultiu ha de tenir temps per formar-se.

Quins pebrots es poden conrear als suburbis

Hi ha moltes varietats de Xile que poden cultivar i produir fruits en aquesta regió. Algunes d'elles no es mengen gens, sinó que serveixen per decorar l'interior. Al cap i a la fi, un petit arbust sobre el qual brillen nombroses fruites brillants.

Superchill

Varietat híbrida de gran rendiment precoç. Fruits en 70 dies després del trasplantament de plàntules.

El matoll és baix, d’uns 40-50 cm, per tant, és convenient cultivar-lo en finestres i en hivernacles. El vegetal no és sensible als climes àrids i als virus.

Maduració, els fruits canvien de color repetidament. De verd, es tornen grogues, després de les quals es tornen de color taronja brillant i finalment vermelles. Les beines són allargades, la seva longitud al mateix arbust és la mateixa i és de 6-7 cm.

La varietat s'utilitza per a la conservació, assecat, condiment.

Jalapeno

Un pebrot molt popular amb un sabor lleugerament dolç. Té fruit 80-85 dies després de trasplantar les plàntules. Pot créixer tant en hivernacle com en els llits. L’alçada del matoll és d’1 m., La seva amplada augmenta ràpidament. En una temporada, 3 matolls poden donar 6-8 kg. fruits. Les plantes floreixen profusament, però no totes les flors produeixen pebrots.

Adjika

Grau mitjà, ben adaptat a les condicions del terreny obert. Les plantes per planter es planten a finals d’hivern. Els brots, que tenen entre 70 i 80 dies, es col·loquen al llit del jardí. La cultura és sense pretensions, resistent als climes freds. Els arbusts són alts, s’estén, han d’estar lligats i formats. Les fruites grans pesen uns 100 grams i tenen un color vermell brillant. El seu gust es manté nítid en les preparacions: escabetxos, marinades, pebrots secs.

Vermell jamaicà

Les beines tenen forma de campanes. Són tetraèdrics, la base és rodona i la part inferior és apuntada. Els pebrots són petits, però la seva carn és molt carnosa i espessa. Utilitzat per a la conservació i additius als plats. La planta dóna fruits 92-98 dies després de sembrar llavors. Apte tant per a terrenys oberts com per a hivernacle, cultivats en planters. Té fruits en abundància: un arbust de 0,8 m d'altura dóna 3-4 kg. fruits.

Aquesta varietat molt cremable es reconeix fàcilment per la forma especial del fruit.

Miracle de la regió de Moscou

Pebrot calent, apte per a hivernacles a prop de Moscou. Dóna una bona collita en llits oberts. La vegetació té una durada de 120-130 dies. Els fruits són nets, lleugerament allargats. La mida del pebre és de fins a 20 cm.Adequat per a salar a casa, es manté nítid quan s’asseca.

Aji multicolor

Una de les varietats primerenques. Dóna una collita abundant, independentment de les condicions de cultiu. Un arbust pot formar pebrots grocs, vermells i morats. Una planta així decorarà perfectament l’aixafar de la finestra. Es tracta d’una varietat peruana amb un sabor cítric inusual.

Habanero

La varietat més nítida. Les beines en forma de cor pesen entre 12 i 17 grams. L’havaner inclou diverses varietats que difereixen pel color de la fruita. Són taronja, vermella, borrosa i marró. Arbusts amb pebrots vermells - el més alt i amb taronja - el més gran. Es pot conrear en hivernacle, en una finestra o en llits oberts. La temporada de creixement és de 92-110 dies. La varietat adora la humitat, de manera que s’ha de regar periòdicament.

La reina de les piques

Aquest pebre inusual es pot cultivar tot l'any. Els arbusts són baixos, de només 30 cm. Els fruits tenen la forma d’un con, pintats de groc o morat. Creixen cap amunt, exteriorment semblen petites espelmes. La varietat és decorativa, però també és adequada per menjar. Els pebrots es poden menjar crus, enllaunats, secats, mòlts.

Visir

Pebrots no gaire calents conreats en hivernacles. Es considera una varietat de maduració tardana. Els fruits apareixen 120-125 dies després de plantar llavors. Les beines tenen una forma no estàndard, semblant al turbant. Al començament de la formació, els fruits són verds; al final de la maduració, són de color vermell brillant. El matoll sembla un mini-arbre amb una corona rodona.

Brilla

Grau mitjà. Apte per al cultiu en hivernacles i llits oberts. Les plantes d’hivernacle produeixen fins a 4 kg. Des d'un metre quadrat i jardí - fins a 3,5 en un clima favorable. Els fruits són de color vermell brillant, allargats, grans, amb la punta lleugerament corbada. Els pebrots madurs pesen 30-40 grams. L’alçada del matoll és de 35-40 cm.

Us pot interessar:

Com puc fer les llavors a la botiga de pebrots dolçosLes millors varietats de grans pebres de paret gruixuda per a terrenys oberts i hivernaclesPebre vermell (dolç, calent, mòlt): calories per cada 100 grams

Bully

La varietat es cultiva preferentment en hivernacles tancats. Pot comportar una bona collita al descobert, però les beines tindran un aspecte diferent. Període vegetatiu: 105-115 dies. Els fruits tenen un color vermell brillant, allargats i lleugerament arrugats. Apte per assecar i conservar. Els pebrots frescos es poden conservar durant 1 mes.

Greix vermell

Una de les varietats encantades pels cuiners, ja que els seus fruits són de paret gran i gruixuda. Tenen una longitud de 16-18 cm, de 3-4 cm de diàmetre. La varietat és mitjana, donant un cultiu d’alta qualitat tant al jardí com a l’hivernacle. Els arbusts són petits, ordenats. Les plantes donen fruits de forma amigable i abundant.

Ressenyes

Els visitants dels llocs de jardí comparteixen entre si les seves impressions sobre les varietats descrites anteriorment. Aquests són alguns exemples de declaracions:

"El meu miracle va créixer a prop de Moscou i Astrakhan. Han donat una bona collita, però al paquet de Miracle la longitud és de 20-25 cm, i no en tinc més de 15. També creixen pebrots nans al meu jardí, però encara no sé com utilitzar-los ”(Alena);

"Vaig comprar llavors de pebre Ram de l'Orient a l'empresa Zedek. Vaig llegir que és agut. Durant 2 anys vaig intentar conrear una verdura, però aquesta temporada de 10 llavors només va brotar 1 ... Va aparèixer un arbust inusual, els fruits no són el mateix que els altres pebrots, creixen. Collit, volgut afegir a la sopa. Bé, estic acostumat a que els pebrots calents siguin frescos, vaig fer una picada, com sempre. Després d’això era difícil menjar, perquè mai no havia provat tanta amargor! Però encara vaig decidir recollir les llavors per plantar-les, de manera que el pebrot també és útil ”(Valentina);

"L'any passat vam tenir un jalapeno vermell que va créixer. Realment no és gaire amarg, pesa 40 grams. Les parets del pebre són gruixudes, com si ell mateix estigués en una telera. Hi havia 4 matolls a l’hivernacle, de manera que van prendre una collita digna. Aquesta vegada no vaig plantar, perquè vaig decidir provar altres varietats. I no és prou agut, crec. Però el pebre sí que és bo ”(Anna);

“En un bon estiu, Jalapeno creix bé al jardí. Però només es pot treure la collita normal de l'havaner després de dues temporades, així que a l'estiu hauria de créixer a un hivernacle i a l'hivern a una finestra "(Irina)

Com es cultiva pebre vermell als afores?

Aquesta cultura necessita calor, aigua i il·luminació. El millor cultiu en camp obert es pot obtenir si resulta ser un estiu càlid i sec. Al mateix temps, no us oblideu de regar.

Sense protecció addicional, el Xile vermell es conrea generalment al sud del nostre país. Però les varietats esmentades anteriorment toleren les condicions de la regió central.

Els jardiners experimentats ho fan: abans d’escalfar-se, cultiven una verdura sota un refugi, que s’elimina amb l’aparició d’un clima favorable.

A una temperatura de +13, la cultura deixa de créixer, i a 0 es mor. Si la diferència de temperatura és significativa el dia i la nit, cauen els cabdells i els ovaris. El mateix és possible amb el sobreescalfament de pebrots. Un refugi protegeix la planta del fred i la calor excessives. Per descomptat, el pebre serà més còmode en un hivernacle o hivernacle, on es mantingui la temperatura i la humitat constants.

Les verdures que cremen arbustius necessiten la màxima il·luminació. En la seva absència, les plantes s’estenen, es trenquen i es poden trencar.

La cultura es desenvolupa bé només en un sòl ric, humit i càlid. Els llums neutres i els arenys són ideals per a aquest pebre. Si la planta no té prou aigua, els fruits es tornen petits i corbats.

Els pebrots dolços i calents no han de créixer junts. Per evitar la pol·linització, en què el pebre bell es converteix en amarg al gust, es col·loquen crestes amb altres conreus entre ells. És aconsellable plantar aquests cultius a diferents costats de qualsevol estructura.

Els pebrots baixos creixen millor a les finestres, on no estan restringits per res, i sempre hi ha prou llum.

Després d’haver considerat les millors varietats de pebre calent adequades per a la regió de Moscou, podem dir que en aquesta regió la cultura es cultiva amb èxit. Per obtenir un bon cultiu, només heu de seguir recomanacions senzilles.