Tomàquets "Fruit", enllaunats per a l'hivern, molt saborosos

Els deliciosos tomàquets de "fruita" es preparen fàcilment per a l'hivern quan les pomes maduren i hi ha prunes madures i saboroses. Els tomàquets en conserva seran una saborosa addició als plats secundaris i els plats principals a l’hivern i la fruita de la llauna us recordarà el període càlid i els dies assolellats.

Les fruites de verdures i fruites per a la collita són millors per prendre dens i, per descomptat, sense defectes. A les ribes de la marina, a causa de les prunes utilitzades, aconsegueix un color agradable, i les pomes es converteixen en una bella tonalitat de color rosa. La recepta de cuina és bastant simple, fàcil de repetir.

Ingredients (per pot de tres litres, salmorra per 1 l)

Com cuinar els tomàquets en conserva "Fruita"

Rentar a fons totes les fruites i verdures i verdures sota aigua freda. Els productes rentats s'assequen. Si un os està ben separat en una pruna (per exemple, la varietat "hongaresa"), traieu-lo i dividiu-lo en dues meitats.

En les pomes eliminem el nucli i els ossos, el mode per a trimestres. A la part inferior de les gerres esterilitzades recollim totes les espècies, l'all, els verds i envieu les mateixes verdures i fruites.

Ompliu les llaunes tallades preparades amb aigua bullida i deixeu-les reposar durant 15 minuts amb tapes cobertes.

Després d'abocar l'aigua de les llaunes a la cassola i enviar-hi àcid cítric, sal, sucre. La mariscada bullir.

Ara omplim els flascons de marinada ja preparada i tapem les tapes esterilitzades. Deixeu els flascons tancats invertits en una manta fins que es refredi completament.

Moveu els tomàquets enllaunats a la resta d'aliments enllaunats. Us desitjo una bona gana i un deliciós hivern!