Alfàbrega a l’ampit de la finestra i el seu cultiu des de llavors des de zero

L’alfàbrega és una planta que sovint utilitzen els cuiners per a una gran varietat de plats. Per exemple, el porpra - afegit a la carn, el marisc, utilitzat com a ingredient en una amanida. I llimona: perfecte amb peixos. Si es vol, cadascú pot conrear alfàbrega a partir de llavors al fons de la finestra. És bastant sense pretensions. I si seguiu unes quantes regles simples, aquesta espècia creixerà durant tot l'any.

Preparació per aterrar

Podeu comprar llavors d’alfàbrega en una floristeria. També es cultiva a partir de plàntules, però l’avantatge de plantar llavors és que aquestes últimes poden arrelar-se al sòl. Els rodatges seran forts i sans.

Si no és un jardiner amb experiència, compra llavors d’alfàbrega de fulles petites. Serà més fàcil cuidar-lo. Abans de créixer alfàbrega a l’ampit de la finestra, s’han de mantenir durant dos dies en gasa en remull amb aigua tèbia. Col·loqueu el teixit de llavors en un recipient i poseu-lo en un lloc càlid.

Canvieu l’aigua dues vegades al dia perquè el motlle no aparegui al contenidor. Tracteu els embrions inflamats amb una solució dèbil de permanganat de potassi. Col·loqueu les llavors en una solució desinfectant durant un parell d’hores. I després - assecar-se a la tela.

El sòl per al cultiu es pot adquirir a una botiga especialitzada, o portar-la des d'una casa de vacances o des del bosc. Per destruir els ous d’insectes i protegir la futura planta de la infecció, el sòl s’ha de calcinar al forn.

A més, per plantar alfàbrega a partir de llavors a la finestra, heu de preparar una caixa o olla oblonga de fusta. Aboqueu còdols o maons trencats al fons. A continuació, poseu argila expandida o escuma ratllada: això ajudarà a eliminar l’excés d’humitat del sòl.

Les dues terceres parts de la capacitat s’omplen de terra: 3-4 cm han de quedar a banda i abans de plantar, el sòl ha de regar bé.

Llegiu també:

• Com fer créixer el pebrot calent a l’ampit de la finestra?
• Cultivem tomàquets a l’ampit de l’apartament

Aterratge i cura

Es recomana plantar alfàbrega a l’abril o al maig. Al cap i a la fi, els planters necessitaran llum, i en aquest moment el dia va augmentant. Després de la sembra, heu de tancar els pots amb paper film. Periòdicament, aquesta pel·lícula haurà de ser eliminada per ventilar la planta. Al principi, cinc minuts i, a continuació, augmenta aquest temps.

Quan apareixen les primeres fulles reals a les plàntules, s’elimina completament. Dues vegades al dia, al matí i més a prop del migdia, hidratar els brots del polvoritzador amb aigua tèbia i càlida.

Si voleu que una planta picant doni una bona collita, heu de cuidar-la regularment. És fàcil fer-ho:

1. Cada setmana s’ha de deixar anar el sòl on es planta l’alfàbrega de manera que l’oxigen entri a les arrels de la planta.
2. Abonen els brots d'adults cada dues setmanes, cosa que ajudarà a mantenir el gust excel·lent de la planta durant molt de temps. El primer abonament s’aplica quan el matoll aconsegueix uns 45 cm de longitud. Abans d’alimentar-lo, la terra ha d’estar ben afluixada.
3. Si el clima al carrer es deteriora, cal que les plantes quedin aïllades embolicant els pots amb paper film. Això ajudarà a mantenir la calor i evitar que les arrels sensibles es congelin. En les gelades, des de dalt els arbusts estan recoberts de polietilè. En cas contrari, poden simplement desaparèixer.
4. Perquè la planta no toqui el motlle, no l’has de regar massa sovint. Dues vegades al dia és suficient. El líquid acumulat s’ha d’eliminar regularment de l’abocador. Després d’això, netegeu-lo amb un drap sec.

Si el motlle ja ha aparegut a l'olla, s'ha de retirar i descartar el sòl i s'ha d'assecar bé la terra restant. Temporalment, abans que el sòl estigui completament sec, cal deixar de regar. Es treuen les fulles i les tiges amb un recobriment gris per no infectar la resta.

Us pot interessar:

Els secrets del cultiu d'alfàbrega saludable a casaTres avantatges de l’alfàbrega: fàcil de cultivar, beneficiós per al cos i decoren de manera eficaç l’interiorQuan plantar alfàbrega per planter segons el calendari lunar del 2018

També podeu conrear alfàbrega a partir de llavors a l’aixafar de l’hivern a l’hivern (al vídeo següent podeu veure pas a pas com fer-ho). Però en aquest cas, haureu de comprar un fitolamp. Al cap i a la fi, si la planta no s’encén diàriament durant 15-18 hores, pot desaprofitar. A causa de la làmpada, la llum del dia es pot augmentar artificialment.

Tingueu en compte que si hi ha esquerdes en els marcs de la finestra, no podeu créixer alfàbrega al costat. Al cap i a la fi, els seus brots no toleren els esborranys. Per la mateixa raó, no el deixeu a l’aixovar de la finestra a l’aire.

Verema

Després d’1-1,5 mesos després de la sembra, podeu començar a collir. En aquest punt, els brots haurien de tenir almenys quatre fulles formades. Per a l’esplendor de l’arbust, podeu pinçar-lo suaument des de dalt.

Talleu les fulles dels costats del matoll amb unes tisores afilades. No heu de collir amb les mans: podeu danyar brots fràgils amb això, que es recuperaran més lentament.

I mai tallar les fulles completament. Deixeu sempre 3-4 fulles per no morir la planta.

Guardeu l’alfàbrega picada en un recipient de plàstic o gerra de vidre. L'espècia seca, en bones condicions, pot conservar el seu gust durant molt de temps, fins a cinc anys.

Fotos de desembarcament pas a pas:

Amb finalitats culinàries, s'utilitzen fulles que es tallen quan la planta assoleix una alçada de 15 cm. La vida útil d'aquest arbust és de 3-4 mesos.

Important! Els retalls s’han de protegir de la llum solar, ja que com a resultat de l’exposició a la radiació ultraviolada, les plantes poden cremar i morir.