La varietat de tomàquet ucraïnès "Bourgeois" va aparèixer a la venda a principis dels anys 2000. Durant aquest temps, els tomàquets van "guanyar" el cor de molts jardiners. Estan ben cultivats tant a les regions del sud com al carril mitjà del país. Els tomàquets "burgesos" es poden plantar en terreny obert, la varietat no té por de refredar-se.
Els tomàquets s’utilitzen per a diversos propòsits: es poden salar, escabetxar, fer-los a l’amanida. La polpa de tomàquet té un sabor dolç i sucosa.
Continguts
Caracterització i descripció de la varietat
El matoll determinant aconsegueix una longitud de fins a 1,5 metres. La tija és potent, però necessita una lliga. D’un arbust recolliu fins a 4 quilograms de tomàquets. Es planten plantes a raó de 3-4 arbustos per 1 metre quadrat de terra.
Els tomàquets tenen una pell vermella elàstica. Protegeix de forma fiable els tomàquets de danys i dents. Les fruites de mida mitjana pesen uns 200 grams, però de vegades també es troben representants més grans de la varietat.
Els dos mètodes de sembra són acceptables per als burgesos: terreny obert i hivernacle. La varietat té bones propietats immunes: les plantes no pateixen malalties de fongs i altres tomàquets.
"Bourgeois" és una varietat de mitja temporada, els primers tomàquets maduren 100-110 dies després de trasplantar plàntules al sòl. Amb una cura adequada i bones condicions meteorològiques, es pot fer una maduració precoç.
Característiques creixents
Un cop adquirides les llavors, comencen a preparar-se per a la sembra. Per començar, s’ordenen: s’eliminen els grans petits i lletjos. Porteu una solució de rosa de permanganat de potassi. Les llavors seleccionades es col·loquen sobre el teixit, es posen en una bossa i es redueixen a la solució durant 5-10 minuts. Tractat amb grans de permanganat de potassi rentats amb aigua.
Es col·loca un drap humit sobre un palet amb una alçada d'almenys 3 centímetres. Podeu plegar el formatge en diverses capes. El teixit es remulla en una solució d'humat de potassi o qualsevol altre fertilitzant que estimuli el creixement de les plantes. Esteneu les llavors sobre un drap humitejat amb fertilitzant, tapeu amb una pel·lícula i deixeu-ho durant diversos dies a temperatura ambient. Al cap d'un parell de dies, les llavors germinen i estan a punt per trasplantar-les a terra.
Per a plantacions de planters, són adequats les caixes de fusta o els envasos de plàstic. Les caixes s'omplen de terra. Cal necessàriament afegir calci a la terra: guix picat o closca d'ou. Els tomàquets creixen bé en sòls porosos, de manera que afegeixen una mica de sorra i humus de riu.
Les llavors es baixen a terra fins a poca profunditat i humitegen el sòl. Durant el cultiu, les plantetes es proveeixen de reg regular. A més de regar, les caixes amb tomàquets s’apropen a la font de llum.
Un mes després de la plantació, es plantegen les plàntules. La recollida es realitza a voluntat i no és un element obligatori per a la seva execució. El procediment es realitza per tal d’alentir el creixement i l’extensió de les plàntules. Submergeix les plantes amb 4-6 fulls de terra humida en recipients separats de diàmetre més gran. No cal separar completament la terra de les arrels. Després d'una immersió, els tomàquets es vessen amb humat de sodi diluït.
Per plantar tomàquets en hivernacle comença a principis de maig. Els tomàquets arrelen bé al sòl acidificat amb pH = 6-6,5.
Es baixen els gots en una galleda amb mulleina dissolta o excrement de pollastre.Es treu un got humit amb una planta i es baixa a un forat excavat. Després del trasplantament, el sòl es mulla de serradura. El mulching protegeix el sòl de les aiguades, la serradura absorbeix immediatament l'excés d'aigua i s'asseca. A més, l’intercanvi d’aire millora, les arrels es proporcionen amb un accés constant d’oxigen.
Quan l’arbust assoleix una alçada de 35-40 centímetres, es lliga. A l’hivernacle, el llamp es duu a terme amb el trellat. Per al cultiu a l'aire lliure, s'utilitzen pinxes de 70-90 centímetres de llarg. Garter redueix la formació de stepons i permet que la planta jove es desenvolupi plenament.
Regeu els tomàquets regularment. La freqüència de reg depèn de la temperatura exterior. Amb la sequera, regeu els tomàquets un cop cada dos dies. Si el temps és plujós, un cop a la setmana és suficient.
Per a un creixement abundant, es ruixa el tomàquet amb infusions de ceba i excrement de pollastre. Les tintures es preparen simplement: s’aboca 3 caps de ceba picada o 200 grams de excrements de pollastre amb una galleda d’aigua i s’insisteix durant 2 dies. A continuació, es filtra la barreja i es ruixa la tija i les fulles del tomàquet un cop cada deu dies. Amb un ruixat regular, disminueix la probabilitat d’emmalaltir i augmenten les propietats protectores.
Collita i emmagatzematge
A finals d’estiu, els tomàquets a l’hivernacle comencen a madurar. Només es cullen els fruits madurs i la resta es deixa madurar. Normalment, la majoria dels tomàquets maduren a mitjans d'agost. Si els tomàquets van ser plantats a terra oberta, es quedaran arrebossats de color verd. A continuació, es posen els fruits madurs en un lloc càlid i lluminós i es deixen allà durant una setmana. Els tomàquets es posen de cap per avall per mantenir el color uniforme.
Guardeu els tomàquets vermells madurs en un lloc fresc. Si el tomàquet es torna suau al tacte, s’ha d’utilitzar immediatament, en cas contrari es deteriorarà. Els tomàquets vermells es poden conservar fins a una setmana. A més de tallar a l’amanida i fer escabetx, els tomàquets es poden congelar per a l’hivern. Conserven perfectament la seva forma i no es fan malbé a temperatures baixes. Els tomàquets descongelats s’afegeixen a diversos plats, no canvien de gust.
Avantatges i desavantatges
Avantatges:
- bonica forma i sabor sucós;
- resistència al fred, capacitat per aterrar al carrer;
- bon rendiment;
- immunitat davant malalties vegetals;
- aplicació universal.
No hi va haver mancances en la varietat de tomàquet burgès.
Ressenyes
Vitaliy de Novosibirsk diu: “Els tomàquets de la varietat burgesa tenen un sabor ric i un aroma agradable. Es poden utilitzar per salar, cuinar lecho, suc de tomàquet. Crec aquesta varietat des de fa dos anys seguits i estaré encantada de continuar-la. ”
Albina afegeix: “La varietat em va agradar molt per la seva poc prudència en el cultiu. Tomàquets plantats en terra oberta. El resultat va ser bo: 4-5 branques amb tomàquets van créixer sobre un arbust. Us aconsello aterrar ".
Tomàquets de poc creixement, sense pinxar: 5 de les varietats més delicioses
Per què les plantes de tomàquet creixen malament
Cultivem un tomàquet en una closca
Cultivar tomàquets sense regar segons el mètode de Kazarin