Marinada per a cogombres en 1 litre d’aigua amb vinagre
A qui no li agrada el cruixent d'hivern deliciós cogombres. Podeu afegir cogombres a qualsevol plat, a amanides, també produeixen entrepans casolans inigualables i, per descomptat, podeu afegir-los al cogombre oa qualsevol sopa. Avui compartiré la recepta més popular de la nostra família: un adob per a cogombres per 1 litre d’aigua amb un 9% de vinagre. Per preparar-lo, necessiteu esterilitzar el flascó i, a continuació, omplir-lo d’herbes de decapatge, alls, podeu afegir un parell d’anells de cogombre. Remeneu els cogombres amb aigua freda per endavant. Després de preparar l'adob, abocar els cogombres i esterilitzar durant mitja hora. Això és tot, i ara, de fet, la recepta de la marinada.
Ingredients per a la marinada:
- aigua: 1 litre;
- sal - 2 cdas;
- sucre - 4 cullerades;
- vinagre del 9% - 80 ml;
- pebre negre - 6 peces;
- pebre general: 3 unitats;
- pebre mòlt - pessic;
- fulla de llorer - 1 pc.
El procés de fabricació de cogombrets per als cogombres
Gerra plena de verdures, cogombres i alls. En un bol, afegir sucre i sal, una mica de pebre mòlt.
Afegiu-ho al bol de pebre de pebre i de pebre negre. Poseu una fulla de llorer. Després d'haver bullit la marinada, filtreu el llorer.
Aboqui aigua al recipient - 1 litre. Cuini la marinada durant 2-3 minuts.
Al final de la cocció, aboqueu vinagre al 9% a l'adob. Bulliu durant 10 segons i traieu del foc.
Aboqui la marinada en cogombres, esterilitzeu 30 minuts i arrossegueu-los. Aquests cogombres es poden situar fàcilment fins i tot al magatzem d’un pis normal.
(8 qualificacions, mitjana: 3,13 de 5)
Carregant ...
